Potong kecil sawi putih (cukup untuk dimasukkan mulut). Taburi dengan garam, aduk rata dan biarkan 60 menit. Setelah 60 menit, sawi akan lentur dan jika ditekuk seperti gambar tidak pecah (tandanya sukses). Cuci bersih dan tiriskan hingga air turun.

Langkah 1

Campur semua bahan bumbu kimchi. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan potongan bombay dan daun bawang

Langkah 3

Masukkan bumbu kimchi, aduk rata. Kimchi siap dinikmati.

Langkah 4

Masukkan kimchi didalam toples kaca simpan di lemari es. Untuk tahapan fermentasi biarkan kimchi 3 jam agar bumbu meresap dan kimchi lebih nikmat. Jika hendak memakan kimchi ambil secukupnya gunakan sendok bersih agar kimchi tidak mudah basi (terkontaminasi).

Langkah 5

Makanan Korea yang digemari oleh keluarga saya.

Bahan Utama

Bumbu Kimchi

Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Sawi

Bawang Bombay

Daun Bawang

Gochujang

Kimchi Instan

Siapkan bahan-bahan, haluskan 2 butir bawang merah dan 1 butir bawang putih lalu tumis hingga harum.

Larutkan tepung tapioka, bumbu halus, dan daun bawang dalam 250 ml air, lalu beri garam dan kaldu ayam.

Didihkan pada api kecil, hingga berbentuk seperti lem lalu angkat.

Lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Camilan yang krispi diluar dan lembut di dalam!

Tepung

Tapioka

butir

Kaldu

Ayam

Cibay (Aci Ngambay) Khas Garut #JagoMasakMinggu3

Tambahkan garam, lada, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu, telur kocok dan keju parut. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu beri potongan keju quick melt. Rapatkan dan bentuk lonjong.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Salah satu varian dimsum di kober ataupun gacoan. Daripada jajan mulu, yuk bikin sendiri dari rumah.

Keju

Tepung Roti

Udang

Udang Keju Crispy

Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula pasir dan emulsifier (sp).

Haluskan tape dengan garpu, buang sumbunya. Tambahkan fiber creme yang sudah diberi air dan susu kental manis aduk rata.

Masukkan tape ke dalam adonan telur yang sudah mengembang.

Masukkan terigu dan baking powder yang sudah diayak. Aduk balik perlahan.

Masukkan margarine cair dan minyak sayur aduk kembali.

Oles loyang. Disini aku pakai loyang puding tahan panas. Tuang adonan kue. Kukus -/+ 25-30 menit sampai matang.

Langkah 8

Memanfaatkan tape yang ngganggur di kulkas.

Indomilk Kental Manis

Telur

Bolu Tape Kukus

Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Kemudian masukkan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang dan cabai merah. Aduk rata.

Setelah itu masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

Yummy. Cocok untuk menu sahur. Yuk di coba!

 Bahan Pelengkap

Kentang

Saus Tiram

Fillet Ayam Kentang Saus Tiram

Cuci bersih jangek/kikil dan tetelan. Tiriskan. Potong kikil dan tetelan sesuai selera.

Rebus kikil dan tetelan dengan air hingga empuk. Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit hijau, kunyit, lengkuas, dan kemiri.

Cuci bersih kacang panjang, lalu potong sesuai selera.

Masukkan santan, bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kikil, dan tetelan. Masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.

Setelah tetelan empuk dan kuah mengental, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kacang panjang. Koreksi rasa. Masak hingga kacang panjang empuk matikan api.

Sajikan gulai jangek dengan taburan bawang goreng.

resep gulai jangek andalan yang mudah dan simpel.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Gulai Kikil Sapi

Potong-potong tahu, jamur dan bakso. Balur tahu dengan garam. Baluri udang dengan garam dan air jeruk nipis.

Lelehkan mentega. Tumis bawang hingga wangi.

Tumis udang hingga berubah warna. Lalu tumis tahu, bakso, dan jamur.

Masukkan bahan saus. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan daun bawang dan bawang bombay. Aduk dan sajikan.

Masakan minim minyak yang isiannya ramai sekali 😄

Bahan Saus

Bahan Tumis Dan Pelengkap

Jamur

Tahu

Udang Saus Mentega Tahu Bakso Jamur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu yang di haluskan dengan minyak goreng secukupnya.

Jika sudah mulai wangi, masukkan daun kari. Aduk rata.

Haluskan cabe rawit dan chili kering yang sudah di rendam air panas.setelah itu masukkan ke dalam bahan tumisan. Tumis hingga setengah matang.

Tambahkan juga air asam jawa. Aduk rata, masak hingga bumbu agak kering dan tanak.

Tambahkan bawang bombay, lalu aduk merata.

Masukkan air secukupnya, jangan terlalu banyak. Tambahkan garam juga kaldu bubuk.

Masak hingga bumbunya meresap dan air nya agak kering. Koreksi rasa , lalu matikan api.

Langkah 9

Langkah 10

Resep dari negeri jiran. Kebetulan punya semua bahannya. Langsung aja di eksekusi. Ternyata rasanya enak banget.  Pecinta pedas dan kari wajib cobain.

Bahan Penyedap:

Bumbu Dihaluskan:

Asam Jawa

Cabe

Udang Kari Kering

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan kecap manis dan air asam Jawa, aduk rata kembali.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata.

Masak sampai santan mengering dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat.

Dengan bumbu yang minim bisa menghasilkan rasa yang mewah.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kecap Manis

Daging Masak Kecap Daun Jeruk

Buang sumbu tape singkong dan potong dadu. Kemudian, sisihkan.

Rebus air bersama kayu manis dengan api kecil hingga air agak berkurang sedikit (± menjadi sekitar 400 ml).

Masukkan krimer bubuk serbaguna, aduk rata.

Tambahkan stevia tetes dan garam, aduk rata.

Masukkan potongan tape singkong. Biarkan mendidih sebentar, matikan kompor. Angkat.

Tuang setup tape singkong ke dalam mangkok, beri parutan keju cheddar. Sajikan.

Setup Tape Singkong Keju yang lebih sehat karena tanpa santan dan tanpa gula pasir.

Halal

No Alcohol

No Pork

Kayu Manis

Tape Singkong

Setup Tape Singkong Keju

Siapkan sayuran, potong-potong dan cuci bersih.

Siapkan bumbu iris, iris cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Siapkan panci, tuang air, masukkan irisan cabe dan jagung manis, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan bumbu sayur lodeh instan.

Beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata sampai matang sempurna lalu matikan kompor. Sajikan.

Sayur kesenangan suami tercinta, ga pernah bilang bosan walau tiap minggu dimasakin sayur Lodeh ini. Bumbu praktis cuma iri-iris.

 Bumbu Iris

Buncis

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Kubis

Lengkuas

Petai

Santan

Terong

Tomat

Sayur Lodeh

Cuci bersih jambu biji, kemudian potong-potong.

Masukkan jambu biji, gula pasir, air dingin dan es batu ke dalam gelas blender.

Kandungan vitamin C nya yang tinggi,bahkan 4 kali lipat dari jeruk hlo. Yuk, minum jus jambu setiap hari.

Resep Jus Jambu Biji

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Jambu Biji

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota