Langkah 1

Campur tepung, gula pasir, fermipan, susu bubuk, telur, garam, air es, aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan margarin dan minyak.

Langkah 2

Langkah 3

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera (saya bagi jadi 16).

Langkah 4

Ambil 1 bahian adonan lalu isi dengan 2 sdt abon lalu bulatkan.

Langkah 5

Langkah 6

Lakukan sampai semua adonan diisi abon dan terbalur tepung roti. Diamkan selama 40 menit.

Langkah 7

Panaskan minyak, lalu goreng donatnya sampai kuning kecokelatan.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bikin donat gurih cocok untuk temen ngopi.

Bahan Utama

Ragi

Susu

Tepung

Tepung Roti

Donat Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Panaskan minyak goreng. 
Tumis irisan bawang merah sampai wangi. 
Masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi.

Masukkan telur, orak-arik sampai matang. 
Tambahkan irisan bakso dan chikuwa. 
Aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan garam. 
Aduk rata, koreksi rasa. 
Sajikan dengan tambahan lauk telur ceplok serta taburan bawang goreng.

Menu andalan ketika ada nasi sisa. Buat sarapan pagi enak banget.

Bumbu Halus:

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Telur

Terasi

Nasi Goreng Jawa

Haluskan pisang lalu tambahkan madunya, aduk hingga tercampur rata.

Gilas roti tawar menggunakan rolling pin.

Lalu beri isian pisang dan meises di atasnya.

Gulung perlahan lalu rekatkan ujungnya menggunakan garpu.

Oleskan atas roti dengan kuning telur lalu air fryer selama 10-15 menit.

Cukup 3 bahan utama udah bisa buat banana pie ala-ala m*d gituh🤤

Alat & Perlengkapan

Pisang

Tepung Terigu

Banana Pie

Cuci bersih kerupuk, lalu rendam selama 30 menit.

Masukkan kerupuk, lalu tuang air. Masak hingga mendidih dan kerupuk lunak.

Masukkan daun sawi, saus sambal, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata.

Setelah kuah mulai mengental, masukkan telur, aduk kembali, masak hingga mengental. Koreksi rasanya.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Garam

Gula

Kencur

Lada

Sosis

Seblak Kerupuk Sosis

Siapkan bahan sayur bening, lalu cuci bersih. Kemudian potong labu, jagung, dan gambas.

Panaskan air hinnga mendidih, masukkan jagung manis, labu kuning, bumbu iris, dan temu kunci. Masak hingga labu empuk.

Lalu masukkan potongan gambas, biarkan hingga agak layu.

Kemudian masukkan daun katuk, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata hingga daun katuk layu. Cicipi rasanya dan matikan api.

Tuangkan sayur bening ke dalam mangkuk, kemudian siap disajikan.

Sayur yang tidak pernah membosankan, dan cocok untuk menu sayur makan siang.

Bayam

Jagung

Labu Siam

Sayur Bening Daun Katuk

Cuci bersih pindang dan ulek semua bumbu halus.

Campurkan bumbu halus dan kelapa parut lalu masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Siapkan daun pisang taruh parutan kelapa kemudian pindang, bungkus sesuai selera.

Kukus selama 20 menit, angkat dan bisa langsung disajikan.

Bisa juga dipanggang lebih dulu di dalam teflon.

Bakso Ikan

Botok Pindang #JagoMasakMinggu6

Campur semua bahan biang ke dalam panci, aduk rata

Nyalakan kompor. Masak bahan biang di atas api kecil, aduk-aduk hingga adonan mengental

Masukkan adonan biang ke dalam wadah, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga tercampur. Taburkan tepung tapioka agar tidak lengket saat membentuk

Bentuk sesuai selera adonan cireng kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan

Gunting cireng yang sudah matang. Taburkan dengan bumbu bubuk balado dan bubuk cabai sesuai selera. Cireng potong siap disantap

Camilan enak. Cireng potong dengan bumbu tabur

Kaldu

Tapioka

Cabai

Panci

Cireng Potong

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, ketumbar, kunyit bubuk, dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan garam dan gula, aduk rata masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Masukkan kemangi, aduk rata lalu matikan api.

Rasa gurih dan wangi bikin tambah nasi terus.

Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Kemiri

Jahe

Ayam

Daun Kemangi

Usus Kemangi

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan potongan daun bawang dan daun jeruk.

Tambahkan tahu yang sudah digoreng aduk rata.

Masukkan irisan cabe merah, garam, kaldu bubuk, lada dan gula merah, aduk rata, test rasa, siap di sajikan.

Enak di sajikan dengan nasi panas, mari dicoba!

Daun Bawang

Tahu

Tumis Tahu Daun Bawang

Bawang merah, bawang putih, cabe dipotong agak tipis dan ebi dicincang kasar

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris, ebi, daun salam & lengkuas hingga harum

Masukan tempe, garam, gula merah dan air. Aduk rata lalu kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe

Masukan kacang panjang lalu aduk-aduk hingga kacang panjang lunak sesuai selera, siap disajikan

Karena memakai bumbu ebi, rasa dan aromanya jadi khas dan sedap

Daun Salam

Gula Merah

Kacang Panjang

Lengkuas

Tempe

Tumis Tempe Kacang Panjang

Belah 4 pisang lalu potong menjadi kecil-kecil

Dalam wadah, campurkan tepung, vanilie, gula, dan garam, aduk dengan whisk hingga tercampur rata

Masukan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggerindil

Tambahkan telur, aduk kembali hingga rata

Lelehkan margarin, biarkan hingga dingin. Lalu masukan pisang dan margarin cair ke dalam adonan, aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak, lalu tuang adonan ±⅓ total adonan, ratakan adonan. Lalu masak dengan api sedang, tutupi wajan dengan tutupnya atau tutup panci.

Balik lempeng jika sisi bawahnya sudah matang. Masak sisi atasnya hingga matang juga, angkat. Lakukan hingga adonan habis

Cemilan praktis orang Banjar. Semua dijamin suka.

Margarin

Santan

Vanilla

Lempeng Pisang

<p>Bumbu rempah pilihan yang diracik dengan benar, merupakan kunci daging ikan bakar yang nikmat, apalagi jika bumbunya meresap sempurna. Perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih, terasa nampol di lidah saat menyantapnya. Disantap dengan nasi hangat dan lalapan, makan jadi makin lahap dan kenyang.</p>
<p>Memasak ikan bakar agar bumbu meresap, sebetulnya tidak terlalu sulit. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk santap siang atau santap malam keluarga. Beberapa tips mudah berikut bisa kamu coba untuk menghasilkan ikan bakar dengan bumbu yang meresap sempurna.</p>
<p>Kamu juga bisa sontek berbagai resep bumbu ikan bakar yang meresap berikut. Dijamin sedap, simak sampai akhir, ya!</p><h2>Tips bikin ikan bakar supaya bumbunya meresap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230324/5a03b05b5c66736b38c03cd6b75bad76.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan yang siap diolah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/grilled-fish-with-vegetable-salad-onion-sumac-sprinkles_8058213.htm#query=ikan%20bakar&position=23&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi ikan yang siap diolah (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><h3><strong>1.&nbsp;Pilih ikan yang masih segar</strong></h3>
<p>Kamu bisa mengolah ikan jenis apa pun untuk menu masakan ini, namun perhatikan kesegarannya. Ikan yang sudah tidak segar, sangat memengaruhi rasa masakan dan olahan yang akan dibuat. Jadi, pastikan ikan yang dipilih memiliki ciri-ciri berikut:</p>
<ul>
<li>ikan tidak terlihat pucat dan warnanya masih cerah kemerahan,</li>
<li>tidak bau amis atau masih segar bau khas laut dan perairan,</li>
<li>mata ikan terlihat jernih,</li>
<li>misiknya masih menempel,</li>
<li>mulutnya masih mengatup atau tidak terbuka,</li>
<li>kemudian, cobalah untuk menyentuh ikan, jika dagingnya terasa kenyal dan elastis, berarti ikan masih segar.</li>
</ul>
<h3><strong>2.&nbsp;Cuci bersih dan belah tengah ikan</strong></h3>
<p>Jika sudah mendapatkan ikan segar, kamu bisa bersiap untuk mengolahnya. Jangan lupa untuk membersihkan ikan terlebih dahulu dan buang isi perut ikan.</p>
<p>Setelah bersih, belah tengah ikan, atau bisa juga dengan menyayat badannya jika ikan yang digunakan cukup kecil.</p>
<h3><strong>3. Rendam ikan dengan air perasan jeruk nipis</strong></h3>
<p>Setelah itu, siapkan air perasan jeruk nipis dan siram ke ikan yang sudah bersih. Rendam selama 15&ndash;20 menit dan bisa kamu simpan di dalam <em>freezer.</em></p>
<p>Proses ini berguna untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Hasil bakarannya pun akan lebih kenyal dan mengkilap dari segi tampilan.</p>
<h3><strong>4.&nbsp;Gunakan olesan minyak sayur</strong></h3>
<p>Setelah direndam dengan air jeruk atau air asam, kamu bisa membasuh dan membilas ikan, kemudian olesi dengan minyak sayur. Hal ini dilakukan agar ikan tidak lengket saat dibakar.</p>
<h3><strong>5.&nbsp;Marinasi dengan bumbu</strong></h3>
<p>Untuk bumbu marinasi, haluskan bawang putih, ketumbar, dan kunyit. Oleskan pada ikan dan biarkan bumbu meresap selama beberapa menit. Kamu juga bisa memilih bumbu kecap dan minyak bawang, atau bumbu lain sesuai selera.</p>
<p>Tahapan ini tidak boleh dilewatkan agar bumbu meresap sempurna pada ikan. Proses marinasi dapat dilakukan hingga 45&ndash;60 menit. Akan lebih bagus jika didiamkan lebih lama.</p>
<h3><strong>6.&nbsp;Gunakan arang untuk memanggang</strong></h3>
<p>Sembari menunggu ikan yang sedang dimarinasi, siapkan alat panggangan. Menggunakan arang dalam proses pembakaran dapat membuat aroma khas ikan bakar lebih keluar dan meningkatkan selera makan.</p>
<p>Kamu juga bisa membakarnya dengan oven atau teflon, namun hasil bakaran akan sedikit berbeda. Ikan yang dibakar dengan teflon tidak akan sekering yang dibakar menggunakan bara api.</p>
<h3><strong>7.&nbsp;Lumuri kembali dengan bumbu saat proses pembakaran</strong></h3>
<p>Jangan lupa untuk mengoleskan kembali sisa bumbu saat ikan dibakar agar rasanya lebih sedap. Kamu juga harus membolak-balik ikan agar matang merata.</p><p>Setelah mengetahui langkah tepat untuk menghasilkan ikan bakar yang nikmat dengan bumbu meresap, saatnya simak aneka resep ikan bakar berikut. Dijamin enak dan proses memasaknya pun mudah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/6-cara-pengawetan-ikan-yang-tepat-agar-tetap-segar-saat-dikonsumsi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep ikan bakar bumbu kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230324/aefbfba84a67328aa20547168d161365.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar bumbu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/cZVw" target="_blank">ilustrasi ikan bakar bumbu kuning ala Kiena (app.yummy.co.id/kiena123)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1-2 ekor ikan jenis apa saja</li>
</ul>
<p><strong>Bahan bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>5 buah cabai merah, buang bijinya</li>
<li>3 buah kemiri sangrai</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>3 sdm minyak sayur</li>
<li>65 ml santan kental</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
</ul>
<p><strong>Bahan olesan:</strong></p>
<ul>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>3 sdm bumbu halus</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan, buang isi perutnya, lalu siram dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau, diamkan sebentar.</li>
<li>Sembari menunggu, haluskan bahan-bahan bumbu halus, kemudan baluri ke ikan sambil dipijat-pijat, diamkan selama beberapa saat agar bumbu meresap.</li>
<li>Siapkan panggangan, teflon, atau oven, lalu panggang ikan. Jangan lupa untuk mengolesi ikan dengan sisa bumbu halus dan dibolak-balik agar matang merata.</li>
<li>Periksa kematangan ikan dengan garpu, jika daging sudah empuk artinya sudah bisa diangkat dan siap disantap.</li>
</ol><h2>Resep ikan bakar jimbaran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230324/813f29cba3c662e28962637176a72d86.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar jimbaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/i4DxRrbf" target="_blank">ilustrasi ikan bakar jimbaran ala Retno Adiesty (app.yummy.co.id/bubu-habibie)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1-2 ekor ikan bawal</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 butir ketumbar, sangrai</li>
<li>2 butir kemiri, sangrai</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>3 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan, keluarkan isi perutnya, sayat bagian badan, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata, simpan di <em>freezer</em> selama beberapa saat atau semalaman untuk menghilangkan bau.</li>
<li>Membuat bumbu halus: haluskan semua bahan mulai dari cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri, lalu tumis hingga harum. Tambahkan garam dan kecap manis, aduk rata.</li>
<li>Masak bumbu hingga benar-benar matang, lalu angkat dan olesi pada ikan dan biarkan beberapa saat.</li>
<li>Siapkan panggangan, lalu bakar ikan hingga setengah matang. Olesi dengan bumbu halus dan jangan lupa dibolak-balik. Tunggu ikan hingga matang, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>Resep ikan bakar sambal colo-colo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230324/9749a37d8756d9e15edc9b19919516d4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar sambal colo-colo" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/BJBN" target="_blank">ilustrasi ikan bakar sambal colo-colo ala Febry Caturia (app.yummy.co.id/febry-caturia-herdian-putri</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1-2 ekor ikan gurame</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai merah keriting</li>
<li>3 buah kemiri, sangrai</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
</ul>
<p><strong>Bahan sambal colo-colo:</strong></p>
<ul>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>2 buah tomat hijau</li>
<li>15 buah cabai rawit</li>
<li>2 sdt air perasan jeruk nipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10&ndash;15 menit.</li>
<li>Haluskan semua bumbu halus, dan tumis sampai wangi.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, aduk rata, biarkan matang sebentar, dan angkat.</li>
<li>Lumuri bumbu halus pada ikan, lalu diamkan selama beberapa saat agar bumbu meresap.</li>
<li>Panggang ikan di atas teflon atau bara api sambil sesekali dilumuri bumbu halus dan dibolak-balik.</li>
<li>Untuk sambal colo-colo, potong dan iris semua bahan berupa bawang merah, tomat hijau, cabai rawit, lalu campur dengan perasan jeruk nipis, garam, dan gula pasir.</li>
<li>Sajikan ikan bakar dengan sambal colo-colo.</li>
</ol><h2>Resep ikan bakar wijen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230324/a2836e59d527765c06a2ae234f5a333b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar wijen" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/ns2g" target="_blank">ilustrasi ikan bakar wijen ala Lulu (app.yummy.co.id/luluk-yuliatin)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>2 ekor ikan nila</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus marinasi:</strong></p>
<ul>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 sdt lada</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>3 sdt gula merah</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdm biji wijen sangrai</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap jamur</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan dan belah tengah, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10&ndash;15 menit.</li>
<li>Haluskan semua bahan untuk membuat bumbu halus, kecuali biji wijen.</li>
<li>Marinasi ikan dengan bumbu halus selama beberapa saat sekitar 30&ndash;45 menit.</li>
<li>Siapkan panggangan, dan panggang ikan sampai matang. Jangan lupa untuk dibolak-balik dan diolesi dengan sisa bumbu halus secara terus-menerus.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>Itulah cara memasak ikan bakar bumbu meresap dan resep ikan bakar yang nikmat. Kamu bisa coba tips di atas dan mempraktikkan resep <em>ala</em> komunitas Yummy untuk hidangan istimewa yang satu ini. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ayam-goreng-tepung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​3 Tips Membuat Ayam Goreng Tepung Kriuk, Lengkap dengan Resepnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ikan bakar dengan bumbu yang meresap sempurna memang punya rasa juara! Ingin tahu tips dan resepnya? Simak rahasianya di sini, yuk!

7 Tips Masak Ikan Bakar Bumbu Meresap dan Aneka Resepnya

7 Tips Masak Ikan Bakar agar Bumbunya Meresap, Sudah Tahu Resepnya?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Muhammad badru

Goreng ikang tongkol,tahu dan telur hingga matang kecoklatan. Sisihkan.

Tumis hingga matang daun salam, daun jeruk dan bumbu yang sudah di haluskan.

Kemudian tambahkan secukupnya air, kecap manis, gula pasir, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah air mendidih,masukkan ikan tongkol,telur dan tahu yang sudah di goreng tadi. Aduk rata masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan meresap.

Sesaat sebelum di angkat,masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang,aduk rata. Masak hingga kuat menyusut(sedikit banyak kuah tergantung selera), koreksi rasa.

Jika di rasa sudah pas, angkat dan siap di sajikan.

Ikan

butir

Buah

Salam

Minyak

Kecap

Merica

Tomat

Tongkol Telur Tahu Bumbu Kecap #JagoMasakMinggu9

Sangrai kacang tanah kemudian haluskan. Campur dengan gula dan sejumput garam. Aduk rata.

Pulung dan bentuk bulat sesuai selera. Sisihkan.

Untuk membuat kulit, campur semua bahan utama. Aduk rata.

Panaskan kukusan. Tuang adonan kulit mochi ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit.

Jika sudah matang gulingkan adonan ke dalam tepung tapioka yang telah disangrai. Potong sesuai selera.

Kemudian ambil 1 bagian, pipihkan dan isi. Bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.

Gulingkan di tepung tapioka yang telah disangrai dan sajikan.

Mochi kacang perpaduan rasa kenyal tepung ketan dan gurih manis kacang tanah. Kesukaan ketiga anak saya.

Bahan isian

Bahan Pelapis

Indomilk Kental Manis

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Mochi Isi Kacang

Membuat Kue Dadar: Campurkan seluruh bahan kulit dadar, kecuali pewarna. aduk merata dengan menggunakan whisk.

Kemudian saring adonan, supaya tidak ada adonan yang bergerindil.

Jika sudah disaring, beri pewarna merah, lalu aduk sampai rata.

Panaskan pan dadar, ambil satu sendok sayur adonan kemudian dadar di atas pan.

Saat permukaan adonan sudah mulai kering, gulung perlahan, masak lagi sebentar sambil dibolak-balik, lakukan hingga adonan habis.

Membuat kinca durian: blender sampai halus daging durian dan santan.

Kemudian saring, supaya tidak ada sisa daging durian yang tidak halus. Sisihkan terlebih dahulu.

Didihkan air, garam, dan gula merah. Masukkan daun pandan, masak hingga gula larut kemudian saring air gulanya.

Panaskan kembali air gula merah yang sudah disaring, masukkan durian halusnya, aduk rata, masak hingga mendidih.

Penyajian: gunting kulit dadarnya, siram dengan kuah kinca durian. Siap disajikan.

Yummy pokoknya, manis kinca durian nya bikin nagih.

Kue Dadar Gunting Kinca Durian #JagoMasakMinggu2

Rendam cumi dengan di alasi koran selama 15 menit. Tiriskan, lalu goreng setengah matang.

Kupas kentang, potong potong. Rendam lalu goreng sampai matang.

Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus, masak sampai matang. Masukkan daun jeruk.

Masukkan air secukupnya, saus sambal, saus tiram, dan kecap. Aduk rata.

Masukkan cabe rawit, kentang dan cumi. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Cumi

Cumi Bumbu Merah #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih ayam fillet lalu masukkan bumbu marinasi, aduk rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit

Setelah itu masukkan ke dalam wajan beserta bumbu marinasinya

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam empuk

Koreksi rasa, jika kurang asin tambahkan garam, kemudian pisahkan ayam dan kuahnya

Ayamnya di goreng hingga kecoklatan di kedua sisinya, angkat

Sementara kuahnya tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata, masak hingga mengental

Siapkan nasi di piring beserta mix vegetable, potong-potong ayam, taruh di atas nasi lalu siram dengan sausnya dan taburi wijen, sajikan

Ayam goreng ala hongkong yang telah di sesuaikan dengan lidah keluarga kami.

Resep Hati Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hati Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!