Masukkan semua bahan utama. Uleni hingga setengah kalis.

Langkah 1

Tambahkan bahan B, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Langkah 2

Tambahkan bahan C. Uleni kembali hingga tercampur rata.

Langkah 3

Istirahat adonan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Langkah 4

Timbang adonan dengan berat 50 gram, masukkan ke dalam paper cup, bentuk adonan sesuai selera.

Langkah 5

Tata adonan roti di atas loyang. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 20-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 6

Setelah roti matang keluarkan dari oven, lalu oles permukaan roti dengan bahan olesan hingga merata. Siap dinikmati.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan B :

Bahan C : 

Bahan Olesan :

Halal

No Alcohol

Mentega

Ragi

Tepung

Roti Kismis Simpel

Cuci bersih kikil, lalu masukkan dalam panci presto beserta daun salam dan air secukupnya. Presto hingga empuk sekitar 45 menit.

Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, lengkuas, dan jahe (bumbu putih).

Haluskan cabai merah besar dan cabai rawit (bumbu merah).

Tumis bumbu putih, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.

Masukkan bumbu merah, tumis sampai hilang bau langu cabainya.

Tuang air, lalu masukkan kikil, aduk sampai kikil terbalur bumbu secara merata. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan santan, cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang, pala bubuk, dan asam kandis. Sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap sempurna.

Matikan api dan siap dipindahkan dalam piring saji.

Langkah 8

Punya persediaan kikil, pengen dimasak ala RM Padang, alhasil masak deh gulai tunjang. kebetulan masih tukang sayur bawa lontong, jadi deh beli untuk teman makan gulai kikil... berasa kayak acara lebaran deh..👌

Alat & Perlengkapan

Masak mepet tengah malam, padahal niatnya ini buat besok berbuka. Tapi tadi kata nya suami mau ikut puasa juga besok. Akhirnya ku kejar masak gulai tunjang malam ini. Untung udah di rebus sampe empuk duluan si tunjang nya tadi siang jadi malem tinggal cemplung² bahan aja deh.. Hehehe.. Ini favorite akuu dan keluarga.. Masakan minang adalah jalan ninjaku. ga akan pernah bosen ☺ makasi mba resep nya.. Udah seperti resep yang biasa mama ku bikin.
Ijin reshare yaaa mba
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Santan

Gulai Tunjang/ Gulai Kikil

Kupas pepaya muda, hilangkan bijinya kemudian serut memanjang atau potong sesuai dengan selera, untuk daun melinjo cukup di potong menjadi 2 bagian

Siapkan bumbu tumis: iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit. Untuk jahe cukup di geprek dan rebon dibiarkan utuh saja

Panaskan sedikit minyak lali tumis bumbu hingga harum dan layu

Tambahkan garam, kaldu bubuk, msg dan gula Jawa. Aduk rata dan masak hingga matang

Berhubung pohon pepaya lagi berbuah lebat, saya petik dan saya tambahkan daun melinjo. Resep ini sangat mudah buatnya loh dan rasanya enak

Pemberi Rasa

Bumbu Tumis

Bihun

Pepaya

Tumis pepaya muda daun melinjo

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan bihun. Pokcoy, dan jamur kuping. Bumbui dengan kecap manis dan asin, garam dan gula, saus tiram, aduk rata.

Koreksi rasa. Taburi daun bawang dan seledri. Sajikan.

Jamur

Seledri

Bihun Jamur Kuping

Siapkan ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian kemudian taburkan bumbu marinasi instan secukupnya diamkan 15 menit.

Siapkan bahan kering yang terdiri dari tepung terigu, lada bubuk, kaldu ayam, garam, dan soda kue campur hingga merata.

Guling kan potongan ayam ke dalam tepung kering.

Celupkan ke dalam baskom yang berisi air kemudian guling kembali ke adonan tepung kering ulangi hingga 3 kali.

Goreng ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan atau hingga matang.

Jika sudah matang atau berwarna kuning kecoklatan lalu tiriskan dan siap disajikan.

Resep enak untuk ayam goreng tepung rumahan.

Bahan Penyedap

Ayam Goreng Tepung

Kupas dan potong-potong kedondong, lalu cuci bersih

Masukan air, gula, garam dan pewarna makanan, aduk dan masak di atas api sedang sampai mendidih

Setelah mendidih matikan kompor, lalu masukan buah kedondong

Setelah uap berkurang dan tidak panas, masukan kedondong ke dalam kulkas

Bagaimana cara membuat manisan kedondong yang enak, segar dan mudah di buat di rumah? Simak resep manisan kedondong dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Manisan Kedondong Enak, Segar dan Mudah Dibuat

Selamat sore,,
Izin Setor recook manisan kedondong nya ya,,
Enak banget,, waktu kecil dulu sering beli di sekolah an,,,
Memanfaatkan kedondong di kasih saudara 😊
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mbk, kirim manisan kedondongnya ya. Seger banget deh, makasih resepnya. 
Manisan kedondong ini mengingatkan pada masa kecil dirumah yang masih bambu, ada pohon kedondong didepan rumah. Yg kalau pas panen, ibu srg buat manisan untuk dijual. 
Saya membantu menjual kesekolah dengan harga seratus rupiah.
Dan sampai sekarang, kedondong adalah salah satu buah favorit saya. 
Terima kasih yummy yg ud buat event yg keren tiap tahunx.

Gula

Pewarna Makanan

Manisan Kedondong Enak dan Segar

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi bakar.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan mangga kweni yang sudah dikupas dan dicacah.

Ulek lagi hingga mangga hancur, test rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Cabe

Garam

Mangga

Sambal Terasi Mangga Kweni

Iris daun bawang dan cincang kasar bawang merah serta bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan terong dengan sedikit minyak sampai harum dan terong agak lunak.

Campurkan terong yang telah ditumis dengan telor. Tambahkan juga garam dan penyedap rasa. Kocok lepas.

Goreng telur dan terong dengan sedikit minyak sampai matang.

Lauk simple yang cocok dijadikan sebagai menu sarapan.

Telur

Terong

Telur Dadar Terong

Campurkan semua bahan chili oil, aduk rata. Cicipi rasa dan sisihkan.

Lalu rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Lalu campurkan mie dan chili oil, aduk rata. Sisihkan.

Kemudian kocok telur dan sedikit kaldu ayam bubuk. Lalu goreng secara scrambled. Angkat.

Siapkan mie chili oil diatas piring lalu tambahkan screambled egg dan siap disajikan dengan kuah kaldu.

Salah satu recook resep tuk challenge recook competition. Resepnya simple dan enak, walau agak berminyak ya.  🤗

Bahan Chili Oil :

Pelengkap :

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Mie Chili Oil

iris-iris cabai, bawang bombai. geprek baput & bawang merah.

masukkan bawang putih tumis sebentar lalu masukkan bawang merah tumis hingga wangi.

lalu masukkan cabai hijau besar tumis hingga layu.

masukkan tahu aduk sebentar, lalu masukkan toge tumis sebentar masukkan air,  garam, kaldu jamur dan saus tiram. Tumis hingga matang, jangan lupa untuk koreksi rasa.

Masakan sederhana, enak masak gak pakai ribet.

Tahu

Tauge

Tahu Toge Tumis Bawang

Larutkan DCC dan minyak dengan cara di tim. Biarkan suhu ruang.

Aduk dengan whisk telur dan gula pasir hingga gula larut.

Masukkan tepung, coklat bubuk dan garam sambil diayak.

Tuangkan ke loyang, beri topping dan kukus selama 30 menit.

Yang namanya brownies rasanya enak dan legit. Ada tambahan singkong pun tetap enak.

Brownies Singkong Kukus

Kupas pisang kemudian potong menjadi bentuk dadu kecil.

Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, vanili bubuk dan air, aduk.

Tambahkan pewarna kuning telur, aduk rata.

Masukkan pisang dan kenari, aduk kembali hingga rata.

Goreng pisang dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Kenari

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Petik daun beluntas bagian pucuk kemudian cuci bersih di air mengalir.

Rebus daun beluntas tambahkan 1 sdt garam masukkan daun beluntas, rebus sebentar saja angkat dan tiriskan, rebus kecambah sebentar saja angkat dan tiriskan.

Campur dengan sayuran yang sudah di rebus campur rata dengan bumbu kelapa dan tambahkan petai cina, sajikan dengan nasi hangat.

Daun Beluntas mempunyai segudang manfaat kesehatan, mari kita olah menjadi kudapan yang lezat dan nikmat.

Bahan Bumbu Sambal Kelapa

Gula Merah

Kelapa

Urap Daun Beluntas

Campurkan dengan bumbu iris, telur, aduk rata.

Setekah itu masukkan seasoning serta tepung bumbu serbaguna. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Cicipi rasanya.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat pipih atau sesuai dengan selera masing-masing.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah berwarna golden brown, kemudian balikkan. Masak kembali hingga matang merata di kedua sisi nya. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Cara enak mengolah tahu. Masakan sederhana yang rasanya enak banget. Menu ini bisa di jadikan camilan, atau menu pendamping lauk utama. Silahkan di coba.

Seasoning

Bumbu Iris

Daun Jeruk

Perkedel Tahu Daun Jeruk

Goreng pindang tongkol hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kemiri sangrai.

Beri sedikit air, garam, gula pasir, dan saus tiram aduk rata.

Masukan pindang tongkol goreng masak hingga menyerap.

Ikan

Kemiri

Pindang Tongkol Pedas Masak Kemiri

Irs tahu kotak kecil lalu goreng hingga matang.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe iris. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Meskipun cuma tahu toge rasanya enak banget yuks intip resepnya moms:)

Kecap Manis

Tahu Toge Kecap Pedas

Tambahkan minyak wijen di nasi hangat. Aduk rata.

Tambahkan juga bubuk cabe, aduk rata kembali.

Ambil sedikit nasi, kepal-kepal. Beri potongan nori diatasnya. Siap disajikan.

Nasi

Nori

Nasi Kepal Abon Pedas

Siapkan udang rebon, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting dan kunyit, kemudian ulek hingga halus.

Selanjutnya panaskan sedikit minyak, kemudian goreng udang rebon hingga matang dan kering.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Beri garam, merica bubuk dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian masak telur ceplok hingga matang kecoklatan.

Langkah 9

Penyajian: Siapkan piring, kemudian tata nasi goreng di atasnya dan beri bahan pelengkap telur ceplok, tomat merah iris dan timun. Taburi atasnya dengan bawang goreng dan sajikan.

Langkah 10

Enak 😋 Jika suka pedas boleh ditambahkan cabai rawitnya ya moms 🤗

Resep Jus Pepaya Susu Vanilla

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Pepaya Susu Vanilla

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY