Cuci bersih beras basamati, kemudian rendam selama 1 jam dan tiriskan

Langkah 1

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Langkah 2

Masukan irisan daging sapi, tambahkan kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan cengkeh, aduk dan masak hingga daging berubah warna

Langkah 3

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, lada hitam, kunyit bubuk, gula pasir, jinten bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata

Langkah 4

Masak hingga air menyusut setengahnya, kemudian angkat dan tiriskan dagingnya untuk dipisahkan

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Masak hingga meyerap dan beras mengembang, lalu kukus selama 30 hingga beras matang, sisihkan

Langkah 8

Panaskan margarin, masak daging sapi hingga berubah warna

Langkah 9

Siapkan piring saji, tuang nasi, beri pelengkap, kemudian tambahkan daging sapi di atasnya, sajikan

Langkah 10

mencicipi kuliner Timur Tengah dari rumah, enak banget nasinya serasa lagi jalan ke Timur Tengah

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Cengkeh

Daging Kambing

Jahe

Kayu Manis

Nasi

Nasi Mandhi #JalanKeTimurTengah

Cuci bersih daun pandan, kemudian gunting-gunting agar lebih mudah halus.

Blender daun pandan dengan air sampai halus.

Kemudian saring jus pandan, menggunakan saringan kain supaya benar-benar tersaring sisa daunnya.

Persiapkan jus pandan, bubuk jelly dan gula pasir.

Masak menggunakan api sedang sampai mengental. Bila sudah mengental masukan ke dalam cetakan, biarkan sampai uap panas hilang baru dimasukan ke dalam kulkas.

Karena daun cincau susah didapat, akhirnya coba bikin pakai daun pandan.

#RecookYummy
Nggak kepikiran lho kalo bisa bikin cincau sesimpel ini,karna sudah lama pengen bikin cincau sendiri kebetulan di rumah punya banyak tanaman pandan.
trimakasih inspirasi resepnya.

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Gula

Cincau Pandan

Cuci bersih bayam, kemudian petiki bagian daun dan batang yang muda. Sisihkan.

Didihkan air, kemudian rebus sebentar hingga daun layu, angkat, dan tiriskan.

Campurkan bawang putih cincang, biji wijen, minyak wijen, gula, dan kecap asin. Aduk rata.

Siram bumbu yang sudah dicampur tadi di atas bayam.

Salah satu menu banchan ala Korea yang cukup populer, berbahan baku daun bayam, dengan campuran bumbu-bumbu khas, yang rasanya nyaman sekali di perut, cocok dimakan dengan nasi hangat dan lauk lainnya.

Bayam

Wijen

Sigeumchi Namul

Panaskan minyak goreng,  kemudian goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.

Potong lontong dan tahu goreng sesuai selera. Iris juga kacang panjang yang telah direbus.

Siapkan sayuran lainnya yang telah direbus, iris sesuai selera. Iris juga mentimun.

Siapkan bumbu pecal yang akan diulek. Ulek sampai bumbu halus.

Tambahkan kacang tanah goreng, ulek kembali hingga halus tambahkan gula merah dan air asam jawa.

Setelah halus, pindahkan ke dalam wadah lalu tambahkan air hangat.  Siap dicampur dengan lontong dan sayuran.

Kacang

Lontong Pecal #JagoMasakMinggu7Periode3

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, remas sebentar. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit,  jahe, dan kemiri.

Masukkan ke dalam panci: potongan ayam, 3/4 bagian bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk.

Tuang air hingga ayam terendam, lalu bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya.

Nyalakan api, lalu ungkep ayam hingga air menyusut.

Campurkan minyak goreng, madu, kecap manis, dan 1/4 bumbu halus. Lalu oleskan pada ayam yang sudah diungkep.

Panaskan teflon dengan api sedang, lalu panggang ayam hingga matang kecoklatan dan bumbu meresap.

Ayam bakar dengan bumbu simpel dan mudah membuatnya

Ayam

Jeruk

Salam

Kecap

Madu

Minyak

butir

Kunyit

Kemiri

Garam

Panci

Ayam Bakar Madu Teflon

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan telur dan orak-arik.

Tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap ikan, penyedap rasa.

Masak telur hingga matang, angkat dan sajikan dengan nasi goreng.

Kecap Asin

Kecap Manis

Telur

Nasi Goreng Simple

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah sampai harum. Masukkan 1 butir telur, kemudian orak arik.

Masukkan mie, masak hingga setengah matang.

Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan 1 butir telur lagi, aduk cepat. Masak sebentar.

Masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk, lalu koreksi rasa. Jika kuah mulai menyusut, matikan kompor dan siap dinikmati!

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Wortel

Mie Becek

Erinika Oktariani

Pisang Mandi Coklat

Campur jagung dengan bumbu halus, tambahkan terigu dan telur.

Ambil satu centong sayur, goreng dengan minyak panas hingga matang.

Enak banget buat camilan ataupun lauk. Jadi 5 pcs gimbal jagung yang cukup lebar.

Bumbu halus

Jagung

Kencur

Ketumbar

Tepung Terigu

Gimbal Jagung

Olesi bagian dalam dan atas roti dengan margarin

Beri selai strawberry, kental manis dan keju parut, ratakan

Setelah 10 menit angkat, sajikan selagi hangat

Sajikan selagi hangat hangat, masih empuk dan pasti enaknya

Keju

Strawberry

Susu

Roti kukus strawberry keju susu

Kupas telur ayam yang sudah direbus, kemudian potong-potong tahu.

Masukkan telur, tahu, garam, gula pasir, kaldu jamur, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Masak sampai air agak menyusut.

Terakhir tuang santan kental. Aduk-aduk sampai mendidih. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Gulai telur dan tahu yang simpel. Bisa untuk lauk si kecil. Yummy.

Bumbu Iris

Daun Salam

Santan

Tahu

Gulai Telur Tahu Bumbu Iris

Rebus 80 gr brokoli, 50 gr udang, dan 30 gr jagung manis hingga matang

Cincang halus brokoli dan udang yang telah direbus

Campurkan 100 gr nasi matang, brokoli cincang, udang cincang, dan jagung dalam wadah. Aduk hingga merata

Basahi tangan dengan air (opsional agar tidak lengket), lalu bentuk campuran menjadi bola-bola nasi kecil

Masukkan bola-bola nasi ke dalam cetakan, tekan hingga padat dan keluarkan dari cetakan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Brokoli

Udang

Green Broccoli Shrimp Rice Balls

Hancurkan 7 pcs tahu kotak. Bisa menggunakan ulekkan dan di penyet2 hingga hancur.

Tambahkan 1 butir telur dan kornet kaleng (sesuai selera, bisa pakai, bisa juga tidak). Aduk hingga merata.

Tambahkan daun bawang yang sudah di iris. Tambahkan garam dan merica.

Aduk hingga semua bahan sudah tercampur rata. Lalu siapkan kulit lumpia, mulai isi kulit lumpia dan lipat menjadi bentuk kotak. Beberapa kulit lumpia yang di jual di pasar, sedikit lebih mudah sobek, harap melipat dengan hati2 dan jangan mengisi terlalu banyak. Supaya kulit lumpia tidak mudah basah dan sobek.

Kornet

Merica

Lumpia Goreng Isi Tahu Kornet #JagoMasakMinggu10

Siapkan bahan-bahan. Kocok telur dan gula pasir sampai kental dan gula larut. Kocok menggunakan mixer atau bisa juga dengan balon whisk.

Setelah itu, masukkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda sambil diayak langsung di atas adonan.

Kemudian, masukkan pisang yang sudah dilumatkan dan tuang minyak sayur.

Aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata adonannya.

Kemudian, tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak pengoles loyang atau margarin. Beri toping almond dan kismis. Setelah itu, panggang di dalam oven selama 45 menit atau sampai matang.

Setelah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.

Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong.

Alhamdulillah, bikin bolu pisang ini untuk hantaran nengokin saudara yang sedang sakit. 
Resep ini adalah resep favorit saya kalau bikin bolu pisang, karena cara bikin dan bahan-bahannya gampang sekali. 
Untuk pemula, bisa dicoba ya resepnya!

Happy baking! ❤️

Pisang

Bolu Pisang Panggang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok putih telur dengan garam memakai wisk.

Panaskan sedikit minyak, lalu scramble. Kemudian angkat, sisihkan.

Iris labu siam memanjang dan remas sebentar dengan garam, kemudian bilas.

Lalu tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Lalu masukan labu siam. Aduk. Kemudian tuang secukupnya air.

Setelah mulai empuk masukan scramble putih telur dan fiber creme bubuk. Aduk rata.

Beri garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Hallo chef, recook resepnya , maaf ya, sepertinya saat memasukkan telur ,aku mengaduknya cepat' jadinya telur terlihat halus . Terimakasih resepnya sangat bermanfaat #JagoMasakMaret

Labu Siam

Labu Siam Tumis Putih Telur

Siapkan semua bahannya: pisang,kulit lumpia,cokelat meses,keju parut dan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia,beri isian pisang,cerres dan keju parut.

Oles kedua sisinya menggunakan larutan tepung terigu,lalu gulung.

Panaskan minyak lalu goreng lumpia pisang sampai matang kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Resep Jus Jambu Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Jambu Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol