Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Setelah direbus, tiriskan lalu potong-potong kecil.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kaldu bubuk, gula dan merica bubuk.

Langkah 5

Langkah 6

Panggang hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Halal

No Alcohol

Cabe

Labu

Tumis Kikil Tempe Labu Siam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis tempe dan tahu. Kemudian goreng sampai kering.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum serta matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air. Kemudian masukkan asam jawa dan gula merah, masak hingga mendidih dan mengental.

Aduk hingga tercampur rata dan masak dengan api kecil.

Buat makan nasi uduk atau nasi kuning cocok.

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Kering Tahu Tempe Pedas Manis

Panaskan minyak canola, masukan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut, Tumis hingga harum dan matang.

Masukan garam, kaldu Jamur dan gula pasir. Aduk rata dan didihkan.

Setelah mendidih masukan ikan kembung dan masak hingga ikan matang.

Masukan cabai rawit utuh, potongan tomat dan tomat ceri. Aduk rata didihkan sebentar, angkat dan sajikan.

Penyajian : masukan ikan kedalam mangkok, hias dengan Garnish dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Gula

Ikan

Kunyit

Asam Padeh Ikan Kembung#IMYOCC1

Didihkan air, rebus tuna chunk hingga berubah warna.

Tiriskan tuna lalu potong potong tuna menjadi ukuran lebih kecil.

Tumis tuna dengan sedikit minyak hingga berkulit.

Ulek bawang merah, cabe, tomat bersama garam dan gula.

Panaskan minyak di wajan, tumis bahan sambal.

Tambahkan tuna, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan petai, kecilkan api, tutup wajan, masak hingga bumbu meresap ke dalam tuna, koreksi rasa.

Olahan tuna dimasak dengan bumbu belacan, mantap jadi teman makan nasi putih.

Bawang Merah

Ikan Tuna

Petai

Tomat

Tuna Petai Sambal Belacan

Siapkan semua bahan, cuci dan potong-potong semua sayuran, bakso dan bawang-bawang juga dipotong.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tambahkan air, bumbui saus tiram, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata. Masak sampai sayuran matang, koreksi rasanya (untuk jumlah air sesuai selera, mau berkuah atau tidak, untuk kematangan sayuran juga sesuai selera, mau setengah matang atau sampai empuk banget).

Saat akan diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar.

Bakso Ikan

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Jagung

Wortel

Tumis Putren Wortel Bakso #JagoMasakMinggu9

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan air dan tunggu sampai mendidih.

Potong-potong sawi dan wortel, cuci bersih. Cuci juga telur ayam.

Masukkan sayuran dan mie. Tunggu sampai setengah matang.

Masukkan telur, bumbu mie dan minyaknya. Aduk-aduk dan matikan kompor.

Siapkan mangkuk, masukkan mie, tambahkan irisan cabe rawit, bubuk cabai dan bubuk koya. Aduk sebelum disantap.

Isian sayur bisa diubah sesuai stok di rumah.

Mie Instan

Sawi

Mie Kuah Sayur

Rebus kikil selama kurang lebih 25-30 menit bersama 1 siung bawang putih geprek,,3 lembar daun jeruk,,1 batang sereh,,1 lembar daun salam,,1 ruas lengkuas dan 1 ruas jahe yang sudah d geprek untuk  menghilangkan bau

Tambahkan 300ml air sambil beri bumbu tabur

Masukan kikil aduk hingga merata tunggu sampai air menyusut lalu test rasa

Jeruk

Lengkuas

Jahe

Kikil Cabe Ijo

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe hijau.

Potong kacang panjang, kol, dan labu siam.

Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe hijau.

Masukkan labu siam, kacang panjang, kol, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga matang.

Kembang Kol

Labu Siam

Sayur Lodeh

Cuci bersih dada ayam kemudian iris atau potong dadu.

Dalam pan, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Kemudian beri susu cair, gula merah, kecap manis dan garam.

Kemudian tuangkan pada potongan daging ayam. Ratakan. Simpan kulkas 1-2 jam.

Setelah itu, tusuk daging ayam yang sudah di marinasi menggunakan tusuk sate.

Panggang di atas kompor, olesi dengan sisa bumbu marinasi yang diberi kecap. Panggang sampai matang.

Perdana membuat sate seenak ini. Persiapkan semua bahan beberapa waktu sebelumnya, agar waktu pembuatan sate lebih cepat.

Bumbu halus

Sate Ayam

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan udang rebon. Oseng-oseng sampai rebon kering dan berwarna kecokelatan. Kemudian ambil ½ bagian dan sisihkan.

Tambahkan air dan masukkan jamur kuping, aduk dan biarkan sampai air mendidih.

Lalu masukkan selada keriting, aduk merata.

Tambahkan kaldu jamur, saus tiram, lada bubuk dan garam secukupnya, aduk rata.

Setelah layu, koreksi rasa dan siap disajikan dengan taburan rebon goreng.

Jamur

Lada

Minyak Wijen

Tumis Selada Jamur

Petiki genjer, cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih cukup sampai layu, kemudian tiriskan. Potong kecil-kecil tempe, sisihkan keduanya.

Tumis bawang dengan minyak panas sampai layu.

Kemudian masukkan air, tempe, garam kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk agar semua bahan menyatu, masak sampai tempe matang. Setelah itu, masukkan genjer, aduk dan masak sebentar cukup sampai semua bahan dan bumbu menyatu.

Buibu siapa yang ga suka genjer atau awam dengan genjer? Yuk dicoba resep sederhana saya ini, enak loh ini!

Tumis Genjer Tempe

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan salam.

Ati Ampela

Balado Ati Ampela

Iris bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan tomat

Tumis dengan minyak sedikit, bawang merah, bawang putih kemudian cabai keriting, cabai rawit, tomat

Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan kecap, gula, dan garam

Masukkan ikan tongkol, tunggu hingga matang

Tongkol Kecap #JagoMasakMinggu9

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, dan santan. Aduk merata dengan menggunakan whisk.

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.sampai tidak ada adonan yang bergerindil.

Terakhir masukkan minyak goreng dan pewarna hijau pandan. Aduk sampai rata.

Setelah adonan licin tidak bergerindil lalu saring.

Panaskan wajan teflon anti lengket. Oles dengan sedikit minyak goreng dengan menggunakan tisu. Oles tipis-tipis saja lalu tuang adonan 1 sendok sayur, buat gerakan melingkar. Setelah itu, tunggu sampai pinggir-pinggir kulit dadarnya kering lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis.

Ambil satu lembar kulit dadar gulung lalu beri isian unti kelapa. Lalu lipat dan gulung.

Setelah di gulung, dadar gulung di bungkus dengan palstik rol tambahkan hiasan daun pandan yang di gunting.

Lalu dadar gulung di rangkai membentuk lingkaran. Lapisi lingkaran dengan plastik mika lalu hias dengan pita dan daun pandan. Tambahkan toper happy birthday. Selamat mencoba!

Langkah 8

Unti kelapa : dalam qajan masukkan air,garam,gula pasir dan daun pandan.nyalakan api kompor masak sampai air mendidih.

Langkah 9

Masukkan kelapa parut dan gula palm,aduk sampai tercampur rata.masak sampai air menyusut dan tidak basah.koreksi rasa.angkat,siap di gunakan buat isian.selamat mencoba.

Langkah 10

Bismillah.. dadar gulung birthday cake untuk hantaran anak tetangga yang ulang tahun. Semoga bisa menginspirasi!

Daun Pandan

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Tepung

Tepung Terigu

Dadar Gulung Birthday Cake

Potong dadu tahu, lalu goreng hingga berkulit.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan rawit hingga harum.

Bumbui dengan garam, kaldu, merica dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tauge

Tumis Tahu Tauge

Tambahkan tahu, garam, gula, dan penyedap, aduk rata.

Menu murah enak andalan anak kos terutama di tanggal tua.

Tumis Tahu Kecambah

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kemudian tumis sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis.

Olahan sayur pelengkap lauk untuk sahur maupun buka puasa.

Bakso

Buncis

Tumis Buncis Bakso

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, tumis sebentar.

Masukkan saus tiram dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan air lalu masak hingga matang dan air menyusut.

Masak tumis tauge yang praktis, enak untuk makan lauk siang ini.

Tumis Tauge Praktis

Lalu tambahkan tomat dan cabe merah ijo aduk sampai layu.

Lalu tambahkan air, garam, gula pasir, gula aren, dan kaldu bubuk aduk sebentar.

Setelah itu masukkan hati dan ampela aduk sebentar.

Piihan menu makanan kalo bingung mau lauk apa, mari coba!

Tumis Ati Ampela Asam Manis

Siapkan fry pan panas, masukan butter, masak hingga meleleh.

Panggang 2 potong roti yang sudah dibolongi dengan ring cutter.

#RecookYummy, enak buat sarapan atau bekal sekolah.

Resep Ati Kentang Pedas Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ati Kentang Pedas Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya