Langkah 1

Campurkan daging,telur,maizena,garam,aduk rata.

Langkah 2

Tumis bawang putih cincang sampai harum dan kecoklatan.

Langkah 3

Masukkan adonan daging dengan bentuk seperti bola,masak hingga kedua sisi matang.

Langkah 4

Setelah bola daging matang,tambahkan air,saus tiram,kecap manis,jahe parut,kaldu bubuk,aduk rata. Setelah air meresap,tambahkan minyak wijen lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Cocok untuk mpasi atau anak gtm karena tumgi,lembut dan enak.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Daging Giling

Telur

Tepung Maizena

Bola Daging Manis Lembut

Potong sosis seperti di gambar, jangan sampai putus.

Langkah 6

Langkah 7

Lagi pengen makan yang pedes-pedes, dikulkas cuma ada sosis. Langsung deh di masak.

Garam

Gula

Sosis

Oseng Mercon Sosis

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit, potong labu siam sesuai selera.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan masukan bahan aromatik aduk rata.

Masukan labu Siam masak hingga labu Siam matang.

Beri garam dan kaldu bubuk lalu masukan daun ruku  koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental dan siap dinikmati.

No Alcohol

Ikan

Jeruk Nipis

Labu Siam

Sampadeh Ikan Labu Siam

Cuci kentang hingga airnya jernih, lalu rendam kentang serut ke dalam air. Tambahkan garam, ketumbar, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Taruh dalam wadah, beri bubuk balado lalu kocok-kocok.

Sajikan dan kemas sisanya di wadah kedap udara.

Bawang Putih

Kentang

Ketumbar

Kentang Serut Tabur Balado

Siapkan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bersihkan ikan kerapu, cuci, lalu sisihkan.

Masukkan ke dalam blender beberapa bahan bumbu, antara lain bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan kunyi. Haluskan.

Setelah halus, keluarkan bumbu masukkan ke dalam wajan. Tumis hingga tercium aroma wangi. Masukkan juga daun salam dan serai yang sudah digeprek.

Setelah tercium aroma wangi. Langkah selanjutnya, masukkan ikan ke bumbu tadi bersama air. Masak sampai mendidih.

Kemudian tuangkan santan kental ke dalam masakan tadi. Sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah, beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Setelah matang dan mendidih, angkat lalu tata dalam piring. Sajikan selagi panas dengan nasi hangat.

Masakan penggugah selera, rasanya nampol.

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Santan

Gulai Ikan Kerapu

Kupas kulitnya dan potong buah-buahannya sesuai selera.

Masukkan es batu dan buah yang sudah di potong ke dalam cup lalu tuang susu kental manis secukupnya.

Seger banget diminum saat cuaca panas begini.

Buah Naga

Jeruk

Sup Buah Praktis #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus pasta hingga Lembut beri sedikit minyak sayur kedalam panci perebusan pasta

Tumis bawang merah, bawang putih yang Sudah di iris hingga Harum

Masukkan kornet sapi kedalam Tumisan perbawangan. Tumis hingga daging Setengah matang.

Masukkan saus bolognese Dan saus tomat masak sampai matang

Setelah itu Masukkan bawang bombai kedalam saus bolognese Dan John lupa beri Perasa seperti garam,gula dan merica.

Matikan api kompor masukkan sosis Yang sudah kita goreng tadi. Aduk Sampai tercampur rata

Spaghetti Bolognese fav keluarga ❤️🫶🏻

Bahan Yang Di Iris

Bawang Merah

Pasta

Spaghetti Bolognese

Siapkan semua bahan. Masukkan ke dalam Chopper.

Siapkan loyang. Alasi dengan bakingpaper. Kemudian masukkan adonan.

Kukus selama 15 -20 menit atau sampai matang.

Angkat, biarkan dingin. Kemudian potong-potong dan siap untuk diolah kembali.

Ini aku pewarnanya memakai buah naga. Untuk resep asli memakai angkak. Bisa juga memakai pewarna makanan.

Pelengkap :

Ayam

Bawang Bombay

Tepung Tapioka

Chicken Luncheon

Potong tipis tahu. Kemudian gulingkan ke dalam tepung bumbu.

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Blender bumbu. Kemudian tumis bersama daun jeruk dan bawang bombay sampai matang.

Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Siapkan piring. Tata tahu diatasnya. Kemudian siram dengan bumbu. Sajikan.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Cabe

Daun Jeruk

Tahu

Tahu Saus Padang

Siapkan tahu, potong 2 bagian. Lumuri sedikit garam dan merica bubuk.

Oles sedikit minyak di atas teflon. Lalu tata tahu di atas teflon.

Masak hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan. Lalu angkat.

Lada

Tahu Panggang Teflon

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga labu siam empuk. Siap dinikmati.

Simple, enak & kesukaan keluarga. Recook dari "Iddiyah_gema"

Bakso

Sayur Bakso Labu Siam

Rendam cumi asin dalam air panas selama 10 menit, tiriskan lalu goreng selama 1 menit. Angkat dan tiriskan

Iris bawang merah dan petai sesuai selera

Blender cabai hijau dan bawang putih sampai lembut. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah sampai harum, kmasukan cabai halus. Aduk rata

Setelah bau cabai hilang, masukkan petai, gula, dan garam. Masak sampai petai matang.

Setelah petai matang dan minyak berubah menjadi hijau, masukkan cumi asin dan penyedap rasa. Aduk rata, tes rasa dan angkat. Bisa disajikan untuk teman makan sehari-hari

Sambal favorit dan rutin saya buat untuk teman makan sehari-hari

Cumi

Sambal Cumi Cabai Hijau

Cuci bersih ayam, dan marinasi ayam, simpan dalam kulkas

Saus koloke, panaskan minyak tumis bawang putih uleg, wortel, daun bawang, bawang bombay, jahe, tumis hingga sayuran layu

Tambahkan saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk, aduk rata, lalu tambahkan air, masak hingga saus mengental, matikan api, sisihkan

Keluarkan ayam yg sudah dimarinasi, lalu tuangkan telur, ratakan dan remas-remas ayam

Masukan ayam kedalam baluran tepung, cubit cubit ayam hingga semua permukaan ayam tertutupi tepung

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil ke sedang, goreng hingga sedikit berwarna kuning, tiriskan

Lalu goreng ulang ayam, hingga berwarna kuning kecoklatan, sisihkan

Langkah 8

Nasi daun jeruk, panaskan margarine/mentega, tumis bawang putih uleg hingga harum, masukkan nasi, daun jeruk, kaldu bubuk, aduk rata

Langkah 9

Tata nasi daun jeruk, lalu tata ayam di atasnya, dan siram dengan saus koloke, siap dinikmati

Langkah 10

Nasi daun jeruk+ ayam koloke khas chinese food 👌🏿

Kecap

Tepung

Maizena

Terigu

Saus

Tomat

Sambal

Bombay

Wortel

Jahe

Kaldu

Minyak

Wijen

Nasi

Ayam Koloke Nasi Daun Jeruk #JagoMasakMinggu5

Panaskan panci kukus, tutupi tutup panci dengan kain bersih. Masukkan semua bahan kecuali baking powder.

Mixer dengan kecepatan paling tinggi selama 15 menit sampai mengembang, kental berjejak.

Masukkan baking powder, mixer sebentar dengan kecepatan sedang.

Ambil 3 sendok sayur adonan, beri perisa anggur. Lalu, ambil 3 sendok sayur adonan, beri perisa strawberry. Sisanya adonan tanpa warna.

Tuang adonan putih, ungu, pink, atau sesuai selera sampai penuh.

Kukus dengan api cenderung besar selama 10 menit dan jangan buka penutup.

Saya menggunakan kertas bolu kukus ukuran sedang. Adonan menjadi 24 bolu kukus.

Indomilk Kental Manis

Susu

Bolu Kukus Pink Ungu

Potong 2 bagian masing-masing pisang. Sisir halus gula merah, simpulkan daun pandan.

Masak santan. Aduk terus sampai mendidih (supaya tidak pecah).

Setelah mendidih masukkan gula aren/jawa dan pandan, aduk terus sampai gula lumer dan menyatu dengan santan. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata lagi.

Masukkan potongan pisang. Masak sampai pisang matang. Koreksi rasa.

Pisang

Kolak Pisang Uli #JagoMasakMinggu2

Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan petai.

Ulek sampai halus cabai, merah, cabai keriting dan cabai rawit.

Campur telur, daun bawang, garam dan lada bubuk kocok lepas kemudian goreng hingga matang. Setelah itu angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan cabai yang sudah di haluskan kemudian tumis sampai matang.

Selanjutnya masukkan tomat dan petai aduk rata dan masak sesaat.

Tambahkan air secukupnya masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan bahan saus lainnya aduk rata.

Terakhir masukkan telur dadar aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Telur di masak apapun pasti terasa nikmat.

Petai

Telur Dadar Petai Bumbu Sarden

Didihkan air, beri sedikit minyak. Setelah mendidih, masukkan makaroni, rebus selama 7 menit.

Setelah 7 menit, lalu angkat dan tiriskan, lalu siram dengan air dingin.

Beri tepung maizena, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak goreng, goreng hingga kering.

Lalu goreng hingga matang berwarna kuning keemasan.

Beri bubuk rasa keju (sesuai selera), lalu kocok.

Wahh buat makaroni diginiin uenakk banget

Cabe Bubuk

Makaroni Renyah Keju

Siapkan semua bahan jus, cuci bersih dan potong.

Masukkan bayam dan nanas ke dalam blender, tambahkan perasan jeruk nipis.

Jus sehat yang wajib dikonsumsi setiap pagi sebelum sarapan.

Bayam

Madu

Nanas

Jus Bayam Nanas

Siapkan bahan-bahannya, pisang dipotong-potong.

Masukkan pisang, jeruk, ke dalam blender.

Orange Banana Smoothies, minuman jeruk pisang dengan perpaduan susu akan terasa lebih menyegarkan....

Orange Banana Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Setelah direbus, tiriskan lalu potong-potong kecil.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kaldu bubuk, gula dan merica bubuk.

Panggang hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya siap disajikan.

Bumbu Iris:

Labu

Tempe

Tumis Kikil Tempe Labu Siam

Campur semua bahan pastry selain korsvet, aduk rata lalu uleni hingga tidak lengket, giling tipis memanjang, letakkan korsvet ditengah, lalu tutup korsvet dengan adonan kulit pastry.

Gilas memanjang dengan ketebalan 1/2 cm, lipat berbentuk huruf S, gilas lagi memanjang lalu lipat 3 (kanan ke tengah, kiri ke tengah) lalu gilas memanjang,, ulangi proses lipat melipat hingga 4-5x agar layernya terbentuk sempurna.

Gilas adonan tipis, potong bulat diameter 30 cm.

Lipat bagian tengah yang disayat tadi ke ujung luar bagian pinggir, cubit sedikit agar kulit pastry tidak lepas saat dipanggang, ulangi hingga semua selesai.

Olesi bagian atas dengan kuning telur, lalu beri keju parut. Panggang di oven suhu 180°C selama 15-20 menit atau hingga matang.

Resep Gyudon Tamago (Beef Ricebowl Telur)

Bahan Utama

Kuah Dashi

Bumbu Lain

Poached Egg

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gyudon Tamago (Beef Ricebowl Telur)

Bahan Utama

Kuah Dashi

Bumbu Lain

Poached Egg

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya