Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan gabus. Kemudian potong menjadi dua bagian.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan daun pisang. Tata ikan gabus, serai, daun jeruk, daun salam, jahe, tomat, dan bawang di atas daun pisang.

Langkah 4

Kemudian bungkus dan kukus selama 30 menit.

Langkah 5

Ikan gabus kukus bumbu kuning yang simple dan enak.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Tomat

Ikan Gabus Kukus

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air kemudian masukkan buah nanas (potongan nanas sesuaikan selera).

Aduk rata sampai mendidih dan gula larut.

Terakhir masukkan biji selasih, aduk rata, dan biarkan dingin.

Lebih enak di nikmati dengan es batu, selamat mencoba 😊

Es nanas selasih ini favorit banged karena bikin nya mudah tapi rasa seegeer nya poll 😚

Vegetarian 

Gula

Kayu Manis

Nanas

Selasih

Es Nanas Selasih

Tambahkan santan dan daging, bumbu, icip rasa aduk aduk sampai daging empuk.

Kalio adalah rendang yg masih bersantan atau blm kering.

Langkah 6

Nyontek resep almarhumah nih dan masaknya masih tradisional pakai kayu.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Kambing

Santan

Kalio kambing #JagoMasakMinggu7Periode2

Cuci ayam hingga bersih, lalu marinasi ayam dengan lemon dan bumbu bbq bubuk. Aduk hingga merata.

Siapkan wadah pertama, tuang tepung sebagai tepung kering. Siapkan tepung bumbu di wadah kedua sebagai tepung basah, campurkan dengan 150 ml air dan aduk rata.

Balur ayam ke tepung kering, lalu balur ke tepung basah, dan balur kembali dengan tepung kering. Lakukan step ini untuk seluruh sayap ayam. Kemudian goreng di minyak panas hingga ayam berwarna coklat. Tiriskan dan sisihkan.

Siapkan pan bersih, lelehkan butter. Masukkan saus bbq, air, dan cabe bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih. Kemudian, masukkan ayam yang sudah di goreng. Aduk hingga merata.

Bahan

Alat & Perlengkapan

BBQ Chicken Wings

Goreng kerupuk merah hingga mengembang, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Goreng tahu hingga berkulit, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga tanak.

Tambahkan air secukupnya dan air asam jawa.

Potong-potong ketupat kemudian tata diatas piring saji.

Langkah 7

Setelah itu tata juga taoge yang sudah di kukus dan tahu goreng yang sudah di potong-potong.

Langkah 8

Langkah 9

Beri kecap manis dan kerupuk merah serta taburi dengan bawang goreng, lalu sajikan.

Langkah 10

Penyajiannya mirip ketoprak karena isiannya ketupat, tahu dan taoge. tapi bedanya ini pakai kerupuk merah. Seperti yang biasa dipakai di ketupat sayur padang.  Dan bumbu nya pun juga sedikit berbeda daripada ketoprak. Ini lezat. Cocok untuk sarapan keluarga dirumah. Saya buat porsi personal ya.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Kacang Tanah

Tauge

Kupat Tahu Gempol

Haluskan bumbu pada bahan yg sudah ditulis diatas dengan blender atau bisa juga diulek dan tambahkan sedikit minyak.

Tumis bumbu dan tambahkan sedikit minyak lagi hingga wangi.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk hingga rata.

Tambahkan ayam yang sudah direbus, aduk sebentar hingga rata menyeluruh ke bagian ayam.

Masukkan air secukupnya dan tambahkan garam, gula dan penyedap. Tunggu hingga air menyerap ke ayam sehingga matang sempurna (jangan lupa dibolak balik supaya bagian bawah tidak gosong). Kemudian sajikan.

Ayam dilumuri cabe ijo dengan rasa yg gurih, pedas, dan berempah. Ini lauk bakal abisin nasi kalian!!

Bahan Yg Dihaluskan

Ayam Cabe Ijo

Campurkan tepung, gula, garam, vanili dan air. Aduk sampai tidak bergerindil.

Goreng dengan api kecil atau sedang agar tidak gosong, angkat dan sajikan.

Dinikmati pas anget-angetnya sambil minum teh manis cocok banget ini bund.

Garam

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Kriuk

Potong-potong ikan, lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu matang dan harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu khas Bali, ikan bisa diganti ayam, daging dan telur

Assalamualaikum Mba Heni, setor recook ya. Ini saya tambahin tahu dan tempe biar banyak..
Makasih inspirasi resepnya Mba  ijin share yah ..

#RecookYummy

Ikan

Salam

Jeruk

Kecap

Minyak

Kaldu

Jamur

butir

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Kemiri

Ikan Tongkol Bumbu Bali

Rendam cumi asin dalam air panas kurang lebih 15 menit. Lalu goreng sebentar. Sisihkan.

Kemudian tumis sambal, lengkuas dan daun jeruk. Aduk - aduk.

Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata dan tes rasa. Biarkan sampai air agak menyusut. Matang dan siap disajikan.

Masak ini harus bener² masak nasi banyak.. pedesnya nampol... 😁👍

Bahan Sambal :

Cumi

Lengkuas

Sambal Cumi Asin

Beri garam dan gula pasir (bisa skip gulanya), kemudian aduk rata.

Bagi dua, beri pewarna merah pada salah satunya.

Pindahkan ke loyang yang sudah dialasi daun pisang, kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit.

Angkat, lalu potong sesuai selera. Sajikan dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah!

Mumpung ada singkong, bikin cemilan jadul.

Pelengkap

Diet

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Kicak Singkong

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Sangrai semua bumbu, lalu blender sampai halus.

Tumis bumbu bersama serai, daun jeruk, dan cabai rawit utuh sampai harum.

Tambahkan petis udang, santan, dan air secukupnya.

Masukkan telur dan aduk-aduk sebentar, lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk.

Cicipi rasanya, lalu matikan kompor dan siap untuk disajikan.

Ini resep recook dr chef Yummy.. Cuma telurnya aku rebus aja... Gak pake digoreng garing dulu, krn g suka, direbus begini aja udah enak koq 👍👍

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Telur Petis

Tumis daging slice sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel, buncis dan cabe merah besar, aduk rata.

Tambahkan air, masak sampai sayuran empuk.

Tambahkan tumisan daging slice, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan saos tiram. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tumisan daging dengan sayuran siap dibuat bekal anak sekolah.

Bekal anak sekolah praktis, lauk dan sayur jadi satu. Tinggal tambah nasi putih, sat set jadi deh.

Buncis

Daging Sapi

Wortel

Bekal Tumis Daging Wortel Buncis #MISIHARIANAKNASIONAL

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga berubah warna.

Masukkan bawang merah dan jahe, masak hingga layu.

Masukkan sarden sambal hijau, kecilkan api.

Tambahkan garam, gula dan merica, aduk perlahan, terakhir masukkan daun bawang, masak hingga meletup-letup, angkat, siap dihidangkan.

Lauk untuk cepat saji saat kepepet waktu.

Daun Bawang

Ikan Tuna

Sarden Sambal Hijau

Masukkan bumbu halus ke daging yang telah diiris tipis memanjang. Tambahkan bumbu marinasi lainnya, aduk merata.

Marinasi /diamkan daging dalam kulkas selama minimal 50 menit. Semalaman lebih baik.

Panaskan margarin, tumis setengah bawang bombay yang diiris tipis hingga harum, masukkan daging yang telah dimarinasi, tambahkan sedikit garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk merata.

Menjelang matang, masukkan setengah lagi bawang bombay iris, aduk merata kembali. Test rasa.

Tambahkan lagi kecap manis jika dirasa perlu, matikan api.

Menu ala resto yang cukup simple. 💕 Disajikan dengan taburan biji wijen panggang makin nikmat.

Bumbu Marinasi :

Bawang Bombay

Beef Teriyaki

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan jahe terlebih dahulu dan masukkan kayu manis.

Aduk rata tunggu hingga mendidih selama 5 menit lalu matikan api.

Dalam gelas saji masukkan gula batu sesuai selera lalu saring wedang jahe kolang kaling ke dalam gelas,aduk rata dan siap dinikmati.

Terinspirasi dari wedang ronde, saya suka wedang ronde tanpa isian kecuali kolang kaling saja. Di sini Kolang Kaling juga tidak ada rasa asam maupun berlendir.

Kolang Kaling

Wedang Jahe Kolang Kaling

Masukkan 20 gr gula halus ke dalam 100 gr whipped cream yang sudah dilunakkan. Aduk rata

Hey sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh eyang ku

Resep Hati Masak Bumbu Sate

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hati Masak Bumbu Sate

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!