Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat bahan biangnya terlebih dahulu, campur air hangat dengan gula pasir dan ragi instan, aduk rata biarkan hingga berbuih

Langkah 1

Dalam wadah campur tepung terigu, minyak goreng dan garam, aduk rata tuang larutan biang uleni hingga rata.

Langkah 2

Bulatkan dan diamkan hingga mengembang 2 x lipat.

Langkah 3

Kempiskan adonan menggunakan rolling pin.

Langkah 4

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata adonan dough. tusuk-tusuk menggunakan garpu.

Langkah 5

Olesi permukaan adonan dengan minyak tipis-tipis taburi dengan keju parut dan cokelat meses ceres.

Langkah 6

Panggang dengan suhu 180°c selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Bahan Biang

Bahan Dough :

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Keju

Margarin

Meses

Ragi

Tepung Terigu

Pizza Keju Cokelat

Campur semua bahan puding menjadi satu dan aduk rata.

Nyalakan api, masak dengan api sedang hingga mendidih, lalu aduk rata dan matikan api.

Ambil secukupnya puding, kemudian tambahkan pasta warna masing-masing dan aduk rata.

Kemudian tuang ke dalam cetakan dan tunggu sampai kaku.

Campur semua bahan vla dan masak api kecil, lalu aduk-aduk sampai mengental. Kemudian matikan api dan tunggu hingga vla dingin.

Tuang vla ke dalam aluminium foil cup, lalu letakkan puding di atas vla. Kemudian simpan di dalam kulkas terlebih dahulu supaya dingin dan siap disajikan. Yummy.

Enak dan cocok dijadikan menu takjil saat bulan Ramadhan.

Bahan Pudding:

Bahan Perasa :

Bahan Vla :

Pewarna Makanan

Puding

Susu

Vanilla

Pudding Mandi Vla

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci usus dan rebus hingga lunak. Cuci kembali dan tiriskan. Potong sesuai selera.

Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Campur usus dengan campuran tepung sambil ditekan tekan agar tepung menempel.

Bahan Utama

Baking Powder

Tepung

Tepung Beras

Usus Krispi

Aktifkan ragi dengan susu kental manis, gula, dan air hangat. Diamkan 5-10 menit.

Cairkan mentega, tambahkan gula, telur, dan ragi aduk rata.

Tambahkan pula tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung terigu hingga menutupi loyang. Masukan adonan ke dalam loyang dan diamkan selama 30 menit.

Tutup wajan lalu panggang adonan dengan api kecil selama 30 menit.

Angkat bolu dan sajikan. Bolu bluder panggang siap dinikmati.

Mentega

Bolu Bluder Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai layu dan harum.

Bumbui merica bubuk, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran matang. Lalu angkat dan sajikan.

Sawi

Tumis Sawi Tahu Pong Saus Tiram

Potong tahu jadi beberapa bagian. Potong juga kentang agak tipis.

Goreng tahu dan kentang hingga matang. Angkat, sisihkan.

Ulek halus semuanya. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Hanya sampai sambal agak kental.

Siapkan piring saji. Beri potongan lontong, tahu goreng dan kentang goreng.

Kemudian beri taoge pendek. Sajikan dengan taburan bawang goreng, irisan timun dan kerupuk.

Tahu tek ditambah cabe yang banyak, taoge pendek yang banyak, bawang goreng yang banyak, hmmm udah kebanyangkan enaknya 👌👌 Aih kangen deh sama makanan yang satu ini. Dikampung bapak ada satu nih bakul langganan tahu tek yang uda famous banget. Karena si abang bakul bukanya sampe jam 3 pagi 🤗 Kebayangkan kalo tengah malem laper masi bisa nemuin tahu tek di gerobaknya yang mangkal di pos ronda 😂 Nah ini resep dapet contekan nih dari empunya langsung 👌👌

Sambal Kacang :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang

Tahu Tek Surabaya #JajanDiRumah

Cecek dicuci bersih, lalu dipotong potong kotak, direbus sampai mendidih, tiriskan.

Tempe digoreng hingga kuning kecoklatan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan cecek, diaduk sebentar dan beri air secukupnya masak sampai mendidih.

Tambahkan tempe lalu beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk sampai rata.

Terakhir masukkan irisan cabe hijau, aduk aduk sampai rata, koreksi rasa kalau rasa udah pas matikan kompor.

Sajikan selagi hangat agar lebik nikmat 👍👍

Langkah 8

Biasanya Cecek dimasak lodeh atau sambel goreng, tapi kali ini ditumis pake tempe sama kecap... Lebih simple dan enaaakkk...

Kecap Manis

Tumis Cecek Tempe Kecap

Rebus sebentar mie sampai agak empuk. Angkat, lalu tiriskan.

Potong-potong buncis dan wortel sesuai selera.

Iris-iris cabe, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.

Tuang sedikit air, masukkan buncis dan wortel. Aduk rata. Masak hingga buncis dan wortel agak empuk.

Masukkan mie. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan kecap. Aduk-aduk hingga merata. Masak hingga bumbu meresap.

Pakai buncis dan wortel biar ada sayurnya. Selamat memasak!

Bahan Bumbu

Halal

No Alcohol

No Pork

Buncis

Daun Bawang

Mie Goreng Buncis

Campur semua bahan menjadi satu kecuali pasta taro.

Masak dengan api sedang sampai mendidih, matikan api.

Tuang jeli kedalam ½ bagian cetakan kemudian mirinkan.

Sisa adonan jeli tambahkan pasta taro, aduk rata masak hingga mendidih.

Setelah puding mangga mulai padat, tuang puding taro memenuhi cetakan dan tunggu kaku.

Keluarkan puding dari cetakan kemudian puding siap dinikmati dan digoyangkan.

01/01/24
Bikin puding dengan tekstur lembut sekali dan bisa digoyang ala ala puding viral.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Goyang Mangga Taro

Campurkan susu bubuk, gula, maizena, coklat bubuk dan minuman serbuk coklat. Aduk rata.

Beri air dan aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Kemudian masak hingga mengental.

Masukkan ke dalam box dan tutup rapat. Simpan semalaman atau hingga mengeras.

Setelah adonan keras, pindahkan ke dalam baskom yang besar. Hancurkan dan beri SP.

Setelah teksturnya menjadi lebih ringan dan mengembang, bisa diberi topping sesuai selera. Bisa pakai biskuit, chocochips, kacang atau coklat batang yang sudah dicincang kasar. Simpan di dalam kulkas hingga beku.

Es krim kesukaaan si kecil versi ekonomis.

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Tepung Maizena

Es krim Coklat Homemade

Bersihkan ayam, belah dada hingga kebawah sampai bisa dibuka seperti dalam foto. Tusuk dengan bambu sedemikian rupa hingga dada ayam terbuka (seperti mau bikin ayam ingkung). Kemudian panggang

Setelah dipanggang, potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera

Goreng bumbu halus hingga matang lalu angkat

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya

Masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga harum

Masukkan ayam. Tambahkan air. Ungkep hingga empuk

Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu ayam. Masak hingga mendidih. Tambahkan kemangi

Langkah 9

Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Sooo yummy 😍😍

Langkah 10

Tiap pulang ke Banyuwangi, suami selalu request masak ayam pedas. Belanja sendiri, ayamnya dipanggang sendiri, istri yg masakin tapi weheheee. Lets cook 🤪

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Ayam Pedas Khas Banyuwangi

Potong roti menjadi empat bagian. 
Sisihkan.

Campur semua bahan adonan basah, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu roti beri isian keju slice, lalu tutup kembali dengan roti.

Celupkan roti ke dalam adonan basah, lumuri hingga roti tertutup adonan.

Gulingkan roti di atas tepung panir, baluri hingga semua permukaan roti tertutup rata.

Goreng roti hingga kuning kecoklatan. 
Angkat dan tiriskan, beri topping sesuai selera.

Adonan Basah :

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Roti Lapis Keju Crispy

Masukkan kacang merah yang sudah direbus empuk tadi bersama dengan bubuk coklat instan dan maizena. Tuang air perlahan, biarkan sampai mendidih.

Masukkan gula pasir dan vanila bubuk. Masak sampai mengental.

Masak kental manis sampai mendidih. Tambahkan gula pasir dan garam. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan kacang merah yang telah direbus tadi.

Tuang kuah kental manis di atas kacang merah.

Taburkan biji selasih. Simpan dalam lemari es. Sajikan dalam keadaan dingin!

Biasanya kacang merah disajikan dengan kuah santan. Tapi jika tidak suka, bisa diganti dengan kuah kental manis. Rasanya enak juga!

Resep Jus Guava Mint

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Guava Mint

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol