Resep Jamur Hati Ampela Mentega Kecap
Nica ardina rahma
5.0
(1 Rating)
Resep menu harian
Bahan Utama
200 gr hati ayam
200 gr ampela ayam
200 gr jamur tiram
1/2 buah bawang bombai
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
5 sdm mentega
1 sdm gula pasir
3 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
2 sdt kecap Inggris
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus hati ampela sampai matang,lalu masukkan jamur, rebus selama 3 menit, angkat dan cuci bersih,lalu peras jamur agar air nya berkurang
Langkah 2
Potong-potong hati ampela dan jamur sesuai selera
Langkah 3
Uleg bawang merah dan bawang putih serta iris bawang bombai
Langkah 4
Panaskan mentega, lalu tumis bumbu uleg sampai harum, lalu masukkan bawang bombai, tumis sampai semua bumbu matang
Langkah 5
Masukkan jamur dan hati ampela
Langkah 6
Masukkan semua bumbu lain, aduk rata, koreksi rasa
Langkah 7
Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
