laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Enak dan mudah dibuat.
1 ekor ikan nila (300 gr)
1 sdt bumbu marinasi instan
4 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 ruas jahe, geprek
1 batang daun bawang, iris kasar
1 buah tomat, iris 4 bagian
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
⅛ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu bubuk
Garam secukupnya
1 sdt gula pasir
100 ml air
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ikan dari kotoran dan sisiknya. Potong 4 bagian, kemudian marinasi dengan bumbu instan. Aduk sampai terbalur rata. Diamkan 10 menit.
Langkah 2
Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
Langkah 3
Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai layu dan harum.
Langkah 4
Masukkan tomat dan daun bawang. Tumis sebentar.
Langkah 5
Tambahkan air, bumbui merica bubuk, saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 6
Masukkan ikan nila goreng, aduk rata dengan tumisan. Masak sebentar sampai kuah sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua