Siapkan potongan sayap ayam yang telah dibersihkan.

Langkah 1

Tambahkan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, merica bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Tata sayap ayam pada wajan, tambahkan serai dan air, nyalakan kompor.

Langkah 4

Masak hingga ayam empuk dan bumbu menyusut.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Serai

Ayam Goreng Serai

Panaskan sedikit margarin, panggang mini bun sebentar saja.

Oles mayonnaise pada mini bun bagian bawah.

Beri potongan sosis, saus dan mayonnaise. Kemudian tutup dengan bagian atas mini bun. Sajikan.

Assalamualaikum chef, setor camilan favorit anak-anak nih,, enak banget, anak-anak suka. Ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Margarin

Mayonaise

Roti

Sosis

Timun

Tomat

Mini Burger Sosis

Cuci bakso, kemudian belah dua, tapi jangan sampai putus.

Ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur, dan garam hingga halus.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan air, gula pasir, kaldu jamur. Kemudian, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bakso dan sawi pakcoy.

Langkah 7

Setelah bakso dan sawi matang, masukkan soun dan cuanki lidah. Jangan lupa koreksi rasa! Kemudian, angkat!

Langkah 8

Kreasi seblak yang lain. Gak kalah enak, pedas, segar! 😁😁

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

No Pork

Bakso

Bawang Merah

Bihun

Cabe

Kencur

Sawi

Seblak Soun

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Rendam chia seed dengan susu cair sampai mengembang dan membentuk chia pudding.

Tambahkan buah naga dan yogurt ke dalam gelas.

Tambahkan granola untuk lapisan paling atas. Hias dengan potongan buah naga, mangga, dan daun mint. Sajikan! Jika suka dingin, bisa disimpan ke dalam kulkas sebelum disajikan.

Camilan sehat dan segar, cocok untuk diet!

Diet

Buah Naga

Granola

Mangga

Susu

Yogurt

Parfait Mangga Buah Naga

Potong-potong tempe. Kemudian, goreng sampai kecoklatan.

Iris cabai, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian, tumis cabai dan bawang sampai layu.

Masukkan sedikit air. Tambahkan juga tempe dan pete.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Vegetarian 

Petai

Orek Tempe Pete

Mixer telur, gula dan ovallet hingga putih berjejak.

Matikan mixer, masukan kelapa parut nya, aduk rata.

Masukan tepung Terigu & baking powder aduk lagi hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan margarin cair dan pasta pandan nya,vaduk hingga adonan tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi dengan margarin dan kertas roti, lalu beri topping keju dan chocochips diatasnya.

Pertama kali buat bolu ini,dan langsung ketagihan sama rasanya🤤manis, gurih bercampur dalam satu gigitan, sumpah ini enak banget gaesss, yang ga doyan bolu juga jadi doyan ini sih, cobain deh resepnya🤤👍

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Kelapa

Tepung Terigu

Bolu Kelapa

Masukan sedikit air, garam, kaldu jamur, gula pasir. Koreksi rasa.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Ikan Teri

Orek Tempe Teri

Cuci bersih timun, lalu belah menjadi dua bagian dan buang bijinya kemudian serut timun.

Rendam biji selasih dengan air panas lalu sisihkan.

Siapkan dua buah jeruk nipis, lalu ambil airnya.

Siapkan wadah, kemudian masukkan biji selasih, air perasan jeruk nipis dan madu.

Masukkan air dan potongan jeruk nipis yang sudah diiris lalu aduk-aduk.
Bisa di masukkan ke dalam lemari es dahulu atau bisa langsung disajikan ditambah dengan es batu.

Resep simple, rasanya super segar ada kriuk-kriuk dari si timun dan ada asemnya dari si jeruk nipis.

Es Batu

Jeruk Nipis

Madu

Selasih

Es Timun Serut #JagoMasak2022

Campur dalam wadah: air hangat kuku, gula pasir dan ragi instan, aduk rata. Biarkan 10 - 15 menit sampai biang berbusa yang menandakan ragi aktif.

Dalam wadah lain, campur jadi satu, tepung terigu dan garam. Selanjutnya tuang biang ke dalam wadah tepung, aduk rata.

Tambahkan minyak goreng, uleni sampai adonan kalis.

Bulatkan adonan, taruh dalam wadah yang dioles tipis minyak goreng, tutup dengan serbet lembab dan diamkan sampai mengembang 2X lipat selama 60 menit.

Setelah adonan mengembang 2X lipat, tinju adonan, uleni sebentar.

Gilas tipis dengan rolling pin, cetak menggunakan mulut gelas atau cutter ring.

Susun adonan pizza ke dalam loyang yang sudah dioles tipis minyak goreng, kemudian tusuk - tusuk permukaan adonan dengan garpu.

Oles tipis permukaan adonan dengan minyak goreng. Kemudian oles dengan saus bolognese, susun potongan sosis, bawang bombay iris, keju melt, oregano, saos tomat dan saos sambal terakhir beri taburan keju cheddar parut.

Panggang dalam oven dgn suhu 200°C selama 10 menit atau sesuaikan dengan oven masing - masing. Setelah matang, keluarkan loyang, dinginkan pizza.
Siap disajikan!

Langkah 9

Enak dan simpel, semua bahan juga murah didapat.

Ragi

Tepung

Pizza Mini

Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar tanak atau matang.

Masukkan telur rebus dan aduk rata, lalu tuang air.

Kemudian masukkan ikan goreng, masak sampai meresap dan kuahnya mengental.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sebentar sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan bumbu merah dan bersantan, enak dan menggugah selera.

Ikan

Santan

Tongkol Telur Santan Bumbu Merah

Cuci bersih ayam. campur ayam dengan bumbu marinasi diamkan 15 menit.

Masukkan ayam marinasi kedalam bumbu kering.

Masukkan kembali kedalam bahan kering sambil dicubit cubit agar membentuk krispy ayam.

Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga krispy.

Tumis bawang putih hingga harum menggunakan minyak wijen.

Masukkan bahan saus aduk rata kemudian masukkan ayam krispy aduk hingga rata.

Tes rasa dan sajikan dengan taburan wijen.

Minyak Wijen

Saus Sambal

Ayam Richeese

Lelehkan butter kemudian tambahkan gula pasir, aduk rata.

Masukkan roti tawar ke dalam lelehan butter sampai terbalur rata.

Tata roti di atas loyang. Panggang dengan suhu 180°C selama 15 menit atau sampai roti kering.

Cemilan anak yang enak dan mudah bikinnya.

Roti Tawar

Wijen

Sesame Toast

Kocok telur dengan gula pasir hingga berbusa dan mengembang.

Haluskan pisang bersama dengan gula palem hingga halus. Masukkan ke dalam kocokan telur perlahan hingga rata.

Tambahkan tepung terigu, vanili, baking powder, dan susu bubuk. Aduk rata perlahan.

Masukkan mentega cair, aduk rata kembali.

Terakhir masukkan potongan coklat ke dalam adonan, kemudian tuang ke dalam cetakan yang sudah dilumuri mentega dan tepung.

Kukus adonan hingga matang. Pastikan kukusan sudah dipanaskan dan tutupnya diberi alas kain agar tidak menetes uapnya.

Cokelat

Steamed Banana Choco Oat Cake #JagoMasakMinggu6

Rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih. matikan kompor, biarkan hingga hangat kuku, saring.

Dalam baskom masukkan semua bahan adonan. Tuang air larutan gula. Aduk hingga tidak bergerindil lalu tepuk-tepuk dengan whisk sampai berbuih. Diamkan 1 jam, tutup dengan kain bersih.

Bagi adonan menjadi beberapa warna dalam wadah berbeda. Ambil 1 sendok sayur jika ingin mencetaknya atau bisa mengkombinasikan warna-warnanya sesuai selera.

Gunakan wajan cekung, panaskan 4 sdm minyak, gunakan api kecil. Tuang adonan kue cucur, siram-siram bagian tengah adonan dengan minyak goreng supaya bertopi dan keluar seratnya. Sisihkan di pinggir wajan lalu tuang lagi adonan. Lakukan hingga adonan habis, tidak perlu dibalik ya.

Sajikan, terlihat serat bagian dalamnya sangat cantik. Selamat mencoba.

Kue cucur adalah jajanan tradisional dengan resep sederhana, tapi membuatnya memiliki tantangan tersendiri supaya menghasilkan topi dan dalamnya berserat cantik. Kue cucur ini sangat cocok untuk takjil berbuka puasa karena rasanya manis.

Bahan Adonan

Bahan tambahan

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Kue Cucur Warna Warni #MabarYummyCommunityRamadhan

Setelah itu parut ubi dengan potongan korek api.

Cuci bersih ubi sebanyak 3 kali hingga air jernih. Kemudian rendam dengan bahan rendaman. Diamkan 30 menit.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ubi hingga garing dengan api sedang, selama menggoreng harus sering-sering diaduk agar matang merata.

Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya. Goreng hingga semua bahan habis.

Goreng kacang tanah hingga garing. Kemudian tiriskan.

Goreng juga ikan teri hingga garing, lalu tiriskan.

Goreng semua bahan irisan hingga garing, lalu tiriskan.

Campurkan semua bahan gang sudah digoreng di dalam toples, beri bawang merah goreng dan kaldu bubuk secukupnya. Kemudian kocok-kocok hingga tercampur rata.

Jika ingin dijual bungkus serundeng ubi dengan plastik tebal.

Langkah 10

Salah satu ide jualan yang laris manis di bulan puasa karena bisa dijadikan stok lauk pauk. Enak dimakan dengan nasi. Atau bisa juga dijadikan camilan.

Bahan Untuk Merendam:

Bahan Irisan: 

uni aku kirim recook serundeng ubi nya.cocok buat pendamping lauk makan,atau di cemil juga enak 😋 terima kasih resepnya 🙏🏻

Serundeng Ubi

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Bila sudah meresap, masukkan gula merah dan kecap manis. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan ayam khas Manado. Recook resep Mba Aisah.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Ayam Paniki #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Filet ikan tenggiri, pisahkan dari kulit, timbang 400 g

Pengen buat pempek, tapi di kampung nggak ada yang jual ikan giling. Akhirnya ikan tenggirinya aku giling sendiri pakai blender. Hasilnya malah lebih bagus daripada ikan giling yang dibeli. Mungkin karena ini ikannya murni ya

Resep Jamur Kuah Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamur Kuah Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta