Gilas tipis puff pastry ±0,5cm. Bentuk Bulat.

Langkah 1

Buat lagi satu bulatan, dan lubangi bagian tengah. Lalu tumpuk, bagian yang berlubang di atas.

Langkah 2

Langkah 3

Taburi dengan keju parut. Panaskan oven, kemudian oven sampai matang (me. Suhu 200°C selama 20 menit).

Langkah 4

Setelah dingin, tambahkan yogurt dan beri topping buah, masukkan lemari es, sajikan dingin.

Langkah 5

Perpaduan asem segernya yogurt dengan renyah lembutnya puff pastry bikin nagih, apalagi disajikan dingin, makin yummy. Resep puff pastrynya bisa dilihat di resepku yang berjudul Fruit Puff Pastry ya atau bisa pakai puff pastry instan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Telur

Yogurt

Yogurt Puff Pastries #DiRecookYummy

Cairkan tepung maizena dengan air, lalu celupkan tape dengan tepung maizena.

Tape yang sudah dibalut tepung panir sisihkan dan siap digoreng.

Sajikan dengan parutan keju dan kental manis.

Gula

Singkong

Susu

Tepung Maizena

Tape Goreng Keju #JagoMasakMinggu10

Potong-potong ikan asin kemudian rendam dengan air cucian beras, saya rendam selama 1 jam. Direndam dengan air cucian beras supaya jambal rotinya tidak terlalu asin.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan tomat dan cabe keriting hijau juga bumbu lainnya, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan  sedikit air, masukkan ikan asin jambal roti, masak hingga air agak surut. Sajikan.

Bawang Bombay

Cabe

Garam

Ikan

Lada

Tomat

Tumis Asin Jambal Roti

Bersihkan ikan bandeng. Potong menjadi 6 bagian. Goreng sampai matang, sisihkan.

Siapkan bumbu yang akan digunakan. Haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Beri kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Terakhir masukkan ikan bandeng goreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 6

Perpaduan rasa asam manis dan pedasnya menggugah selera.

Asam

Kecap

Kaldu

Minyak

Buah

Rawit

butir

Kemiri

Jahe

Ketumbar

Bandeng Pedas Manis Asam #JagoMasakMinggu3

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai harum.

Kemudian masukan udang yang sudah dicuci bersih, aduk.

Tambahkan air, saus tiram, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Aduk sebentar, cicipi lalu peraskan jeruk nipis.

Masak dengan api sedang sampai air menyusut lalu tambahkan daun bawang kemudian aduk kembali.

Tambahkan jeruk nipis biar tidak amis..👍

Bawang Putih

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Saus Tiram

Udang

Tumis Udang Saus Tiram

Chopper daging ayam dan bawang putih hingga halus.

Tambahkan semua bahan, kecuali telur dan bahan pencelup. Chopper hingga tercampur rata.

Pindahkan ke mangkok tahan panas, kukus selama 30 menit, setelah matang biarkan dingin lalu potong sesuai selera.

Campur adonan pencelup kecuali tepung panir, celupkan nugget lalu balur pada tepung panir dan simpan di freezer selama kurang lebih 1 jam.

Goreng pada minyak panas hingga kuning kecoklatan dan tiriskan lalu sajikan.

Nugget ayam ini beda dengan nugget biasanya karena di dalam adonannya ada campuran mayonaise.

Bahan Pencelup :

Ayam

Mayonaise

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Chicken Nugget Homemade

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air dan garam, masak sampai mendidih.

Tambahkan sayur bayam, masak selama 3 menit.

Menu sayur buat anak-anak, agar tidak bosan pakai wortel jadi diganti jipang.

Bawang Merah

Bayam

Sayur Bayam Jipang

Goreng dalam minyak panas hingga kering, lalu angkat dan tiriskan, lalu iris memanjang.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan kecap manis, air, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan tahu, lalu aduk hingga tercampur rata dan kering. Cicipi rasanya.

Langkah 7

kalau di Jombang sambal goreng tahu ini sering ditemukan sebagai pendamping makan rawon. enak

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Tahu

Sambal Goreng Kering Tahu

Masukan bubuk jelly cincau, air dan gula kedalam panci, aduk rata masak sampai mendidih

Tuang kedalam wadah tahan panas, biarkan sampai set

Setelah set, potong kotak kecil, sisihkan

Buat puding coffee, masukan semua bahan ke dalam panci, aduk rata

Masukan jelly cincau kedalam wadah tahan panas, lalu tuang puding coffee biarkan sampai set

Happy birthday yummy, do'a terbaik buat yummy ke depannya.

Bahan Puding Coffee :

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Kopi

Puding coffee cincau

Campur jadi satu tepung ketan, tepung beras, gula, dan garam.

Tuang air panas sedikit demi sedikit. Hati-hati saat mengadon adonannya karena panas, kalau adonan sudah kalis pemberian air sudah cukup.

Bagi 2 adonan, satunya beri pewarna makanan dan satunya biarkan polos.

Ambil sebanyak 1 sdt adonan dan pipihkan, lalu beri isian selai kacang dan bulatkan.

Untuk yang warna merah juga sama, isiannya selai kacang atau bisa diberi isian lain sesuai selera.

Panaskan panci dan didihkan air, masak ronde hingga mengapung dan matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Untuk kuah santan, masukkan santan ke dalam panci. Lalu tuang air, gula, garam, dan daun pandan. Masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan matikan api.

Tata ronde di piring, lalu siram dengan kuah santan dan sajikan.

Langkah 8

Kali ini bikin ronde dengan isian selai kacang. Untuk kuahnya saya ganti dengan kuah santan,karena anak2 tidak suka dengan kuah jahe yang pedas ☺️ selain itu untuk warna saya pilih merah putih,sesuai dengan bulan agustus dimana Hut RI yang ke 77th 🇲🇨

Kuah Santan

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Ronde Kuah Santan 🍡

Melalui situs Yummy App, kamu dapat menemukan kumpulan artikel terbaru seputar daerah Nusa Tenggara Timur. Lihat artikel terbarunya di sini.

Kumpulan Artikel Seputar NTT Terbaru dari Yummy App

Nusa Tenggara Timur

Panaskan minyak lalu buat telur orak-arik.

Sisihkan telur di tepi pan, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Masukkan nasi, aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata.

Tambahkan abon sapi dan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat. Sajikan hangat.

Nasi goreng makin nikmat dengan tambahan abon.

Bahan Penyedap

Bumbu Iris:

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Abon

Blender semua bahan bumbu halus, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Bumbui dengan semua bahan seasoning, koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Lezat dan nikmat serta simple pembuatannya.

Bumbu Halus:

Seasoning:

Kecap Asin

Tauge

Kwetiau Goreng Pedas Bakso Ikan

Kupas jagung dan buang bulu jagung lalu rebus dengan air mendidih hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Serut jagung lalu buah bagian bonggolnya setelah itu letakkan dalam mangkuk kaca dan tambahkan mentega aduk hingga tercampur rata.

Campurkan kelapa parut, garam dan gula dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan lalu kukus campuran kelapa parut selama 5 menit hingga matang.

Siapkan daun pisang pincuk lalu isi dengan jagung lalu tambahkan kelapa parut kukus di atasnya.

Bahan

manis, gurih dan wangii. terimakasih chef resepnya

Setor Recooknya chef..
kalo di daerahku namanya blendung Jagung..
terima kasih atas inspirasinya..
maaf baru sempat kirim hasil recooknya..
#RecookYummy

Mumpung weekend, mencoba mengenalkan jajanan sehat jaman dulu waktu bundanya masih kecil. Jagung manis rebus dipadu padan margarin yang gurih manis ditambah taburan kelapa jadi makin mantab dan lezat.

Alhamdulillah anak-anak suka, bundanya juga suka sekalian nostalgia jajanan jaman dulu. Makasih chef Yummy App atas resepnya yang mudah dibuat dan sehat untuk anak-anak ❤️

#RecookYummy

Jajanan jaman SD, izin recook ya chef.., anak2 suka👍

#recookyummy
#jagomasak2022
#grontoljagung

Setor recooknya chef,, cemilan favorit 🤗,, anak -anak suka . Sy lebihkan margarinnya, jd lbh gurih.
#recookyummy

Jagung

Grontol Jagung

Potong-potong ikan asin lalu rendam dengan air minimal 30 menit. Cuci bersih, lalu goreng kering. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan bawang merah. Masak hingga layu.

Masukkan ikan asin dan air asam jawa. Aduk rata.

Tambahkan 150 ml air, cabai, gula dan kaldu bubuk jika perlu. Aduk rata.

Masak sampai kuah surut dan mengental. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Ikan asin bisa diganti ikan asin, apa aja sesuaikan selera ya !

Asam Pija Pari Khas Kalimantan #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur tepung dengan air mendidih, aduk cepat dan tutup pakai plastik wrap dan simpan minimal 8 jam (saya 13 jam)

Campur ragi instan, castor sugar, telur, susu cair, tepung terigu, dan masukkan adonan yudane, aduk rata pakai mixer

Masukkan mentega dan garam, lalu mixer hingga kalis elastis

Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu tutup pakai plastik wrap dan satu lagi masukkan bubuk coklat. Aduk rata dan tutup, lalu biarkan mengembang 2 kali lipat

Pipihkan adonan 30x28 cm dan letakkan adonan putih dibawah, potong dan kepang. Masukkan ke loyang 20x10x10 yang sudah dioles dengan margarin cair. Biarkan mengembang hingga ringan

Panaskan oven dan panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Biarkan dingin dan potong

Hasilnya lembut dan bisa tahan lima hari suhu ruang. Semakin hari semakin manis. 
Source Phie

Metode Yudane 20

Bahan Yudane 

Cokelat Bubuk

Mentega

Ragi

Roti Tawar Metode Yudane

Tambahkan segelas air, tunggu sampai mendidih.

Masukkan terong dan masak dengan api besar.

Bumbu halus

Seasoning

Terong

Balado Terong Bulat

Campurkan terigu,ragi,gula dan vanili aduk sebentar

Setelah setengah kalis masukan margarin dan garam, mixer lagi hingga kalis. Gilas adonan.

Bulat bulatkan, tunggu hingga mengembang 2x lipat.

Goreng dengan minyak panas gunakan api kecil balik cukup 1 x saja. Angkat lalu tiriskan dan taburi gula halus, donat siap disajikan.

Cemilan semua kalangan,bertabur gula halus pun nikmat banget.

Tepung

Vanili

Margarin

Fluffy Donat

Masukkan apel, melon, kale dan peterseli.

Cukup 2 cup per hari pagi dan malam. Insya Allah pencernaan lancar, diet pun berhasil.

Resep Jus Mangga Jelly Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Mangga Jelly Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya