Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kecap, saus tiram, kaldu jamur. Aduk merata. Lalu tambahkan cabe hijau. Biarkan layu. Koreksi rasa

Langkah 5

Bosan tempe yang goreng-goreng, dibuat begini enak juga. Ada manis, pedas sedikit asam.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Tempe Cabai Hijau

Beri saos tiram, saos tomat, saos sambal, lada bubuk, dan garam.

Beri sedikit air, masak sampai sayuran matang. Angkat dan siap disajikan.

Resep capcay hanya dengan menggunakan bawang putih.

Buah

Sosis

Ayam

Wortel

Sawi

Jagung

Tiram

Sambal

Tomat

Lada

Minyak

Capcay Sosis

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk dan garam.

Masukkan air, aduk sampai tercampur rata.

Kemudian masukkan irisan cabe merah keriting. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Cemilan ataupun lauk pendamping yang enak dan murah. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Alat & Perlengkapan

Garam

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Ranjau #MENUTANGGALTUA

Masukkan santan ke dalam panci tambahkan garam daun pandan vanili dan gula pasir masak sampai mendidih.

Masukkan santan yang sudah dingin, siap disajikan.

Cuaca lagi panas seger nya minum es pepaya!

Daun Pandan

Pepaya

Santan

Es Pepaya Santan

Siapkan bumbu halus, cuci bersih, dan tiriskan.

Bersihkan ati ampela, rebus dengan daun salam hingga empuk, lalu bilas dan potong dadu.

Kupas kentang, potong dadu, kemudian cuci hingga bersih dan goreng sampai matang. Tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, laos, dan serai hingga bumbu benar-benar matang merata.

Masukkan kentang, ati ampela, air, dan santan kental. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga kuah kering, tes rasa, tambahkan petai, matikan api

Pindahkan sambal goreng kentang ati ke piring dan sajikan.

Langkah 7

Kentang

Petai

Serai

Salam

Kaldu

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Ketumbar

Sambel Goreng Kentang Ati

Potong kasar daun sawi, wortel iris korek api. Rebus air sampai mendidih, masukkan mie sampai terendam. Matikan api dan biarkan mie terendam sampai lunak sendiri kemudian tiriskan.

Siapkan bahan bumbu iris bawang merah dan bawang putih serta daun bawang dan seledri. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, masak sampai layu. Masukkan daun sawi dan tambahkan merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan daun bawang dan seledri, kemudian masukkan mie, saus tiram, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasanya. Jika sudah pas matikan kompor dan sisihkan.

Siapkan tahu, iris di satu sisi tahu. Beri isian mie dalam tahu sampai selesai.

Campur semua bahan adonan pelapis, aduk sampai rata. Masukkan tahu brontak ke dalam adonan. Lumuri tahu sampai tercampur rata. Kemudian goreng sampai matang.

Tahu

Bihun

Saus

Merica

Jamur

Gula

Seledri

Tepung

Terigu

Beras

Tahu Brontak khas Malang

Siapkan bahan: cuci dan bersihkan bayam dari seratnya, potong-potong lalu sisihkan. Cuci dan bersihkan wortel dari kulitnya lalu potong-potong dan sisihkan. Cuci dan bersihkan ujung tauge lalu sisihkan. Bersihkan lalu cuci bawang merah dan bawang putih, iris-iris lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Masukkan wortel, tumis hingga setengah layu kemudian tambahkan tauge, aduk-aduk sebentar.

Tambahkan lada bubuk, garam, penyedap dan air. Aduk sebentar lalu tunggu hingga air meresap, aduk-aduk lalu angkat dan sajikan tumis bayam tauge wortelnya.

Penggemar tumis-tumisan ayo merapat. Kali ini sengaja aku submit paduan bayam, tauge dan wortel yang gak kalah nikmat bila di satukan. Masaknya cepat dan tidak butuh waktu lama, cocok untuk teman-teman yang pengen sahur dengan menu nikmat tapi tidak susah membuatnya.

hay chef,  setor recook ya buat menu MPASI anak,  mksh ya inspirasi resepnya chef. 

#RecookYummy

Bayam

Tauge

Tumis Bayam Tauge Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan sambal rendang lalu suwir suwir daging rendang nya

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan cabe dan bawang putih giling

Tambahkan nasi, beri garam  kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram aduk rata

Masukan daun bawang dan seledri aduk rata koreksi rasa dan siap dinikmati

Nasi

Nasi Goreng Rendang Pedas

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam panci masukkan jelly, coklat powder, dan garam, aduk rata, tuang kental manis, susu dan air sambil diaduk.

Jerang diatas api sedang sambil diaduk terus sampai mendidih. Cek rasa.

Setelah uap panasnya berkurang tuang ke cetakan atau cup plastik 3/4 dari tinggi gelas. Biarkan sampai set.

Buat vla. Masukkan semua bahan vla, aduk rata. Jerang diatas api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih dan terlihat sedikit mengental. Cek rasa dan matikan api.

Aduk terus sampai uap panasnya hilang. Tuang diatas puding yang sudah set. Simpan dikulkas sampai benar-benar dingin. Sajikan.

Vla Coklat

Bubuk Jelly

Cokelat

Susu

Puding Coklat Vla Coklat

Bersihkan ikan bawal dan goreng ikan tanpa dibumbui.

Potong bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai dan daun bawang.

Tambahkan sedikit air dan masukkan garam, lada dan saus tiram. Kemudian masukkan ikan bawal, masak hingga bumbu meresap.

Ikan bawal siap dinikmati dengan nasi hangat.

Daun Bawang

Ikan

Kecap Manis

Saus Tiram

Bawal Saos Tiram

Panaskan kulit Kebab diatas teflon, angkat sisihkan.

Panaskan margarin masukan pisang, masak setengah matang.

Masukan gula pasir dan kayu manis bubuk, masak sampai berkaramel, matikan api.

Ambil selembar kulit Kebab, beri 3 iris pisang karamel, beri selai cokelat dan keju parut.

Kayu Manis

Pisang

Kebab Pisang Caramel

Siapkan semua bahan. Kupas kentang, iris kecil atau sesuai selera. Goreng setengah matang.

Rebus telur dan kupas, goreng setengah matang.

Cuci bersih daging, potong  tipis atau sesuai selera.

Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, dan bawang prei. Geprek bawang merah, bawang putih, dan jahe. Potong bawang prei kecil kecil lalu tumis hingga harum.

Setelah harum, masukkan daging dan goreng hingga tidak berair.

Tambahkan air, kecap, garam, gula pasir, dan lada bubuk. Masak hingga matang.

Makanan berkuah di musim hujan, yuk cobain resep yang yummy banget perpaduan kentang, daging, dan telur.

Daging Sapi

Semur Daging

Iris sosis, bakso, bombay, dan jamur tiram.

Panaskan minyak, tumis bombay sampai harum kemudian masukkan jamur, sosis, dan bakso. Tumis sampai jamur layu sambil diaduk rata.

Siapkan roti tawar, olesi dengan saos pedas lalu tata bahan tumisan tadi, tambahkan saos lagi dan mayonaise.

Panaskan teflon, tata roti dan taburi dengan keju parut, panggang sampai bagian bawah roti kering.

Roti

Bakso

Bombay

Mayonaise

Keju

Pizza Roti Jamur #RabuEkstraPoin

Iris tipis daun bawang, cincang bawang putih dan potong kecil-kecil bakso.

Campurkan kentang dengan semua bahan, aduk rata dan test rasa.

Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil, olesi margarin. Tuang adonan dan ratakan, masak dan tutup cetakan.

Balik dadar kentang dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Enak, sehat dan mengenyangkan. Cocok buat camilan anak yang tidak suka sayur.

Tepung Beras

Dadar Kentang #KURCEPCEMILANANAK

Rebus daging hingga benar-benar empuk, kemudian potong kecil-kecil.

Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah hingga matang dan harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata. Kecilkan api, masukkan santan, aduk rata. Masak hingga santan tanak, lalu matikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Gulai sapi

<p>Bontang merupakan salah satu kota di Provinsi Kalimantan Timur. Bontang Mangrove Park menjadi tempat yang cukup populer di Kalimantan Timur, dengan lahan hutan mangrovenya yang cukup luas. Selain itu, masih banyak objek wisata lain yang bisa dikunjungi oleh para wisatawan seperti halnya, Pulau Segajah dan Bukit Biru.</p>
<p>Bukan hanya objek wisata saja, Bontang juga punya makanan khas yang unik dan wajib untuk dicoba. Rasanya akan sangat kurang jika berwisata ke Kota Bontang tanpa mencoba makanan khas Bontang yang menggiurkan.&nbsp;</p>
<p>Berikut ini, ada beberapa makanan khas Bontang yang perlu kamu ketahui. Simak hanya di Yummy App, ya!</p><h2>1. Baronang bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231008/22542d9d54436cd76ae1d53e062e40cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan baronang bakar makanan khas bontang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan baronang bakar (instagram.com/seefresh.seafood)</a></span></div><p>Ikan baronang bakar menjadi salah satu makanan khas Bontang yang cukup populer di kalangan wisatawan. Bahan utama dari makanan yang satu ini adalah ikan baronang yang biasanya hidup di laut Bontang.</p>
<p>Ikan baronang diolah dengan cara dibakar, membuat ikan baronang jadi punya rasa yang amat menggiurkan. Ditambahkan olesan bumbu rempah yang berasal dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai, semakin menambah cita rasa dari ikan baronang bakar.</p>
<p>Ikan baronang bakar biasanya akan diolesi dengan minyak khas Bontang, yang tentu menjadi pembeda dari olahan ikan bakar lainnya. Rasanya jadi semakin gurih dan nikmat jika kamu menyantap ikan baronang bakar bersama dengan sepiring nasi hangat dan sambal sesuai selera.</p><h2>2. Gammi bawis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231008/2ce3972d2f65e215d906eb5056968226.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gammi bawis makanan khas bontang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gammi bawis (instagram.com/thia_khodizahh)</a></span></div><p>Makanan khas Bontang yang juga terkenal dan paling diminati oleh para wisatawan lainnya, adalah gammi bawis. Bahan utamanya sudah pasti merupakan ikan bawis yang hanya hidup di perairan laut Kalimantan saja. Karena itu, jika kamu datang ke Bontang, kamu bisa menikmati sajian ikan bawis segar yang langsung ditangkap di perairan Bontang.</p>
<p>Biasanya ikan bawis ini tidak hanya sendirian saja, loh. Dalam penyajiannya terdapat udang, cumi, dan juga kerang. Pengolahan ikan bawis akan dicampur dengan bumbu seperti terasi, tomat, bawang merah yang diberikan gula dan garam untuk penambah rasa. Uniknya, bukan disajikan di piring, gammi bawis malah disajikan langsung di atas cobek selagi hangat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-banjarmasin target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan Khas Banjarmasin yang Unik dan Bikin Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Keripik bawis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231008/81906eb777887a5a08ec746adaf25049.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik bawis makanan khas bontang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik bawis (instagram.com/gallery.pama)</a></span></div><p>Masih berbicara tentang ikan bawis, Bontang punya makanan khas lain yang dibuat dari ikan segar tersebut untuk dijadikan cemilan seperti keripik bawis. Rasa dari keripik gamis ini gurih dan lezat, bahkan bisa dicoba untuk dijadikan teman makan bersama nasi.</p>
<p>Keripik bawis juga jadi cemilan yang banyak digemari oleh para wisatawan. Tak heran, karena ikan bawis punya rasa yang lezat, dan hanya dapat ditemukan di Kalimantan. Jadi para wisatawan pun tak ingin melewatkan kenikmatan makanan khas Bontang ini.</p><h2>4. Sambal gammi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231008/b80e9f8451309766f44ed518996de27b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal gami makanan khas bontang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal gami (instagram.com/sambalgamiidamanmu)</a></span></div><p>Saat kamu berkunjung ke Bontang, hampir tidak mungkin kamu tidak menemukan sambal gammi. Hal tersebut dikarenakan, sambal gammi biasanya tersedia di berbagai tempat makan, sebagai sambal favorit Bontang.</p>
<p>Sambal gammi terbuat dari cabai, bawang merah, terasi, kaldu, minyak goreng, gula, dan juga garam. Biasanya sambal gammi akan dicampurkan dengan <em>seafood</em> seperti udang dan cumi.&nbsp;</p>
<p>Rasanya yang gurih dan juga pedas sekaligus, membuat sambal gammi juga banyak disukai oleh masyarakat lokal hingga para wisatawan.</p><h2>5. Lontong ces</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231008/5ca1798d4de39cf04b7519da9c2fb140.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong ces makanan khas bontang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong ces (instagram.com/chikookuliner)</a></span></div><p>Bontang juga ternyata punya lontong khasnya yang dinamakan dengan lontong ces. Makanan khas Bontang ini rata-rata menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Namun tidak berlaku pada sajian lontong ces yang bahan utamanya adalah nasi yang dibuat menjadi lontong, dengan campuran sayuran dan bumbu khas Bontangnya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Menyimak sederet makanan khas Bontang saja sudah cukup meningkatkan nafsu makan, ya. Rasanya ingin segera mencoba semua makanan khas Bontang sekaligus dalam satu hari.</p>
<p>Makanan khas Bontang yang cukup unik, bisa memberikan pengalaman baru bagi kamu dalam dunia kuliner. Jadi, jangan lupa untuk mencoba makanan khasnya ketika kamu berkunjung ke Bontang, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-samarinda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Samarinda Wajib Coba dan Jadi Oleh-Oleh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada yang kurang kalau gak makan makanan khas Bontang saat ke Kalimantan Timur. Mulai dari ikan baronang bakar sampai lontong ces wajib dicoba!

Resep Jagung Kukus Mozzarella

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jagung Kukus Mozzarella

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya