Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus selama kurang lebih 25 menit ayam kampung yang sudah dipotong dan dibersihkan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabai.

Langkah 2

Setelah ayam setengah matang masukan semua bumbu halus kedalam panci dan masukan juga geprekan serai, lengkuas dan jahe.

Langkah 3

Masukan garam dan penyedap rasa secukupnya.

Langkah 4

Masukan terasi dan asam jawa secukupnya. Kemudian tutup panci dan kecilkan api tunggu sampai benar-benar matang.

Langkah 5

Masukan potongan nanas dan bawang daun secukupnya. Tunggu 5 menit lagi kemudian koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Pindang Ayam Kampung

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rajang bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah dan cabe hijau.

Potong dadu tahu lalu goreng hingga kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan tomat, cabe merah dan cabe hijau. Tumis hingga layu.

Tuang air. Masukan gula, garam, kaldu bubuk, saos tiram, saos tomat dan saos sambal.

Masukan tahu, bakso ayam dan telur puyuh. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental.

Gak usah bingung telur puyuh di masak apa ? Asam manis saja.

butir

Bakso

Buah

Tomat

Sambal

Tiram

Garam

Gula

Kaldu

Tepung

Maizena

Minyak

Telur puyuh asam manis

Kukus ubi hingga matang, kemudian haluskan dengan menggunakan sendok.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan bola-bola ubi ke dalam adonan pencelup.

Kemudian goreng dengan api sedang hingga matang dan kekuningan, angkat dan siap disajikan.

Lebih enak disajikan selagi masih hangat.

Bahan Adonan Pencelup

Alat & Perlengkapan

assalamu'alaikum chef 🥰 recook pilus ubi ungu untuk cemilan sore, terimakasih inspirasi resepnya chef 🙏🙏

Beras

Kelapa

Tepung Terigu

Pilus Ubi Ungu #JagoMasakApril

Blender mangga dan air, lalu masukkan ke dalam wajan.

Masukkan gula pasir, bubuk jeli, dan pewarna makanan, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, kemudian matikan api.

Masukkan puding mangga ke dalam wadah dan biarkan hingga dingin.

Masak santan, garam, dan gula pasir hingga mendidih.

Masak hingga mengental, lalu matikan api. Biarkan hingga dingin.

Tuang vla santan di atas puding, sajikan dingin.

Langkah 7

Buah mangga kesukaan si kecil. Berhubung lagi musimnya dan di rumah ada, mari kita buat puding saja yuk. Perpaduan antara puding mangga yang manis dan vla santan yang gurih, asli enak banget. #TulisResepTheNextOA

Bahan Vla Santan

Bubuk Jelly

Mangga

Pewarna Makanan

Santan

Puding Mangga Vla Santan

Campurkan 1 bungkus teh tarik Max tea, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, 2 lembar daun pandan, dan 100 mL air. Aduk hingga rata.

Tuang puding ke dalam cetakan hingga setengah bagian. Tunggu hingga mengeras.

Campurkan 1/4 buah alpukat yang telah dihaluskan, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, 2 lembar daun pandan, dan 100 ml air. Masak hingga mengental dan mendidih.

Tuang puding ke dalam cetakan di atas puding teh tarik. Tunggu hingga mengeras.

Hias sesuai selera. Sajikan dingin. Simpan di kulkas untuk lebih nikmat.

Resep ini merupakan kreasi teh tarik kemasan dan buah alpukat.

Susu

Puding Lapis Teh Tarik Alpukat #JagoMasakMinggu2

Kupas oyong dan wortel, kemudian potong-potong sesuai selera

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe ijo hingga harum

Masukkan wortel, beri air dan masak hingga wortel empuk

Kemudian masukkan oyong dan bakso, masak hingga oyong layu dan bakso matang

Terakhir, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata. Matikan api dan sajikan

Menu makan yang sat set, bisa untuk sarapan, makan siang atau makan malam

Wortel

Tumis Oyong Wortel

Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, telur, dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diulen hingga setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam, uleni kembali.

Kemudian bulat-bulatkan dan istirahatkan selama 60 menit.

Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 12 bagian, bulat-bulatkan dan tata dalam loyang yang sudah dilapisi baking paper. Beri jarak, proofing kembali selama 45 menit.

Siapkan bahan oles dan campur semua bahan oles jadi satu.

Oles adonan secara merata dengan bahan olesan, lalu taburi dengan biji wijen.

Oven selama 25 menit di suhu 175°C atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven, lalu oles dengan margarin saat roti masih panas, dinginkan, dan roti bun siap digunakan

Langkah 8

Roti bun adalah salah satu roti yang sering digunakan untuk membuat burger yang memiliki bentuk bulat atau lonjong, tapi saat ini roti bun juga bisa dijadikan roti manis dengan diisi dengan selai maupun krim, meisis, dll.

Bahan Oles Sebelum Masuk Oven

Bahan Lainnya

Bahan Dan Alat

Indomilk Kental Manis

Margarin

Ragi

Wijen

Roti Bun

Potong-potong ikan, lumuri dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 10 menit.

Kocok telur dan garam, cemplungkan ikan ke dalam telur.

Bumbu Tepung Kering

Bumbu Marinasi

Adonan Basah

Ikan

Lada

Fillet Patin Crispy

Cuci bersih ikan, kerat badan kedua sisinya, kucuri air jeruk nipis dan balur garam. Diamkan minimal 30 menit

Tumis bahan sambal sebentar saja dengan 1 sendok makan minyak goreng, lalu angkat dan sisihkan

Pindahkan ke mangkok, tambahkan garam, kaldu bubuk, lalu kucuri jeruk limau

Aduk rata, kemudian siram ke atas ikan dan siap untuk disajikan

Pecak Gurame

DEWI LESTARI

Kare Telur Tahu

Cah Pokcoy

Oseng buncis vs Jagung manis

Sambal Goreng Pare

Sayur Manisa Udang

Sayur Bening

Mie Nyemek

Dadar Jagung Manis

Mendol Tempe

Sayur Asem Kecipir

Rebus mie hingga setengah matang, angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan mie yang sudah direbus.

Masukkan sawi hijau dan irisan daun bawang prei.

Masukkan semua bumbu, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen lalu koreksi rasa dan sajikan.

Andalan buat si bocil kalau sedang GTM, tidak menolak kalau dibuatkan mie.

Daun Bawang

Sawi

Mie Kuah Sawi Hijau

Bagi adonan yang sudah jadi menjadi 3 bagian dan beri warna.

Masak semua adonan yang telah dibagi hingga mengental.

Siapkan tempat dan beri alas dengan kertas roti.

Tuang semua adonan yang telah dimasak kedalam wadah yang telah disediakan secara bergantian dan bisa diukir pakai sumpit atau tusukan.

Setelah itu diamkan di dalam freezer hingga membeku.

Setelah membeku keluarkan dari cetakan, bersihkan dari kertas roti dan potong-potong siap dihidangkan.

Es jadul yang membuat masa kecil saya terkesan, saya mencoba bikin untuk mengenang masa kecil waktu itu

Es Gabus Marmer

Panas kan air, bila sudah mendidih masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Aduk terus sampai tercampur rata dan mengental.

Masak smua bahan kuah santan kemudian aduk perlahan hingga mendidih lalu sisihkan.

Sajikan bubur bersama kuah santan kental.

Sajian sederhana untuk kehangatan keluarga.

pandan

Bubur Sagu Aceh

Masukkan beras yang telah dicuci bersih bersama serai, daun salam, daun pandan, dan air. Masak seperti biasa memasak nasi di rice cooker.

Buat Serundeng: Masak kelapa parut sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan gula merah, garam, dan kelapa sangrai,. Aduk rata. Masak atau sangrai serundeng hingga kering. Aduk terus sampai parutan kelapa terasa ringan. Koreksi rasa.

Masukkan potongan cabai merah, aduk sebentar lalu angkat.

Penyajian: campurkan nasi dan serundeng, aduk rata. Sajikan bersama telur balado, tempe orek, kemangi, timun dan kerupuk.

Halo mba, selamat pagi..salam kenal☺️
Saya recook resep nasi ulam Betawi nih mba. Tapi lauknya cuma Kapau telur dadar sama balado terong aja. 

Wah, pertama kali bikin nasi ulam karena penasaran rasanya kayak apa. Terus cari resep, nemu resepnya mba. Yauda akhirnya buat. Dan hasilnya enak banget lo mbaa. Cocok di lidah kami🥰
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Resep Jamu Panas Dalam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamu Panas Dalam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN