Rebus daun singkong dengan 1 sdt garam sampai matang, cuci bersih peras airnya, tiriskan

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, dan rebon sampai matang

Langkah 2

Masukan daun singkong, cabe, pete, dan cemokak aduk rata

Langkah 3

Beri sedikit air, garam, gula pasir, saus tiram dan kaldu bubuk aduk sampai rata

Langkah 4

Masak sampai tanak, koreksi rasanya matikan api

Langkah 5

Disantap dengan nasi hangat, ikan asin dan kerupuk udah enak poll

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Petai

Singkong

Tumis Daun Singkong Cemokak Pete

Rebus telur, setelah matang kupas dan sisihkan.

Potong tipis daging dan jeroan, potong dadu lemak, kemudian rebus dalam 1 liter air selama 30 menit. Ambil lemak coklat yang mengapung, sehingga hanya tertinggal kaldu beningnya. Matikan api dan tutup panci selama 30 menit.

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis kembali hingga agak layu.

Masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi daging. Tambahkan 500 ml air dan masak kembali selama 30 menit hingga mendidih.

Masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api. Sajikan bersama telur rebus, taburan seledri, dan sambal kemiri.

Sambal kemiri : rebus cabe rawit, bawang putih dan kemiri hingga lunak. Kemudian haluskan bersama garam dan penyedap rasa.

Langkah 6

Soto daging Madura memiliki ciri khas kuah kuning dan bening. Bumbu yang digunakan juga sederhana namun membutuhkan waktu sedikit lama untuk merebus dagingnya agar empuk. Selamat mencoba.

Bumbu Dihaluskan

Bahan Sambal Kemiri

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Setor soto nya kebetulan saya ad paru juga jadi saya campur di sotonya bner2 enak n sger, mksh resepnya ya chef mntul bget 🥰👍 #RecookYummy

Daging Sapi

Daun Salam

Kubis

Serai

Telur

Soto Daging Madura #JelajahBarat

Bersihkan jamur lalu rendam dengan secukupnya air mendidih selama kurang lebih 5 menit lalu tiriskan dan peras perlahan, bilas dengan air dingin jika dirasa kurang bersih.

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang, Lalu masukkan telur aduk cepat, masukkan jamur.

Masukkan semua bumbu kecuali bahan bumbu kacang, aduk rata dan tes rasa, matikan api.

Membuat bumbu kacang: panaskan secukupnya minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang tambahkan air dan masukkan semua bahan aduk rata,masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk,masak sampai mengental, tes rasa.

Penting sekali untuk merebus sebentar jamur tiram atau merendam dengan air mendidih,agar bau apek atau langgu pada jamur tiram hilang.

Bahan Bumbu Kacang:

Jamur

Jamur Tiram Saus Kacang

Marinasi ayam, diamkan kurang lebih 30 menit kemudian goreng. Sisihkan

Tumis bumbu, iris dengan sedikit minyak, tumis hingga harum

Tuang air dan masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya. Masak hingga mendidih

Masukkan garam, gula pasir, gula merah, merica bubuk, penyedap rasa, dan kecap. Masak hingga air menyusut

Jika sudah menyusut, matikan api kompor, sajikan

Kecap

Garam

Gula

Merica

Penyedap

Minyak

butir

Bombay

Lengkuas

Sereh

Kunyit

Ketumbar

Ayam Kecap Bumbu Iris

Ambil mangkuk, masukkan mentega dingin, gula dan tepung. Campurkan hingga bertekstur pasir dan menggumpal. Sisihkan.

Ambil mangkuk berukuran sedang. Masukkan tepung, gula dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan telur, vanili, garam, susu dan mentega cair secara bertahap sambil terus diaduk. Tambahkan stroberi dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan kedalam paper cup dan beri adonan crumbs diatas adonan muffin.

Panggang dengan suhu 180 C selama 25-30 menit. Sajikan selagi hangat.

Bahan Cake :

Bahan Crumbs

No Diet

#recookyummy
#jagomasak2022
 Ga ada stowberry minchef, saya pakein  sukade ajee🤗🤗🙏🙏

Baking Powder

Mentega

Strawberry

Tepung

Tepung Terigu

Muffin Strawberry

Masukkan bahan puding pie taro ke dalam wajan, aduk hingga rata lalu beri pasta taro dan aduk kembali.

Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk terus.

Tuang puding taro 1/2 adonan ke cetakan pie lalu timpa dengan cetakan kue talam yang sudah berisi air biarkan set.

Untuk vla, campurkan semua bahan vla ke dalam wajan aduk merata.

Masak hingga mendidih dan meletup-letup, biarkan uap panas hilang lalu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Lalu beri hiasan irisan pisang dan daun pandan. Masukkan ke dalam kulkas sajikan selagi dingin. Enak dan segar!

Langkah 7

Nyobain nagasari pisang versi pudding enak, seger dan gurih lho. 

#TulisResepTheNextOA

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Pisang

Santan

Tepung Beras

Tepung Maizena

Puding Pie Taro Nagasari

Goreng tempe hingga kecoklatan angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air Biarkan hingga mendidih lalu beri kecap manis, saus tiram, garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukan tempe aduk rata hingga kuah menyusut jangan lupa koreksi rasa.

Setelah kuah susut masukan potongan daun bawang aduk rata sajikan.

Kecap Manis

Saus Tiram

Tempe

Tempe Kecap Saus Tiram

cuci bersih kenyel dan tahu, lalu potong sesuai selera

kemudian siapkan bumbu bumbunya dan potong tipis tipis

panaskan minyak lalu tumis bumbu, tunggu hingga harum

jika sudah, masukkan potongan kenyel dan tahu lalu tambahkan air, tunggu hingga air mendidih

setelah air mendidih tambahkan santan kental dan bumbui dengan garam gula merah dan tomat, tunggu sebentar hingga mendidih,lalu angkat dan sajikan

Buah

Tahu

Cabai

Tomat

Salam

KENYEL LOMBOK IJO

Rendam bungkul beri garam agar kotoran keluar buang airnya.

Masukkan tepung sajiku, tepung beras, merica bubuk, baking powder, penyedap rasa lalu beri air. Aduk hingga rata.

Masukkan bungkul ke dalam bumbu pencelup.

Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan, balik kedua sisinya lalu angkat.

Bungkul di crispy menggunakan bumbu sajiku.

Kembang Kol

Bungkul Crispy Bumbu

Hancurkan tahu putih, iris tipis daun bawang dan potong kecil wortel. Campurkan dalam 1 wadah.

Geprek bawang putih, masukkan ke campuran tahu dan beri garam serta masako rasa ayam. Aduk hingga rata.

Masukkan campuran tahu ke dalam pangsit lalu rekatkan tiap tepi/ sesuai selera.

Untuk saus kacangnya, goreng kacang hingga matang. Goreng bawang putih dan cabai rawit.

Uleg kacang, cabai rawit dan bawang putih yang telah di goreng. Tambahkan garam dan gula jawa hingga halus.

Setelah halus, tambahkan air putih 3 sendok makan.

Langkah 8

Langkah 9

Tahu Pangsit goreng dengan saus kacang, cocok sebagai cemilan.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Wortel

Tahu Pangsit Goreng

Siapkan semua bahan dan campurkan semua bahan saus

Ambil 1 batang sosis, lalu tusuk menggunakan tusuk sate

Kemudian oles sosis dengan saus hingga merata, lalu oles margarin di atas panggangan kemudian panggang sosis

Setelah matang, oles kembali dengan sisa saus. Sosis bakar saus teriyaki siap untuk disajikan

Sosis bakar dengan saus teriyaki, rasanya sangat enak

Sosis

Teriyaki

Sambal

Lada

Margarin

Sosis Bakar Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Bersihkan jamur enoki, potong dan buang bagian akarnya. Lalu suwir-suwir menjadi beberapa bagian.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar sampai layu dan harum. Tambahkan tomat lalu tumis sampai tomat layu.

Masukkan bakso, aduk-aduk sampai bakso matang.

Masukkan wortel, aduk sampai wortel layu.

Masukkan jamur enoki, aduk-aduk sampai enoki layu.

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Cabe

Jamur Enoki

Tumis Bakso Jamur Enoki

Potong-potong sukun, lalu potong lagi secara memanjang seperti korek api, tetapi jangan terlalu tipis.

Cuci bersih, lalu masukan garam dan aduk rata.

Goreng hingga matang, kemudian angkat, dan tiriskan.

Minyak Sayur

Keripik Stik Sukun

Didihkan air dan daun pandan hingga mendidih.

Setelah itu masukkan gula merah, garam, serta vanili. Masak hingga gula larut.

Masukkan pisang kepok yang sudah di potong-potong. Masak hingga pisang ¾ matang.

Setelah itu masukkan buah durian yang sudah dikupas. Aduk rata.

Masak kembali hingga mendidih sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Setelah itu matikan api.

Dessert enak dan makannya bikin ketagihan. Silahkan dicoba ya sobat yummy. Kalau dirasa kurang manis, bisa tambahkan gula sesuai selera masing-masing ya.

Durian

Kolak Pisang Kepok Durian Gula Aren

Rebus ayam hingga matang, setelah itu cincang

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian masukkan ayam cincang

Untuk adonan ciloknya, campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun bawang, lalu aduk rata. Kemudian, tuang air mendidih sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk

Ambil adonan cilok secukupnya, kemudian tambahkan isian ayam lalu bulatkan

Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih lakukan hingga adonan habis. Kemudian rebus sampai mengapung

Kukus cilok selama 10 menit supaya lebih matang sempurna

Camilan favorit keluarga di rumah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bahan Ayam Cincang:

Ayam

Tepung Tapioka

Cilok Isi Ayam Cincang Pedas

Kupas mangga, cucu bersih, lalu potong-potong. Kemudian blender sampai halus

Masukkan susu, skm, gula, dan vanilla essence. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk

Masukkan larutan maizena, aduk-aduk sampai mendidih dan mengental. Matikan api

Lalu letakkan potongan roti ke dalam cup, tuang dengan vla

Siram dengan puree mangga di atasnya, kemudian taburi keju parut. Simpan di kulkas, setelah dingin sajikan

Mumpung musim mangga mari kita olah jadi setup. Dimakan dingin lebih nikmat

Roti

Susu

Vanila

Butter

Mangga

Setup Roti Tawar Mangga Keju

Cuci bersih pepaya. Kemudian beri garam sambil diremas-remas. Kemudian cuci bersih kembali. Lakukan sebanyak 2 kali.

Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan ebi dan tempe. Aduk rata.

Resep Ikan Lajang Masak Tomat Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Lajang Masak Tomat Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi