Siangi dulu kembang turinya. Saya buang bagian putiknya. Kemudian cuci, rebus sebentar saja karena mudah layu. Tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian uleg. Setelah agak halus tambahkan gula merah. Disaat ulegan terasa berat, tambahkan sedikit air utk memudahkan mengulegnya.

Langkah 4

Tuang di mangkok, tambahkan air matang secukupnya. Aduk rata. Sambal siap disajikan dengan sayuran.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Kacang

Tahu

Tauge

Pecel Kembang Turi

Panaskan minyak, tambahkan tahu dan telur kocok.

Aduk tahu dan telur, kemudian tambahkan bawang bombay, cabe dan garlic oil.

Tambahkan saus tiram, kecap, lada, gula dan garam. Sajikan.

Cocok disajikan dengan nasi hangat. Enak!

Telur

Masak Tahu Telur

Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang. angkat, sisihkan.

Goreng tahu sampai matang. Angkat, sisihkan.

Masukkan tomat, tumis sampai tomat matang. Beri garam dan gula, koreksi rasa.

Masukkan tempe tahu. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Buah

Garam

Gula

Minyak

butir

Rawit

Jahe

Tempe Tahu Sous Tomat

Sobat Yummy, pernah coba cemilan yang bukan hanya menggugah selera tapi rasanya juga bikin ketagihan sejak gigitan pertama? Kalau belum, kenalan yuk sama Thai Bread Toast yaitu roti panggang yang viral ala Street Food Thailand. Berbeda dengan roti biasa, Thai Bread Toast ini manis, lembut, dan lumer di mulut. Bukan cuma rasanya tapi tampilannya juga Instagramable banget. Daripada jauh - jauh ke Bangkok, mending bikin dirumah aja yuk!Bahan Utama :&nbsp;
6 lembar roti tawar
 Bahan Vla :&nbsp;
100 gr gula kastor
80 gr maizena
500 ml susu cair
500 gr whipping cream
 Bahan Rendaman Roti :&nbsp;
3 butir telur
30 gr gula kastor
5 gr kayu manis bubuk
180 ml susu
 Cara Membuat :&nbsp;
1. Campurkan gula kastor, maizena, susu, dan masak sampai kental. Dinginkan dan kocok dengan whipping cream hingga tercampur rata.
2. Di dalam wadah kocok telur, gula kastor, susu, dan kayu manis bubuk, sisihkan.
3. Rendam roti tawar ke dalam campuran telur, panggang di atas pan yang sudah diolesi margarin sampai semua sisi matang.
4. Potong roti yang sudah matang, tata di atas kemasan, hiasi dengan topping whipping cream dan buah stroberi.
5. Sajikan.Kalau kamu lagi cari cemilan atau menu sarapan yang bisa manjain lidah sekaligus social media kamu, Thai Bread Toast jawabannya, Sobat Yummy! Roti panggang manis dan lembut yang bikin nagih serasa makan di Bangkok. Jangan lupa cek resep dan tips memasak lainnya di aplikasi dan social media Yummy!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, daun salam.

Beri kecap manis, saos tiram, vitsin, garam. Aduk merata dan koreksi rasa. Tunggu bumbu meresap kemudian angkat dan hidangkan.

Langkah 6

Masak menu akhir bulan yang enak dan mantap.

Seasoning : 

Daun Salam

Tumis Kecambah Kedelai Tahu Kuning

Masukkan dalam gelas, tekan-tekan. Lalu hancurkan biar keluar sarinya.

Kelengkeng

Kopi

Longan Tea

Tumbuk ubi ungu yang telah dikukus sampai halus.

Rebus adonan yang telah dibentuk sampai mengapung.

Tambahkan santan setelah gula merah larut dalam air, lalu tunggu sampai mendidih.

Langkah 7

Langkah 8

Santan

Tepung

Biji salak

Kacang panjang dipotong-potong, labu siam dipotong korek api. Ikan asap dipotong sesuai selera.

Masukkan air, ale, kacang panjang, labu siam, dan ikan asap. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sampai matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Sayur lodeh dengan campuran ikan asap, membuat masakan lebih sedap.

Ikan

Lodeh Labu Siam Ikan Asap

Masukkan sarden, air, dan kecap manis, kemudian aduk rata.

Bawang Merah

Kecap Manis

Lada

Sarden Somay Bumbu Kecap

Siapkan potongan sayur yang sudah dicuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Masukkan kentang, beri garam, kaldu, merica bubuk dan saos tiram.

Tambahkan pokcoy. Aduk rata. Masak hingga sayuran empuk.

Wortel

Tumis Kentang Wortel Pokcoy

Siapkan gelas saji, tuang es batu ke dalamnya.

Alat & Perlengkapan

Kelapa Muda

Mangga

Pepaya

Es Kelapa Muda, Mangga, dan Pepaya

Rebus tulang tambahkan garam dan merica bubuk hingga matang, angkat dan tiriskan, potong-potong tulangnya

Dalam wajan tumis sebentar bawang bombay, angkat dan sisihkan.

Siapkan air yang baru dalam panci didihkan, masukan potongan tulang, wortel dan jagung masak hingga sayuran setengah matang.

Masukkan irisan buncis, bawang putih yang telah dihaluskan, garam, merica bubuk dan gula pasir.

Terakhir masukan bawang bombay yang sudah digoreng sebelumnya, irisan bawang daun dan seledri.

Sayur yang simpel enak dimakan bersama keluarga.

Ayam

Bawang Bombay

Kubis

Seledri

Sop Tulang Ayam

Tuang air soda / minuman soda ke dalam gelas.

Air Soda

Es Batu

Susu

Es Soda Gembira

Cuci bersih lalu potong-potong buah kiwi dan buah nanas.

Banyak sekali manfaat mengkonsumsi jus Kiwi Nanas, salah satunya menjaga kesehatan kulit dan membantu daya tahan imun tubuh. Wajib dicoba diminum setiap pagi sebelum sarapan.

Anggur

Kiwi

Nanas

Jus Kiwi Nanas Anggur

Potong daging melawan serat setebal 0.5 cm, lalu lumuri dengan bumbu halus dan 1 sdm kecap, aduk rata

Tambahkan telur mentah, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 30 menit

Panaskan minyak sebanyak 4 sdm, masukkan daging, salam, lengkuas, aduk sampai berubah merata

Tambahkan air sampai daging cukup terendam, masak menggunakan api kecil, biarkan sampai daging empuk dan air surut

Tambahkan kembali kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya, masak sampai kuah mengental, angkat dan sajikan

Daging

Salam

Lengkuas

Sayur

Kecap

Ketumbar

Merica

Kemiri

Lapis Daging Sapi Ala Sunda #JagoMasakMinggu3

Didihkan air, rebus daun ubi dan garam selama 2 menit sampai daun ubi lunak. Angkat, tiriskan, siram dengan air dingin lalu peras airnya.

Rebus sebentar bawang merah, cabe rawit, dan cabe merah sampai lunak.

Uleg bawang merah, cabe rawit dan cabe merah besar sampai halus. Tambahkan garam, terasi dan gula merah. Uleg kembali sampai halis dan rata.

Tambahkan air asam jawa. Uleg sebentar sampai rata.

Letakkan daun ubi rebus ke dalam piring saji lalu siram dengan sambal. Tambahkan tempe dan tahu gorwng sebagai pelengkap. Sajikan.

Cabe Merah Besar

Kangkung

Brambang Asem Daun Ubi #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong tempe bentuk dadu atau sesuai selera.

Masak bumbu iris, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan tempe dan tambahkan air. Masukkan garam, gula dan lada bubuk. Tunggu sampai mendidih dan tempe matang.

Masukkan santan. Aduk sebentar hingga mendidih.

Tempe

Tempe Lombok Ijo

Potong ayam menjadi bentuk seperti bekakak, lumuri dengan jeruk nipis. Pijat-pijat kemudian diamkan selama 20 menit.

Masukkan semua bahan halus ke dalam blender. Haluskan hingga benar-benar halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam, beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.

Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 15 menit atau gunakan grilled pan masak menggunakan api sedang selama 5 menit setiap sisinya. Sajikan.

Halal

Hay chef 
setor recook ayam bakar Taliwangmya ya chef
terima kasih untuk inspirasi masaknya chef 🙏🥰
#RecookYummy

Selamat sore chef 🙏
Recook ayam bakar Taliwang.
disini saya pakai ayam bagian paha,jadi saya gak pakai ayam utuh.
untuk bumbunya berasa banget sampai bagian dalam.ayamnya juga empuk banget 🤤 
.
Terima kasih inspirasi resepnya #RecookYummy  

Selamat sore chef🧡
Recook ayam bakar Taliwang. Ini aku pakai ayam fillet dada ya chef. Jadi aku gak pakai ayam utuh. Ini solusi kalau mau yang cepet masaknya. Jadi gak harus menunggu marinasi yang lama hehe.

Rasanya enak banget karena banyak bumbunya dan pas. Halu-halu dulu liburan ke Lombok, jadi kenalan dulu sama makanannya. Agar nanti kalau ada rejeki bisa main kesana beneran udah gak kaget sama hidangannya 😆

Ini cocok bgt buat lidah kami. Terimakasih resepnya chef 🥰 #RecookYummy 

makasih resepnya chef,yummy banget dan cocok buat teman makan siang tadi 😊

#RecookYummy

Setelah mengikuti step by step terus recook menu yg satu ini di Dapur Umami,ternyata nggak ribet lho bikin hidangan spesial awal tahun "Ayam Bakar Taliwang".Rasanya enak gurih pedasnya nendang banget nih.
#RecookYummy

Makasih inspirasinya chef, enak dan sedap sekali ayam bakar taliwang. Alhamdulillah pagi-pagi jadi menu sarapan suami hari ini. 

#RecookYummy

selamat pagi chef setor recook ayam bakar nya ,meskipun terlihat asal asalan tapi uenaaakkk bingitzz,terimakasih banyak inspirasi resepnya 
#RecookYummy

bikin ayam taliwang porsi personal.. buat dimakan sendiri
hmmm yummy..!! bumbu nya enak! saya bikin versi pedas jadi saya beri cabe rawit agak banyak. 

terimakasih inspirasi resep nyaa ya chef... 

😊

Akhirnya bs masak Ayam Bakar Taliwang 😍 tau gak sih aku pikir bahanny susah + bikinnya ribet.. ternyata engga 🤭

ini salah satu makanan kesukaan suami, tapi kita sering nya beli.. sedihnya yg jualnya udh tutup.. jadi, super kangen sama makanan ini.

pas suamiku tau aq masak ini, yaampun dia happy bgt.. makasih byk ya chef, asli ini enak banget rasanya, cuma td aq tambahin lg garam nya dr takaran asli biar terasa bgt gurih nya..

kalian wajib recook ini trs ksh ke suami 🥰 #RecookYummy

Baru pertama kali bikin, awalnya takut bgtt ayam gak matang dan bumbunya kurang ternyata walau ditambah hari cukup banyak bumbunya tetap berasa bgtt dan enak bgttt.. 

Thank's resepnya min 
#recookyummy 

Ayam kampung

Jeruk Nipis

Serai

Cabai merah

Cabai keriting

Cabai rawit merah

Kencur

Terasi

Tomat

Gula Merah

Ayam Bakar Taliwang

Campur semua bahan jadi satu. 
Tambahkan air es sedikit demi sedikit.

Goreng sampai golden brown dengan api sedang.

Margarin

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Molen

Masukkan air, kentang, dan garam ke dalam panci.

Tambahkan bawang putih dan rebus sampai agak empuk.

Tiriskan, lalu baluri dengan tepung maizena.

Tiriskan agar minyaknya turun, kemudian sajikan dengan saus sambal/saus tomat.

Pelengkap :

Kentang

Kentang Goreng Simple #MENUTANGGALTUA

Potong-potong daun bawang, wortel dan kol.

Campur telur, terigu, air, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon dan tuang adonan, ratakan adonan dan masak dengan api kecil. Bila sudah nampak mulai kecokelatan, segera balik dan masak hingga matang.

Membuat saus, campur semua bahan dan aduk rata.

Bahan Saus :

Terima kasih resepnya kak, enak dimakan bersama sausnya. ini aku tambahkan telur jadi 2 butir biar tambah mantull. 👍

Met siang mbak Heny.... Pas banget bahan-bahannya ada di kulkas jadi langsung recook deh. Thanks resepnya ya 🙏

#RecookYummy

Pajeon #JagoMasakPeriode4Week7

Campurkan tepung hunkwe dengan 1/4 bagian dari takaran air, aduk rata.

Didihkan sisa air, santan, gula pasir dan daun pandan.

Masukkan larutan tepung hunkwe ke dalam panci rebusan yang telah mendidih, aduk cepat hingga mengental.

Masukkan sagu mutiara rebus, aduk rata hingga meletup-letup.

Siapkan cetakan, basahi cetakan dengan air matang lalu masukkan adonan kue yang telah direbus ke dalam cetakan, biarkan hingga set, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Kue jadul yang manis dan kenyal, enak banget rasanya.

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Kue Cantik Manis

Tri Winarny

SOP ayam brokoli

Siomay ikan pindang

Tumis tempe wortel kecipir

Kangkung Tauco

Jenang singkong

Pom pom kentang

Ote ote daun singkong

Seblak lekoh

Udang Saos Nanas

Sayur Jamur Tempe Berkuah

Cireng isi bakso sayur

Kering Tempe

Peras sisa air pada ampas singkong parut.

Campurkan ampas singkong, santan kental, bubuk agar-agar, tepung tapioka, gula, garam dan vanili bubuk. Aduk rata.

Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata.

Ini enak banget looohhh, meski berasal dari ampas singkong parut tapi tetep bisa jadi sajian sedap untuk keluarga.

Resep Ikan Layang Kemangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Layang Kemangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!