Rebus jando dengan bahan untuk merebus mandi sampai empuk. Setelah empuk angkat jando. Saring airnya. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu ulek sampai harum dan matang.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air rebusan jando, garam dan merica bubuk aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan kecap manis aduk raya koreksi rasa bila sudah pas masak sampai bumbu meresap. Kalau sudah meresap taburi bawang goreng dan sajikan.

Langkah 7

Source: Tania Helena (cp). Suka penasaran dengan masakan ini ternyata enak banget apalagi disantapnya pas anget anget, ah mantap!

Bahan Utama

#RecookYummy tumis jando pedas ya mbak. Endues pedes dan gurihnya. Trimakasih inspirasi resepnya ya mbak

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Gula Merah

Tumis Jando Pedas

Campur bahan A kemudian lelehkan dengan double boiler.

Mixer gula pasir, telur dan SP hingga kental berjejak.

Masukkan bahan B yang sebelumnya sudah dicampur dulu. 
Jangan lupa dengan disaring dulu ya. 
Aduk rata.

Ambil 4 sdm adonan, beri kental manis cokelat, aduk rata.

Ambil loyang, beri kertas roti. 
Olesi dengan margarin. 
Panaskan kukusan, tuang setengah adonan. 
Kukus selama 10 menit.

Buka kukusan, tuang adonan yang dicampur kental manis. 
Kukus selama 5 menit. 
Tuang sisa adonan. 
Kukus selama 20-25 menit.

Buka kukusan, gunakan tes tusuk. 
Jika tidak menempel di tusuk sate berarti sudah matang. 
Angkat, hias dengan glaze dan toping lainnya.

Siap disajikan. 
Ini ya keliatan layernya.

Langkah 8

Recook dari Diana Nurjanah, alhamdulillah bisa buat kue anniversary sendiri di rumah. 
Punya saya ini dihias ya pakai glaze.

Bahan A

Bahan B

Bahan toping

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Brownies Kukus Ala Amanda

Goreng ikan tongkol hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Kemudian suwir-suwir ikan tongkol yang telah digoreng.

Haluskan cabe keriting merah yang sudah digoreng sampai matang.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan tomat dan cabe yang sudah dihaluskan. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit.

Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir lalu aduk-aduk hingga tercampur merata, tunggu sampai bumbu meresap sempurna.

Koreksi rasa dan Ikan tongkol suwir siap dinikmati.

Ikan tongkol suwir enak dan praktis. Cocok untuk stok lauk makan. Menu masakan favorit keluarga.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Ikan

Tomat

Ikan Tongkol Suwir

Siapkan bahan dan peralatan yang akan digunakan.

Siapkan mangkok, masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, aduk rata. Masukkan santan dan pasta pandan sambil diaduk hingga larut dan rata.

Siapkan cetakan yang sudah diolesi tipis dengan minyak goreng. Letakkan 1 potong pisang di bagian tengah. Tuangi dengan 2 sdm adonan.

Panaskan kukusan, masukkan daun pandan di air kukussn supaya lebih harum. Kukus nagasari selama 5 menit.

Masukkan beberapa potongan pisang lagi dan tambahkan adonan sampai agak penuh. Kukus kembali selama 20 menit hingga matang.

Setelah dingin, keluarkan nagasari dari cetakan. Siap disajikan.

Kalau biasanya nagasari disajikan dalam bungkusan daun pisang, kali ini saya membuat nagasari dengan menggunakan cetakan berbentuk bunga sakura. Lebih praktis dan bentuknya lebih menarik. Selamat mencoba.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Pisang

Santan

Tepung

Nagasari Pisang Cetakan Sakura

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kulit buah lalu cuci bersih tiriskan.

Serut buah-buahan yang sudah dibersihkan lalu letakkan dalam wadah.

Blender atau chopper cabe rawit hingga halus.

Rebus air, cabe rawit, gula merah, asam Jawa, gula, dan garam hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Tuang air rebusan gula kedalam wadah buah.

Aduk rata lalu koreksi rasa dan dinginkan terlihat dahulu sebelum disajikan.

Rujak serut cocok dinikmati dingin saat cuaca terik, perpaduan asam manis dan pedas 🤤.

Bengkoang

Garam

Mangga

Nanas

Timun

Rujak Serut

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Celup teh di dalam panci, dan beri gula pasir, aduk hingga gula larut. Pastikan tekstur sedikit kental dan pekat.

Tiriskan teh, kemudian tuang ke dalam gelas ukur/ jug susu.

Tuang 2 Scoop Wall’s Chocolate & Vanilla Chocolate Chip ke dalam gelas. Beri potongan coklat chip dan garnish daun mint.

Sajikan bersama teh yang sudah di seduh. Siram teh ke dalam gelas untuk menyajikan.

Es Krim

Tea Affogato

Masukkan cabe bubuk, bawang putih bubuk dan garam.

Resep cuko simple, kuah kental dan tetap enak.

Kuah Cuko

Tambahkan gula merah, garam dan daun pandan.

Selanjutnya campurkan semua bahan taburan. Kukus selama 10 menit.

Singkong diserut, kemudian dicampur dengan gula merah dan ditaburi dengan kelapa parut yang dikukus. Kebayangkan manis dan gurihnya si singkong.

Bahan Taburan

Kelapa

Singkong

Sawut Singkong Gula Merah

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang kemudian tiriskan. Beri kecap manis dan saos tiram, aduk rata.

Cuci bersih kol dan cabe ijo lalu iris baso, kol dan cabe ijo.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan cabe. Tumis hingga layu.

Masukkan kol dan baso, tuang 50 ml biarkan hingga kol layu.

Masukkan bihun, bumbui dengan garam, kaldu dan lada bubuk.

Aduk rata, masak hingga kol matang. Tes rasa.

Pindahkan kepiring saji dan sajikan hangat.

Hallo mbak Rayna,,, makasih ya resep oseng bihun cabe ijonya... 

Sekilas kaya bihun goreng pada umumnya, tapi begitu si cabe ijo masuk, aromanya langsung beda, wangi khas cabe ijo lgsg bikin perut keroncongan 🤭. 

Sumprit enak banget ini, hanya modal bihun jagung 1 keping seharga 2k + bakso 2biji seharga 2k udah bisa bikin sarapan lezat penuh gizi untuk 2 orang 🤭🤭🤭. 

#JagoMasakFebruari

Bakso

Bihun

Kecap Manis

Kubis

Oseng Bihun Cabe Ijo

Potong dada ayam sesuai selera, cuci bersih.

Siapkan bumbu lalu blander, daun jeruk di iris-iris.

Tumis bumbu sampai harum, tambahkam gula, garam, lalu masukkan ayam dan daun jeruk, cek rasa sajikan.

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Ayam Pedas Daun Jeruk

Siapkan baby octopus yang telah dibersihkan di dalam wadah, kemudian tambahkan tepung dan aduk hingga rata, sisihkan.

Masukkan bawang putih cincang, jahe bubuk, saus teriyaki, gula palem, cuka beras, minyak wijen, saus sambal, dan pewarna merah ke dalam wadah terpisah.

Tambahkan baby octopus dan aduk rata menggunakan sendok. Simpan dalam kulkas dan marinasi selama minimal 6 jam.

Masak baby octopus di dalam frying pan sebentar saja hingga matang. Angkat baby octopus dan tambahkan larutan maizena ke dalam saus dan masak kembali hingga mengental.

Sajikan chuka idako di atas lobak yang telah diserut dan taburkan biji wijen di atasnya.

Bahan

No Diet

Cumi

Lobak

Minyak Wijen

Saus Sambal

Tepung Maizena

Chuka Idako (Baby Octopus)

Buat adonan tepung bumbu, terigu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan air serta daun pre.

Celupkan tempe hingga terselimuti tepung bumbu, goreng hingga matang.

Haluskan bawang putih, cabai rawit, garam dan gula.

Siram dengan minyak panas sisa minyak panas. Geprek tempe di atas sambal dan sajikan.

Sambal Bawang :

Tempe Mendoan Geprek Sambal Bawang

Bersihkan ikan,  lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar  dan goreng hingga kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum tambahkan bawang bombay,  daun jeruk dan irisan cabe masak hingga layu kemudian tambahkan petai.

Tambahkan air matang masak hingga air mendidih beri garam dan kaldu jamur  *karna tauco sudah asin jadi hati-hati dalam penambahan garam.

Masukkan ikan aduk rata masak hingga kuah mengering dan bumbu meresap ke daging ikan.

Masakan ini cocok untuk penambah nafsu makan.

Petai

Ikan  Masak Tauco

Haluskan bawang putih, garam, merica bubuk, brokoli, roti tawar, dan telur. Setelah bumbu halus, campurkan dengan daging yang telah digiling, aduk hingga rata.

Siapkan wadah, alasi dengan kertas roti atau olesi dengan margarin. Masukkan adonan nuget.

Potong nuget sesuai selera, celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan ke lapisan tepung panir.

Panaskan minyak lalu goreng nuget sampai matang berwarna kuning keemasan. Siap disajikan.

Nuget daging sapi dengan campuran brokoli yang gurih rasanya.

Bumbu

Bahan Untuk Lapisan

Brokoli

Lada

Minyak Sayur

Roti Tawar

Tepung Roti

Nuget Daging Brokoli #UntukSiBuahHati

Potong 2 ikan kembung, cuci bersih kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak, goreng ikan kembung hingga kuning kecoklatan dan agak garing.

Blender cabai merah dan bawang merah, kemudian tumis cabai dengan sisa menggoreng ikan. Lalu tumis hingga bau langu hilang.

Tambahkan jeruk nipis dan garam, koreksi rasa.

Jika sudah berubah warna, matikan api. Lalu masukkan ikan yang sudah di goreng. Aduk rata, kemudian tuang ke piring saji.

Masakan Padang adalah jalan ninjaku..hehehe. Masakan padang ga jauh-jauh dari balado.. Tapi tidak pernah ngebosenin 👌✌😂.

Resep Ice Cream Buah Naga

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ice Cream Buah Naga

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya