Masukkan air dan daun pandan ke dalam panci.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan santan instan. Masak dengan api kecil hingga mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Tidak ada pepaya, alpukat pun jadi. Pengin bikin kalikih santan tapi ga ada pepaya, jadi bikin saja alpukat santan. 😅

Bahan Utama

Alpukat

Daun Pandan

Santan

Alpukat Santan

Sea salt adalah garam yang terbuat dari penguapan air laut. Orang-orang di seluruh dunia sudah menggunakan sea salt sejak zaman prasejarah hingga akhirnya masih digunakan sampai saat ini.&nbsp;
Selain digunakan untuk menambahkan rasa pada makanan, sea salt juga sering digunakan untuk lulur, mandi, minuman, dan produk lainnya. Beberapa orang percaya kalau sea salt lebih sehat daripada jenis yang lainnya karena memberikan banyak manfaat.&nbsp;
Lalu, apa saja manfaat dari penggunaan sea salt? Apakah sea salt lebih bagus dibandingkan dengan himalayan salt? Berikut ini Yummy Apps sudah merangkum semua informasinya hanya untuk kamu! Simak sampai selesai ya, Sobat Yummy!<h2>Apa itu sea salt?</h2>Semua jenis garam berasal dari laut atau dari air yang asin, tapi tidak semua garam di pasaran itu benar-benar berasal dari laut. Garam yang bukanlah sea salt, seringkali garam yang biasa dikonsumsi berasal dari endapan garam bawah tanah yang ditinggalkan oleh air laut di beberapa titik.
Sea salt adalah jenis garam yang dihasilkan dari penguapan air laut. Penguapan dilakukan dengan penguapan matahari di udara terbuka dan membutuhkan waktu yang cukup lama. Ada juga proses penguapan vakum untuk hasil yang lebih cepat.
Nah, sea salt yang dijual dengan harga mahal biasanya menggunakan metode penguapan matahari.
Sea salt sendiri memiliki warna yang lebih gelap dibandingkan garam lainnya. Mengapa seperti itu? Garam olahan atau garam haus biasanya sudah melalui berbagai pemrosesan dan menambahkan zat kimia lainnya.&nbsp;
Hal ini yang menyebabkan warna garam jadi lebih terang dan garam kehilangan kandungan mineralnya. Berbeda dengan sea salt, garam ini hanya melalui sedikit pemrosesan. Sehingga kandungan mineral dan kelembabannya tetap terjaga.
&nbsp;<h2>Manfaat sea salt untuk kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/dab60a32f4fd2dc54cc9687f9c8cc2fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://www.pexels.com/photo/crop-black-woman-with-tray-of-spa-products-6620838/" target="_blank">Pexels</a></div>Tahukah kamu? Sea salt merupakan garam berkualitas tinggi yang memiliki 84 trace mineral. Sejumlah mineral itu akan menutrisi dan juga menguatkan tubuh kita dari ancaman penyakit. Supaya kamu lebih mengenal manfaat dari sea salt, simak penjelasannya di bawah ini ya!
<h3>1. Menghidrasi tubuh</h3>
Sea salt sangat bermanfaat untuk menjaga tubuh agar tetap terhidrasi. Jumlah nutrisi pada sea salt ini dapat menghilangkan dahaga kita dalam jangka waktu yang lebih lama. Di sisi lain, garam biasa malah membuat kita dehidrasi dan menghilangkan mineral penting di dalam tubuh kita.&nbsp;
<h3>2. Mengurangi retensi cairan</h3>
Beberapa orang mengira makanan asing akan membuat kita kembung. Namun, mungkin ini hanya terjadi jika kamu masih mengkonsumsi garam biasa. Jika kamu mengkonsumsi sea salt yang murni, hal sebaliknya akan terjadi pada tubuhmu. Rasio mineral yang seimbang membantu tubuhmu melepaskan air yang tertahan dalam tubuh.
<h3>3. Menyeimbangkan elektrotlit&nbsp;</h3>
Sea salt memiliki kandungan mineral. Seperti magnesium, kalsium, kalium dan natrium yang tinggi. Kandungan mineral tersebut bermanfaat untuk kesehatan otot, otak, dan juga jantung yang terhubung langsung dengan sistem saraf.
Dibandingkan mengkonsumsi minuman elektrolit yang pastinya mengandung gula, coba gunakan sea salt dalam minumanmu. Tambahkan sea salt dalam satu gelas air dan perasan jus lemon. Di jamin rasanya lebih segar dan menyehatkan.&nbsp;
<h3>4. Mencegah kram otot</h3>
Saat elektrolit dalam tubuh rendah, biasanya tubuh akan mengalami nyeri otot, kram, charley horse, bahkan restless syndrome. Kekurangan mineral ini akan membuat otak tidak rileks dan menyebabkan kontraksi di luar kendali.&nbsp;
Penggunaan sea salt sangat direkomendasikan untuk meredakan segala jenis kelelahan otot. Magnesium dalam sea salt berfungsi untuk menenangkan otot di seluruh tubuh. Bagaimana caranya?
Cukup tambahkan sea salt ke dalam air di dalam sebuah wadah. Kamu bisa menggunakan campuran air sea salt ini untuk mandi atau merendam telapak kaki.&nbsp;
<h3>5. Kesehatan kulit</h3>
Sea salt memiliki kandungan mineral yang bisa digunakan sebagai anti inflamasi pada kulit. Ada banyak produk kecantikan yang menggunakan sea salt sebagai salah satu bahan bakunya. Mengapa? Sea salt bisa digunakan untuk mendetoks, eksfoliasi, meningkatkan sirkulasi, dan memberikan nutrisi pada kulit.&nbsp;
<h3>6. Baik untuk pencernaan</h3>
Sea salt juga bisa digunakan untuk melancarkan pencernaan, lho! Garam ini berperan besar dalam pembuatan asam klorida yang dikeluarkan dari perut untuk memecah makanan, terutama protein.&nbsp;
Kebanyakan orang yang kekurangan asam klorida akan mengalami masalah pencernaan, seperti kembung, perut penuh gas, mulas, susah buang air besar, dan lainnya.
<h3>7. Memelihara kelenjar adrenal&nbsp;</h3>
Adrenal fatigue adalah gejala pada tubuh, seperti nyeri badan, rasa lelah berlebih, cemas, gangguan tidur,dan masalah pencernaan. Gejala seperti ini sering terjadi diakibatkan stres dan pola makan yang buruk. Karena itu, tubuh membutuhkan nutrisi yang cukup. Nutrisi tersebut bisa juga ditemui di sea salt.
Kelenjar adrenal berfungsi untuk melepaskan hormon yang mengelola natrium dan kalium dalam tubuh. Untuk mempermudah proses ini adrenal membutuhkan keseimbangan mineral melalui sea salt berkualitas tinggi.&nbsp;
<h3>8. Mengelola Tekanan Darah</h3>
Sea salt berkualitas tinggi juga bermanfaat untuk mengelola tekanan darah agar tetap stabil. Tekanan darah yang tinggi adalah hasil dari peradangan dalam tubuh. Biasanya, hal tersebut disebabkan oleh gula dan garam yang tidak mengandung banyak nutrisi.&nbsp;
Sea salt murni yang berkualitas tinggi akan mengurangi peradangan. Mineral dalam sea salt akan masuk dalam tubuh dan meningkatkan kekebalan tubuh.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-bekas-kunyit-di-tangan target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Cara Ampuh Menghilangkan Bekas Kunyit di Tangan dengan Mudah
 
 </a>
 <h2>Sea salt vs himalayan salt mana yang lebih unggul?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/a8f15b0301f1625278487faaa8bd6050.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://www.pexels.com/photo/set-of-salt-for-bath-placed-on-marble-table-6621449/" target="_blank">Pexels</a></div>Seperti yang kita tahu, garam memang terbuat dari air laut dengan proses tertentu. Ada banyak jenis garam yang melalui berbagai macam proses untuk menghasilkan garam terbaik.
Dua garam yang terkenal memiliki kualitas terbaik adalah sea salt dan himalayan salt. Apa ya perbedaan dari kedua garam tersebut? Mana yang lebih unggul?
<h3>1. Berasal dari sumber yang berbeda</h3>
Sea salt berasal dari air laut yang di uap dengan sinar matahari hingga tingkat kelembaban tertentu. Berbeda dengan himalayan salt yang merupakan jenis garam batu. Himalayan salt melalui proses pertambangan dalam tanah yang ada di sepanjang pantai.&nbsp;
<h3>2. Tekstur dan warna</h3>
Warna dan tekstur dari kedua garam ini terlihat sangat berbeda. Himalayan salt dikenal sebagai garam merah muda yang mirip seperti daging ikan salmon. Warna merah muda yang terlihat lebih gelap menandakan kalau garam tersebut memiliki konsentrasi mineral lebih tinggi dan mengandung iron oxide.&nbsp;
Sea salt memiliki pigmentasi yang bermacam-macam karena lokasi dan komposisi geologisnya. Namun, sebagian besar seal salt memiliki warna putih. Bagaimana dengan teksturnya?
Himalayan salt memiliki tekstur yang lebih kering dengan bentuk kristal seperti kerikil kecil atau sudah ditumbuk halus. Sedangkan sea salt dikenal sebagai garam kasar, namun dengan ukuran yang lebih kecil. Sea salt memiliki tekstur yang lembab dibandingkan himalayan salt.&nbsp;
<h3>3. Kandungan nutrisi</h3>
Jika melihat dari komposisinya, keduanya dianggap sebagai sumber mineral yang baik. Sea salt dan himalayan salt memiliki mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti potassium, zat besi, dan seng. Namun, keduanya tentu memiliki rasio yang berbeda.
Salah satu kelebihan dari sea salt adalah kandungan yodiumnya. Garam himalaya biasanya tidak mengandung nutrisi ini. Kelebihan dari himalayan salt adalah kemurniannya. Hal ini dikarenakan himalayan salt berasal dari endapan sedimen kuno yang berada di dalam bumi.
Jika dilihat dari ketiga faktor di atas, sea salt dan himalayan salt memiliki keuntungan yang sama. Perbedaan mencolok yang bisa dilihat dari warna dan juga tekstur garam. Maka, kamu bisa memilih garam yang sesuai dengan kebutuhanmu.&nbsp;Penggunaan sea salt dan himalayan salt perlu diperhatikan bagi penderita hipertensi, ibu hamil, menyusui, dan orang yang sedang mengkonsumsi obat. Konsultasikan terlebih dahulu penggunaan garam ini dengan dokter untuk mendapatkan rekomendasi terbaik. Semoga membantu!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-bawang-goreng target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Tips dan Cara Membuat Bawang Goreng yang Renyah dan Tahan Lama
 
 </a>

Sea salt jadi jenis garam yang populer saat ini, apa manfaatnya? Seperti apa perbedaan sea salt dengan himalayan salt? Cek informasinya di sini yuk!

Manfaat Sea Salt dan Perbedaannya dengan Himalayan Salt

​8 Manfaat Sea Salt dan Perbedaannya dengan Himalayan Salt

Potong dadu tahu, lap sm tisu untuk mengurangi air tahu.

Campurkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan tahu ke dalam adonan tepung, balur merata.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering kecoklatan. Tiriskan.

Goreng bawang putih yang sudah dicincang masak dengan api kecil hingga kecoklatan tiriskan.

Tumis cabe iris dan daun jeruk lalu tambahkan garam, aduk rata.

Masukkan tahu dan bawang putih goreng, aduk kembali. Sajikan!

Yummy dan simple, terinspirasi dari chef yummy. Menu yang bikin boros nasi ini.

Assalamu'alaikum.Makasih resepnya  ya kak.Enak bingits rasanya kak.

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tahu

Tahu Cabe Garam

Siapkan loyang 18x18 cm, alasi dengan baking paper. Sisihkan.

Tim coklat putih hingga leleh, sambil menunggu panaskan kukusan alasi tutupnya dengan serbet bersih. Selagi panas masukkan minyak sayur, susu kental manis putih dan pasta taro. Aduk hingga rata.

Mixer dengan speed tinggi telur, gula pasir dan sp sampai putih mengembang.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, mixer asal tercampur rata.

Aduk balik dengan spatula campuran coklat putih secara bertahap hingga tidak ada minyak yang mengendap.

Masukkan ke dalam loyang lalu kukus dengan api sedang selama 30 menit.

Angkat dan biarkan dingin, hias dengan butter cream dan keju parut.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Indomilk Kental Manis

Keju

Minyak Sayur

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Brownies Kukus Taro

Cuci bersih ceker lalu rebus sampai empuk

Masukkan air daun salam, daun kunyit dan serai masak sampai kuah mendidih

Lalu masukkan pemasak, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke ceker

Pembuatan kuah sate ,keluarkan ceker dari kuah lalu masukan daun bawang dan daun seledri lalu masukkan tepung beras sambil diaduk rata, masak sampai meletup-letup

Tusuk ceker menggunakan tusuk sate lalu siram dengan kuah, taburi dengan bawang goreng,siap  disajikan

Bumbu halus

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Ayam

Daun Salam

Tepung Beras

Sate Ceker

Goreng ikan sarai dan tahu sampai matang.

Tumis bahan sambel sampai hilang langunya.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk merata.

Masukkan tahu dan ikan sarai yang telah digoreng tadi.

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Balado Ikan Sarai Dan Tahu

Campur singkong, bumbu halus, dan tepung beras. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, kemudian bentuk bulat.

Goreng sampai matang, lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Biasanya disajikan bersama lontong kupang.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Garam

Lada

Singkong

Lentho Singkong #JagoMasak2022

Potong ayam, cuci bersih dan tiriskan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan santan, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, merica dan gula merah.

Masak hingga bumbu meresap dan menyusut. Ayam ungkep siap dibakar ataupun di goreng.

Enak dengan bumbu meresap, bisa digoreng ataupun bakar.

Bahan Bumbu :

Ayam Ungkep Bumbu Santan

Marinasi daging ayam bersama telur ayam, tepung terigu, tepung maizena, merica hitam bubuk, penyedap rasa, garam halus, bawang putih bubuk.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng daging ayam hingga matang, sisihkan.

Campur jadi satu cabe merah bubuk, bawang putih bubuk, merica hitam bubuk, saus cabe, gula palm, gula pasir, minyak wijen, kecap asin, penyedap rasa, air mineral, aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dan salted butter dengan api sedang dan tumis bawang putih hingga layu, masukkan daun bawang dan tumis kembali.

Tuangkan campuran saus, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental.

Masukkan ayam goreng, cabe rawit merah besar, aduk rata dan masak sesaat. Matikan kompor.

Taburi dengan cincangan bawang putih kating oven sesaat akan disajikan!

Ayam saus bawang putih enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Saus (Aduk Rata)

Pengental Saus (Aduk Rata)

Bahan pelengkap

Tepung

Ayam Saus Bawang Putih

Panaskan minyak, lalu goreng tahu sampai berkulit.

Kemudian masukkan tepung beras dan tepung terigu ke dalam wadah.

Masukkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan kunyit bubuk.

Lalu tambahkan air sedikit, aduk sampai semua adonan larut.

Kemudian goreng sampai kering, dinginkan sebentar lalu tusuk menjadi sate dan sajikan.

Sate Tahu Crispy

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam dan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan sisa bahan lainnya, masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Ayam goreng yang disuwir-suwir dengan bumbu kuning.

Terasi

Ayam Bumbu Kuning

Setelah bawang putih halus, masukkan tempe. Ulek sampai halus.

Masukkan tempe yang sudah halus. Tambahkan garam, penyedap, kaldu bubuk, merica, kemudian aduk sampai tercampur rata.

Jika sudah tercampur adonan akan sedikit encer, kemudian masukkan tepung terigu dan tepung kanji. Uleni hingga kalis, jika belum kalis tambahkan tepung terigu sedikit.

Setelah kalis pipihkan adonan kedalam loyang jika ada, jika tidak bisa menggunakan piring.

Jika sudah, masukkan piring atau loyang ke dalam kukusan atau bisa menggunakan ricecooker selama 10-15 menit.

Jika sudah matang, diamkan beberapa saat kemudian potong sesuai selera.

Masukkan nugget yang sudah dipotong ke dalam telur kocok, kemudin baluri dengan tepung roti.

Langkah 9

Nugget Tempe Ala Anak Kost siap di goreng. Nugget ini bisa bertahan sebulan di dalam freezer, dan 1 minggu tanpa freezer.

Langkah 10

Nugget tempe ini merupakan menu simpel yang mudah dibuat serta tidak memerlukan banyak bahan, cocok banget nih buat temen-temen yang anak kos juga. Selain mudah dibuat, nugget tempe juga cocok banget buat vegan.

Bahan Pembalut

Tempe

Ketumbar

Roti

Nugget Tempe Ala Anak Kost

Potong dadu wortel dan kentang, cuci bersih. Rendam wortel, kentang dan seledri agar tidak berubah warna. Rendam soun selama 1 jam, tiriskan.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan garam, kaldu, gula, merica, kecap asin, kecap ikan, saos tape, dan vetsin. Masak hingga yam empuk dan matang.

Masukkan sayuran yang sudah ditiriskan, masak hingga mendidih dan matang.

Tambahkan soun, aduk rata, masak sebentar saja asal mendidih.

Kentang

Sop Ayam Campur Soun

Goreng tempe yang sudah dipotong ke dalam minyak panas sampai kekuningan

Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang

Lalu tuang air secukupnya, tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk , tes rasa

Jika rasa sudah pas masukan tempe, aduk hingga rata dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Kemiri

Orek Tempe Basah Bumbu Ulek

Suwir jamur cuci bersih dan peras airnya, kemudian beri bumbu garam, kunyit dan tepung terigu aduk sampai tercampur rata.

Goreng jamur sampai setengah kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang, masukan irisan daun bawang aduk rata.

Masukan jamur, bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir aduk rata. Kemudian masukan kemangi.

Aduk sebentar sampai semua bahan tercampur rata, matikan api dan siap dihidangkan.

Rasanya hampir mirip dengan ayam suwir, yang vegan wajib cobain deh ini enak banget.

Daun Kemangi

Jamur

Jamur suwir kemangi

Rendam ikan asin dengan air panas. Lalu tiriskan

Ulek kasar cabe ijo, bawang merah,  jeruk nipis.

Goreng cabe ijo dan irisan tomat ijo. Masak sebentar. Aduk rata ikan dan jengkol dengan cabe. Sajikan.

Ikan Asin Jambal Roti Lado Mudo

Kemudian blender hingga halus, beri garam dan penyedap rasa.

Pindahkan ke wadah, kucuri dengan jeruk limo. 
Cek rasanya, kemudian sisihkan.

Rebus kol hingga layu, angkat, kemudian tiriskan airnya.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga golden brown, angkat, kemudian tiriskan minyaknya.

Setelah itu goreng juga ikan asin hingga garing. 
Angkat, tiriskan.

Tata dalam piring saji nasi putih, beri pelengkapnya yaitu sambal tempong, lalapan, tahu dan ikan asin goreng. 
Kemudian sajikan.

Recook dari Laily Puspitasari.
Tempong dalam bahasa Jawa berarti tampar. 
Kenapa dinamakan sego tempong, mungkin karena tingkat pedasnya membuat mulut serasa ditampar. 
Sego tempong ini sangat familiar di Jawa Timur. 
Sego tempong ini bisa disajikan dengan sambal, lalapan, tempe goreng, serta lauk ikan asin atau ayam goreng. 
#JagoMasakMaret

Sambal Tempong

Kembang Kol

Nasi

Timun

Sego Tempong Khas Banyuwangi

Cuci bersih bahan sambal, lalu goreng sebentar dalam minyak bekas menggoreng bakso.

Kemudian ulek. Beri garam, terasi dan gula pasir.  Tes rasa.

Perpaduan bakso goreng dan terasi, rasa baru nih. Enak ternyata.

Sambal Bakso Goreng Terasi #JagoMasakMinggu10

Lumuri paha ayam dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Goreng paha ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Goreng bakso ayam hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis bersama lengkuas, jahe dan daun salam hingga harum.

Beri garam, kecap manis, saus tiram dan irisan tomat, masak hingga matang, koreksi rasa.

Masukkan bakso yang telah digoreng dan masak hingga menyusut.

Bahan Lainnya :

Bakso

Jahe

Lengkuas

Ayam Bakso Bumbu Manis

Berkumpul bersama keluarga dan membagikan kue yang dibuat sendiri adalah suatu kebahagiaan tersendiri. Kue kering kerap dijadikan pilihan untuk mengisi meja karena bentuknya yang menarik dan awet untuk waktu lama.
Namun, membuat kue kering terkadang menjadi tantangan khususnya bagi pemula. Tapi jangan khawatir, kali ini Yummy App akan membagikan enam resep kue kering sederhana dan gampang dibuat yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Yuk simak!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/7-resep-kue-kering-modern-favorit target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Kue Kering Modern Favorit
 
 </a>
 <h2>Kue Nastar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/ee58622693954db75135995061f255fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi nastar" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nastar (istockphoto.com/Siti Chasanah)</a></div>Nastar adalah kue kering berisi nanas yang lezat dan populer di Indonesia. Dengan bahan-bahan seperti gula, tepung terigu, mentega, dan parutan nanas. Resep kue kering sederhana dan gampang ini akan membantu Sobat Yummy membuat Nastar yang lezat untuk dihidangkan di beragam acara.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>350 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>250 gram mentega</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>50 gram tepung maizena</li>
<li>80 gram gula halus</li>
<li>2 butir kuning telur</li>
<li>Selai nanas secukupnya</li>
<li>2 butir kuning telur, untuk olesan</li>
<li>1 sdm minyak goreng, untuk olesan</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.</li>
<li>Aduk mentega dan gula halus hingga tercampur rata lalu tambahkan 2 butir kuning telur. Aduk kembali.</li>
<li>Tambahkan susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu. Aduk dan uleni hingga kalis.</li>
<li>Timbang adonan kurang lebih 5 gram, lalu bulatkan.</li>
<li>Ambil adonan lalu pipihkan, masukan selai nanas di tengahnya. Bulatkan kembali hingga selai nanas tertutup adonan dengan baik.</li>
<li>Panggang dengan api sedang pada suhu 140&deg;C selama 40 menit. Setelah tingkat kematangan 90%, matikan api, keluarkan dari oven, dan dinginkan.</li>
<li>Buat bahan olesan dengan mencampur 2 butir kuning telur dan 1 sdm minyak goreng.</li>
<li>Setelah nastar dingin, oles dengan bahan olesan. Oles permukaan nastar sebanyak 2 kali, biarkan olesan kering dulu kemudian panggang lagi pada suhu 100&deg;C selama 30-40 menit sampai permukaan nastar kering</li>
<li>Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin dulu kemudian tata dalam toples.</li>
</ol><h2>Kue Putri Salju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/74c19c1629646791174cce5192789db3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue putri salju" /><a href="https://app.yummy.co.id/2k6s" target="_blank">ilustrasi kue putri salju (app.yummy.co.id/vhita-hani)</a></div>Kue putri salju adalah hidangan penutup yang lezat dan mudah dibuat hanya dengan tepung terigu, gula, mentega, dan kacang mete.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 gram mentega</li>
<li>50 gram margarin</li>
<li>40 gram gula halus</li>
<li>1 sdt vanilla essence</li>
<li>200 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>20 gram maizena</li>
<li>20 gram susu bubuk</li>
<li>50 gram kacang mete sangrai, blender kasar</li>
<li>75 gram gula halus</li>
<li>75 gram gula donat</li>
<li>25 gram susu bubuk</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk ke dalam mangkuk, sisihkan.</li>
<li>Campurkan mentega, margarin, gula halus dan vanilla essence menggunakan mixer selama kurang lebih 1 menit.</li>
<li>Masukan campuran ayakan dan kacang mete ke dalam adonan lalu aduk rata.</li>
<li>Cetak adonan dengan bentuk bulan sabit dan susun di atas loyang.</li>
<li>Oven selama 30 menit dengan suhu 150 derajat celcius.</li>
<li>Angkat dan letakan kue di atas cooling rack.</li>
<li>Campurkan gula halus, gula donat dan susu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Ketika suhu kue sudah menjadi hangat, taburi kue dengan bahan taburan.</li>
<li>Dinginkan dan kue siap disusun di dalam toples.</li>
</ol><h2>Kue Semprit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/ff3bf7b1daba9b2c222628eefff04a36.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue semprit 1 kg" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue semprit (yummy.co.id/Jeehan Kitchen)</a></div>Kue yang memiliki bentuk mirip bunga ini, adalah kue semprit. Bahan-bahannya juga sederhana yaitu tepung terigu, mentega, telur, dan gula halus.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 gr tepung maizena</li>
<li>100 gr mentega / butter / margarine</li>
<li>90 ml krimer kental manis</li>
<li>Selai stroberi secukupnya (topping)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan butter dan krimer kental manis. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung maizena, aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diujungnya telah dipasang cetakan (spuit)</li>
<li>Siapkan loyang kemudian olesi permukaan dengan mentega dan tepung terigu.</li>
<li>Gunting ujung plastik segitiga lalu semprotkan adonan di atas loyang.</li>
<li>Beri topping sedikit selai stroberi di tengah adonan.</li>
<li>Oven dengan suhu 150℃ selama 20-25 menit.</li>
<li>Angkat dari oven, biarkan dingin sebelum disusun di dalam toples.</li>
</ol><h2>Kue Kastengel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/a9eb16cf58f8b84442604aba244abf5e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue kastengel 1 kg lumer" /><a href="#" target="_blank">ilustrasu kue kastengel (yummy.co.id)</a></div>Kue kastengel adalah salah satu kue kering yang paling populer, khususnya saat lebaran. Dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, mentega, telur, keju, dan gula, resep kastengel ini menjadi salah satu resep kue kering sederhana dan gampang yang bisa Sobat Yummy praktikkan di rumah.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus margarin cake and cookies</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>300 gram tepung protein rendah</li>
<li>25 gram susu bubuk</li>
<li>100 gram keju cheddar, parut</li>
<li>50 gram keju cheesy edam, parut</li>
<li>1 butir kuning telur, untuk olesan</li>
<li>1 sdm susu kental manis putih, untuk olesan</li>
<li>1 sdm minyak goreng, untuk olesan</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Mixer margarin dan kuning telur sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan susu bubuk dan tepung terigu sambil diayak.</li>
<li>Masukkan keju. Uleni sampai tercampur rata.</li>
<li>Bentuk adonan lalu susun di atas loyang.</li>
<li>Buat bahan olesan dengan mencampur 1 butir kuning telur, 1 sdm susu kental manis, dan 1 sdm minyak goreng.</li>
<li>Olesi adonan dengan bahan olesan lalu beri taburan keju parut.</li>
<li>Panggang selama 35 menit dengan suhu 180&deg; atau sampai matang.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>Kue Lidah Kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/13126d9949ebf97177003a38c07e2189.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lidah kucing" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue lidah kucing (yummy.co.id/Winda Lestari)</a></div>Kue lidah kucing adalah kue yang memiliki bentuk menyerupai lidah kucing dan tekstur yang renyah. Resep ini merupakan resep kue kering sederhana dan gampang yang akan membantu Sobat Yummy membuat kue lidah kucing yang lezat dan renyah.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram mentega</li>
<li>90 gram gula halus</li>
<li>70 gram putih telur</li>
<li>135 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>30 gram tepung maizena</li>
<li>1/2 sdt vanilli bubuk</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kocok mentega, gula pasir dan vanilli bubuk sampai mengembang dan berwarna putih.</li>
<li>Lalu masukkan putih telur, kocok kembali.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, kocok sebentar saja.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik segitiga.</li>
<li>Kemudian bentuk adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 150&deg;C</li>
<li>Panggang sampai permukaan kue terlihat sedikit kecoklatan.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat lalu dinginkan baru masukkan&nbsp; dalam toples.</li>
</ol><h2>Kue Kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/712ef35756c058f66ff067da15196e3c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kue kacang (youtube.com/chalistaakitchen)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue kacang (youtube.com/chalistaakitchen)</a></div>Kue kacang adalah salah satu kue kering yang paling disukai oleh banyak orang. Dengan bahan-bahan seperti tepung terigu, mentega, telur, gula, dan kacang, Sobat Yummy bisa membuat kue ini dengan mudah.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>400 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>250 gr kacang tanah kupas yang sudah disangrai</li>
<li>170 gr minyak goreng</li>
<li>180 gr gula halus</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt vanilla ekstrak</li>
<li>Kuning telur, kocok lepas, untuk olesan</li>
<li>1 sdt minyak sayur, untuk olesan</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan kacang tanah ke dalam food processor, proses hingga kacang halus atau masih sedikit kasar, sesuai selera. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan mangkuk, campurkan tepung terigu, kacang yang sudah halus, gula halus, garam, dan vanilla ekstrak. Aduk rata, masukkan minyak sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk.</li>
<li>Tutupi dengan plastic wrap, masukkan ke dalam lemari es selama minimal 60 menit untuk hasil yang maksimal.</li>
<li>Gilas adonan dengan rolling pin, cetak sesuai selera. Tata di atas loyang yang sudah diberi kertas roti.</li>
<li>Buat bahan olesan dengan mencampur kuning telur dan 1 sdt minyak sayur.</li>
<li>Oles permukaan adonan dengan bahan olesan.</li>
<li>Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150 derajat celcius selama 20 menit hingga kuning kecoklatan.</li>
<li>Jika sudah matang, sisihkan dan dinginkan pada suhu ruang.</li>
<li>Kue kacang siap untuk disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/6-kue-lebaran-jaman-dulu-yang-menggugah-kenangan target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Kue Lebaran Jaman Dulu yang Menggugah Kenangan
 
 </a>
 Resep kue kering sederhana dan gampang di atas bisa Sobat Yummy coba buat sendiri di rumah. Semua bahan yang digunakan adalah bahan yang mudah ditemukan dan cara membuatnya juga sangat sederhana. Jadi, tidak perlu ragu untuk mencoba membuat kue kering sendiri di rumah.
Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai kue kering, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App.</a>
&nbsp;
Penulis: Bella Charina Putri

Temukan beragam resep kue kering sederhana dan gampang dibuat untuk hidangan penutup yang memuaskan. Yuk simak selengkapnya hanya di sini!

Resep Ikan Kapas Sambal Rempah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Kapas Sambal Rempah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya