Siapkan sayuran, lalu potong-potong kapri dan wortel. Kemudian suwir-suwir jamur tiram.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang sedikit air, lalu masukkan sayuran dan aduk rata. Masak sampai sayuran agak empuk.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masak sebentar saja, lalu angkat.

Langkah 5

Bahan Utama

Buncis

Jamur

Wortel

Jamur Kapri

Potong ayam seukuran makan, bumbui dengan garam merica, aduk rata dan biarkan selama 15 menit.

Untuk saus, buat minyak cabe terlebih dahulu dengan panasakan minyak sayur lalu masukan bubuk cabe dan bawang. Aduk rata sebentar dan diamkan selama 10-15 menit lalu saring.

Setelah 15 menit, masukan tepung. Aduk hingga rata, pastikan ayam terbalur sempurna oleh tepung di seluruh sisinya. Setelah itu masukkan putih telur, aduk hingga rata.

Goreng ayam sampai matang hingga berwana kuning keemasan, setelah matang angkat dan sisihkan.

Masukan semua bahan tumis lalu tumis sampai wangi. Setelah itu tuangkan minyak cabe ke dalam tumisan.

Masukan semuah bahan bumbu, aduk rata dan masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan ayam. Besarkan api aduk rata dan masak sebentar sampai saus meresap sempurna pada ayam.

Langkah 6

Langkah 7

Kkanpunggi ini  atau ayam goreng bawang pedas. Bagi pencinta ayam dan bawang wajib banget coba nih rasanya beneran enak. Ini nih ayam goreng dengan sensasi yang berbeda. Rasa bawang dan pedas yang dominan diseimbangkan dengan rasa asam manis dari sausnya.Untuk minyak cabe kalian bisa bikin banyak lalu di simpan ya.

Bahan bumbu

Malam mbak, setor #RecookYummy ayam Kkapungi nya.
Wow rasanya enak banget. Ada pedas, manis dan gurih. Lengkap umaminya. Membuatnya juga ga sulit ya. Cocok banget untuk teman nasi hangat ya mbak.
Terima kasih inpirasi resepnya. Sukses selalu mbak 🥰🥰

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Cabe Bubuk

Garam

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tepung Terigu

Kkanpunggi #KoreanFood

Rebus makaroni dan spaghetti selama 8 menit, lalu bilas dengan air. Tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna kemudian angkat. Sisihkan sebentar.

Selanjutnya tuang 200 ml susu full cream.

Tambahkan potongan cabai kering, garam, lada bubuk, dan juga kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan spaghetti dan makaroni, masak hingga sausnya mengental

Terkahir, masukkan udang dan irisan daun seledri. Aduk sebentar kemudian sajikan.

Langkah 8

Olahan campuran 2 jenis pasta yang dimasak dengan saus creamy! 😊

Keju

Seledri

Spaghetti

Susu

Udang

Mixed Pasta #UntukSiBuahHati

<p><p>Cirebon, sebuah kota yang terletak di Jawa Barat, memiliki beragam oleh-oleh khas yang terkenal dengan rasa autentik dan kelezatannya. Jika kamu berkunjung ke Cirebon, jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh khas yang bisa dijadikan sebagai buah tangan untuk keluarga dan teman-temanmu.</p>
<p>Di artikel ini, Sobat Yummy akan mengulas aneka oleh-oleh khas Cirebon yang legendaris dan tahan lama. Simak terus!</p></p><h2>1. Tahu Gejrot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/62c0f1f864e8ce800d432740f1b3a8fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu gejrot oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu gejrot (flickr.com/diananda riskia)</a></span></div><p>Tahu gejrot merupakan oleh-oleh khas Cirebon yang paling terkenal. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi <a title="camilan favorit" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-ringan-yang-mudah-dibuat" target="_blank" rel="noopener">camilan favorit</a> bagi banyak orang.</p>
<p>Tahu gejrot terbuat dari tahu yang digoreng dengan tepung bumbu kemudian disajikan dengan kuah kacang yang memiliki rasa gurih dan sedikit pedas.</p>
<p>Tahu gejrot biasanya disajikan dengan bawang merah dan cabai rawit. Sobat Yummy bisa menemukan tahu gejrot di berbagai warung dan penjual kaki lima di Cirebon.</p><h2>2. Nasi Jamblang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/ea15f0a1b466c8b04bc6a87bb9c0b355.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi jamblang oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi jamblang (flickr.com/Cak-cak)</a></span></div><p>Nasi jamblang adalah oleh-oleh khas Cirebon yang tak boleh kamu lewatkan. Nasi jamblang terkenal karena menyajikan nasi dengan berbagai macam lauk-pauk yang lezat. Kamu bisa memilih lauk-pauk seperti ayam goreng, empal gentong, ikan mas kriwil, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Rahasia yang membuat nasi jamblang semakin istimewa adalah nasi yang digunakan terbuat dari kematangan padi yang lebih tinggi serta disajikan dengan daun jati. Rasanya yang lezat dan unik membuat nasi jamblang menjadi oleh-oleh yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Cirebon.</p><h2>3. Empal Gentong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/c008b7a265c4317e0afa8d9a987a19ec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="empal gentong oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi empal gentong (flickr.com/Ceceromed Kitchen)</a></span></div><p>Empal gentong adalah oleh-oleh khas Cirebon yang terkenal dengan cita rasa <a title="daging sapi yang empuk" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-agar-daging-sapi-cepat-empuk-tanpa-presto" target="_blank" rel="noopener">daging sapi yang empuk</a>, kuah yang gurih, dan aroma rempah yang khas.</p>
<p>Empal gentong terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam panci besar dengan campuran rempah-rempah seperti serai, daun salam, jahe, dan merica.</p>
<p>Setelah dimasak dalam waktu yang cukup lama, daging sapi menjadi empuk dan bumbu rempahnya meresap dengan sempurna. Saat mencicipi empal gentong, kamu akan langsung terbuai oleh kelezatan dan keharuman rempah yang menguar.</p><h2>4. Nasi Lengko</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/d7190dc05c8238509ff419fdbda47ccf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi lengko oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi lengko (flickr.com/Luciana Adriyanto)</a></span></div><p>Nasi lengko adalah oleh-oleh khas Cirebon yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk seperti tahu, tempe, rempeyek, sambal, dan petis.</p>
<p>Rasanya yang unik dan lezat membuat nasi lengko menjadi salah satu oleh-oleh yang wajib kamu bawa pulang dari Cirebon. Selain itu, kamu juga bisa mencoba <a title="variasi nasi lengko" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=variasi-nasi-lengko" target="_blank" rel="noopener">variasi nasi lengko</a> dengan tambahan telur pindang atau ayam goreng sebagai pelengkapnya.</p><h2>5. Gula Aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/5f01bec9713c47b6edcfa3609b3e6abf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret gula aren (flickr.com/Sara J)</a></span></div><p>Gula aren dihasilkan dari pohon aren yang tumbuh subur di Cirebon. Rasanya yang manis dan sedikit karamel membuat gula aren menjadi favorit banyak orang.</p>
<p>Sobat Yummy bisa membeli gula aren dalam bentuk kelapa atau serbuk yang sudah dikemas rapi. Gula aren ini bisa kamu gunakan sebagai pemanis dalam kue atau minuman, atau bisa juga langsung dimakan saat kamu mendambakan rasa manis yang alami.</p><h2>6. Krupuk Melarat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/103d3fd50bf3737df6eb63181f1659d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk melarat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk melarat (instagram.com/ellyhandojo)</a></span></div><p>Krupuk melarat adalah jenis kerupuk yang populer di Cirebon. Kerupuk ini memiliki tekstur yang renyah dengan rasa yang unik dan lezat. Krupuk melarat bisa menjadi pilihan oleh-oleh yang ringan dan enak.</p><h2>7. Batik Trusmi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/3e818c506450120871f8fb72af1cf486.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="batik trusmi oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi batik trusmi (flickr.com/zizydmk)</a></span></div><p>Batik Trusmi adalah salah satu oleh-oleh khas Cirebon yang paling populer. Dikenal dengan motifnya yang khas dan warna-warni yang cerah, Batik Trusmi menjadi oleh-oleh yang wajib kamu bawa pulang dari Cirebon.</p>
<p>Kamu bisa memilih berbagai macam produk Batik Trusmi, mulai dari kemeja, <em>dress</em>, kain, hingga aksesoris. Dengan membeli Batik Trusmi, kamu tidak hanya membawa oleh-oleh yang cantik, tetapi juga mendukung keberlanjutan budaya batik di Cirebon.</p><h2>8. Wajit Cililin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/6bc4ac2d0947033a8925b229e8e3716f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wajit cililin oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wajit cililin (flickr.com/Dina Maryani, S.Pd.)</a></span></div><p>Wajit cililin adalah makanan tradisional yang terbuat dari ketan dan gula merah. Wajit ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang pas, menjadikannya camilan tradisional yang lezat.</p><h2>9. Mangga Gedong Gincu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/dcc0571be0abd16e0ada86b37d2c696b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangga gedong gincu oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga gedong gincu (flickr.com/Yayasan Petani Dunia)</a></span></div><p>Mangga gedong gincu adalah salah satu <a title="jenis mangga" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-mangga-di-indonesia" target="_blank" rel="noopener">jenis mangga</a> terkenal dengan rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Mangga ini bisa dijadikan oleh-oleh khas Cirebon, buah tangan yang segar dan menyehatkan.</p><h2>10. Sate kalong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/f1f8e3ab6c8c02bc60df9e4580e705df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate kalong oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kalong (jabar.idntimes.com/Debbie Sutrisno)</a></span></div><p>Sate kalong adalah sate khas Cirebon yang unik. Sate ini terbuat dari daging kerbau dan disajikan dengan bumbu kacang yang khas.</p>
<p>Meski namanya unik, sate ini tidak menggunakan daging kalong, dan bisa dijadikan oleh-oleh khas Cirebon dalam bentuk bumbu kacang atau sate siap saji.</p><p><p>Jika kamu berkunjung ke Cirebon, jangan lupa untuk mencoba dan membawa pulang beberapa oleh-oleh di atas, ya.</p>
<p>Dengan membawa oleh-oleh khas Cirebon, kamu juga turut mempromosikan kelezatan dan keunikan produk lokal. Selamat mencoba dan menikmati oleh-oleh khas Cirebon yang lezat dan menarik!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-magelang-dari-makanan-hingga-barang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 17 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Magelang, dari Makanan hingga Barang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu oleh-oleh khas Cirebon yang populer? Temukan 10 pilihan oleh-oleh Khas Cirebon yang unik, dari sate kalong sampai wajit legit.

10 Oleh-oleh Khas Cirebon dari Makanan Sampai Souvenir

10 Oleh-oleh Khas Cirebon dari Makanan Enak sampai Souvenir

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris tipis kol kemudian beri garam lalu uleni hingga las atau layu.

Tambahkan daging ayam giling, minyak wijen, kecap asin, gula pasir , dan lada bubuk.

Ambil satu lembar kulit dumpling kemudian beri secukupnya adonan isi.

Lipat dan rekatkan, lakukan hingga selesai.

Tuang sedikit minyak goreng dalam teflon kemudian tata dumpling secukupnya, masak dengan api kecil hingga bagian bawah dumpling kecoklatan.

Tuang air secukupnya sekitar 120 ml untuk 7 buah dumpling, tutup dan masak hingga matang dan air habis.

Campur semua bahan saus dalam wadah, aduk rata dan siap disajikan bersama gyoza.

Alat & Perlengkapan

Daging

Minyak

Wijen

Kecap

Gula

Cuka

Chicken Gyoza #RabuEkstraPoin

Siapkan bakso, kemudian belah menjadi 4 bagian. Jangan sampai putus.

Goreng bakso sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang butih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram, gula, garam, lada bubuk, dan air, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan bakso, aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan cabai merah, aduk rata. Masak sebentar, cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Bakso

Kecap Manis

Saus Sambal

Bakso Goreng Asam Manis

Cuci bersih kol dan daun bawang, kemudian iris-iris.

Campurkan kol, daun bawang, telur, garam, lada bubuk dan penyedap kemudian aduk rata.

Tuang minyak ke teflon jangan terlalu banyak, tunggu sampai panas.

Taruh 1 lembar kulit lumpia dan tuang adonan telur, ratakan.

Tutup permukaan atas dengan 1 lembar kulit lumpia, panggang sampai bagian bawah berwarna kecokelatan.

Balik martabak, panggang lagi sampai bagian lainnya kecokelatan.

Resepnya mba Dwita Nefitriani ini enak buat ngemil ataupun teman makan nasi 😉 #RecookYummy

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur

Martabak Telur Sayur

Goreng ikan bandeng hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Rebus cabai rawit kecil, bawang putih dan bawang merah hingga sedikit layu.

Tumis bumbu dan serai yang dimemarkan hingga harum dan sedikit layu.

Masukkan ikan bandeng. Biarkan hingga air menyusut.

Ikan bandeng balado siap untuk disajikan.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Ikan

Serai

Ikan Bandeng Balado

Iris tipis-tipis bawang dan cabe. Potong-potong kacang panjang.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Praktis #1Resep1NasiBungkus2024

Persiapkan alat dan bahan. Marinasi daging dengan kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, minyak wijen, garam, dan lada bubuk selama 30-60 menit.

Tumis bawang putih dan jahe lalu masukkan daging yang telah dimarinasi. Masak hingga berubah warna.

Tambahkan air lalu beri gula, masak hingga empuk.

Jika sudah dirasa empuk, masukkan larutan tepung meizena dan bawang bombai.

Siap di hidangkan, bisa di tambahkan taburan biji wijen.

Saus

Teriyaki

Bombai

Jahe

Tepung

Beef Teriyaki

Kukus labu kuning hingga matang dan empuk.

Haluskan labu kuning menggunakan sendok makan.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang.

Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan selagi hangat.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh.

Labu

Cekodok Labu Kuning

Cuci bersih ikan patin, balur dengan garam, air jeruk nipis dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.

Siapkan campuran tepung terigu dan tepung sajiku, pisahkan sedikit campuran tepung untuk lapisan basah.

Celupkan ikan patin ke tepung yang basah, lalu balur ke tepung yang kering. Lakukan untuk semua ikan patin.

Panaskan minyak goreng dan goreng ikan patin yang sudah dibaluri tepung. Masak sampai kuning kecoklatan, lalu tiriskan.

Lalu tumis bumbu sampai matang dan wangi. Koreksi rasa.

Masukkan ikan patin krispi dan aduk rata.

Langkah 9

Buah

Rawit

Tomat

Terigu

Jeruk

Merica

Patin Krispi Balado #INDONESIAKAYA

Cuci bersih ikan salem. Potong jadi 2, beri garam kemudian goreng hingga setengah kering. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.

Kurangi minyak bekas menggoreng ikan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga layu.

Masukkan ikan salem. Aduk rata dan beri sedikit air.

Tambahkan kecap manis, lalu masak hingga air mendidih.

Tambahkan garam, gula putih, dan gula merah. Aduk rata dan masak hingga air menyusut atau mengental. Matikan api dan sajikan.

Bismillah... menu untuk makan siang hari ini. Dilengkapi dengan tumis kangkung dan nasi hangat, sangat nikmat sekali.

Gula Merah

Ikan Salem Masak Tauco

Campur minuman rasa jeruk dan air lemon. Aduk rata.

Siapkan gelas berisi es batu dan irisan jeruk manis.

Tambahkan campuran minuman jeruk dan lemon.

Perpaduan kopi dan jeruk, pahit manis. Segar.

Kopi

Lemon

Bittersweet Drink

ulek/blender semua bahan bumbu halus, kecuali serai dan lengkuas karena hanya dimemarkan saja

panaskan minyak, masukan bumbu halus tumis sebentar masukkan serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan tumis hingga harum

jika bumbu halus nya sudah harum, masukan ikan patin aduk sebentar setelah itu tambahkan 3 gelas air

jika hampir mendidih tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya serta koreksi rasa

saat hampir matang masukkan kemangi aduk dan tunggu sebentar sampai kemangi layu, lalu matikan kompor, masakan pun selesai.

resep enak andalan keluarga yang diajarkan langsung oleh ibu tercinta.

Bahan Untuk Bumbu Halus

izin recook bun, bru belajar masak.. maaf tampilan kurang menarik ✌️🤭

Lengkuas

Kemiri

pindang tumis patin kemangi

Campur bumbu, telur, garam, kaldu jamur, air kapur sirih, aduk rata.

Masukkan tepung beras dan tepung tapioka.

Ambil sebagian adonan peyek, masukkan daun jeruk dan kacang tanah.

Goreng dengan api sedang di pinggiran wajan, lalu siram siram dengan minyak.

Bumbu Halus  :

Kacang Tanah

Kencur

Ketumbar

Peyek Kacang Tanah

Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih. Potong sesuai selera.

Masukkan bumbu halus, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir ke dalam wadah berisi ayam. Aduk sampai bumbu merata.

Keluarkan ayam dari kulkas. Tambahkan telur ayam dan tepung maizena. Aduk rata.

Siapkan bawang putih yang sudah digeprek.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai hampir berwarna kecokelatan. Masukkan bawang putih.

Bila ayam sudah kecokelatan dan bawang putih sudah kering, angkat.

Recook resep Yummy sebagai tambahan menu imlek kami.

Bahan:

Kunyit

Ayam Goreng Bawang Putih #YummyXtraPoint

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam dn daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, aduk rata.

Setelah air agak mnyusut bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga meresap dan taburi daun bawang.

Setelah ayam matang dan berminyak. Koreksi rasa dan siap disajikan sebagai topping mie ayam.

Yang doyan mie Ayam Cocok buat stok nih..

Resep Ikan Dori Cabe Garam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Dori Cabe Garam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY