Ximilu

Ximilu Dessert

Ximilu #JagoMasak2022

Ximilu Dessert #JagoMasak2022

Ximilu #JagoMasakPeriode4Week7

Es Ximilu Ekonomis #JagoMasakMinggu6Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan air saos lada hitam, kecap, saos tomat, saos sambal, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk tes rasanya

Langkah 4

Langkah 5

Aduk rata, tes rasanya. Tambahka  gula garam sesuai selera. Matikan kompor jika sudah merata. Taburi bawang goreng untuk penyajian

Langkah 6

Menu simple akhir bulan, untuk yang tidak suka pedas ini termasuk pedas. Karena itu namanya semlekit. Pedesnya tanggung

Bahan Utama

Bahan Bumbu Rajang

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Orek Tahu Tempe Lada Hitam Semlekit

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Novedia Triandari

Tiriskan dan lakukan sampai selesai, sisihkan.

Tumis bombay, bawang putih dan cabai merah sampai layu dan harum.

Masukkan kecap manis, garam, dan gula aren.

Langkah 7

Biarkan masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Thank you buat sharing resep nya kk. Ini adalah masakan kenangan sewaktu oma ku masih ada. Beliau suka sekali masak ini untuk makan malam. 

Kecap Bango

Tumis Kentang Kecap

Iris bawang merah, cabai, geprek cincang bawang putih

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Masukkan nasi putih dan daun bawang, aduk rata

Masukkan sisa bumbu lainnya, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, test rasa

Nasi goreng matang langsung dinikmati enak sekali

Nasi

Cumi

Cabai

Buah

Terasi

Kecap

Ikan

Kaldu

Jamur

Nasi Goreng Cumi Hitam Pedas #JagoMasakMinggu7

Iris wortel dan bawang bombay seperti korek, potong-potong buncis menjadi 3 bagian.

Aduk rata semua bahan kering adonan pencelup.

Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kekentalan sedang, sisihkan.

Campurkan bahan sayuran dengan maizena, aduk rata.

Ambil sedikit bahan sayur, lalu celupkan ke adonan pencelup,

Ambil dengan capitan agar adonan pencelup tidak menempel terlalu banyak, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Salin kakiake yang sudah selesai di goreng ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Bakwan sayur ala Jepang. Sering beli ini kalau mampir ke Marugame. Ternyata bikin sendiri juga mudah sekali.

ADONAN PENCELUP:

Bawang Bombay

Tepung

Wortel

Kakiage

Aduk sampai rata dengan bumbu. Masak beberapa saat sampai kelapa matang.

Bumbu urap sayur kali ini di gongso ya sobat yummy. Ada rasa dan aroma terasi yang menambah kenikmatan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kencur

Bumbu Urap Gongso

Potong bonggol cuciwis, pisahkan tiap lembar kelopaknya lalu cuci bersih.

Cuci udang rebon lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris sampai layu dengan minyak bekas menggoreng udang rebon.

Tambahkan air, garam, gula, dan merica masak hingga mendidih.

Masukkan udang rebon yang telah digoreng tadi, aduk rata.

Masak hingga kematangan yang diinginkan, lebih enak setengah matang, jadi masih renyah saat dimakan, angkat lalu pindahkan ke mangkuk saji.

Bumbu Iris :

Sawi

Tomat

Udang

Tumis Cuciwis Udang Rebon

Masukkan telur, tepung terigu, garam, lada dan kaldu bubuk aduk rata

Tuang adonan kedalam loyang. Kukus selama kurang lebih 40 menit hingga matang

Keluarkan dari loyang, potong bisa langsung dinikmati, atau simpan dalam chiler.

Ini setelah dikeluarkan dari chiler bsa dipanggang agar hangat dan siap dinikmati

Ini cocok untuk cemilan dn bekal ank sekolah

Halal

No Alcohol

Telur Kukus

Buat adonan gimbal udang, aduk menjadi satu semua bahan. Kemudian cicipi rasanya, tambahkan udang, aduk rata.

Goreng tahu hingga berkulit, angkat dan tiriskan, potong-potong tahu.

Goreng adonan gimbal hingga matang. Angkat dan tiriskan, goreng hingga adonan habis.

Buat saus kacang : haluskan semua bahan saus, kemudian masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis dan cicipi rasanya, sajikan tahu gimbal dengan pelangkap dan siram dengan saus kacang.

Kuliner khas Semarang yang selalu bikin kangen, mumpung ada stok udang kita buat sendiri aja, dapat banyak dan puas makannya

Bumbu kacang

Bahan pelengkap

Kacang Tanah

Tepung Terigu

Tahu Gimbal Udang Khas Semarang

Tumis bawang bombai, bila sudah transparan masukan bawang putih. Tumis kembali sampai harum. Berikutnya masukan tahu yang sudah dihaluskan, tumis hingga tahu tidak berair.

Saat tahu mulai kering, bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan lada putih bubuk. Bila rasa sudah sesuai, masukkan irisan daun bawang, aduk rata lalu matikan api. Kemudian masukkan kocokan 2 butir telur ayam, aduk rata.

Ambil satu lembar kulit lumpia lalu masukan 1-2 sendok campuran tahu. Bungkus seperti melipat amplop. Tumpuk kulit 2 lapis bila dirasa terlalu tipis

Tahap ini opsional, aku biasanya mencelup martabak ini di dalam kocokan telur ayam sebelum digoreng supaya lebih gurih lagi. Kalau teman-teman tidak mau bisa dilalui tahap ini.

Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan, setelah itu angkat dan tiriskan terlebih dahulu supaya minyaknya turun. Enak dimakan selagi hangat~

Bisa jadi cemilan, bisa jadi lauk juga lho!

butir

Penyedap

Minyak

Martabak Tahu Telor

Cuci bersih terong, potong-potong lalu rendam dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun bawang, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya dan masukkan terong. Masak terong sampai empuk.

Selanjutnya masukkan ikan asap dan santan, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan jangan lupa cek rasa.

Favorit nih, cukup ditemani nasi hangat dan kerupuk 😋.

Bumbu Halus:

Terong

Lodeh Ikan Pari Asap

Orak arik telur, bumbui dengan penyedap, garam dan lada bubuk

Masukan tepung tapioka dan terigu ke dalam wadah

Tambahkan irisan daun bawang, penyedap, garam

Masukan air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok. uleni sampai kalis

Ambil sedikit adonan. Masukan orek telur di dalam nya

Didihkan air, kecilkan api. Masukan adonan cilok, masak sampai terapung. Sajikan dalam mangkok , bumbui dengan saos, kecap dan mayonaise secukupnya. Siap di sajikan

Selalu suka dengan Cilok yang di jual abang- abang yang lewat depan rumah. Bikin sendiri hasilnya lebih banyak😁. Cilok ala abang-abang ini sangat enak di sajikan dengn saos, kecap dan mayonaise🤤

Bumbu Penyedap

Bahan Penyedap

 Bahan Pelengkap

Tepung Tapioka

Cilok Isi Orek Telur

Haluskan bumbu. Bisa tambahkan sedikit air atau minyak. Jika ditambahi air, nanti tumis bumbu  sampai air habis, baru tambahkan minyak.

Potong-potong cecek, rebus sampai empuk. Tiriskan.

Tumis bumbu dan daun jeruk purut hingga air menyusut.

Tambahkan minyak, tumis bumbu hingga matang dan pecah minyak.

Tambahkan kecap manis dan seasoning, beri air, aduk. Masak sampai bumbu meresap, sekitar 10 menit. Koreksi rasa, sajikan.

Biasanya bintangnya bumbu bali, masakan khas Jawa Timur ini adalah daging, ayam, telur atau tempe tahu. Dicoba dengan cecek atau kulit sapi ternyata enak juga. Bisa deh buat alternatif mengolah cecek.

Seasoning:

Jeruk

Jahe

Kemiri

Gula

Bali Cecek (Kulit Sapi)

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, jahe, dan 50 gram cabe merah.

Tumis bumbu halus, cabe iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan layu.

Masukkan tolo, rambak sayur dan tahu. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula jawa, dan penyedap rasa. Aduk dan cicipi rasa. Lalu masak hingga matang.

Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba.

Hallo Mba.. Setor recook ya Mba. Tahunya saya ganti pakai tempe, terimakasih ya Mba inspirasi resepnya 🙏 #RecookRamadhanMinggu3

Selamat siang mbak Rin, setor #RecookRamadhan Minggu3 sambel goreng krecek kacang tolo ya. Enak, lembut, gurih dan pedas untuk menemani ketupat dan opor di hari Lebaran. Trimakasih ya chef inspirasinya.

Hallo mba, salam kenal. saya baru pertama kali membuat sambal goreng kacang tolo Ini. rasanya enak, gurih. Di makan tanpa nasi pun enak ya. Terima kasih inspirasi resep nya.  #RecookRamadhanMinggu3

Baru kali ini saya mencicipi menu ini, rasanya enak banget. terimakasih resepnya ya, sangat bermanfaat 🙏 #RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum mba, recook sambal kreceknya. Kebetulam ada kacang tolo nih di rumah, yasudah langsung bikin aja. Terimakasih resepnya, mantap banget. Kami serumah suka banget. Sukses selalu buat mba :) #RecookRamadhanMinggu3

sore sist Cory setor #RecookRamadhanMinggu3, sambel goreng nya aku tambahin Pete jadi lebih mantulll terimakasih banyak resep nya 

siang mba Kori.. aku recook sambal goreng kacang Tolo nya, terimakasih inspirasinya ya mbak 🤗 #RecookRamadhanMinggu3

Sambal Goreng Kacang Tolo merupakan olahan sayur yang wajib ada di waktu Lebaran😍. Terimakasih inspirasi resepnya chef🙏. Untuk tahu putih aku ganti tahu goreng ya chef🤭. #RecookRamadhanMinggu3

Santan

Sambal Goreng Kacang Tolo

Wachidatul Zulfiyah

Siapkan panci. Masukkan semua bahan lapisan 1, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tuang adonan ke dalam cetakan. Biarkan hingga set.

Untuk lapisan 2, tuang semua bahan ke dalam panci kecuali biskuit cokelat. Aduk rata, kemudian masak hingga mendidih. Cek lapisan 1, jika sudah set berkulit, tuang lapisan 2. Sebelum tuang, pastikan uap panas hilang. Tuang perlahan menggunakan sendok agar tidak bocor ke lapisan bawah.

Tunggu lapisan 2 hingga berkulit lalu susun biskuit cokelat. Biarkan set.

Untuk lapisan 3, tuang semua bahan ke dalam panci. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat dan tunggu uap panas hilang. Cek lapisan 2. Jika sudah set, tuang perlahan lapisan 3 dengan perlahan dan sedikit-sedikit. Biarkan puding set di luar ruangan. Jika sudah set, masukkan kulkas. Siap dinikmati.

Enak & segar. Tiga lapis puding dengan 3 rasa yang berbeda

Resep Honey Garlic Chicken

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Honey Garlic Chicken

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan