Petiki kangkung. Pisahkan antara daun dan batangnya

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan terlebih dahulu batang kangkung, aduk balik sampai agak layu

Langkah 4

Masukan daun kangkung. Tambahkan sedikit air

Langkah 5

Bumbui dengan saos teriyaki, penyedap rasa, gula. Tes rasa. Taburi dengan irisan cabe rawit dan tomat. Siap di hidangkan

Langkah 6

Kalo biasanya saos teriyaki identik dengan daging dagingan, kali ini saya padukan dengan sayuran. Masakan simple bercita rasa enak

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Saus Teriyaki

Tomat

Tumis Kangkung Teriyaki

Campur terigu, tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air secara bertahap dan sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian masukkan irisan daun seledri dan aduk rata.

Celupkan tempe ke dalam adonan sampai merata.

Goreng tempe sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tempe goreng siap disajikan.

Camilan sederhana di tanggal tua, yuk cobain!

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Tepung Kunyit Seledri

Tuang air, bumbu halus, daun salam, garam dan kaldu bubuk.

Goreng dalam minyak panas hingga garing lalu angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kemiri

Tahu

Tahu Susu Ungkep Bumbu Kuning

Siapkan pan, masukan santan, gula, tepung maizena dan susu aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil di aduk  sampai mendidih, angkat dan dinginkan.

Pindahkan kedalam poci, masukan marimas rasa anggur lalu aduk rata.

Siapkan plastik es lalu masukan kedalam plastik ikat dengan karet  pastikan ikatan kencang lalu masukan kedalam kulkas selama 5 jam atau sampai keras, angkat dan sajikan.

Es lilin manis lembut dan segar pasti banyak orang suka

Gula

Santan

Susu

Tepung Maizena

Es Lilin Marimas

Aduk rata. Bisa ditambahkan lagi dengan kaldu bubuk. Sajikan.

Langkah 7

Bikin seblak coet/seblak ala rafael yang beberapa waktu lalu viral. Disini saya tidak punya cabe rawit hijau, jadi menggunakan full rawit merah. Super pedas.

Cabe

Kencur

Seblak Coet

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan terasi bakar, gula pasir dan garam menggunakan blender.

Cuci bersih jambu kristal lalu potong sesuai selera.

Tambahkan terasi bakar, gula pasir dan garam yang sudah dihaluskan ke dalam wadah jambu.

Tutup wadah lalu kocok hingga bumbu rata.

Pernah viral, namun sekarang sudah sedikit yang jual. Mari membuatnya sendiri.

Jambu

Terasi

Rujak Jambu Kristal

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang air,bumbui saus tiram, garam, gula & lada bubuk.

Tambahkan irisan tomat & cabe, aduk rata & koreksi rasanya.

Terakhir masukkan bakso, aduk rata & masak sebentar, angkat lalu sajikan.

Bakso

Sawi

Sayur Sawi Putih Bakso

Haluskan daging sapi, bawang putih, bawang goreng, garam, lada, telur dan es batu, Chopper hingga halus, tambahkan tepung tapioka.

Chopper kembali hingga semua bahan tercampur rata dan halus.

Siapkan tahu pong yang sudah dikerat bagian atasnya.

Kemudian kukus tahu bakso selama 30 menit dengan api sedang, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Cemilan enak, saya nikmati tanpa digoreng jadi setelah dikukus nikmati selagi hangat udah enak banget.

Daging Sapi

Tepung

Tahu bakso daging sapi

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, pisahkan kuning telurnya.

Campurkan potongan sosis dan jamur kuping dengan kuning telur. Tambahkan bumbu kaldu ayam. Aduk agar tercampur.

Panaskan minyak goreng. Masukkan putih telur.

Tuang campuran kuning telur ke atas putih telur. Goreng hingga matang.

Dikarenakan anak nggak suka kuning telur, setiap makan telur ceplok pasti kuning telurnya disingkirkan, coba diakalin kuning telurnya diisi sama sosis dan jamur kuping, dan Alhamdulillah mau dia makan.

Jamur

Sosis

Telur Ceplok Sosis Jamur Kuping

Pecahkan telur di mangkuk. Kocok rata dengan garpu.

Masukkan bawang merah, garam dan kaldu jamur, kocok rata.

Jika bagian bawah sudah kecoklatan, balik dan goreng hingga matang kedua sisinya. Angkat dan hidangkan.

Tetap dengan menu tanggal tua, tapi enak sih. Saya beri bawang merah agak banyak agar lebih enak.

Dadar Tahu Seledri

Siapkan semua bahan. Campurkan susu kental manis dengan air, aduk rata.

Panaskan teh dan gula, aduk terus sampai gula mencair.

Tambahkan susu full cream dan juga susu kental manis.

Saring milk tea lalu tuang ke dalam gelas.

Milk tea yang viral bisa buat dirumah ternyata sama yang di mall.

Roasted Milk Tea Ice

Goreng pindang tongkol sampai matang, angkat dan tiriskan minyak.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan serai, daun jeruk dan tomat, aduk rata.

Masukkan ikan pindang tongkol, tuang air, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan koreksi rasa.

Setelah air agak menyusut, tambahkan daun kemangi, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Karena anak-anak suka ikan pindang tongkol, jadi saya sering memasaknya.
Kali ini masak pakai daun kemangi, sedap!

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Ikan

Serai

Pindang Tongkol Masak Kemangi

Cuci bersih dan potong semua sayuran sop. Untuk daun bawang dan seledri sisihkan dulu.

Geprek bawang putih, iris tipis cabe, bawang merah, daun bawang dan daun seledri.

Tumis bawang merah dan cabe, setelah layu dan wangi tambahkan air.

Masukkan bawang putih geprek, asam jawa, rumput laut, garam, penyedap rasa dan kunyit bubuk.

Setelah setengah layu masukkan potongan daun seledri dan daun bawang. Masak sampai matang kemudian cek rasa.

Sayur Sop Kuah Kuning

Tuang terigu, skm dan essen mocca. Mixer hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan margarin aduk balik dengan spatula.

Panggang di suhu 180° api atas bawah selama 50 menit. Angkat dan keluarkan dari loyang. Biarkan hangat. Beri topping.

Resep dari almarhumah mama 😋😋 gak pakai timbangan cuma takaran gelas. Di sini aku pake gelas belimbing yaaa.

Margarin

Bolu Mocca jadul

Rebus gula merah, 2 obat daun pandan dan 100 ml air hingga gula larut.

Rebus 2 lembar daun pandan, 400 ml air dan santan instan hingga mendidih lalu sisihkan.

Siapkan gelas saji, masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas.

Masukkan cendol yang sudah ditiriskan lalu tuang santan, cendol siap dinikmati.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Es Cendol Dawet

Goreng ayam yang sudah diungkap. Jangan sampai terlalu garing.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum.

Tuang air, tambahkan daun salam, daun jeruk dan cabe rawit.

Tuang kecap, merica bubuk, garam dan kaldu ayam.

Cemplung rempah. Masak sampai kuah semur mengental. Angkat dan sajikan.

Semur Ayam

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan air, garam, kaldu bubuk dan merica

Tambahkan daun salam dan jahe , masak sampai wortel empuk

Lalu tambahkan daun bawang dan daun seledri, tes rasa, siap di sajikan

Sop Ayam Kuah Bening

Masak air hingga mendidih, masukkan bihun dan rebus hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga bumbu matang.

Masukkan wortel, sawi, dan kubis. Aduk hingga rata dan masak hingga sayuran setengah layu.

Setelah itu, masukkan bihun jagung, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat kemudian siap disajikan.

Bihun

Jagung

Buah

Minyak

Merica

Garam

Bihun Goreng Sayur

Bersihkan, kupas dan iris tipis kentang, lalu goreng hingga kering, sisihkan.

Giling cabe dan bawang, lalu campur dengan kelapa parut.

Panaskan 5 sdm minyak goreng, goreng kelapa parut sampai kering kecokelatan.

Tambahkan kunyit iris, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan kripik kentang, aduk hingga terbalur rata. Simpan di wadah kedap udara.

Kripik kentang ditaburi serundengan pedas ini adalah cemilan sederhana yang rasanya sangat enak.

Kelapa

Kripik Kentang Serundeng Pedas

Siapkan bumbu halusnya dan haluskan dengan di ulek atau di blender

Haluskan tumis bumbu halus hingga harum dan tidak langu

Masukan bahan tambahan ke tumisan bumbu halus

Langkah 8

Langkah 9

Tambahkan lagi air 500ml biar makin banyak  kuahnya. Sajikan

Langkah 10

menu ini biasanya di sebut jangan lombok hijau . jangan =  sayur . menu murah di tanggal tua tp bisa jadi banyak porsi

Resep Ikan Gabus Masak Kecap

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Gabus Masak Kecap

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M