Resep Hotteok Klepon #JagoMasakMinggu5Periode3
mon
5.0
(1 Rating)
Jajanan khas Korea dipadukan dengan isi kelapa dan gula jawa.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Spatula
Spatula Kue
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur tepung terigu, 1/2 sdt garam, dan 2 sdt gula
Langkah 2
Buat lubang ditengah dan tuang air hangat lalu aduk hingga tercampur dan setengah kalis.
Langkah 3
Tambahkan minyak dan uleni hingga adonan lengket, kemudian istirahatkan adonan selama 1 jam dalam kondisi wadah tertutup.
Langkah 4
Rebus gula jawa, gula pasir dan air hingga larut.
Langkah 5
Tambahkan kelapa parut atau tepung kelapa dan ekstrak pandan lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 6
Lumuri tangan dengan minyak lalu bagi adonan menjadi 4 bagian dan isi masibg-masing dengan isian kelapa.
Langkah 7
Panaskan minyak lalu masukkan hotteok dan tekan menggunakan spatula agar bentuknya menjadi pipih. Goreng hingga kedua sisi kecoklatan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
