Resep Ikan Goreng Bumbu Parape
Qonita Kholifah
5.0
(1 Rating)
Lebih mantap kalau ditambah cabe rawit.saya buat tidak pedas karena sikecil ikut makan
Bahan Utama
Bumbu Parape
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas hingga bersih lalu marinasi dengan garam dan lada bubuk.diamkan lagi 10 menit supaya bumbu meresap.
Langkah 2
Goreng ikan di minyak panas.Goreng hingga matang sekali balik saja supaya ikan tidak hancur.
Langkah 3
Angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe tambahkan garam supaya lebih mudah saat menguleg.
Langkah 5
Tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan sedikit air supaya bumbu tanak.
Langkah 6
Tambahkan gula, air asam jawa, kecap manis dan kaldu bubuk.jangan lupa di cek rasa lalu angkat.
Langkah 7
Siram bumbu parape di atas ikan goreng.sajikan...rasanya sangat enak.gurih,manis,pedas asem bercampur jadi satu bikin nagih pokoknya👍
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
