Didihkan air, rebus semua tempe dan cabe, bawang, kencur, dan kemiri.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan cabai, bawang, kemiri, dan kencur yang sudah direbus tadi.

Langkah 3

Langkah 4

Didihkan kembali air rebusan tempe, masukkan tempe halus dan bumbu halus, tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, gula, garam, aduk rata lalu masukkan telur dan petai. Tunggu hingga sedikit menyusut.

Langkah 5

Sajikan bersama rebusan bayam dan kecambah.

Langkah 6

Menu khas dari Jawa Tengah/Jawa Timur yang dimasak memanfaatkan tempe busuk menjadi masakan yang mempunyai cita rasa khas dan rasanya sangat enak.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Kemiri

Kencur

Telur

Tempe

Sambel Tumpang

Campur semua bahan kering, aduk agar tercampur rata

Tambahkan susu cair bertahap sambil diaduk

Panaskan cetakan dengan api sedang, tuang adonan, bakar hingga matang. Jangan lupa dibolak-balik.

Waffle Cruncy ini sangat enak, kriuk di luar, renyah di dalam. Pembuatan yang simple.

 Bahan Pelengkap

Halal

Susu

Tepung

Waffle Crunchy

Potong dadu fillet ayam. Beri kucuran jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

Uleg halus bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, ketumbar, merica dan gula merah.

Campur bumbu halus dengan daging ayam, saos tiram, kecap manis, kaldu jamur dan air.

Aduk sampai rata, marinasi selama 30 menit agar meresap.

Alasi airfryer dengan kertas roti. Beri olesan margarin. Tata sate, panggang dengan suhu 190°C selama 15 menit. Saat menit ke 8 buka air fryer, balik sate sambil dioles bumbu. Lanjutkan memanggang sampai selesai. Angkat dan sajikan.

Lebih sehat dan mudah dibuat dengan rasa yang enak. Resep asli dari chef Devina Hermawan dengan sedikit penyesuaian stok yang ada di rumah.

Bumbu Marinasi :

Sate Ayam Manis Air Fryer

Kukus putih telur hingga matang. Angkat kemudian pototng dadu

Cuci kacang panjang kemudian potong pendek

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rajang hingga harum. Masukkan kacang panjang.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Setelah kacang panjang layu, matikan api.

Gak usah bingung punya putih telur di frezeer. Dioseng enak lho

Oseng Putih Telur Kacang panjang

Rebus labu kuning di air mendidih selama 5 menit untuk menghilangkan getah lalu tiriskan.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan labu kuning dan bumbu iris, daun salam hingga aromanya harum.

Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Matikan api kompor lalu taburi sayur bayam dengan bawang merah goreng dan sajikan.

Seger dan cocok untuk menu si kecil yang gak suka sayur karena sudah ada kandungan karbo dari labu kuningnya .

Bumbu Iris :

Bayam

Daun Salam

Labu

Sayur Bening Labu Kuning Bayam

Siapkan roti lalu potong jadi 4 bagian jangan putus

Beri isian mesis dan keju parut, lakukan dibagian belahan lainnya

Jangan lupa beri margarin lagi agar rata, masak sampai matang

Angkat, potong potong, sajikan selagi hangat

Langkah 7

Enak banget buat sarapan atau nyemil malam

No Alcohol

Keju

Meses

Roti

Roti bakar bandung

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tumis Kentang

Tumis Kentang Bakso

Sarden Tumis Kentang

Tumis Kentang Buncis

Tumis Kentang Wortel

Tumis Kentang Kapri

Tumis Kentang Kecap

Tumis Jamur Kentang

Tumis Sarden Kentang

Tumis Tauge Kentang

Tumis Wortel Kentang

Masukkan tepung ketan dan gula pasir ke dalam wadah dan sisihkan.

Tuang larutan SKM ke dalam wadah tepung, aduk rata, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.

Beri pasta strawberry dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Kukus adonan mochi hingga matang sekitar 20 menit, aduk-aduk sebentar, ambil satu sendok mochi, taburi tepung maizena sangrai, bentuk bulat dan rapikan.

Meramaikan event KURASI CEPET : Kreasi Resep Cemilan untuk Temani Aktivitas Anak 👍

Gula

Indomilk Kental Manis

Strawberry

Tepung Maizena

Mochi Bites Strawberry #KURCEPCEMILANANAK

Di dalam pan, tumis daging short plate hingga ½ matang lalu sisihkan.

Tuangkan bumbu rendang diatas pan, tambahkan sedikit air lalu aduk hingga rata.

Masukan kembali daging dan masak hingga daging matang

Bakar daging dengan torch untuk menambahkan aroma daging asap

Sajikan nasi putih bersama dengan mayonnaise lalu topping dengan daging sei rendang dan minyak bawang goreng diatasnya.

Bahan

No Pork

Hallo! Aku pengen bagikan foto hasil masakanku dari resep Yummy yaitu "Nasi Sei Rendang Mayo" Enak gays, apalagi waktu bakar dagingnya itu bau wanginya dan asap dagingnya keluar banget, karena dagingnya diiris tipis dan masih ada lemak2nya jadi mumer dimulut, enak pokoknya. Cocok dimakan sama nasi panas2 ☺️🫠👍
#TheNextOAYummy2023
#YummyApp

dear chef.. 
aku recook resep nya. 
benar-benar penasaran ingin nyobain resep ini. karena engga punya daging, aku ganti dengan ayam fillet yang di potong tipis menyesuaikan stok yang ada dirumah, ibu rumah tangga harus bisa kreatif.. hehehe.. ini enak!! ponakan ku doyan. niat hati cuma mau dimakan sendiri. ternyataa ponakan aku yang masih balita suka banget. karena bumbu rendangnya tidak berasa pedas. malah di habiskan sendiri sama bocil. makasi inspirasinya chef. #TheNextOAYummy2023 #YummyApp

selamat malam chef. Mau setor recook ke 1 untuk #TheNextOAYummy2023 #YummyApp #RecookYummy

Awalnya heran, rendang se simple ini?? 
Akhirnya recook dan terbukti simple, enak banget dan rasanya beda karena di torch, mirip se'i sapi deh. 

Senang banget resep dari yummy never failed!! 
numero uno.

selamat pagi chef.. 😊
ijin setor nasi sei rendang mayonya...
resepnya simple banget tapi hasilnya wow seperti rice bowl ala resto...😋
mksh resepnya chef..ijin reshare jg ya 🤗🙏
#RecookYummy #TheNextOAYummy2023

Bawang Putih

Daging Sapi

Mayonaise

Nasi

Nasi Sei Rendang Mayo

Cuci bersih jagung, sisir menggunakan pisau lalu haluskan menggunakan blender / chopper.

Masukkan jagung blender kedalam wadah. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, gula pasir, kelapa parut, garam dan vanila pasta, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit jagung, isi dengan 1/2 - 1 sdm adonan (tergantung ukuran pembungkus), lalu gulung. lakukan hingga selesai (kalau kulit jagung sudah habis, bisa menggunakan wadah tahan panas, aluminium cup ataupun daun pisang).

Panaskan kukusan, kukus adonan selama 25 menit, matikan api, angkat.

Garam

Jagung

Kelapa

Tepung Terigu

Lepet Jagung Manis

Potong kotak kecil kentang lalu goreng hingga kering.

Rebus usus ayam kemudian potong pendek-pendek.

Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik hingga layu dan harum.

Tambahkan air, gula merah, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit.

Masukkan kentang aduk rata, masak sebentar.

Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera masak kembali hingga kering. Angkat dan siap disajikan.

Menu rumahan ala pawon ku. Untuk cara merebus usus agar tidak bau sesuai dengan cara andalan masing-masing aja yaa.

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Bawang Merah

Oseng Kentang Usus Lombok Ijo

Saus : cincang bawang putih dan potong dadu bawang bombai. Tumis dengan margarin hingga harum dan berkaramel.

Masukkan tomat, masak hingga layu. Tambahkan air, garam, gula, merica, oregano, dan saus, masak hingga setengah mengental.

Masukkan tuna, sosis, dan jagung, masak selama 5 menit.

Kulit : campurkan terigu, garam, oregano, ragi, minyak, dan telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. Bulatkan dan tutup adonan, istirahatkan 1 jam.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 2. Bentuk bulat dan pipihkan diameter 30 cm. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tipis terigu. Tusuk dengan garpu dan diamkan 15 menit.

Beri saus di atasnya dan ratakan. Tambahkan paprika, keju mozarella, dan keju cheddar.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 40 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Pizza dengan kulit empuk dan tebal, lengkap dengan topping tuna, sosis, jagung, paprika, dan keju. Hasil jadi 2 loyang diameter 30 cm.

 Bahan Saus

Bahan toping

Bahan Toping :

Ikan Tuna

Sosis

Pizza Tuna Jagung Sosis

Rebus kacang merah selama 20 menit sampai kacang merah agak empuk.

Kukus beras ketan selama 30 menit, kemudian keluarkan beras dari kukusan, pindahkan ke wadah, tambahkan 1 gelas air, aduk rata.

Campurkan kacang merah dan beras yang sudah dikukus, tambahkan garam, aduk-aduk.

Kukus kembali semuanya selama 30 menit, kemudian setelah matang tuang ke piring saji, taburi kelapa parut di atasnya dan siap disajikan.

Beras Ketan

Beras Merah

Nasi Ketan Kacang Merah

Rebus mie sampai matang, angkat & tiriskan

Beri 1 sdm minyak goreng & 1 sdm kecap manis, aduk rata

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum

Pinggirkan tumisan bawang, lalu masukkan telur

Masukkan mie, bumbui garam, merica bubuk, kaldu bubuk & kecap manis, aduk sampai merata, koreksi rasanya. Jika sudah pas, angkat & sajikan

Praktis & cepat untuk sarapan atau makan malam

Hallo mbak... Selamat malam... Salam kenal ya... Maaf setor recook malem² 🤭🤭🤭

Malem² laper, mau beli makan diluar hujan. Buka yummy app searching mie goreng nemu resep mie goreng simple bumbunya cuma diiris aja,,, langsung deh eksekusi... 

Hanya bermodal duo bawang dan kecap tapi rasanya enak banget. Isian aku tambahi bakso dan sayuran ya mbak sama tambah gula. Makasih resepnya mbak, sangat menginspirasi dan ga bikin mager yang mo recook 🤭🤭. 

#JagoMasakMaret

Kecap Manis

Mie Goreng Bumbu Iris

Didihkan 500 ml air, kemudian rebus daging selama 5 menit sampai kotorannya keluar. Buang air rebusan dan cuci bersih daging. Sisihkan.

Sangrai bumbu hingga keluar aromanya atau sampai kecoklatan.

Kemudian masukkan daging dan air, rebus hingga daging empuk.

Kemudian saring bumbu,  dan potong-potong daging.

Rebus kembali kuah, kemudian bumbui dengan kecap ikan, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tata mie beras dalam mangkong, tambahkan irisan daging, taoge dan bawang bombai. Siram dengan kuah sup panas.

Sajikan pho beef noodle dengan bahan pelengkap lainnya.

Sup daging dengan tambahan mie beras khas Vietnam yang rasanya gurih dan segar. Walaupun menggunakan banyak rempah tapi rasanya sangat ringan.

Bumbu Sangrai

Pelengkap

Bawang Bombay

Bihun

Tauge

Pho Bo (Pho Beef Noodles)

Kemudian masukkan daging ayam, tepung tapioka, tepung terigu, putih telur, dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Kukus sawi sampai layu. Taruh secukupnya adonan diatasnya kemudian bungkus.

Kukus selama 10-15 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan dengan saus sambal/tomat/bangkok.

Siomay Bungkus Sawi #JagoMasakMinggu6

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk dan laos sampai matang.

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong, tambahkan air. Masak sampai kacang panjang empuk.

Masukkan tahu, tempe dan ceker setelah kacang empuk. Aduk rata. Kemudian tambahkan santan encer. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih tambahkan santan kental, bumbui dengan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan.

Untuk tempe bungkil bisa diskip atau diganti tempe kacang, atau isian boleh ganti sesuai selera.

Daun Bawang

Kembang Tahu

Santan

Sayur Lodeh Ceker

Campur singkong, kelapa, garam, aduk rata

Goreng godok di minyak panas hingga keemasan, tiriskan.

Matikan api, kemudian masukkan godok, aduk terus menerus hingga Besta mengkristal, sajikan.

Resep Ikan Mas Bumbu Jahe Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Mas Bumbu Jahe Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025