Dinar Syarif
5.0
(1 Rating)
Yummy. Wajib dicoba.
1 ekor ikan ekor kuning
1/2 buah jeruk nipis
1 sdm tepung beras
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah cabai hijau
1 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit
1 buah tomat
1 sdt saus tiram
1 sdt saus tomat
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam
Gula pasir secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit, bilas lalu baluri ikan dengan tepung beras.
Langkah 2
Goreng ikan di minyak panas hingga matang.
Langkah 3
Iris-iris bawang, cabai dan tomat.
Langkah 4
Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng ikan lalu tumis bumbu-bumbu yang telah di iris, tumis hingga layu dan wangi.
Langkah 5
Tambahkan air, masukkan saus tiram, saus tomat, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
Langkah 6
Masukkan ikan, biarkan hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement