Elys Diana
5.0
(2 Rating)
Mumpung ada yang gede ikannya jadi pengen di bakar kecap aja.
1 ekor ikan mujaer
Marinasi :
1 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1/2 sdm ketumbar bubuk
1 sdt garam
Secukupnya air
Bumbu oles :
2 siung bawang merah
Secukupnya kecap manis
Sambal kecap :
1 bh tomat
5 bj cabe rawit
2 siung bawang merah
2 sdm kecap manis
Advertisement
Langkah 1
Haluskan semua bumbu marinasi, tambahkan air.
Langkah 2
Masukkan ikan ke dalam bumbu marinasi, oles merata .
Langkah 3
Goreng ikan setengah matang.
Langkah 4
Haluskan bawang merah dan campur dengan kecap manis, aduk rata.
Langkah 5
Oles ikan yang akan dibakar dengan bumbu sampai rata.
Langkah 6
Lalu bakar di atas kompor/arang sampai matang sesekali tambahkan bumbu olesnya.
Langkah 7
Iris semua bahan sambal, lalu tambahkan kecap aduk rata. Sajikan dengan ikan bakar. Selamat menikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement