Siapkan ayam lalu cuci bersih. Potong ayam menjadi beberapa bagian.

Langkah 1

Siapkan semua bumbunya. Bersihkan semua bumbunya. Kupas dan cuci bersih.

Langkah 2

Blender bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan ketumbar. Beri air 50 ml.

Langkah 3

Campurkan ayam, bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas, gula merah, garam dan air. Aduk rata.

Langkah 4

Rebus ayam sampai air menyusut dan ayam empuk. Aduk sesekali agar tidak gosong. Jika sudah matang, tunggu dingin. Bisa langsung digoreng atau dibakar. Mau disimpan di chiller untuk stok juga bisa.

Langkah 5

Besok di rumah selamatan memperingati hari Maulid Nabi Muhammad SAW. Niatnya ibuk kepengen nyicil bikin ayam ungkep. Tapi karena nggak tau resep yang enak, alhasil tanya terus ke aku. Daripada aku kasian ke ibuk jadi aku masakin aja. Gampang juga bikinnya. Tinggal cemplung aja.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong semua sayuran, daging ayam, bakso dan sosis yang dibutuhkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan potongan ayam fillet, 200 ml air, garam, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga air menyusut.

Masukkan wortel dan putren, tambahkan 400 ml. Masak hingga empuk.

Tambahkan sawi putih dan sawi hijau, aduk rata.

Langkah 6

Beri saos tiram, minyak wijen, garam, gula pasir dan penyedap.

Langkah 7

Larutkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan. Aduk lalu matikan. Capcay siap dihidangkan!

Langkah 8

One dish meal yang lezat, ini dia resep capcay Solaria yang mudah dibuat.

Bumbu Iris

Seasoning

Bahan Pengental

Resep dan cara membuat Capcay Solaria sederhana ala rumahan dari Hayati MS dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!

Resep Capcay Solaria Sederhana Rumahan di Yummy App

Bakso

Cabe

Jagung

Sawi

Sosis

Wortel

Capcay Solaria

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Beri air, garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram.

Masukkan terong yang telah dikukus, masak hingga menyusut.

Bawang Bombay

Terong

Tomat

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Potong-potong buncis, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan cabai hijau dan cabai merah keriting yang sudah diiris.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin.

Masak hingga sayuran matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Buncis

Oseng Buncis Sosis

Cuci bersi sayuran, siapkan semua bagian seperti ini.

Panaskan minyak, jika pakai minyak goreng saja takaran 1 sdm. Tumis bawang putih sampai wangi dan sedikit coklat seperti ini.

Masukan air, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan wortel sekitar 1-2 menit sesuai selera.

Masukkan semua sayuran, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Rebus sampai mendidih sekitar 2 menit.

Sajikan dengan taburan bawang goreng lebih nikmat, ditemani dengan nasi hangat, sambal terasi dan bakwan jagung makin lengkap.

Sayur yang seger dan pastinya menyehatkan ini cocok buat keluarga anda.

sukaa ii resep nya, tapi aku tambahin ceker sama kaldu ceker.

sayur*nya yg udh ada di bakul sayur atau bisa juga bilang  sop sopan

Kubis

Seledri

Sayur Sop

Cabe Bubuk

Garam

Kencur

Lada

Seblak Siomay Mini

Masukan air, margarin, gula, garam, da pewarna merah ke dalam panci. Didihkan.

Matikan api, masukan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk rata.

Nyalakan api paling kecil, aduk selama 2 menit hingga kalis. Dinginkan.

Semprot di atas loyang. Diamkan di dalam freezer selama 45 menit-1 jam.

Goreng dalam minyak panas api kecil. Bolak-balik hingga terkstur kokoh. Tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung

Mini Redvelvet Churros

Rebus daging bersama daun salam dan lengkuas. Didihkan air, rebus dengan metode 7-30-7.⁣⁣

Tiriskan daging, sisihkan 100 ml kaldu. Iris tipis daging, lalu pukul dengan pemukul daging, hingga pipih. ⁣⁣Siapkan bahan bumbu ungkep halus.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, tumis hingga harum. Masukan santan instan, air kaldu, air asam, gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk rata tes rasa. ⁣⁣

Setelah mendidih masukan daging yang sudah di pipihkan.

Ungkep sampai bumbu meresap dan menyusut. Goreng daging sebentar saja tidak terlalu kering.

Buat sambal lambok. Iris bawang merah, cabe merah dan cabe keriting. Didihkan air, rebus 5 menit, tiriskan.

Uleg kasar tambahkan garam, gula pasir, penyedap. Tumis sambal, masukan daun jeruk, tumis hingga harum.

Masukan dendeng yang sudah di goreng, aduk rata. Masak sebentar. ⁣

Dendeng Lambok biasa ditemukan di restoran padang.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Dendeng Lambok Pedas Gurih #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci bersih bahan sambal antara lain cabai rawit, cabai merah, dan jeruk limau

Siapkan di atas cobek cabai merah, cabai rawit, terasi matang, garam, gula pasir, dan jeruk limau

Ulek semua bahan sambal hingga halus.Terakhir beri perasan jeruk limau dan aduk rata

Tata ikan pindang asap di atas piring kemudian tuang sambal di atasnya. Siap disajikan

Masakan sederhana ini sering dimasakin ibu buat anaknya makan siang

Ikan

Sambal

Cabai

Rawit

Jeruk

Terasi

Gula

Pecak Pindang Asap #JagoMasakMinggu1

Potong-potong kecil tempe sesuai selera lalu goreng, tiriskan. Bersihkan kacang tanah lalu goreng, tiriskan. Goreng teri medan, tiriskan. Sisihkan semua bahan itu.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, gula jawa, kaldu jamur bubuk dan tomat.

Tumis sambal halus sampai setengah matang. Masukkan lengkuas dan air lalu aduk rata. Biarkan mendidih.

Masukkan tempe goreng, teri goreng dan kacang tanah goreng. Aduk-aduk sampai rata.

Setelah rata, matikan kompor. Siap disajikan sebagai lauk dan sambal.

Rasanya campur aduk dan cocok sebagai lauk pedas.

Ikan Teri

Kacang Tanah

Sambal Tempe Teri Kacang Tanah

Masukkan bakso yang sudah di potong, ayam suwir dan daun bawang. Tumis sampai layu.

Tambahkan nasi putih, aduk sampai merata.

Tambahkan garam,merica bubuk ,kecap dan saus tiram. Aduk samper merata, lalu angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Tanpa cabe, tanpa penyedap pas untuk anak. Tetap masisso(enak).

Nasi

Buah

Saus

Tiram

Kecap

Merica

Nasi Goreng Special

Siapkan wadah, kemudian masukkan bawang putih bubuk.

Tambahkan kecap manis, saus tomat, dan saus sambal. Kemudian, aduk rata.

Masukkan bakso dan margarin, kemudian aduk hingga rata.

Siapkan teflon, masak bakso hingga matang. Sisa saus bisa dioleskan di atas bakso.

Jika sudah matang, pindahkan ke mangkuk. Bakso Bakar siap disajikan!

Inspirasi resep dari Mbak Anie 🥰 saya buat sesuai bahan yang ada. Rasanya tetap enak, cocok nih untuk sarapan!

Halal

No Alcohol

No Pork

Bakso Ikan

Kecap Manis

Saus Sambal

Bakso Bakar

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Banana Bread Butter Pudding

Yummy Official

Sambal Ganja

Milky Rum Regal Puding

Coconut Aren Coffee Latte

Buffalo Chicken Wings

Recook es kopinya mba Lia _Ariani, enak dan segar.

Es Kopi Karamel #RecookKreasiKopi

Diana Nurjanah 

Wingko Babat #JelajahBarat

Lia_Ariani

Khachapuri atau Georgia Cheese bread adalah salah satu street food yang paling terkenal di Georgia, sejenis flat bread  seperti halnya roti untuk adonan pizza, tapi ini lebih enak loh, bentuknya yang unik menyerupai perahu/cano dan tengahnya diisi berbagai jenis keju dan telur mata sapi sebagai centerpiece. Resep roti saya recook mba Herlin wulan da topingnya, saya recook dari Ig moucup.

Khachapuri #Jagomasakperiode4week7

Retno Adiesty

Enak banget ternyata mujaer dibakar, kalau biasanya digoreng sekarang dibakar juga enak.

Mujaer Bakar Kecap

Desy Tri Wahyuningsih

Cuma Rp 5.000 sudah dapat kangkung 2 ikat, cambah dan cabe, yuk kita eksekusi.

Resep Jagung Kukus Mozzarella

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jagung Kukus Mozzarella

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan