Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Parut singkong atau haluskan dengan chopper.

Langkah 1

Tuang singkong dalam wadah, tambahkan kelapa parut dan gula merah, aduk rata.

Langkah 2

Ambil daun pisang, isi dengan 1sdm adonan , tambahkan pisang yang telah dibelah.

Langkah 3

Tutup kembali dengan adonan singkong, Lalu gulung dan lipat kedua sisi.

Langkah 4

Kukus selama 10 menit lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Sajian legit dari daerah Jawa Barat yang sering ditemui saat santai. Biasa ditemani teh hangat atau bajigur.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Gula

Kelapa

Pisang

Singkong

Ketimus Pisang #JelajahBarat

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat sagu mutiara: tuang air dalam panci, didihkan, lalu masukkan sagu mutiara dan gula. Masak hingga sagu mutiara matang. Dinginkan dan sisihkan. Buat kuah santan: tuang santan dalam panci, masukkan daun pandan, gula dan garam. Masak kuah santan hingga mendidih, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Penyajian: Taruh potongan roti secukupnya, taruh sagu mutiara di atasnya.

Bikin wedang roti dengan kuah santan manis, ditambah juga dengan sagu mutiara. Seperti angsle, tapi versi isian yang hanya isi roti dan mutiara saja. Enak, seger, nikmat. Sangat cocok buat menu takjil di bulan Ramadhan ini.

Pelengkap 1:

Pelengkap 2:

Hai chef ijin recook ya enakkk #recookyummy

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Santan

Wedang Roti

Campurkan tepung terigu, gula jagung, dan garam. Tuang air, aduk hingga rata dan tidak bergerindil sampai kekentalan adonan sedang.

Masukkan potongan buah nangka kemudian aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Buah

Nangka

Jagung

Tepung

Terigu

Garam

Bakwan Nangka

Kocok lepas telur dalam wadah dan beri 1/4 sendok teh bumbu halus

Campurkan tepung tapioka, air, dan bumbu halus

Tuangkan adonan tepung 1 sampai 2 sendok sayur

Langkah 6

Langkah 7

Gulung dengan tusuk sate saat adonan mulai matang

Langkah 8

Langkah 9

Papeda Gulung (Aci Gulung) simpel banget cara buatnya dan cocok buat camilan

Bumbu halus

Papeda Gulung (Aci Gulung)

Cuci bersih potongan rebung dan kacang panjang kemudian rebus hingga lunak bersama lengkuas dan daun salam menggunakan air secukupnya, buang air rebusan dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu wangi dan matang.

Sisihkan bumbu di pinggir penggorengan kemudian tumis udang hingga berubah warna.

Dalam panci rebusan sayur tadi masukkan santan, tumisan bumbu halus, dan udang kemudian aduk hingga rata kemudian tambahkan secukupnya gula dan garam, aduk rata kembali.

Masak sayur rebung hingga mendidih dan matang, tes rasa jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Sayur ini bisa juga dinikmati bersama potongan lontong dan kerupuk.

Kacang

Udang

Salam

Cabe

Rawit

butir

Kemiri

Panci

Sayur Rebung Kacang Panjang

Rebus beras, air, daun salam, bawang putih dan serai di panci.

Bila sudah mendidih masukkan jagung, labu kuning dan ubi.

Masukkan daun gedi, bayam, kangkung dan daun kemangi, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan dengan bahan pelengkapnya.

 Bahan Pelengkap

Bawang Putih

Beras

Daun Salam

Ikan

Serai

Bubur Tinutuan

Haluskan ubi selagi panas, lalu biarkan hingga dingin.

Campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata.

Goreng dengan api sedang hingga keemasan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh.

Susu

Tepung Terigu

Timus Ubi Kuning

Jakarta, YUMMY.CO.ID - Halo Sobat Yummy! Gimana nih kabar Sobat Yummy semua? Nggak kerasa bulan September 2023 sebentar lagi berakhir. Artinya, sudah waktunya bagi Yummy untuk mengumumkan Recipe of the Month September 2023. Pada penasaran nggak nih sama pemenangnya?
Berbeda dari dua bulan terakhir, Recipe of the Month September 2023 kembali dipilih berdasarkan resep regular yang berhasil terbit pada bulan September 2023. Setelah melakukan proses seleksi yang panjang, Recipe of the Month September 2023 jatuh pada menu Soto Ayam Kuah Santan Rempah karya Ria Tri Windarti, salah satu Official Account Yummy domisili Malang yang telah menggunakan Yummy App sejak tahun 2019.
Setelah terpilih menjadi Recipe of The Month September 2023, tim Yummy segera menghubungi Ria dan mengirimkan sejumlah pertanyaan terkait resep Soto Ayam Kuah Santan Rempah. Berdasarkan penuturan Ria, soto adalah makanan favorit almarhumah ibunya. Oleh karena itu, Ria sering mengaplikasikan resep-resep peninggalan ibunya untuk masakan sehari-hari. Tak disangka, meskipun resep Soto Ayam Kuah Santan Rempah ini memiliki rasa rempah yang cenderung kuat, anak-anak justru sangat suka dengan masakan ini. "Soto kebetulan makanan favorit almh. ibu saya. Saya sering aplikasikan resep-resep dari ibu saya untuk konsumsi makan di rumah dan daycare. Alhamdulillah anak-anak suka sekali dengan soto dengan rasa rempah yang kuat ini, bisa nambah-nambah kalau makan," Ria (21/8/23).
Meskipun demikian, Ria mengaku bahwa ia sempat mengalami kesulitan dalam membuat resep ini. Hal ini dikarenakan resep ini membutuhkan berbagai macam rempah-rempah dan beberapa diantaranya sulit untuk ditemukan. Oleh karena itu, Ria harus memesan dan mempersiapkan rempah-rempah tersebut dari jauh hari. "Tantangannya kadang susah buat dapat rempahnya yang lengkap, jadi harus pesan dulu bumbu rempahnya 1 set. Lalu biasanya saya juga stok agak banyak supaya tidak kebingungan jika membutuhkan rempahnya," Ria (21/8/23).
Berbeda dari resep soto ayam pada umumnya yang dimasak tanpa menggunakan santan, hal unik dari resep Soto Ayam Kuah Santan Rempah adalah karena resep ini menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya yang membuat resep ini semakin unik, menarik, dan pastinya disukai oleh semua orang. Resep Soto Ayam Kuah Santan Rempah tentunya dapat Sobat Yummy recook dan sajikan untuk keluarga di rumah.
Nah, gimana nih Sobat Yummy? Keren banget kan pemenang Recipe of the Month September 2023 dan inspirasi di balik pembuatannya ini? Jangan khawatir, masih ada banyak kesempatan bagi Sobat Yummy lainnya untuk memenangkan Recipe of the Month karena Yummy akan memilih satu Sobat Yummy setiap bulannya sebagai pemenang. Unggah resep menarik kamu segera dan semoga menjadi pemenang pada bulan selanjutnya!

Recipe of the Month September 2023: Soto Ayam Kuah Santan Rempah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan margarin dan 2 sachet skm aduk sampai rata

Setelah merata masukan 1 sdt pewarna makanan, aduk rata

Masukkan tepung terigu, aduk rata sampai padat tidak lengket, jika masih lengket bisa tambah terigu lagi

Ambil sedikit adonan, buat bentuk panjang, tempelkan choco chips bentuk seperti mata

Setelah selesai masukan oven selama 45 menit, api kecil jika menggunakan oven kompor

Semoga bermanfaat,selamat mencoba, terima kasih 😊

Maragarin

Pewarna

pandan

Kue Kering Ulat Bulu #1Resep1NasiBungkus

Siapkan wortel dengan kupas dan cuci bersih, lalu potong wortel memanjang seperti korek api, sisihkan.

Siapkan panci lalu rebus wortel sampai empuk. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

Sambil menungg wortel matang, siapkan tauge dan cuci bersih, lalu tiriskan.

Kemudian rebus tauge sebentar, setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan daun sosin. Cuci bersih lalu potong-potong seukuran telunjuk. Rebus sebentar, lalu angkat dan tiriskan.

Rebus juga bayam sebentar lalu angkat dan tiriskan

Tata sayuran dengan bentuknya mengelilingi. Tata tauge, bayam, sosin, dan wortel selang-seling. Ceplok telur kemudian letakkan di tengah lalu taburi dengan biji wijen yang telah disangrai.

Setelah itu siapkan saus bibimbap dengan campurkan semua air, saus gochujang, dan minyak wijen. Aduk rata saus lalu siap disajikan dengan bibimbap.

Nasi campur Korea kali ini full sayuran tanpa tumisan daging. Walau tidak ada tumisan daging tetep enakkkkkk. Tampilannya cantik sekali bibimbap, anak-anak ikut bantu menata sayurannya, apalagi cara makannya unik diaduk semua nya. Enakkkkk...

Saus Bibimbap 

Makasi yaaa resep nyaaa mbaa 🙏🙏 ini aku tambahin dengan tahu goreng korea sebagai salah satu proteinnya juga.. Hehehe.. 

Makasi banyak yaaah mbaaa


#JagoMasakMaret

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook bibimbap😍
Nasi campur ala Korea ini kalau udah dicampur jadi satu mantep bener ya mba. Perpaduan semua bumbunya top banget. Kerasa makan di Korea asli😆
Terimakasih resepnya mba, enak banget dan simple. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Bayam

Gochujang

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Sawi

Tauge

Wijen

Wortel

Bibimbap (Nasi Campur Korea) #KoreanFood

Goreng tempenya setengah matang dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. Tumis sampai layu dan berubah warna.

Masukkan irisan cabai rawit dan cabai merahnya. Aduk merata.

Masukkan potongan kacang panjangnya. Aduk.

Tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu jamur bubuk, kecap, dan saus tiram. Aduk.

Masukkan tempe gorengnya, aduk merata. Koreksi rasa dan angkat.

Menu sarapan sat set, saat dikejar waktu di pagi hari. Bikin menu yang mudah dan anti ribet.

Resep Iced Chocolate Biscuit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Iced Chocolate Biscuit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi