Rebus mie hingga lunak, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 3

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air, masukkan sawi, bakso dan ayam suwir aduk rata dan masak sebentar hingga layu.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan mie, bumbu mie instan, garam dan kecap manis.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Bakso

Mie Instan Goreng Bakso Ayam Suwir

Goreng tahu dengan api sedang cenderung kecil hingga kering.

Siapkan panci,masukkan air, gula merah, asam jawa, gula pasir, dan sejumput garam, masak hingga mendidih 
 lalu sisihkan.

Haluskan, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, jangan terlalu halus agar masih bertekstur.

Campur air gula merah dan sambal hingga rata.

Potong potong tahu lalu siram kuah gejrot di atasnya dan sajikan.

Rasanya yang pedas dan segar, mantap dan kesukaan orang-orang di rumah!

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Tahu

Tahu Gejrot

Potong tempe lalu rendam dalam bumbu rendaman selama 30 menit, tiriskan

Celupkan kedalam kocokan telur lalu celupkan adonan terigu

Terakhir gulingkan pada tepung panir hingga tertutup rata. Masukkan kulkas selama 30 menit, bisa juga langsung digoreng

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan, gunakan api sedang cenderung kecil.

Bahan Rendaman Tempe

Bhan Pencelup

Telur

Tempe

Tepung Roti

Tepung Terigu

Stik Tempe Crispy

Saus putih keju : campurkan semua bahan. Panaskan hingga mengental.

Masak margarin, gula pasir, garam dan air sampai mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan tepung terigu. Aduk rata menggunakan sendok kayu/ spatula kayu.

Diamkan sampai dingin, lalu masukkan telur. Aduk rata.

Masukkan ke dalam plastik segitiga sambil panaskan minyak dalam wajan.

Cetak memanjang churros dalam wajan penggorengan. Lalu goreng hingga berubah warna.

Angkat dan tiriskan. Cocol dengan saus putih keju.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Tepung

Churros Saus Putih Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Rebus telur hingga matang, kupas dan tusuk-tusuk dengan garpu.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar dan jinten.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk dengan minyak hingga harum.

Masukkan air, telur, tahu, garam, kaldu, merica, penyedap rasa, gula pasir, gula merah dan asam jawa. Masak hingga bumbu meresap dan air tinggal setengahnya.

Tambahkan santan, aduk rata, masak selama 5 menit hingga mendidih.

Telur rebus dan tahu goreng dengan bumbu gulai yang gurih dan kental.

Bahan Bumbu :

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Gulai Telur dan Tahu

Potong-potong kecil tahu, lalu goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Potong-potong sesuai selera buncis dan wortel, cuci bersih, lalu tiriskan

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan buncis, wortel, dan tahu yang telah digoreng tadi, aduk hingga rata

Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut dan sayuran matang

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel dan Tahu

Buat adonan padat dari tepung ketan dan tapioka habg di campur dengan air. Bulat-bulat adonan.

Rebus gula merah dengan air hingga mendidih (lalu saring). Rebus kembali dan masukkan adonan bulat-bulat tadi. Rebus hingga semua adonan muncul kepermukaan.Tambakan nangka dan aduk merata.

Masukkan air tepung tapioka aduk-aduk hingga mengental dan bubur srintel jadi.

Rebus kacang hijau dengan air hingga pecah. Setelah itu masukkan jahe, daun pandan, garam, gula merah. Aduk-aduk hingga mendidih dan kacang hijau pecah.

Masukkan sangan dan terus aduk hingga mendidih. Tambahkan air tepung tapioka dan air tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga mendapatkan kekentalan yang pas.

Rebus dengan santan dan tambahakan garam, gula pasir dan daun pandan. Rebus hingga ketan hitam pecah dan menjadi bubur.

Langkah 8

Rebus santan dan garam serta daun pandang. Aduk terus-menerus hingga mendidih agar santan tidak pecah.

Langkah 9

Siapkan nangka dan suwir-suwir nangka sesuai selera.
Rebus air, gula merah, garam, gula pasir dan nangka hingga mendidih.

Langkah 10

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Bubur 3 jenis" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bubur Ketan Hitam 

Bubur Kacang Hijau

Fla Santan

Gula Nangka

Garam

Nangka

Santan

Kacang

Jahe

Bubur 3 jenis

Kukus ketan selama 15 menit hingga butiran beras ketan menggumpal, angkat.

Taruh ketan ke dalam panci, masukan daun pandan + santan +garam, aduk rata. Tutup panci dan biarkan selama 15 menit. Setelah itu masukan kelapa parutnya, aduk rata.

Kukus ketan beserta daun pandan selama 30 menit hingga ketan matang.

Pindah ketan ke dalam tempat untuk menumbuk/menghaluskan ketan, panas-panas tumbuk ketan hingga benar-benar halus.

Pindah jadah/tetel/uli ke nampan/tempat yang telah dialas daun pisang/plastik, ratakan sambil ditekan-tekan. Biarkan hingga dingin. Setelah itu potong-potong dan sajikan.

Pagi chef @hana_rapunsel 
Setor recook tetelnya lembut gurih terimakasih resepnya  #RecookYummy

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Tetel/Jadah/Gemblong

Potong-potong kentang lalu goreng sampai kuning keemasan

Giling cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam

Masukkan cabe yang sudah digiling ke dalam minyak panas, tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang

Dinginkan cabe baru masukkan ikan sepat dan kentang aduk rata, siap di sajikan

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Ikan

Kentang

Sambal Kentang Ikan Sepat

Rendam jahe kemudian cuci bersih dan bersihkan sedikit kulitnya (disini saya tidak terlalu membersihkan kulitnya supaya terasa pedas sekali) kemudian geprek jahe

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan jahe

Masukkan juga serai, kayu manis dan cengkeh

Masukkan pandan, rebus hingga mendidih sekali lalu segera matikan api

Tuang madu didalam gelas lalu tuang jahe didalam gelas sambil disaring lalu aduk rata dan siap dinikmati

Resep ini saya recook yummy dengan sedikit modifikasi dan tambahan bahan lainnya

Cengkeh

Kayu Manis

Wedang Jahe ala Yummy

Lobster

Baby Lobster Saos Padang

Lobster Saus Asam Manis

Lobster Asam Manis

Lobster Saus Tiram #JagoMasakMinggu8Periode2

Lobster Saus Asam Manis #JagoMasakMinggu8Periode2

Lobster Saos asem manis #JagoMasakMinggu10

Lobster Udang Saos Tiram

Garlic Parmesan Lobster

Potong kecil-kecil tahu. Masukkan ke kocokan telur. Aduk rata

Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan

Haluskan kacang, bawang, dan cabai yang sudah digoreng

Tata nasi/lontong . tambahkan tahu telur diatasnya. siram dengan bumbu kacang. Siap disajikan

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan kunyit

Masukkan daun salam dan asam jawa lalu aduk hingga merata

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, msg dan kecap manis

Bila setengah matang, oles bumbu bakar di atas ikan tempurung

Ikan laut segar resep yang terinspirasi saat makan di rumah makan pantai

Bumbu

Ikan Tempurung Bakar

Beri mayonaise, saos sambal dan saos tomat

Tambahkan kembali mayonaise, saos sambal, saos tomat dan nori

Kemudian beri tuna oil di atasnya dan terakhir tutup kembali dengan nasi putih yang dicetak menyerupai roti burger, kemudian hias atasnya dengan nori sebagai garnish dan burger sushi siap disajikan.

Memanfaatkan bahan yang ada di rumah, kebetulan masih ada tuna oil kaleng, smoked beef dan Nori jadi deh untuk temen nonton bola di malam sabtu

Daging Ham (Sapi)

Ikan Tuna

Mayonaise

Nasi

Nori

Saus Sambal

Burger Sushi #NoriExtraPoin #NoriEkstraPoint

Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah dan mixer asal rata

Masukkan tepung terigu, oatmeal, susu bubuk, baking powder, vanili cair, dan kuning telur, dan mixer lagi asal rata

Masukkan chocochips dan bubuk kokoa dan aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata

Ambil 1 sdm adonan, tata di loyang, pipihkan dengan menggunakan garpu, dan ulangi hingga adonan habis

Panggang dengan suhu 130° api atas bawah sekitar 15 menit

No Diet

Cokelat

Oatmeal

Double Choco Oatmeal Cookies

Siapkan roti tawar lalu beri tape di atasnya, ratakan

Panaskan margarin tata roti pada teflon, olesi permukaannya dengan margarin kemudian panggang hingga kedua sisi kecokelatan

Roti

Susu

Tape Singkong

Roti Panggang Tape Susu Cokelat

Goreng hingga berkulit. 
Angkat dan tiriskan.

Masukkan tahu, kecap, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk hingga mendidih kembali. 
Tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan hangat.

Ini dia salah satu resep yang mudah banget dipraktekkan saat sahur. 
Bikinnya nggak ribet dan nggak pakai lama. 
Recook dari resep mbak Riska Wijaya yang dimodifikasi.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Tauge

Tahu Taoge Kuah Kecap

Potong dan belah batang kangkung lalu rendam dengan air garam selama 5 menit.

Campur semua bahan kering dan balur batang kangkung di tepung bumbu. Ulangi langkah ke 3 dan 4 sekali lagi.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan, tiriskan.

Tata di piring dan sajikan dengan saus mayonaise.

Bila memasak sayur kangkung biasanya saya tidak bersama batangnya yang bagian agak bawah, karena pasti disingkirkan. Untuk kali ini saya coba untuk membuat camilan dari batang kangkung. Ternyata kriuk krispi enak banget. Anak-anak pun tidak mengira kalau itu batang kangkung. Dicocol dengan saus mayonaise yummy banget.

Bahan kering

Kangkung

Batang Kangkung Krispi Mayonaise #RabuEkstraPoin

Iris halus bawang merah, bawang putih.buang tangkai cabe, geprek lengkuas, Sisihkan.

Masak air, masukkan bumbu, biarkan hingga mendidih.

Sambil menunggu air mendidih potong-potong tahu, sisihkan.

Setelah air mendidih masukkan tahu dan telur puyuh, biarkan hingga mendidih kembali.

Masukkan santan, garam, gula. Tes rasa, setelah mendidih segera matikan api agar santan tidak pecah.

Masak cepet gak pake ribet diwaktu yang singkat.

Resep Jagung Susu Keju (JASUKE)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jagung Susu Keju (JASUKE)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi