Resep Ikan Mujair Bakar
melia mega wati
5.0
(6 Rating)
Cocok untuk semua anggota keluarga.
Bahan Utama
1/2 kg ikan mujair
bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Kuas
Teflon
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ikan mujair.
Langkah 2
Siapkan bumbu halus, untuk cabai merah buang bijinya sebelum dihaluskan.
Langkah 3
Haluskan bumbu.
Langkah 4
Geprek serai dan lengkuas.
Langkah 5
Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai wangi.
Langkah 6
Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam, tumis sampai daun salam dan daun jeruk sedikit layu.
Langkah 7
Tambahkan air, gula dan garam. Aduk sebentar.
Langkah 8
Masukkan mujair, masak sampai air berkurang.
Langkah 9
Panggang ikan diatas teflon sampai berubah warna dan tercium aroma bakaran.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
