Siapa yang sedang belajar membuat kue? Jangan lupa untuk mengenal berbagai macam bahan kue yang satu ini. Yup, cake emulsifier adalah bahan aditif berbentuk pasta yang dapat memperbaiki kualitas kue menjadi lebih stabil. Cake emulsifier ini sering juga dikenal dengan pengembang kue.
Meskipun masih banyak bahan alami yang bekerja sebagai pengembang alami, seperti putih telur, buttermilk, plain yogurt, air lemon, dan lainnya. Beberapa orang lebih memilih menggunakan cake emulsifier karena dapat memberikan hasil akhir yang lebih bagus. Kue yang dibuat dengan menggunakan tambahan cake emulsifier biasanya akan terasa lebih halus, kenyal dan memiliki pori yang halus juga.&nbsp;
Namun, untuk beberapa kue biasanya menggunakan cake emulsifier dengan jenis berbeda. Ada kue yang dibuat dengan menggunakan SP, ovalet, ataupun TBM.
Nah, sebelum kamu mulai belajar membuat kue, ada baiknya mengenal dulu jenis-jenis cake emulsifier ini. Berikut ini perbedaan SP, TBM dan ovalet yang perlu kamu tahu!<h2>SP terbuat dari lemak hewani</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/3cbc06f35b8b11d8a24d7633ae05c5aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cake emulsifier SP" /><a href="https://youtu.be/IhHf8u1Q_Tk" target="_blank">Ilustrasi cake emulsifier SP (youtube.com/linawildanimaulida)</a></div>Sebenarnya ketiga jenis cake emulsifier yang disebutkan tadi memiliki kegunaan yang sama, yaitu untuk menstabilkan adonan kue. Namun, setiap jenisnya memiliki perbedaan komposisi dan tentunya kegunaan. Salah satunya adalah SP kue ini.
Apa itu SP kue? SP kue adalah&nbsp;jenis cake emulsifier yang terbuat dari lemak hewani. Hal yang bisa kamu bedakan dari SP kue ini adalah warnanya yang kuning lebih gelap dan tekstur yang sangat lembut.&nbsp;
SP ini biasanya digunakan dengan campuran lelehan mentega pada kue. Saat hendak digunakan, SP perlu melalui proses emulsi agar mentega dan SP menyatu dengan adonan dan tidak membuat adonan menjadi bantat setelah dipanggang. Kamu bisa menggunakan sesendok teh sp kue untuk takaran 5 butir telur ya, Sobat Yummy.
Nah, beberapa kue yang biasanya menggunakan SP kue adalah kue yang memerlukan telur yang banyak seperti pada <a title="resep sponge cake" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=resep-sponge-cake" target="_blank" rel="noopener">resep sponge cake</a> atau <a title="resep lapis surabaya" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=lapis-surabaya" target="_blank" rel="noopener">resep lapis surabaya</a>.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/alat-membuat-kue target="_blank">
 
 Baca Juga: 21 Alat Membuat Kue yang Penting Dimiliki oleh Pemula hingga Mahir 
 
 </a>
 <h2>Sedangkan ovalet terbuat dari turunan asam lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/9236d71d1096429a800a1c7acb68f957.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://youtu.be/IhHf8u1Q_Tk" target="_blank">Ilustrasi cake emulsifier ovalet (youtube.com/linawildanimaulida)</a></div>Lain halnya dengan SP, ovalet adalah cake emulsifier&nbsp;yang terbuat dari turunan asam lemak hewan atau tumbuhan. Walau begitu, ovalet memiliki kegunaan yang sama dengan SP yaitu untuk mengembangkan adonan, membuatnya stabil dan tidak bantet.
Cake emulsifier jenis ini lebih sering digunakan untuk adonan roti dan kue basah. Jika dilihat dari warnanya ovalet memiliki warna kuning yang lebih pucat. Tekstur ovalet juga sedikit kasar jika dibandingkan dengan SP.
Nah, sesendok teh ovalet biasanya digunakan untuk takaran 5 butir telur. Caranya, kamu perlu mengocok telur dan gula terlebih dahulu hingga mengembang. Setelah itu, masukkan ovalet ke dalam adonannya dan aduk lagi menggunakan mixer hingga mengembang sempurna dan tidak turun.<h2>TBM memiliki komposisi yang lebih kompleks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/7b16c90f77cf304472b17d610dce6280.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://youtu.be/IhHf8u1Q_Tk" target="_blank">Ilustrasi cake emulsifier TBM (youtube.com/linawildanimaulida)</a></div>Jenis cake emulsifier yang terakhir adalah TBM yang terbuat dari monogliserida, digliserida, lemak hewani, dan tumbuhan. Pengemulsi TBM ini sama kegunaannya yaitu memperbaiki tekstur adonan agar tidak pecah.
TBM adalah emulsifer yang memiliki komposisi lebih kompleks dibanding dua jenis cake emulsifier lainnya. Untuk membedakan TBM ini, kamu bisa melihat dari warna dan teksturnya.
TBM memiliki warna kuning dan oren yang sedikit pekat dan tekstur yang kasar. Lalu, bagaimana cara penggunaan TBM dalam adonan kue?
Agar adonan mengembang sempurna, takaran 1 sendok teh TBM digunakan untuk 5 butir telur. TBM biasanya akan dicampurkan pada adonan ketika bahan seperti mentega, telur dan gula sudah mengembang. Hasilnya, tbm akan mengunci stabilitas adonan yang mengembang saat dicampurkan dengan terigu.
Nah, biasanya TBM ini digunakan kalau ingin membuat kue dengan bahan yang cukup berat, seperti kacang-kacangan yang dihaluskan, bubuk cokelat, atau buah asli yang dihaluskan.&nbsp;Pastikan kamu menggunakan ketiga jenis cake emulsifier ini dengan takaran yang benar ya, agar hasilnya lebih sempurna. Kamu bisa dapatkan banyak inspirasi resep kue di aplikasi <a title="Yummy App" href="https://app.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. Happy cooking!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-kue-basah target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Aneka Kue Basah Tradisional dan Modern yang Menggugah Selera 
 
 </a>

Cake emulsifier memiliki jenis yang berbeda sesuai dengan komposisi dan kegunaannya. Berikut perbedaan SP, TBM, dan Ovalet yang harus kamu tahu!

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong-potong 5 strawberry menjadi kecil-kecil

Langkah 1

Tambahkan gula pasir, jika suka manis bisa ditambah gula pasirnya. Setelah itu simpan dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam

Langkah 2

Setelah 1 jam keluarkan dari lemari es. Gula akan mencair

Langkah 3

Masukkan ke dalam gelas dan tambah es batu bila suka

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Buah

Strawberry

Gula

Susu

strawberry Latte #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih cabe, kencur dan bawang. Haluskan cabe, kencur,bawang merah dan bawang putih.

Dalam wadah campur kelapa parut, teri yang sudah di cuci bersih dan bumbu halus aduk rata.

Masukan irisan bawang daun dan rawit beri garam aduk sampai tercampur.

Ambil 2 helai daun yang sudah di lap masukan 2 sdm kelapa teri bungkus lalu rekatkan dengan tusukan.

Kukus pepes selama 15 sampai 20 menit hingga matang.

Cabe

Ikan Teri

Kelapa

Pepes Pedas Teri Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Larutkan asam jawa dengan air hangat, aduk rata.

Masukkan potongan buah kweni ke dalam blender, tambahkan cabe merah, cabe rawit, gula merah, terasi, dan garam, lalu masukkan air asam jawa sambil disaring, blender hingga semua bahan halus.

Lalu tuang saus rujak yang sudah diblender ke dalam wadah.

Lalu masukkan kolang-kaling dan potongan buah ke dalam wadah yang ada saus rujak.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, masukkan ke dalam kulkas, jika sudah dingin, sajikan.

Rujak Aceh sering disebut juga rujak kweni karena menggunakan kweni yang dihaluskan untuk sausnya.

Saus Rujak :

Alat & Perlengkapan

Halal

Bengkoang

Gula Merah

Kolang Kaling

Mangga

Nanas

Pepaya

Terasi

Timun

Rujak Aceh

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan irisan bawang putih, bawang merah dan temu kunci.

Aduk rata, tes rasa, matikan api dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Moringa Sup

Bersihkan belimbing lalu blender dengan ditambahkan sedikit air.

Kucuri air jeruk nipis secukupnya (kulit jeruk nipis sebagian dipotong-potong untuk garnish)

Langkah 7

Air Soda

Belimbing

Jeruk Nipis

Starfruit Mojito #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih ikan lele,potong ukuran sedang perciki jeruk nipis

Panaskan minyak goreng,masukan potongan ikan lele .Goreng sampai setengah kering

Tumis bumbu halus dan daun jeruk,tuang air secukupnya.

Tambahkan garam,gula merah secukupnya .Biarkan bumbu meresap angkat sajikan.

Seringnya  ikan lele digoreng,kali ini saya recook ikan woku pedas dengan bahan ikan lele.Gorengnya setengah kering jadi terasa cruncy tapi lembut ditengah.Rasa pedasnya mantap yummy sekali.

Bumbu halus

Ikan

Jeruk

Kunyit

Kemiri

Ikan Woku Pedas #RecookYummy

Potong tahu bentuk dadu, lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Goreng ikan teri hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.

Blender bawang merah, cabai merah besar dan 1 buah tomat dengan air hingga halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga setengah matang.

Kecilkan api, lalu masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk rata, lalu biarkan sebentar hingga bumbu meresap.

Tambahkan garam, gula dan penyedap jamur secukupnya. Cicip rasanya.

Jika rasanya sudah pas, masukkan 1 buah tomat yang sudah diiris, aduk rata. Diamkan sebentar lalu matikan api.

Kemudian campurkan ikan teri yang sudah digoreng tadi. Siap disajikan.

Menu kesukaan keluarga cocok untuk anak-anak karena tidak terlalu pedas.

Cabe Merah Besar

Tahu

Tomat

Sambal Tahu Teri Tomat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Campur tepung ketan, gula pasir, garam, kelapa parut, dan vanili bubuk.

Masukkan margarin cair, aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan air uleni sampai kalis.

Ambil secukupnya adonan bulatkan, lalu pipihkan lakukan sampai selesai.

Panaskan teflon dengan api kecil, lalu panggang adonan di teflon sampai bagian bawah kecoklatan lalu balik, panggang sampai benar-benar matang.

Resep wingko babat anti ribet, cukup pakai teflon tanpa cetakan.

Tepung

Wingko Babat #JagoMasakMinggu2

Siapkan sauce pan, tuang susu evaporasi, santan dan krim kental manis. Aduk rata, rebus hingga shimmering. Sisihkan dan diamkan hingga suhu ruang.

Siapkan gelas saji, tambahkan cendol pandan dan buah nangka.

Nikmat dan segar rasanya. Recook resep Yummy App "Es Cendol Susu Santan" #JagoMasak2022 #RecookYummy

Es Batu

Nangka

Es Cendol Susu Santan

Rebus wortel, brokoli, kembang kol dan kacang kapri setengah matang aja. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan sedikit air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan sayur. Aduk rata. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Tumis :

Seasoning : 

Larutan Maizena :

Pelengkap :

Brokoli

Jamur Enoki

Wortel

Capcay Jamur Enoki

Mixer telur, gula, dan vanilla extract hingga mengembang dan kental selama kurang lebih 10 menit dengan kecepatan awal rendah, lalu tinggi.

Setelah kental, masukkan pisang yang sudah dilumatkan, kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata saja.

Masukkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil di ayak. Kemudian aduk rata dengan spatula.

Masukkan mentega/margarin leleh secara bertahap dan aduk hingga tercampur rata.

Tuang dalam loyang ukuran 24 yang sudah di oles dengan margarin (disini saya ga isi full jadi dapat 2 loyang, yang 1 ukuran 24 dan yang 1 lagi ukuran 20x10). Beri taburan chocochips dan irisan pisang jika suka.

Oven dalam suhu 180°C pada api bawah selama 25 menit, lalu pindahkan pada api atas bawah selama 20 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing (oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu selama kurang lebih 10 menit). Jika cake atas belum coklat, bisa pindahkan ke api atas saja selama 5 menit.

Punya pisang Ambon di rumah, punya ide bikin cake. Mudah dan enak pastinya.

Baking Powder

Cokelat Chip

Mentega

Pisang

Tepung Terigu

Banana Cake

Potong 1 ikat sawi dan kubis secukupnya cuci bersih lalu sisihkan

Haluskan 15 buah cabe rawit, 3 buah cabe merah, 3 butir kemiri, 1 cm kencur, dan garam secukupnya

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan 1 daun jeruk

Masukkan 1 one kerupuk lalu beri air sedikit tunggu sampai empuk

Masukkan sawi dan kubis lalu ratakan dan tunggu sampai empuk

Seblak sayur enak dan bikin nagih enak buat camilan di rumah. #JagoMasakMinggu7

Ingin membuat sendiri seblak sayur pedas yang enak di rumah? Simak resep seblak sayur pedas dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Seblak Sayur Pedas Enak dan Mudah Dibuat - Yummy App

Sawi

Kubis

Kencur

Seblak Sayur Pedas

Haluskan pisang menggunakan garpu/chopper.

Tambahkan terigu, tepung beras, susu bubuk, gula, garam, vanili dan keju parut. Aduk rata.

Masukkan adonan kedalam cetakan yg sudah diolesi minyak tipis-tipis dan bawahnya diberi alas daun pisang. kukus selama kurang lebih 30 menit. (sebelumnya kukusan telah dipanaskan dan tutupnya dibungkus serbet bersih).

Setelah matang dan dingin, keluarkan dari cetakan. Potong-potong.

Masukkan potongan nugget kedalam adonan pencelup.

Lalu gulingkan pada tepung panir hingga merata.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng nugget pisang dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Cemilan hitz yg enak dan gampil dibuat. Rebake dri resep dek kheyla.

Terigu

Beras

Keju

Vanili

butir

Minyak

Nugget Pisang

Dulu mungkin tidak pernah terpikirkan bahwa alat penggorengan akan menjadi ladang pasar teknologi dan disulap makin canggih dan praktis. Tapi sekarang, munculnya teknologi penggorengan kering yang disebut air fryer.
Air fryer menawarkan metode menggoreng bahan pangan tanpa minyak. Alat ini menggunakan prinsip kerja yang sama seperti oven konveksi, yaitu mengandalkan udara panas yang dihasilkan dari kipas yang kuat di sekitar makanan. Meski begitu tetap crispy, lezat, dan lebih sehat tentunya.
Jika Sobat Yummy berencana membeli air fryer dan belum paham bagaimana pedomannya, yuk, cari tahu cara menggunakan air fryer yang benar beserta rekomendasi beberapa air fyer yang bagus di sini.<h2>Cara menggunakan air fryer</h2><h3>1.&nbsp;Nyalakan air fryer untuk dipanaskan terlebih dahulu</h3>Colokkan kabel listrik air fryer terlebih dahulu, pilih "Start" untuk memanaskan ruang goreng dalam air fryer. Hal ini karena alat tersebut membutuhkan waktu hingga 3 menit untuk memanas, sebelum siap digunakan. Sembari menunggu, Sobat Yummy bisa persiapkan bahan pangan yang akan digoreng.<h3>2. Setel program fungsi yang akan digunakan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/16da719293471256dec105fe82ef132c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menggunakan air fryer" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi pengoperasian fungsi air fryer (instagram.com/rays_slimmingjourney)</a></div>Setelah memanaskan air fryer, Sobat Yummy bisa memilih fungsi yang kamu butuhkan untuk mematangkan bahan pangan. Air fryer dilengkapi dengan berbagai fungsi canggih yang bisa kamu pilih dalam layar digitalnya. Fungsi tersebut kurang lebih sebagai berikut:
1. Air fry
Berguna untuk mematangkan bahan pangan dengan mereplikasi seperti digoreng, tapi tanpa minyak. Tekstur yang dihasilkan tentunya makanan menjadi crispy.
2. Bake
Fungsi ini berguna untuk memanggang kue. Dalam penggunaan program "Bake", Sobat Yummy terlebih dahulu menuang adonan kue ke dalam ramekin atau wadah lainnya yang tahan panas. Setelah itu letakan pada loyang air fryer.
3. Roast
"Roast" dalam air fryer merupakan setelan program yang mirip dengan cara kerja oven. Ideal untuk ayam, daging merah, ikan bahkan sayuran. Tekstur yang akan di dapat jika kamu mengatur program ini, makanan akan lebih juicy dan lembut.
4. Grill
Program ini hampir sama dengan "Roast". Hanya saja, "Grill" akan membuat bahan pangan yang di panggang lebih smokey.
Setelah Sobat Yummy mengatur program sesuai selera, pilih suhu dan timer yang dibutuhkan untuk memasak bahan pangannya.<h3>3. Masukan bahan pangan yang akan dimasak</h3>Selesai menyetel program, air fryer akan berbunyi ataupun memberi notifikasi pada layar LED bertuliskan "Add Food"'. Saat itu Sobat Yummy sudah bisa memasukkan makanan yang akan dimasak ke dalam keranjang.
Disarankan untuk mengalasinya terlebih dahulu dengan alumunium foil. Tapi harus dengan hati-hati, karena keranjang air fryer dalam keadaan panas. Sehingga lebih aman jika kamu menggunakan sarung tangan oven.
Tutup kembali keranjang air fryer setelah makanan sudah diposisikan dengan benar. Kemudian secara otomatis, makanan akan mulai dimasak di dalam.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/apa-itu-air-fryer target="_blank">
 
 Baca Juga: Ketahui Apa Itu Air Fryer, Memasak Tak Perlu Lagi Minyak!
 
 </a>
 <h3>4. Proses membalik makanan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/1c07a3ba12598ec3322cd205cfe862d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="masak menggunakan air fryer" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan yang telah dibalik di air fryer (instagram.com/everydayfamilycooking)</a></div>Saat Sobat Yummy memilih fungsi air fry ataupun grilling, terdapat proses membalik makanan yang dimasak agar matang di semua sisi. Biasanya air fryer akan memberi sinyal suara di tengah proses waktu memasak. Sinyal tersebut menandakan kamu harus mengeluarkan keranjang air fryer dan membalikkan makanan di dalamnya.
Dalam proses ini, Sobat Yummy harus tetap hati-hati karena makanan akan terasa panas, sehingga dianjurkan untuk menggunakan alat seperti capitan untuk membaliknya.<h3>5. Keluarkan makanan yang telah matang</h3>Air fryer akan memberi sinyal bunyi kembali jika makanan telah matang, atau tanda bahwa waktu yang telah diatur untuk mematangkan makanan telah habis. Saat itu tiba, Sobat Yummy sudah bisa mengeluarkan kembali keranjang untuk mengambil makanan yang dimasak tersebut.
Gunakan sarung tangan untuk lebih hati-hati dari suhu panasnya. Cek kembali apa makanan telah matang sempurna. Jika belum, kamu bisa memasukkannya kembali dan mengatur waktu tambahan untuk memasaknya.<h3>6. Matikan air fryer</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/1134c165ce69495e079ea56c2becd57d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menggunakan air fryer" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi air fryer setelah digunakan (instagram.com/yakuplukaraca)</a></div>Angkat makanan dari keranjang air fryer dan matikan dengan mencabut stop kontaknya jika tidak digunakan. Jika Sobat Yummy ingin membersihkan keranjang air fryer, pastikan untuk membiarkannya terlebih dahulu agar uap panasnya mendingin.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-air-fryer-yang-bagus-beserta-harganya target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Air Fryer yang Bagus beserta Harganya versi Yummy App!
 
 </a>
 <h2>Rekomendasi air fryer terbaik</h2><h3>1. Mito AF2 Digifry Go</h3>Desain elegan dengan tampilan program full LED touch screen, membuat kesan mewah jika diletakkan di dapur cantikmu. Kapasitas air fryer ini hingga 3 liter, dan dilengkapi pan anti lengket.
Daya listrik yang dikeluarkan juga low watt, hanya 150 W hingga 800 W. Pengaturan waktu memasak maksimal 60 menit dan pemanas mencapai suhu 200 derajat Celsius. Mito AF2 Digifry Go mudah dibersihkan dan antiselip. Penggoreng ini dibandrol mulai Rp700.000-Rp800.000.<h3>2. Advance ADF-35A</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/fe61040af1c4770e553dfc37e16c0a3e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi air fryer terbaik" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Advance ADF-35A (tokopedia.com)</a></div>Kecanggihan air fryer satu ini dilengkapi dengan ventilasi yang dapat menjaga sirkulasi udara panas, sehingga melindungi mesin tetap awet. Selain itu, inovasi fitur thermostat dari Advance ADF-35A mencegah bahan pangan yang dimasak overheating.
Air fryer ini memiliki kapasitas 3,5 liter dengan daya listrik yang low watt, hanya 600 W. Warna dan desainnya yang kalem dan elegan, berkontribusi untuk mepercantik dapur. Mulai dibandrol dengan Rp600.000 hingga Rp1.000.000.<h3>3. Air Fryer Philips HD9252</h3>Merek pelopornya air fryer memang tidak diperlukan lagi tentang kualitasnya. Seperti produk terbarunya, yakni Philips HD9252 dilengkapi dengan teknologi rapid air, yang dapat menjamin makananmu akan matang merata, dengan luar yang garing dan matang di dalam.
Program menggunakan LED touch screen, dan tabung keranjang sudah BPA free jadi lebih aman untuk makanan. Kapasitasnya cukup besar, muat hingga 4 liter. Dayanya mencapai 1.400 W, dan dibandrol dengan harga Rp970.000 hingga Rp1.800.00.<h3>5. Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/bbcdf0807e2d9e722d5854a1b8bad425.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi air fryer terbaik" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L (www.mi.co.id)</a></div>Air fryer tercanggih berikutnya yakni Xiaomi Smart Air Fryer. Jika Sobat Yummy ingin membeli air fryer yang tidak hanya berfungsi sebagai penggoreng, coba beli yang satu ini, deh!
Pasalnya air fryer ini juga dapat memanggang, membuat yoghurt, bahkan memiliki fungsi drying untuk buah kering. Xiaomi Smart Air Fryer dilengkapi dengan fitur memasak kontinu bisa hingga 24 jam dengan kapasitas keranjang 3,5 liter dan anti lengket.
Tampilan fungsi program dengan LED touch screen, tapi sangat mudah dipahami bahkan oleh pemula. Sirkulasi udara panas maksimal 360 derajat Celsius dengan sistem pemanasan yang merata. Xiaomi Smart Air Fryer dibandrol mulai Rp1.000.000.<h3>6. Gaabor Air Fryer GA-M4D</h3>Disebut cocok dengan interior estetik, Gaabor Air Fryer GA-M4D hadir dengan desain elegan dan warna yang simpel tapi cantik. Air fryer ini memiliki kapasitas 4,5 liter dengan loyang antilengket sehingga mudah pada proses pembersihan.
Proses pemanasan akan berhenti secara otomatis jika loyang keranjang dikeluarkan. Daya listriknya juga hanya 800 W. Bahkan harganya mulai dari Rp370.000.Tertarik membeli air fryer? Selain makanan jadi lebih sehat, proses menggorengnya pun tidak ribet dan tetep slay. Peluncuran air fryer banyak memiliki fitur-fitur canggih yang menggiurkan. Pilih sesuai kebutuhan, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/merk-oven-listrik-yang-bagus target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Rekomendasi Oven Listrik yang Bagus, Hemat Listrik dan Harga!
 
 </a>

Bikin cepat paham, begini cara menggunakan air fryer yang benar dan rekomendasi air fryer tercanggih.

Cara Menggunakan Air Fryer yang Benar, Pemula Wajib Tahu Ini

Cara Menggunakan Air Fryer yang Benar, Pemula Wajib Tahu Ini

Siapkan bahan yang diperlukan. Cairkan mentega, olesi loyang dengan sedikit mentega dan taburi tepung sedikit, panaskan oven 160'.

Masukkan gula, telur dan sp kedalam bowl, mixer dengan kecepatan tinggi.

Mixer hingga putih mengembang dan kental  berjejak, turunkan speed masukkan tepung, susu dan maizena  sedikit demi sedikit, matikan mixer, masukkan mentega dan aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada yg mengendap dibawah.

Cairkan coklat bubuk dengan sedikit air, beri sedikit  adonan, aduk rata, masukkan adonan coklat dan putih selang seling hingga habis.

Hentakkan perlahan loyang agar tidak ada udara yg terjebak.

Oven selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing - masing hingga matang, tes tusuk. Tunggu dingin baru lepaskan dari cetakan dan potong sesuai selera dan sajikan.

Bolu jadul meskipun kue jaman tapi masih banyak penggemarnya, jika ada acara dirumah pasti bolu jadul ini eksis juga diatas meja😄.

Marmer Cake Jadul

Rebus daging sapi dan daun salam dengan satu liter air hingga empuk. Sisakan 300 ml airnya, iris-iris dagingnya.

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender kemudian blender hingga halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas, kapulaga, daun jeruk dan bunga lawang hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu masukkan irisan daging sapi.

Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Ambil secukupnya nasi, beri kol dan toge lalu potongan daging dan siram dengan kuah soto. Tambahkan telur rebus, tomat dan jeruk nipis. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan hangat.

Resep Gyutan Sapi Sambal Matah #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gyutan Sapi Sambal Matah #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya