Hotteok

Resep Hotteok

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

5.0

(3 Rating)

Enaak banget jajanan ala Korea ini

Bahan Utama

200 gram tepung terigu

75 gram tepung ketan

4 gram ragi instant

50 gram gula halus

225 ml susu cair

40 gram kental manis putih

Isi :

Selai kacang

Glaze coklat

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Campur semua bahan.

Langkah 1

Campur semua bahan.

Tuangi susu dan uleni hingga kalis.

Langkah 2

Tuangi susu dan uleni hingga kalis.

Tutup adonan dengan plastik wrap. Diamkan hibgga mengembang 2x.

Langkah 3

Tutup adonan dengan plastik wrap. Diamkan hibgga mengembang 2x.

Kemliskan adonan. Timbang @45 gram.

Langkah 4

Kemliskan adonan. Timbang @45 gram.

Pipihkan adonan isi demgan selai kacang atau selai coklat. Tutup adonan dan pipihkan kembali

Langkah 5

Pipihkan adonan isi demgan selai kacang atau selai coklat. Tutup adonan dan pipihkan kembali

Panaskan wajan dengan margarin. Panggang hotteok hingga matang. Bolak balik kedua sisi

Langkah 6

Panaskan wajan dengan margarin. Panggang hotteok hingga matang. Bolak balik kedua sisi

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: