Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan jagung manis, sosis dan brokoli. Aduk hingga rata.

Langkah 2

Masukkan lada, gula pasir & Masako® Ayam. Masak hingga matang, siap dihidangkan.

Langkah 3

Nah inspirasi kali ini cocok banget buat Moms yang gemar sayur. Lezat, sehat dan juga penuh nutrisi, Tumis Brokoli Jagung pilihan paling tepat. Apalagi ditambah dengan Masako®, yang sehat, jadi lezat!

Bahan

Bahan tambahan

No Pork

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Jagung

Sosis

Tumis Brokoli Jagung Ala Masako®

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur dan gula sampai gula larut. Kemudian masukkan ragi instan, vanilli, tepung dan santan. Aduk sampai tidak bergerindil.

Aduk lagi sampai rata. Kemudian istirahatkan adonan selama 1 jam.

Kemudian tambahkan pasta pandan dan aduk-aduk lagi.

Langkah 4

Sebelumnya cetakan pukis sudah dipanaskan terlebih dahulu, olesi cetakan dengan sedikit margarin. Tuang adonan sampai 3/4 dari cetakan. Kemudian tutup cetakan.

Langkah 5

Kemudian buka kembali. Taburi meses. Tutup cetakan. Panggang sampai matang. Tes tusuk untuk mengetahui kematangan pukis.

Langkah 6

Recook resepnya dapurtehnia. Takaran gulanya saya kurangi karena ada topping meses coklat.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Margarin

Meses

Ragi

Santan

Tepung Terigu

Kue Pukis Pandan

Cuci bersih labu siam. Kupas. Potong memanjang.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun jeruk.

Masukkan labu siam. Aduk rata, dan tambahkan air. Masak hingga labu siam empuk.

Masukkan tempe. Aduk rata dan masak selama 2 menit.

Masukkan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih, jangan lupa diaduk terus agar santan tidak pecah.

Langkah 7

Tambahkan sosis. Koreksi rasa. Matikan api jika sudah pas.

Langkah 8

Memanfaatkan bahan yang ada di rumah, kebetulan dikasih labu siam sama mertua.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Jeruk

Garam

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Labu Siam

Minyak Sayur

Lodeh Labu Siam Tempe Sosis

Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga harum.

Masukkan cabai keriting hijau, tumis hingga layu.

Masukkan daging sapi rebus lalu tuang air. Biarkan mendidih.

Bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air asat. Tes rasa.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Salam

Kecap Manis

Serai

Tumis Daging Kecap

Siapkan semua bahan, dan haluskan bumbu yang harus dihaluskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus aduk rata.

Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum.

Siapkan panci diatas kompor, masukkan Nangka dan air santan, kemudian nyalakan api.

Masukkan bumbu tumis kedalam panci berisi nangka dan air santan, aduk hingga rata.

Tambahkan ketumbar dan merica bubuk, aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, secukupnya kaldu bubuk dan air jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga air mengental dan Nangka benar benar sudah lunak. Jika sudah matang, matikan api, angka dan sajikan selagi hangat, tak lupa taburi bawang goreng.

Cocok buat menu makan siang, rasanya nikmat banget!

Alat & Perlengkapan

Nangka

Opor Nangka Bumbu Kuning

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga bumbu matang.

Masak air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi.

Masukkan tahu, tempe, dan telur puyuh. Tambahkan garam, aduk rata.

Kemudian masukkan santan. Aduk rata perlahan hingga mendidih. Masukkan ale dan daun bawang, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

butir

Kelapa

Minyak

Jeruk

Salam

Buah

Cabe

Rawit

Kunyit

Lengkuas

Panci

Lodeh Tahu Tempe Telur Puyuh

Tuang red velvet ke dalam gelas berisikan susu. Sajikan.

Es Batu

Susu

Red Velvet Latte

Siapkan wadah potong pare kecil-kecil lalu tambahkan garam diremas-remas sampai keluar getah lalu cuci bersih.

Iris cabe rawir merah, bawang putih dan bawang merah

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan rebon.

Setelah itu masukan sayur pare tambahkan penyedap rasa, aram dan gula aduk sampai rata. Masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Tumisan yang enak dimakan pakai nasi hangat

Pare

Tumis Pare

Lalu masukkan daging, tunggu sampai mendidih dan kentang empuk.

Kemudian beri santan, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang sempurna, lalu angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Lada

Daging Sapi Kentang Santan

Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabai hijau

Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang bombay dan cabai  hijau, aduk sebentar

Tuang kecap manis, air, daun bawang, beri garam, lada bubuk secukupnya, aduk rata

Tata telur di piring saji lalu siram dengan kuah kecap

Bombay

Cabai

Kecap

Telur Masak Kuah Kecap

Siapkan cingur, cuci bersih, rebus sampai matang dan empuk, angkat, tiriskan, potong-potong sesuai selera

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan

Goreng tempe sampai matang, angkat, tiriskan

Rebus sentrong,sampai matang,  angkat, tiriskan

Rebus kacang panjang sampai matang, angkat, tiriskan

Rebus tauge sampai matang, angkat, tiriskan

Goreng kacang sampai matang, angkat, tiriskan

Goreng, cabe, tomat, cikur dan bawang, sampai matang, angkat, tiriskan

Masukkan semua bahan sambal rujak ke dalam blender, haluskan

Langkah 9

Tata di piring saji, potongan cingur, sentrong, kacang panjang, tauge, tahu, tempe dan timun, lalu siram dengan bumbu rujak, rujak cingur siap dinikmati, diaduk-aduk sampai tercampur ya sebelum dinikmati

Langkah 10

Kuliner khas Surabaya Jawa Timur, rasanya seger, enak, gurih dan nikmat karena disajikan bersama sayuran dan bahan pelengkap yang kaya gizi, ditambah bumbu rujak yang pedas, manis dan sehat, cocok untuk dinikmati bersama keluarga,  apalagi saat 17an begini.

Bahan Sambal Rujak 

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Tauge

Rujak Cingur #EkstraPoin17an

Panaskan minyak kemudian goreng tahu hingga berkulit lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga matang.

Masukkan air dan garam kemudian masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan tahu, tempe, dan cecek. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih setelah itu matikan kompor.

Taburi cabe merah dan daun bawang. Siap disajikan.

Sayur lodeh yang biasanya disajikan dengan lontong.

Lodeh Cecek Tahu Tempe #LebihSehat

Didihkan air sampai benar-benar mendidih.

Masak hingga warnanya pekat, matikan api.

Teh secang punya manfaat, sebagai obat panas dalam alami, mengurangi radang, mengurangi jerawat, mengontrol gula darah, obat diare, mengurangi mual dan muntah, dll

Selasih

Teh Secang

Ratu salsa faradiba R.S.F.

Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 1 jam.

Masukkan beras ketan dan satu lembar daun pandan ke dalam panci pengukus yang telah di alasi daun pisang, lalu kukus selama 15 menit.

Masak santan, air, daun pandan, dan garam, lalu masukkan beras ketan yang sudah di kukus tadi ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sampai air terserap.

Kukus kembali selama 20 menit atau sampai matang.

Siapkan loyang yang sudah di alasi daun pisang, lalu letakkan ketan di atas daun dan ratakan. Bagi menjadi dua bagian, tambahkan abon pada setengah bagian ketan.

Tumpuk setengah bagian ketan di atas abon.

Bungkus dengan daun pisang yang sudah di gunting sesuai ukuran ketan. Kemudian lapisi dengan plastik.

Jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu, snack favorit saya dari jaman SD sampai sekarang, masih tetap diminati, karena memiliki cita rasa yang gurih, biasanya diisi dengan isian ayam ataupun abon.

Pelengkap:

Beras Ketan

Lemper Abon Sapi

Letakkan daging ayam dipiring, beri perasan air jeruk kasturi, aduk rata. Tambahkan penyedap rasa, garam halus.

Tambahkan tepung bumbu serbaguna, tuangkan air kelapa.

Aduk rata dan simpan di kulkas bagian chiller selama 30 menit.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng daging ayam hingga setengah matang lalu masukkan irisan bawang merah dan goreng hingga bawang merah layu dan kuning.

Masukkan potongan daun pandan wangi dan daun kari, goreng hingga daging ayam matang, daun pandan wangi, daun kari dan bawang merah kering dan garing.

Masukkan cabe hijau keriting, cabe merah keriting. Goreng sesaat dan sajikan!

Ayam tangkap khas Aceh enak dan sederhana favorite keluarga.

Resep Jigor Viral

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jigor Viral

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!