Siapkan semua bahan. Lalu campur bahan menjadi satu dan aduk rata

Langkah 1

Panaskan wajan datar beri sedikit minyak lalu ratakan. Letakkan 4 lembar kulit lumpia

Langkah 2

Setelah itu langsung masukkan 1/2 bagian adonan martabak di atas lembaran kulit tadi

Langkah 3

Beri lembaran kulit lumpia lagi diatasnya selagi adonan masih basah

Langkah 4

Balik martabak dengan hati-hati. Dan goreng hingga matang dan kering. Sajikan dengan saos sambal, atau kecap pedas dan acar

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Buah

Wortel

Nugget

Merica

Garam

Kaldu

Kari

Martabak Telur Praktis #JagoMasakMinggu4

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai.

Masak hingga wangi, lalu masukkan drummet ayam, masak hingga berubah warna.

Beri air, lalu tambahkan garam dan gula merah, koreksi rasa.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.

Langkah 6

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar, matikan api dan sajikan.

Langkah 7

Bisa pakai semua bagian ayam. Saya pakai drummet ayam, bagian sayap yang dekat dengan dada ayam sedangkan sayap nya bisa diolah jadi tori no teba.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Dummet Ayam Bumbu Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Setelah semua bahan empuk, ulek kasar menggunakan ulekan.

Tumis sambal sampai harum, tambahkan daun jeruk.

Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasanya.

Sambal Padang atau dikenal dengan nama sambal lado mudo, ciri khas sambalnya direbus lalu ditumis dengan tambahan bahan lainnya. Rasanya enak, selamat mencoba.

Cabe

Gula

Tomat

Sambal Padang (Sambal Lado Mudo)

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan tahu kuning dengan bantuan sendok, sisihkan

Siapkan irisan wortel, sosis, bawang daun, bawang putih dan bawang merah

Dalam wadah campur tahu, wortel, sosis, bawang daun, bawang putih, bawang merah, garam, kaldu jamur, merica bubuk, tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata

Siapkan kulit pangsit, ambil adonan tahu secukupnya lipat kulit pangsit

Goreng pangsit dengan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan

Salin pangsit goreng, sajikan dengan saus pedas botolan

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Sosis

Pangsit Goreng Isi Tahu Sosis

Siapkan mangkuk. Masukan tepung maizena, tepung beras dan baking powder.

Masukkan bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap.

Tuang air, aduk rata lalu celupkan tempe. Tekstur adonannya tidak terlalu cair.

Goreng hingga kering dan berwarna kecokelatan. Tiriskan.

Kemiri

Ketumbar

Tepung Maizena

Keripik Tempe

Bersihkan sisik ikan dan kotoran perut ikan. Sisihkan.

Tumis irisan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan tomat, tumis sebentar asal layu. Tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan kerapu, masak sambil disiram kuah. Jika sisi bawah ikan sudah matang balik ikan. Masak sampai ikan matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Enak dan sedap masakan olahan ala Madura.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Garang Asem Ikan Kerapu

Masukkan putih telur, SP, garam dan gula pasir lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Kocok hingga mengembang.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder, masukkan dengan cara diayak. Aduk sebentar menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.

Tambahkan santan instan dan minyak goreng lalu aduk balik menggunakan spatula.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng secara bergantian. Hentakkan loyang sebanyak 2 kali lalu kukus selama 25 menit

Memanfaatkan sisa putih telur di kulkas. Bolu dengan warna cantik agar lebih menarik.

Baking Powder

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Terigu

Bolu Putih Telur Unicorn

Rebus iga kambing dalam air mendidih sampai keluar buih.

Kemudian cuci bersih, lalu rebus kembali menggunakan api kecil.

Tumis bumbu halus, bumbu daun dan bumbu lain sampai harum.

Tambahkan gula garam dan kecap manis. 
Aduk dan koreksi rasa. 
Masak kembali sampai tulang iga empuk.

Tambahkan kol, cabai rawit dan tomat potong. 
Masak sebentar kemudian sajikan hangat.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Kambing

Daun Salam

Kayu Manis

Kecap Manis

Lada

Serai

Tongseng Iga Kambing Tanpa Santan

Goreng 5 sdm kacang tanah beserta 5 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah.

Tambahkan cabe keriting dan cabe rawit sesuai selera, uleg lagi.

Beri 2 sdm petis sesuai selera dan tambahkan air kurang lebih 150 ml. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, uleg terus hingga seluruhnya tercampur rata.

Sajikan dengan aneka lauk dijamin semuanya enak.

Sandingkan ini dengan segala jenis lauk, dijamin ngiler.

Gula Merah

Kacang Tanah

Sambal Petis Kacang

Cairkan margarin, cokelat blok dan minyak dengan cara di tim.

Masukkan secara bergantin bahan tepung dan cokelat.

Aduk rata, pastikan tidak ada bahan yang mengendap.

Kemudian tuang dalam loyang dan panggang selama 20 menit.

Setelah matang potong atau bagi menjadi 2. Lalu potong lagi sesuaikan dengan wadahnya.

Oles dengan selai blueberry dan whipped cream kemudian tumpuk dengan bolu.

Bagian paling atas oles kembali dengan whipped dan beri parutan cokelat.

Langkah 8

Simpan dalam kulkas terlebih dahulu baru sajikan.

Langkah 9

Cokelat

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung

Black Forest Box

Cuci ikan Pe, kemudian potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Potong tahu, kemudian goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang dan harum.

Setelah bumbu matang, masukkan air dan juga santan masak hingga mendidih.

Masukkan tahu goreng, ikan pe, gula dan garam. Aduk rata masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan daun kemangi, irisan kucai, irisan cabai hijau dan juga cambah Ale, aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu angkat dan sajikan.

Kotokan Ikan Pe (ikan pari asap) ini cocok dinikmati di musim hujan seperti saat ini. Kuahnya yg gurih dan pedas serta ikan yg gurih pasti dijamin bisa habisin nasi dalam sekejap

Kotokan Ikan Pe

Resep andalan menu simple dan mudah, cobain yuk!

Bahan Sambel :

Terasi

Lalapan Sambal Tahu Tempe Selada

Kocok telur, gula pasir, air, vanili, dan SP dengan speed tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok dengan speed rendah asal tercampur saja.

Masukkan minyak goreng dan kocok lagi hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya.

Taburi dengan meses secukupnya, masak dengan api kecil saja.

Tutup cetakan dan panggang hingga matang. Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh hangat.

Bahan Topping

Mentega

Meses

Vanilla

Bolu Air Mini

Potong bayam dan daun bawang kemudian cuci bersih.

Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabe. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum.

Masukkan daun bawang dan tambahkan kecap, gula dan garam. Aduk rata. Tes rasa dan sajikan.

Hallo chef, resepnya Sanga enaak sekali, cocok untuk menu makan siang. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi
#JagoMasakMaret

Bayam

Bayam Tumis

Rebus kangkung dan kubis sampai layu, tiriskan kemudian rendam tauge dengan air panas sebentar, tiriskan.

Goreng kacang hingga matang dan keemasan. Angkat tiriskan lalu blender sampai halus.

Uleg cabe rawit dengan sedikit garam, kencur, dan bawang putih yang sudah digoreng sebentar sampai halus. Masukkan kacang yang sudah diblender kemudian tambahkan gula merah. Uleg kembali lalu tambahkan air asam Jawa dan air matang. Uleg hingga seluruh bahan halus dan tercampur rata, koreksi rasa.

Sajikan dengan kerupuk sebagai pelengkap.

Yummy banget, apalagi ada tambahan kencurnya.. Untuk sayur sesuaikan selera.

Bahan Sambal :

Asam Jawa

Kangkung

Kencur

Kubis

Tauge

Lotek Khas Sunda #JelajahBarat

Rebus kacang panjang selama 3 menit, angkat dan tiriskan

Menu lotek yang wajib beli saat buka puasa, tapi enak bikin sendiri yuk di coba sobat yummy

Resep Hot Dog Ala Street Food

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hot Dog Ala Street Food

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025