Resep Homebaked Lasagna #LiburandiRumahAja
Puti mayang Seruni
5.0
(1 Rating)
Enak banget dan bikinnya gak susah sama sekali😋
Beef Bolognaise
Saus Bechamel
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus air dan minyak hingga mendidih, matikan api. Rendam lasagna selama 2 menit.
Langkah 2
Saus bolognaise : tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum.
Langkah 3
Tambahkan daging cincang, tumis hingga matang, dan masukan saus bolognaise. Tambahkan air. Masak hingga saus mengental.
Langkah 4
Saus bechamel : tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin, masukan tepung dan aduk cepat
Langkah 5
Masukan susu cair, aduk cepat hingga tepung larut. Masukan keju, garam, penyedap rasa, lada, oregano dan pala bubuk. Masak hingga saus agak mengental. Jangan sampai terlalu kental karna setelah api mati saus akan semakin mengental.
Langkah 6
Oleskan margarin ke wadah tahan panas. Tambahkan saus bechamel dan ratakan. Susun lasagna hingga seluruh permukaan tertutup.
Langkah 7
Tambahkan saus bolognaise, ratakan.
Langkah 8
Tambahkan saus bechamel di atasnya lalu ratakan. Lakukan hingga lasagna dan bahan lain habis, kira-kira 3 tumpuk.
Langkah 9
Di lapisan paling atas, susun dengan lasagna kembali dan saus bechamel, taburkan keju mozzarella dan parsley. Panggang di suhu 200 derajat selama 30-40 menit, api atas bawah.
Langkah 10
Hasil setelah di panggang, lebih enak kalau atasnya sedikit kecoklatan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
