Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit sampai layu lalu angkat.

Langkah 1

Ulek kasar bahan sambal yang sudah ditumis.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai layu.

Langkah 3

Tambahkan bahan sambal yang sudah diulek sebelumnya lalu aduk rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Sambal ini terinspirasi dari Sambal Bawang khas Surabaya. Di sini saya tambahkan bawang bombay, sehingga rasa bawangnya lebih gurih dan harum. Hasil sambalnya juga jadi lebih banyak.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Sambal Bawang Bombay

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci buah strawberry, lalu Iris buah strawberry. Sisihkan.

Tuang ke dalam gelas mogu-mogu strawberry.

Lalu es batu secukupnya, syrup vanila dan strawberry iris.

Kemudian tuangkan selasih dan sebatang rosemary.

Terakhir, beri air soda secukupnya. Aduk dahulu sebelum diminum.

Cuaca lagi panas terik, butuh minuman yang segar-segar. Mumpung strawberry di rumah lagi pada matang, kita bikin olahan es kekinian aja 😁.

Air Soda

Es Batu

Selasih

Strawberry

Mogu Strawberry

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan susu dan tepung panir, kemudian aduk dan tambahkan air.

Siapkan daging ayam dalam chopper kemudian tambahkan bawang merah dan putih goreng.

Tambahkan pula gula, garam, lada, pala, dan kaldu jamur, kemudian giling sampai halus.

Selanjutnya masukkan seduhan tepung panir tadi, kemudian giling kembali.

Gulung adonan dengan plastik ataupun daun pisang.

Langkah 6

Langkah 7

Setelah matang, bisa didiamkan biar dingin, kemudian diiris dan digoreng sampai kecoklatan.

Langkah 8

Resep lauk atau cemilan yang enak dan mantap. Cara buatnya simple dan bahannya juga tidak banyak.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Susu

Tepung Roti

Gelatin Ayam Spesial

Aduk rata bahan bumbu kecuali hot paprika bubuk.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga konsistensi adonannya kekentalan sedang.

Lalu goreng hingga matang krispi kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Jamur krispi dengan bumbu ala bule, renyah.

Bahan Tepung Basah

Jamur

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Krispi

Tumis bawang putih hingga layu dan harum. Lalu masukkan cabe. Aduk.

Kemudian masukkan kailan. Aduk sampai layu. Tuang secukupnya air.

Beri garam, saos tiram dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang dan empuk, angkat.

Tumis Kailan

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Pisang Bakar Keju

Yummy Official

Korean Fried Cauliflower

Kimchi Bibimguksu (Mie Campur Korea)

Kue Pandan Kelapa

Mango Cheese Cake

Telur Dadar Geprek

Er Vin

Sajikan dengan nasi hangat dan tempe goreng, yummy.

Tumis Tauge Jamur Kuping

Dapur Mama Hanum

Lagi ikutan challenge #RecookLovelyRecipes
Karena burger kesukaan anak-anak, apalagi ditambah telur ceplok. Semakin mantab. terima kasih inspirasinya.

Egg Burger

Lilis Dapoer Tara 

Sambal Tomat Ikan Asin

Diva's Kitchen

Sayur bayam dengan campuran kelapa muda parut dan bahan lainnya.

Kaprok Bayam Tempe Teri #JagoMasakMinggu9Periode2

Nulli 

Inspirasi Hari Ini

Creamy Chicken Sopas

Fried Kimbab

Tumis Mercon Cumi Asin Petai

Soto Ayam

Puding Vla Milo

Cake Pisang

Kue Hotteok Tanpa Oven

Kolak Biji Salak

Avocado Coffee Float

Milkshake Strawberry

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Kulit Ayam Crispy

Sayur Asem Jawa #JelajahBarat

Pangsit Goreng Ayam

Lidah Kucing #JagoMasakMinggu11

Red Velvet Cookies #LiburandiRumahAja

Kangkung Ayam Suwir #AlaAnakKos

Jus Buah Naga Madu

Cumi Pedas Dower

Es Jeruk Yakult Segar

Pentol Mercon #JagoMasakMinggu7

Roti Sobek Kukus Isi Kacang

Donat Bantal Mini Wijen

Kue Manja Strawberry Vla Vanila

Mie Instan Goreng Bakso Ayam Suwir

Ayam Goreng Sambal Lalapan Terasi

Pandan Mille Crepe

Pisang Debu

Kolak Ubi Pisang Mutiara

Chicken Karaage Sambal Korek

Pisang Goreng Koin

Banner

Trending Resep

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Belah cabai merah, lalu buang bijinya. Bilas dan tiriskan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan serai dan daun salam, aduk rata

Masukkan cabai merah, garam, dan gula pasir, aduk rata

Masak hingga cabai matang. Angkat lalu sajikan sambal goreng sebagai pelengkap nasi jamblang

Salah satu ciri khas dari nasi jamblang adalah sambal goreng, sambal yang terbuat dari cabai merah besar yang diiris dan dibuang bagian bijinya.

Serai

Sambal Goreng Jamblang

Goreng cabai rawit, tomat, bawang merah dan terasi hingga agak layu.

Tambahkan garam dan penyedap, lalu ulek hingga halus.

Tambahkan tempe goreng, geprek hingga tempe menyatu dengan sambal, sajikan.

Menu sederhana ala rumahan yang enak dan pedas.
Cocok untuk makan siang, sajikan dengan nasi hangat.

Daun Kemangi

Terasi

Tomat

Tempe Geprek Kemangi

Rebus ayam selama 15 menit. Pisahkan ayam dengan air kaldunya, air kaldunya jangan dibuang.

Panaskan sedikit minyak untuk menumis, lalu goreng bawang-bawangan sampai layu dan harum.

Masukkan irisan cabe, tumis sampai cabe layu.

Tuang saus barbeque, kecap manis, bumbui dengan garam, lada hitam bubuk dan kaldu jamur. Tambahkan 100 ml air kaldu sisa rebusan ayam tadi. Masak sampai saus mengental dan cek rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Bumbu Iris

Ayam Saus Barbeque

Pisahkan daging ayam dan kulitnya. Diamkan 15 menit dengan asam mangga dan garam kasar.

Goreng kulit ayam hingga mengeluarkan minyak.

Masukkan daging ayam, aduk dan tambahkan air hingga menutupi daging.

Masukkan bumbu yang dihaluskan dan kunyit.

Tutup wajan agar air cepat menyusut, setelah agak menyusut, masukkan masako dan merica.

Tambahkan boncabe, masak hingga air menyusut, tes rasa, lalu sajikan.

Asam

Mangga

Kunyit

Merica

Palekko Ayam #INDONESIAKAYA

Belah dua ayam, kerat-keratkan. Lalu cuci hingga bersih.

Rebus ayam dengan ditambahkan daun salam. Rebus hingga matang dan tiriskan.

Uleg bumbu seperti : bawang merah, bawang putih dan jahe hingga halus.

Taruh bumbu yang telah diuleg tadi dalam wadah yang agak lebar, tambahkan garam, penyedap, minyak goreng, saos tomat, dan kecap manis, lalu aduk hingga rata.

Lumuri ayam dengan bumbu hingga rata, lalu diamkan sepuluh menit agar bumbu meresap.

Panggang ayam menggunakan teflon atau wajan anti lengket hingga matang.

Lanjut membuat kuah saos. Haluskan bawang putih goreng.

Dalam wajan, masukkan bawang putih goreng yang telah diuleg, tambahkan gula, garam, ketumbar bubuk, saos tomat, kecap manis dan air.

Masak kuah saos hingga mendidih dan mengental. Hidangkan ayam panggang yang telah dibelah dengan kuah saos.

Langkah 9

Biasanya ayam panggang Banjar ini dinikmati bersama sop.

Resep Jus Jambu Biji Tomat Melon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Jambu Biji Tomat Melon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi