Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng tahu hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng tahu. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecokelatan. Masukkan labu siam. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tambahkan toge. Masak hingga sayuran matang.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan terigu dengan bumbu halus, garam, ketumbar bubuk dan kaldu jamur bubuk. Tuangi air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Tidak terlalu kental atau terlalu encer.

Langkah 4

Langkah 5

Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Langkah 6

Salah satu gorengan favorit. Lebih suka yang isinya sayur seperti ini.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Labu Siam

Tauge

Tahu Isi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan sedikit minyak, tumis semua bahan bumbu iris sampai harum.

Masukkan toge, irisan wortel dan kol, bumbui d3ngan garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak hinggan sayuran cukup matang.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata sebentar. Angkat. Dinginkan suhu ruang.

Siapkan tahu kulit, sobek salah satu sisinya menggunakan pisau, kemudian masukkan secukupnya sayuran yang sudah ditumis tadi.

Siapkan adonan pelapis. Dalam wadah tuang air sedikit demi sedikit kedalam tepung bumbu sambil diaduk aduk, sampai adonan cukup kental, kemudian celupkan tahu isi kedalam adonan pelapis sampai semua permukaan tahu terlapisi adonan.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, goreng tahu yang sudah dilapisi adonan tepung sampai kering dan berwarna kecoklatan di semua sisi. Angkat. Tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih nikmat.

Bumbu Iris :

Adonan Pelapis :

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Wortel

Tahu Isi Praktis

Kupas kentang,cuci bersih,lalu parut kasar & peras airnya.

Campur rata dengan keju parut,terigu,garam & merica bubuk.

Bawang Putih

Tepung

Tater Tots #JagoMasakMinggu4Periode3

Bersihkan ikan buang isi dalam perut dan insangnya, bumbui ikan dengan bumbu kuning, diamkan selama 15 menit.

Lalu goreng ikan sampai kering, angkat dan sisihkan, ulangi sampai semua ikan tergoreng.

Siapkan bumbu untuk menumis, siapkan daun salam, iris bawang merah bawang putih dan bawang bombai, iris serong cabai hijau dan cabai rawit, siapkan serai lengkuas dan jahe lalu digeprek.

Tumis serai, lengkuas, jahe, bawang bombai, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan irisan cabai hijau keriting dan cabai rawit, masak hingga cabai layu. Masukkan kaldu ayam, gula, saus Tiram Selera dan air. Aduk rata.

Masukkan potongan ikan tongkol yang sudah digoreng, aduk rata. Angkat dan tongkol cabai hijau siap disajikan.

Resep enak dan mudah dimasak untuk keluarga.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan

Tumis Tongkol Cabe Ijo

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar hingga halus

Tambahkan krimer bubuk serbaguna yang dilarutkan bersama air.

Langkah 7

Tambahkan merica bubuk, gula dan garam.Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut.Angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Terik salah satu hidangan kuliner dari Jawa Tengah yang rasanya gurih dan manis.Terik bisa memakai tahu, tempe, telur, ayam ataupun daging sapi.Terik biasanya menggunakan santan tapi untuk kali ini saya mengolah terik menggunakan krimer bubuk serbaguna pengganti santan.Rasanya tetap krimi tidak kalah lezatnya dengan yang menggunakan santan.Coba bikin juga yuk.

Terik Tempe

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas, dan kayu manis hingga harum dan matang.

Lalu masukkan ayam, aduk rata, masak hingga permukaan ayam berubah warna.

Kemudian masukkan santan, cabe rawit utuh, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam matang,bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

Setelah itu masukkan kubis dan tomat, aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali, matikan kompor.

Tongseng yaitu daging sapi berbumbu rempah dan bersantan dengan tambahan kubis, masakan ini berasal dari Jawa Tengah. Di resep ini saya menggunakan ayam, rasanya sangat enak, selamat mencoba yaa.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kayu Manis

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kubis

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Tomat

Tongseng Ayam

Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang pre, cabe.

Jika bumbu sudah wangi, masukkan pete, tambahkan sedikit air agar pete matang.

Masukkan ebi yang sudah digoreng kemudian tambahkan gula, garam, penyedap.

Resep dari ibu karena dulu di rumah berlimpah seafood, termasuk ikan asin.

Bumbu Iris

Petai

Sambal Ebi pete

Bingung membuat bekal anak? Intip rekomendasi menu sehat untuk anak berikut ini. Ada menu sarapan hingga makan malam.

20 Menu Sehat untuk Anak, dari Sarapan sampai Makan Malam

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan semua bahan kecuali wijen. Aduk rata.

Citarasa tradisional. Recook dari resep Astri Anjarwati.

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Gula Merah Wijen

Siapkan potongan sosis dan kue beras, lalu sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Kemudian beri garam, saus pedas, saus gochujang, dan bumbu mie spicy korea.

Masukkan potongan sosis dan kue beras, lalu cicipi rasanya.

Tuang mie pada mangkuk, lalu beri taburan wijen sangrai di atasnya.

Cabe Bubuk

Sosis

Rabokki

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air dan kunyit bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan tomat, cabai merah, dan cabai hijau.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga matang dan cicipi rasanya, jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan andalan disaat malas menghaluskan bumbu.

Garam

Gula

Lada

Ikan Patih Kuah Tomat

Bersihkan cumi lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Bersihkan kerang lalu rebus bersama daun salam selama 5 menit, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukan irisan serai, daun bawang, bawang bombay dan daun jeruk.

Masukkan cumi. Tambahkan bahan saus lalu air asam jawa, margarin dan 300 ml air.

Terakhir masukkan kerang, masak sebentar. Sajikan.

Rasa masakan ini pedas manis sedikit asam. 
Pedas dan asamnya bisa disesuaikan selera.

Bumbu halus

Bahan Saus

Cumi

Jahe

Kerang Cumi Saus Padang

Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus (bawang putih, jahe, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk) hingga harum. 
Masukkan ayam, aduk rata.

Masukkan air dan garam, aduk rata. 
Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera).

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi selama 5 menit atau hingga layu, matikan api.

Tambahkan gula merah dan kaldu bubuk, ulek, tes rasa. 
Masukkan sebagian sambal ke dalam mangkuk.

Masukkan nasi dalam piring, beri ayam penyet dan pelengkap lainnya, sajikan.

Langkah 9

Ayam penyet adalah hidangan ayam goreng Indonesia, khususnya Jawa, yang terdiri dari ayam goreng yang diulek memakai ulekan untuk melembutkannya, disajikan dengan sambal, potongan-potongan timun, tahu goreng dan tempe. Varian ayam penyet paling populer adalah ayam penyet Suroboyo.

Bumbu Ungkep

Sambal Penyet

Pelengkap

Jeruk Nipis

Nasi

Timun

Ayam Penyet Suroboyo #JagoMasak2022

Masukkan semua bahan kering ke dalam chopper, tambahkan air, haluskan.

Panaskan wajan oles dengan sedikiti minyak, lalu tuang adonan masak hingga matang, lalu lipat manjang.

Lipat adonan lalu tusuk menggunakan tusuk sate, lakukan hingga adonan selesai.

Yeahh..
Liburan sekolah waktunya bebikin sesuatu,berhubung lagi tanggal tua ya sudahlah bikin yang irit aja asal enak.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Odeng-odengan

Geprek serai dan lengkuas, lalu iris tipis. Tumis dengan minyak goreng hingga harum

Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan daun jeruk

Masukkan irisan bunga kecombrang dan tumis hingga layu

Masukkan cabai yang telah digiling, lalu tambahkan air

Setelah semua bumbu matang, masukkan ayam yang diiris tipis. Jangan lupa masukkan garam dan penyedap rasa, lalu masak hingga matang. Terakhir, masukkan daun bawang dan sajikan

Karena selalu masak untuk bekal suami, sebisa mungkin selalu masak dengan simpel, praktis, dan cepat tapi tetap enak. Ayam bunga kecombrang merupakan makanan favorit saya.

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Tumis Ayam Bunga Kecombrang

Masukkan air dan bunga telang ke dalam panci, lalu didihkan sampai air berubah warna. Kemudian sisihkan.

Resep Hot Cinnamon Creamy Milk Tea

Bahan Utama

Bahan Creamy :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hot Cinnamon Creamy Milk Tea

Bahan Utama

Bahan Creamy :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya