Cuci bersih ikan. Lalu goreng hingga matang.

Langkah 1

Tumis sebentar bahan sambal kecuali terasi, garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Lalu uleg bumbu, terasi, garam, gula dan kaldu bubuk jangan lupa test rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Letakkan ikan di atas sambal sambil dipenyet. Siap dinikmati.

Langkah 5

Khas di Surabaya selalu makan sambal terus ikannya digeprek atau dipenyet. Cobain ya!

Bahan Utama

Sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Terasi

Sambal Penyetan Ikan Panggang

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie setengah matang, kemudian tiriskan.

Tambahkan kecap manis, lalu aduk hingga rata.

Masukan bakso dan tambahkan sedikit air hingga mendidih.

Langkah 6

Masukan mie, aduk hingga rata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Kemudian tes rasa.

Langkah 7

Setelah bumbu meresap, masukan sawi , lalu masak hingga layu .

Langkah 8

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Mie goreng menjadi salah satu masakan yang digemari karena mudah membuatnya, yang baru belajar masak cocok banget untuk praktekin resep ini.
Terima kasih Kak utk resepnya, saya sudah recook, enak sekali, saya tambahkan beberapa protein favorit keluarga 😊

#JagoMasakFebruari

Bakso

Kecap Manis

Pala

Sawi

Mie Goreng Jawa

Masukkan tepung terigu,kelapa parut,gula pasir dan garam.

Ambil selembar daun pisang,letakkkan adonan sebanyak 1 1/2 sdm, lipat kedua sisi daun lalu lipat ujungnya ke bawah.

Lakukan pada semua adonan hingga adonan habis.

Ngga pernah absen bikin ini kalau panen pisang.

Daun Pisang

Kelapa

Pisang

Lemet Pisang #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis bumbu halus dan daun serai hingga harum dan bumbu matang.

Beri kecap manis, garam, kaldu jamur, saus tomat, saus sambal dan madu.

Lalu masak hingga daging empuk dan bumbu meresap, kemudian tes rasa lalu matikan api.

" Punya stock daging kambing di kulkas.
nah..karna punya stocknya bagian paha kambing, jadi kali ini saya mau membuat KAMBING BAKAR BUMBU PEDAS olahan daging kambing yang selalu jadi favorit keluarga di rumah.
mau di buat sate,sup kambing,atau di masak tongseng sekali pun selalu enak 😋🤤 
untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Daging Kambing

Kambing Bakar Bumbu Pedas

Tumis bumbu kecuali cabai rawit, tumis dengan minyak hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, dan kaldu jamur aduk rata.

Masukkan cabai rawit aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Gula

Kangkung

Saus Tiram

Tomat

Oseng Kangkung Pedas Rawit

Potong dan cuci bersih bayam, lalu rebus setengah matang.

Masukkan ke dalam mangkuk, telur, bawang putih, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Kocok merata.

Masukkan tahu dan bayam kedalam kocokan telur. Aduk sampai tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas sampai matang bagian bawahnya.

Balik telur, goreng sampai matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Recook resep kak Ayu Aura.
Simpel dan enak.

Bahan Penyedap

Halal

Ayam

Kembang Tahu

Telur

Dadar Tahu Bayam Merah

Siapkan bahan potong dadu roti tawar, rebus sago mutiara

Masukan kedalam wajan agar agar plain, santan, air, dan gula pasir aduk rata masak hingga mendidih sambil di aduk terus

Lalu masukkan sago mutiara aduk kembali matikan kompor

Tuang adonan kedalam cetakan biarkan set suhu ruang lalu masukkan kulkas, enak di sajikan saat dingin.

Pudingnya enak dan seger. 
#TulisResepTheNextAO

Agar-Agar

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Santan

Puding Roti Tawar Mutiara

Masukkan strawberry ke dalam gelas blender, tambahkan es batu.

Tuang ke dalam gelas saji, beri daun mint sebagai garnish. Strawberry smoothies siap dinikmati.

Daun Mint

Es Batu

Strawberry

Susu

Yogurt

Strawberry Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Tuang air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

Garam

Lada

Pentol Pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe keriting dan cabe rawit

Masukkan air hingga menggenangi pepaya muda

Ada bumbu rempah jahe dan kunyit, membuat sedep masakan

No Alcohol

Pepaya

Kuah Santan Pepaya Muda Pedas

Tambahkan irisan cabe, serai, belimbing wuluh, gula, tumbuk kasar, dan campur rata.

Goreng udang jangan terlalu kering, angkat, simpan minyaknya.

Ulek kasar udang dan campur dengan bahan lainnya, tambahkan irisan daun jeruk dan kaldu bubuk.

Siram sambal dengan minyak bekas menggoreng udang.

Tambahkan sedikit perasan jeruk limo, koreksi rasa, sesuaikan tingkat rasa asam dan gurihnya.

Sambal yang rasanya pedas asem ada tekstur kres kres belimbing wuluh dipadu gurihnya udang goreng bejek, sambal ini sangat lezat disantap langsung dengan nasi hangat atau jadi pendamping lauk lainnya.

Belimbing

Daun Jeruk

Jeruk

Serai

Udang

Sambal Ganja Khas Aceh #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan semua bahan. Rebus hati ayam dengan 2 lembar daun salam. Rebus hingga matang dan tiriskan.

Siapkan wadah kosong, masukkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder dan semua bumbu. Aduk merata kemudian tambahkan air kaldu hati ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan hati ayam yang sudah diblender. Aduk sampai tercampur rata.

Saring adonan agar adonan halus dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan adonan ke dalam botol yang tutupnya sudah dilubangi.

Panaskan minyak, kemudian semprotkan adonan secara merata ke permukaan wajan. Diamkan hingga setengah kering atau mulai mengeras.

Lipat adonan secara perlahan di satu arah.

Lipat kembali adonan menjadi bentuk segitiga secara perlahan menggunakan bantuan 2 sutil. Tekan-tekan sebentar kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Tata diatas piring saji atau masukkan toples, siap dihidangkan.

Langkah 9

Biasanya anak kalau dikasih makan hati ayam secara langsung pasti akan nolak karena teksturnya yang nyemek-nyemek yang bikin anak jadi eneg. Nah dalam rangka merayakan hari anak,  kali ini saya akan mengolah hati ayam menjadi olahan yang kriuk. Dimana hati ayam juga mempunyai zat besi yang sangat tinggi, jadi bagus buat asupan gizi anak 😊 Jadi gizinya dapat, kriuknya juga dapat. Tentu bikin anak jadi lahap memakannya 😋 bisa dibuat camilan juga looh. Yuuk ikuti cara buatnya 🤗

Bahan Bumbu

Bahan Lainnya

Ati Ampela

Baking Powder

Daun Salam

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Hati Ayam #UntukSiBuahHati

Siapkan semua bahannya, cuci bersih dan potong-potong.

Rendam ebi dengan air panas selama 5 menit, lalu tiriskan.

Panaskan wajan beri minyak, tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan santan, potongan tahu, dan wortel. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata serta cicipi rasanya.

Setelah mendidih, tambahkan potongan sawi, lalu aduk. Masak sawi putih sebentar, kemudian sajikan dengan taburan bawang merah jika suka.

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas sekalian cari yang kuah hangat di musim penghujan

Bumbu

Tahu

Sawi Putih Tahu Kuah Santan

Masukan singkong parut, kelapa parut, garam, gula pasir, margarin, dan vanili bubuk kedalam wadah.

Ambil secukupnya adonan, beri isian gula aren, bulatkan, lakukan sampai selesai.

Goreng pada minyak panas sampai matang dan keemasan, angkat tiriskan.

Pindahkan kepiring, sajikan selagi hangat.

Cocok banget untuk temen ngeteh sore hari,.

Isian :

Gula Merah

Singkong

Misro Isi Gula Aren

Letakkan dalam wadah, daun bawang, tomat, bawang merah, cabai giling, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkkan telur kocok, aduk sampai tercampur rata. Pindahkan ke mangkuk atau pinggan tahan panas.

Kemudian kukus selama 25 menit. Matikan api tunggu uap panas hilang, sajikan.

Katanya sih, ini cawan musinya orang Minang. Yummy!

Cangkuak Batalua #JagoMasakMinggu6

Siapkan jagung yang sudah di pipih lalu cuci bersih.

Masukkan telur, bawang putih yang sudah di ulek, merica bubuk dan cabe.

Lalu masukkan 4 sdm tepung serba guna, 2 sdm tepung terigu dan 2 sdt maizena.

Aduk rata sampai seperti difoto lalu goreng.

Setelah golden brown tiriskan lalu siap disajikan.

Resep andalan ku buat perkedel jagung tanpa perlu garam atau penyedap rasa.

Jagung

Tepung

Perkedel Jagung Special

Kupas terong lalu potong-potong. Potong-potong wortel juga.

Tumis bumbu halus dengan lengkuas hingga harum.

Meskipun tanpa santan, sayur terong ini bisa jadi alternatif olahan terong.

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Terong

Wortel

Sayur Terong Wortel

Kocok hingga lembut 1-2 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.

Masukkan susu bubuk dan terigu. Aduk rata dengan spatula. Bagi adonan menjadi 4-5 bagian tergantung macam kue yang ingin dibuat.

Ambil 1 bagian adonan. Takar dengan sendok ukur.

Tata kembali di loyang yang di alas kertas roti. Beri toping chocochip. Tekan sedikit agar tidak lepas.

Oven hingga matang kurang lebih 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, masukkan toples.

Enak. Crispy. Chruncy. Wangi gula palm. Ini varian ke-3 dari 1 adonan kue kering. Praktis dan ekonomis.

Tambahan :

#RecookYummy
Hallo mbk Cicik, setor recook ya... Ini favorit suamiku. 
Thanks resepnya ya mbak 😍

Cokelat Chip

Margarin

Palm Cookies

Tuang pasta pandan, vanili, dan garam lalu aduk rata.

Balurkan merata seluruh bagian pisang dengan adonan.

Kukus kelapa parut sebentar dengan sedikit garam.

Balurkan pisang merata ke atas kelapa parut.

Daun Pandan

Vanilla

Pisang Rai

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan ketumbar.

Dalam wajan, masukkan belut, bumbu halus, kunyit dan kaldu bubuk.

Tuang air, aduk rata. Nyalakan api dengan api kecil.

Resep Jus Nanas Apel Malang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Nanas Apel Malang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan