Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak tumis duo bawang hingga wangi

Langkah 3

Langkah 4

Masukan sayur kobis seasoning dengan garam,kaldu dan gula .masak sampai matang

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Kubis

Tumis kobis putih

Oles salah satu sisi roti tawar dengan selai mangga.

Kemudian tambahkan keju slice dan kacang almond sangrai dimasing-masing roti.

Tumpuk roti, kemudian oles margarin pada sisi atas.

Panggang roti yang beroles margarin, kemudian oles bagian atas dengan margarin.

Balik roti jika bagian bawah sudah kecoklatan, bakar sisi satunya sampai kecoklatan.

Selagi masih panas, oles bagias atas dengan margarin dan taburi dengan kacang almond sangrai. Sajikan hangat.

Langkah 6

Manis asemnya selai mangga ketemu gurihnya keju ternyata nyambung.

Keju

Roti

Roti Panggang Selai Mangga Keju

Masukan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir dan garam kedalam wadah.

Masukan air panas uleni sampai kalis, lalu bentuk bulatan dengan lubang tidak bolong ditengah, lakukan sampai selesai.

Didihkan air, lalu rebus sampai mengapung, tiriskan.

Campur krimer, gula pasir dan air mendidih, aduk sampai rata.

Tata gempol dalam wadah, lalu tuang krimer dan masukan juga es batu, sajikan.

Minuman khas solo, cocok banget untuk penyegar di siang hari yang panas.

Bahan Kuah :

Gula

Tepung

Es Gempol Pleret

Tumis bawang merah dengan sedikit minyak hingga haru.

Masukkan wortel dan bakso. Masak sampai wortel setengah matang

Masukkan oyong dan bumbui dengan lada, garam dan kaldu bubuk

Setelah dirasa semua bahan matang. Masukkan soun

Tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan api dan siap disajikan dengan nasi

Bahan Penyedap

Bakso

Tahu

Wortel

Sop Oyong Tahu Bakso

Buat yudane dengan mencampurkan tepung terigu dan air mendidih, lalu aduk rata. Biarkan hingga 12 jam

Dalam wadah, masukkan adonan yudane, tepung terigu, susu cair, ragi, dan gula pasir. Mixer hingga kalis

Masukkan garam dan mentega, lalu mixer hingga kalis elastis

Bagi menjadi dua adonan. Satu adonan biarkan putih, yang satu lagi beri cokelat bubuk, lalu aduk rata. Istirahatkan hingga mengembang dua kali lipat

Kempeskan adonan dan bentuk bulat, kemudian istirahatkan selama lima menit. Pipihkan dan letakkan adonan yang putih di bawah dan adonan cokelat di atas. Gulung setengah dan iris sepuluh bagian, lalu gulung

Profing selama satu jam atau hingga mengembang dan panggang dalam oven selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius

Langkah 7

Kali ini membuat roti tawar metode yudane dan tanpa telur. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!
Source Phie

Bahan Yudane 

Cokelat Bubuk

Garam

Mentega

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Tawar Tanpa Telur

Potong bagian tengah roti tawar dan sisihkan.

Kocok telur dan masukkan potongan sosis. Beri garam, bawang putih bubuk dan lada secukupnya.

Panaskan pan, beri margarin dan ratakan ke permukaan pan.

Tutup dengan potongan roti kotak di atas telur.

Balik secara perlahan dan seared sebentar selama 30 detik, sisihkan.

Langkah 8

Bismillah
Jumat 11 Agustus
Ide bekal kakak.

Bawang Putih

Lada

Roti Tawar

Sosis

Roti Telur Kotak

Haluskan bawang putih dan merica. Tambahkan bawang merah, uleg kasar.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi dan matang.

Masukkan wortel dan pakcoy, tumis sebentar.

Masukkan nasi dan telur dadar, aduk dan masak menggunakan api besar sampai matang.

Bumbui garam dan penyedap, aduk-aduk. Tes rasa. Dan matikan api. Terakhir masukkan kol, aduk rata saja.

Nasi

Nasi Goreng Sayur

Siapkan bumbu yang dihaluskan kemiri, lada, jahe, bawang merah dan putih.

Potong potong tahu goreng terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus lengkuas dan daun jeruk sampai wangi.

Masukan udang tambahkan sedikit air dan masak hingga matang beri bumbu garam , kaldu, gula pasir dan kecap.

Terakhir masukan tahu yang sudah digoreng aduk rata. tahu udang siap dihidangkan😊😊😊

Resep tahu udang masak kecap bumbu sedehana tapi enak rasanyaa...

Kecap Manis

Udang

Tahu Udang Masak Kecap

Keprok rimbang, lalu goreng hingga berubah warna.

Goreng juga tempe, jengkol, terong dan ikan teri.

Tumbuk kasar cabe hijau, tomat dan bawang.

Panaskan 8 sdm minyak goreng, lalu goreng adonan cabe, masak sebentar, lalu matikan api kompor, tambahkan garam.

Tambahkan bahan yang digoreng, aduk rata.

Rimbang digoreng dan dibalur cabe hijau ini sangat lezat. Tambahkan beberapa bahan lain, seperti tempe, terong, jengkol, atau apa saja yang anda suka.

Bahan sambal

Tempe

Terong

Rimbang Lado Hijau

Masukan agar-agar plain, bubuk jelly, dan gula pasir ke dalam panci.

Kemudian aduk semuanya sampai tercampur rata.

Tambahkan coklat batang, kemudian aduk lagi sampai coklat larut dan mendidih.

Setelah mendidih, tuangkan adonan puding ke dalam cetakan dan diamkan puding hingga mengeras.

Bahan pelengkap

Agar-Agar

Puding coklat

Campur semua bahan kecuali butter dan garam. aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan butter dan garam. uleni hingga kalis dan terbentuk windowpane.

Rounding adonan, tutup dengan serbet bersih atau plastic wrap. diamkan 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

Bagi adonan seberat 35 gr, rounding sampai permukaan halus. proofing lagi selama 15 menit.

Pipihkan bulatan adonan lalu lubangi bagian tengahnya, simpan diatas baking paper. proofing kembali selama 15 menit.

Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil. cukup balik satu kali tiap sisi.

Alat & Perlengkapan

pertama kali buat... hasilnya suka bngt empuk 🥰🥰

yes jadiiii~ 
jadi 12 donat pakai cetakan donat ukuran 8 cm .
punyaku nggak mau ngembang cantik tapi masih bagus sih 

pertama kali coba masak donat, enaak empuk. tampilannya aja yg masih mbleyot😂 

Terigu

butir

Telur

Butter

Donat

Geprek lalu cincang bawang putih, iris daun bawang.

Siapkan brokoli dan kacang merah yang sudah di siangi.

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Masukan saus bolognaise, kacang merah, brokoli, lalu tuangi air. Beri garam, penyedap dan gula pasir. Masak sampai kacang merah empuk.

Jangan lupa koreksi rasa. Setelah itu sajikan dalam keadaan hangat.

Brokoli

Daun Bawang

Kacang

Tumis Brokoli Kacang Merah

Haluskan ayam campur dengan telor dan bumbu-bumbu blend kembali

Panaskan air ambil 2 sendok ambil adonan lalu bentuk dengan sendok rebus sampai mengapung lalu tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukan bola-bola ayam

Masukan bumbu-bumbu brown sauce aduk rata

Masak sampai bumbu meresap angkat dan sajikan

brown sauce :

Ayam

Saus Tiram

Bola-bola ayam brown sauce

Haluskan tahu putih, dan beri tepung maizena dan tepung bumbu.

Lalu aduk hingga tercampur merata ketahu.

Panaskan minyak, lalu goreng tahu diapi sedang.

Tahu siap dihidangkan dan dicocol dengan sambal kecap.

Cocok untuk dijadikan camilan, gurih dan nikmat

Bahan cocolan

Tahu Keriting

Tambahkan air, bawang putih, dan bawang merah halus, ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh. Tuang 400 ml air kemudian aduk.

Tambahakan garam, kaldu dan merica bubuk. Aduk dan cek rasa.

Angkat dan tiriskan ayam. Tunggu hingga suhu ruang kemudian masukkan ke wadah dan simpan di kulkas.

Cocok sekali buat anak rantau / ngekos. Proses memasaknya praktis dan sat set. Kalau pas sahur atau berbuka puasa tinggal goreng saja. Jadi pulang kerja gak ribet masak.

Ayam Ungkep Sederhana Frozen Food

Masukan semua bahan candil, uleni sampai kalis.

Ambil adonan kemudian dipilin dan dipotong 1-2 cm.

Didihkan air lalu masukan adonan cendol rebus hingga mengapung. Angkat tiriskan dan masukan dalam air es.

Rebus bahan kuah santan sampai mendidih dan gula larut.

Di saat panas gini enak nya yang seger-seger. Nah ini minuman yang pas sekali.

Kuah Santan

Pelengkap

Santan

Es Cendol Ubi Ungu

Kupas pisang, kemudian beri alas plastik lalu tekat pisang dengan bantuan piring kecil.

Masukkan pisang, masak hingga 1 sisi matang.

Balik pisang, masak sisi lainnya hingga kecokelatan.

Angkat dan taruh di atas piring, beri krimer kental manis cokelat.

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Cokelat Keju

Tuang susu cair kemudian aduk hingga tercampur.

Tuang ke dalam cetakan atau ke cup puding.

Masak gula dengan api kecil hingga meleleh.

Kemudian tuang air dan larutan maizena lalu aduk hingga mengental.

Tuang ke dalam puding atau siram di atas puding lalu beri taburan biskuit.

Persembahan puding cantik dan enak untuk yummy.
Selamat ulang tahun yang ke 8 tahun yummy.
Semoga selalu menginspirasi dan jadi platform masak no. 1 di hati para emak-emak.

Caramel:

Bubuk Jelly

Puding Caramel

Buang biji durian dan masukkan daging durian ke dalam gelas.

Tambahkan kurma yang sudah dibuang bijinya.

Tambahkan sagu mutiara yang sudah direbus matang.

Terakhir tambahkan susu kental manis, aduk rata dan sajikan.

Es segar dan manis, campuran dari durian, kurma, sagu mutiara, sirup pandan dan susu kental manis.

Durian

Kurma

Sagu Mutiara

Es Durian Kurma Mutiara

Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.

Masukkan air. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk, kecap inggris, kecap manis, saus tomat dan saus tiram. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Siap disajikan.

Pertama kali coba buat menu ini. Dan ternyata seenak itu. Bikin nagih. Anak-anak sampai bolak balik minta makan.

Bawang Bombay

Ayam Goreng Mentega

Tambahkan air masukkan bakso dan kerupuk.

Tambahkan sosis, garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Seblak adalah makanan khas Bandung yang berisi kerupuk, dengan campuran sosis, bakso juga sayuran ditambah kuah cabe dan yang dihaluskan dengan bawang putih dan juga kencur.

Kencur

Sawi

Seblak Kuah

Potong cumi, lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk kunci atau lemon.

Rajang bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan cabe.

Masakan simple, dan enak cocok untuk makan breng keluarga 😊

Resep Ikan Kuniran Goreng Renyah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Kuniran Goreng Renyah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan