Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air biar ga kering dan biarkan mendidih

Langkah 4

Masukkan wortel, biarkan empuk, beri gula garam dan kaldu jamur

Langkah 5

Matikan api (supaya toge masih kresss…kress), masukkan toge, csbe dan irisan bawang daun

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Masak praktis saat sahur karena wajib sayur, coba srang sreng ini aaja…
Yuk mari dicoba 🙏

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu :

Halal

Tauge

Wortel

Tumis Toge Wortel Ayam Suwir

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan serai, jahe dan kayu manis.

Panaskan air lalu masukan jahe, serai dan kayu manis.

Setelah air mulai mendidih, masukan gula batu, aduk hingga gula larut.

Masak wedang hingga mendidih dan berubah warna kecokelatan. Lalu matikan api.

Saring wedang lalu sajikan di gelas. Selamat mencoba.

Minuman hangat yang cocok disajikan saat musim hujan.

Setor recook ya chef, untuk gula batu saya ganti dengan gula merah, terimakasih resepnya 🙏☺️ #RecookYummy

Gula

Jahe

Serai

Wedang Jahe Serai

Masukan 200 gram daging mangga masak pohon

Lalu masukan 100 ml susu kental manis dan 1 sdm gula pasir

Lalu haluskan hingga semua bahan halus dan bercampur merata

Indomilk Kental Manis

Mangga

Pisang

Mangga and Banana Smoothies

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun salam, serai, dan lengkuas.

Masukkan potongan ayam fillet, lalu aduk hingga rata.

Lalu tuang air, tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga matang.

Masak hingga kuah mengental, lalu cicipi rasanya. Siap disajikan.

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Kunyit

Lada

Santan

Creamy Opor Ayam Filet

Cuci bersih tahu lalu goreng hingga matang.

Haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan.

Tumis bumbu halus hingga matang lalu tambahkan air dan santan hingga mendidih.

Masukan tahu, garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula pasir.

Goreng bawang merah untuk taburan, siap disajikan.

Salah satu masakan rumahan yang mudah untuk dibuat.

Cabe

Sayur Tahu Santan

Dalam wadah masukkan gula halus, butter, dan kuning telur, kocok menggunakan whisk sampai rata.

Masukkan semua bahan lainnya sambil diayak.

Aduk rata adonan, kemudian gilas adonan, cetak adonan sesuai dengan keinginan.

Letakkan adonan di atas loyang, beri jarak adonan satu sama lain supaya tidak lengket, panggang selama 30 menit dengan suhu 170°C atau menggunakan api atas bawah hingga matang. Biarkan cookies dingin suhu ruang.

Campur icing sugar dan putih telur, mixer dengan kecepatan sedang hingga tinggi sampai tekstur medium soft peak, tambahkan air lemon, mixer cukup rata saja.

Bagi adonan icing menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna sesuai dengan selera, masukkan ke dalam piping bag.

Setelah cookies dingin, aplikasikan icing sugar di atasnya. Hentak-hentakkan cookies perlahan supaya udara di dalam icing berkurang dan icing terlihat rata tidak penuh gelembung.

Setelah icing bagian dasar mulai mengeras, tambahkan hiasan sesuai dengan selera. Angin-anginkan supaya icing mengeras dengan sendirinya. Sajikan cookies decoration untuk orang terkasih. Selamat mencoba semoga bermanfaat 🤗

Kali ini saya langsung praktek cookies ini ditemani dengan orang special di hidup saya yaitu anak saya, saya persembahkan cookie decoration ini untuk anak saya yang lahir tepat pada saat Valentine dengan cara spontan pada tanggal 14 Februari dan benar bahwa dia anak yang penyayang dan pemaaf sekali.

Terima kasih nak sudah lahir di tengah-tengah kami di saat kami sudah mulai putus asa akan menanti kehadiranmu.

Bahan Icing Decoration:

Lemon

Mentega

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Cookie Decoration for My Lovely

<p>Suka kangen sama mie tek-tek warung kopi (warkop) depan rumah. Tapi kamu perlu nunggu di malam hari terlebih dahulu untuk bisa membeli dan menikmatinya. Yuk, masak sendiri, dengan begitu Sobat Yummy bisa menyantapnya kapan pun. Pastinya jadi lebih hemat.</p>
<p>Jadi, inilah kumpulan resep mie tek-tek dengan cita rasa lezat layaknya yang dijual abang-abang warung kopi. Langsung saja ini inspirasi resepnya untuk Sobat Yummy!</p><h2>1. Mie tek-tek goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/63bf53957903462e9e5e70216f740202.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie tek-tek goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie tek-tek goreng (pinterest.com)</a></span></div><p><a title="Mie tek-tek goreng" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-tek-tek-goreng-5" target="_blank" rel="noopener">Mie tek-tek goreng</a> menjadi menu andalan dan paling sering dipesan. Yummy App hadirkan resepnya untukmu, rasa lezat ala warkop dengan cara membuat yang mudah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 g mie basah</li>
<li>50 g tauge</li>
<li>3 sdm suiran ayam</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>3 lbr kol</li>
<li>2 lbr caisim</li>
<li>1 btg daun bawang</li>
<li>3 lbr daun seledri</li>
<li>2 sdm saus pedas</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>&frac12; sdm kecap manis</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt penyedap rasa</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris kol, caisim, daun bawang, daun seledri, dan sosis.</li>
<li>Rendam mie dan tauge dengan air mendidih.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan merica. Kemudian tumis sampai harum.</li>
<li>Masukkan telur. Kemudian orak-arik. Tambahkan sosis dan suiran ayam.</li>
<li>Masukkan kol dan sawi. Masak sampai layu. Tambahkan dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata. Tambahkan saus pedas, saus tomat, dan kecap manis.</li>
<li>Masukkan mie basah dan tauge. Masak sampai mie matang. Matikan kompor. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Mie tek-tek kuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/d4d2b90962bbbdcfca914283b7025de4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie tek-tek kuah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie tek-tek kuah (pinterest.com)</a></span></div><p>Jangan lewatkan juga <a title="resep mie tek-tek kuah" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-tek-tek-kuah-3" target="_blank" rel="noopener">resep mie tek-tek kuah</a> yang paling favorit ini. Cocok dimakan dihari dingin.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 g mie kuning</li>
<li>1 bonggol sawi, dipotong-potong</li>
<li>100 g kubis, di iris</li>
<li>3 buah bakso sapi, diiris tipis</li>
<li>100 g ayam goreng, disuwir</li>
<li>400 ml air</li>
<li>3 sdm minyak sayur</li>
<li>5 buah cabai rawit utuh</li>
<li>30 g tomat hijau</li>
<li>1 btg daun bawang</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>4 buah cabai rawit merah</li>
<li>3 Butir kemiri sangrai</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai merah, cabai rawit merah, kemiri, bawang merah dan bawang putih.</li>
<li>Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Masukan telur, dan buat orak-arik.</li>
<li>Tambahkan irisan bakso, ayam suwir dan tuangkan air. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukan mie kuning, sawi, kubis, cabai rawit utuh, kaldu bubuk, garam, merica bubuk dan kecap manis. Aduk rata masak selama 2 menit.</li>
<li>Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang, Aduk rata matikan api dan sajikan hangat.</li>
</ol><h2>3. Mie tek-tek nyemek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/271e76111ce50ed7b3ff94b391ce6a05.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie tek-tek nyemek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie tek-tek nyemek (yummy.co.id/dapur mama hanur)</a></span></div><p>Penyajian mie dengan kuah kental yang lezat. Ini dia <a title="resep mie tek-tek nyemek" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-nyemek-16" target="_blank" rel="noopener">resep mie tek-tek nyemek</a> yang gampang dibuat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus mie instan</li>
<li>1 kuntum sawi hijau, potong-potong</li>
<li>1 buah cabai merah keriting, iris serong</li>
<li>5 buah cabai rawit, iris serong</li>
<li>1 buah tomat merah, belah menjadi 8 bagian</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>300 ml air</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan yang akan diolah.</li>
<li>Panaskan minyak goreng. Masukan telur, buat orak-arik.</li>
<li>Masukan irisan cabai rawit, cabe merah dan bawang putih. Masak sampai layu.</li>
<li>Masukan air, sawi dan tomat. Aduk rata, masak sampai sawi sedikit layu.</li>
<li>Masukan mie, bumbu mie, garam, saus sambal dan kecap. Aduk rata.</li>
<li>Masak sampai air tinggal tersisa sedikit. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mie-gacoan-terbaru-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu Mie Gacoan Terbaru 2023 dan Harga Lengkapnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Mie tek-tek manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/88a75da80d845b9a95b55926ccfc2930.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie tek-tek manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie tek-tek manis (yummy.co.id/ayu putri irianto)</a></span></div><p>Lebih suka mie tek-tek dengan kecap yang banyak? Tenang, Yummy App juga hadirkan <a title="resep mie tek-tek manis" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-kecap-ala-warung-2" target="_blank" rel="noopener">resep mie tek-tek manis</a> dengan rasa nikmat!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 g mie rebus</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>3 batang sawi, iris-iris</li>
<li>1 lembar kol, iris-iris</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>60 ml air kaldu</li>
<li>⅓ sdt lada bubuk</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah kemiri, sangrai</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdm ayam goreng cincang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, hingga matang dan harum.</li>
<li>Masukkan air kaldu, tambahkan lada, garam, kecap, dan aduk rata biarkan mendidih.</li>
<li>Masukkan kol dan sawi hijau, aduk rata.</li>
<li>Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata dan masak hingga matang.</li>
<li>Sajikan dengan taburan ayam goreng cincang.</li>
</ol><h2>5. Mie tek-tek bihun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/3e2a55ccb53829b72d4ff8a907b0945d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie tek-tek bihun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie tek-tek bihun (christieathome.com)</a></span></div><p>Mie tek-tek tidak hanya menggunakan mie telur kuning, <a title="mie tek-tek bihun" href="https://www.yummy.co.id/resep/bihun-tek-tek" target="_blank" rel="noopener">mie tek-tek bihun</a> juga sama lezatnya dengan tekstur yang lebih lembut dan kenyal. Ini inspirasi resepnya dari Yummy App!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 keping bihun jagung</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 potong ayam</li>
<li>5 lbr sawi hijau</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>4 buah cabai rawit</li>
<li>2 buah bakso</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus bihun sekitar 1&ndash;2 menit, lalu tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga harum.</li>
<li>Masukkan telur, orak-arik lalu tambahkan potongan sayur, bakso, dan ayam.</li>
<li>Tambahkan bihun rebus, aduk sebentar.</li>
<li>Tuang air, kecap manis, garam, lada, dan kaldu bubuk.</li>
<li>Tambahkan potongan tomat dan cabai. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>Mudah dan dengan bahan yang ada di dapur, kamu sudah dapat memasak mie tek-tek lezat ala abang-abang warkop. Tanpa menunggu malam hari, Sobat Yummy bisa menikmati sepiring mie tek-tek.</p>
<p>Untuk tahu lebih banyak resep mie tek-tek lainnya, kamu bisa <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy App</a>&nbsp;gratis!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-mie-yamin-dan-mie-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lagi pengen makan mie tek-tek? Buat sendiri, yuk! Ini resep mie tek-tek lezat ala abang-abang warkop yang mudah dibuat.

5 Resep Mie Tek-tek Lezat ala Warkop

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Pada wadah, campur jadi satu tepung ketan putih, tepung ketan hitam, tepung tapioka, kelapa parut, garam halus, sambil diremas-remas. Boleh gunakan tepung beras, hanya saja jika pakai tepung beras hasil kuenya lebih padat.

Tuangkan santan panas mendidih sedikit-sedikit, sambil diaduk sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk.

Noted: penggunaan santan ataupun air panas mendidih agar nantinya adonan menjadi lemas, sari-sari kelapa parut keluar dan kue jalabia lebih lembut walaupun sudah dingin.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang cenderung kecil dan goreng kue jalabia hingga matang, angkat dan tiriskan.

Salut gula putih: pada pan leakkan gula putih, vanili bubuk, tuangkan air.

Masak hingga air gula berbuih dan merambut.

Masukkan kue jalabia goreng, aduk hingga kue tersalut gula. Matikan kompor.

Aduk-aduk terus hingga gula yang menyelimuti kue jalabia mengkristal. Sajikan!

Noted:
Jika menggunakan full tepung ketan hitam atau bahkan perbandingan 1:1 antara tepung ketan hitam dan tepung ketan putih maka nantinya tekstur kuenya lebih padat. Baiknya gunakan lebih banyak komposisi tepung ketan putihnya atau bahkan full tepung ketan putih lebih enak dan lebih lembut.

Untuk: 20 kue jalabia.

Resep Jalabia Khas Betawi

Bahan Utama

Salut Gula Putih

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jalabia Khas Betawi

Bahan Utama

Salut Gula Putih

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi