Resep Hotteok Kacang Merah #JagoMasakPeriode4Week7
Whenie Beckham
5.0
(3 Rating)
Finally I got the best recipe Hotteok.. Rasanya menyerupai Hotteok asli korea.. 😍😍 sebelumnya bikin hotteok rasanya seperti roti. Seperti makan bakp
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan tepung ketan, terigu, garam serta gula pasir, lalu masukkan air sedikiit demi sedikit sambil diuleni.
Langkah 2
Adonan hotteok lebih lembek dari adonan onde-onde.
Langkah 3
Olesi tangan dengan minyak goreng.
Langkah 4
Kemudian ambil sedikit adonan, lalu isi dengan pasta kacang merah, bulat-bulatkan.
Langkah 5
Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket, kemudian masukkan adonan hotteok.. Goreng 5 detik, kemudian balikkan lalu gepengkan. Balikkan kembali, lalu gelengkan lagi, begitu seterusnya hingga mendapatkan ketebalan yang diinginkan.
Langkah 6
Masak terus hotteok sambil sesekali di bolak-balik hingga matang dan garing.
Langkah 7
Setelah itu angkat, dan tiriskan minyaknya.
Langkah 8
Lalu sajikan Hotteok Kacang merah diatas piring saji, kemudian sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
