Jangan Lodeh Terong

Resep Jangan Lodeh Terong

Rindang 12

Rindang 12

5.0

(1 Rating)

Jangan lodeh begini paling enak jika sudah jadi blendrang atau sayur angetan.

Bahan Utama

3/4 buah terong ijo

65 ml santan instan

450 ml air matang

Secukupnya garam halus

Bumbu Uleg

1 buah kemiri

3 cabe rawit

1 siung bawang putih

3 siung bawang merah

Cara Membuat

Jupas dan potong terong. Rendam dalam air agar tidak menggelap warnanya.

Langkah 1

Jupas dan potong terong. Rendam dalam air agar tidak menggelap warnanya.

Tumis bumbu uleg sampai aromanya harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu uleg sampai aromanya harum dan matang.

Beri air.

Langkah 3

Beri air.

Masukkan terong.

Langkah 4

Masukkan terong.

Beri garam halus.

Langkah 5

Beri garam halus.

Tuang santan instan ke dalam wajan. Cicipi rasanya.

Langkah 6

Tuang santan instan ke dalam wajan. Cicipi rasanya.

Didihkan dan masak sampai terongnya empuk.

Langkah 7

Didihkan dan masak sampai terongnya empuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait