Bulat-bulat kan semangka,menggunakan sendok bulat.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir masukan es batu secukupnya, aduk-aduk. Siap disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Semangka

Susu

Es Susu Semangka #JagoMasakMinggu9

Geprek daging sebentar agar ketika dipanggang cepat empuk.

Campurkan daging dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.

Setelah dimarinasi, panggang daging di atas grill pan.

Bolak-balikkan daging agar matang merata, kemudian angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan butter hingga wangi.

Langkah 6

Masukkan semua bahan seasoning saos, aduk rata.

Langkah 7

Masak hingga meletup-letup, kemudian kentalkan saos dengan tepung maizena. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Langkah 8

Tata daging steak di atas piring saji. Siram dengan bahan saos lalu sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 9

Cara memanfaatkan daging kurban, dibuat menu sederhana ala cafe. Enak banget!

Bumbu Marinasi Daging

Bahan Seasoning Saos

Bahan Pelengkap (Direbus) 

Bawang Putih

Buncis

Daging Sapi

Kentang

Lada

Tepung Maizena

Wortel

Simple Beef Steak

Siapkan bahan, potong potong dan cuci bersih, sisihkan dahulu

Siapkan panci, masak air masak sampai mendidih. Masukkan wortel sampai setengah matang, masukkan jamur oyong, kapri, daun bawang, seledri dan bihun, lalu aduk sebentar

Sambil menunggu sayur matang, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan gula dan bumbu sambil diaduk, cek rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan

Bumbu halus

Halal

No Pork

Bihun

Daun Bawang

Garam

Gula

Jamur

Kemiri

Ketumbar

Pala

Seledri

Sop Bihun Oyong

Blender halus daun suji, daun pandan, dan air, lalu saring. Ambil airnya sebanyak 550 ml dan campurkan dengan santan, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat kuku

Untuk membuat biang, campurkan dua sendok makan tepung beras dengan 150 ml air santan. Masak sambil diaduk-aduk hingga mengental

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula, garam, dan bahan biang yang masih panas, aduk rata

Tambahkan santan ubi sambil diuleni hingga rata dan licin

Panaskan cetakan bikang dengan api kecil. Tuang adonan jangan sampai penuh

Tutup cetakan dan masak hingga berlubang-lubang dan matang. Letakkan cetakan di atas lap basah selama 3 menit, agar lebih mudah mengeluarkan bikang

Keluarkan bikang dati cetakan dan renggangkan

Kue tradisional yang enak dan berserat, dengan tambahan ubi madu.

Bahan Cair  Dan Biang :

Santan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bikang Ubi Pandan Suji

Tambahkan 50 ml sirup leci. Bila suka manis boleh ditambah.

Tambahkan es batu sesuai selera dan irisan jeruk untuk garnish.

Masukkan timun yang sudah diserut, buang biji timun dan kulit.

Tambahkan air, lalu aduk hingga rata. Rasakan sesuai dengan lidah anda.

Es timun serut dengan jeruk nipis peras dan sirup leci.

Jeruk

Jeruk Nipis

Timun

Es Timun Jeniper

Serut labu siam lalu remas dengan 1 sdm garam kasar sampai keluar airnya. Kemudian cuci dan tiriskan.

Iris cabai dan bawang, kemudian geprek lengkuas.

Tumis cabai, bawang, daun salam dan lengkuas sampai layu.

Masukkan labu siam dan air. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur.

Masukkan krimer bubuk, masak sampai matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep lodeh labu siam ini terinspirasi dari resep editorial yummy. Namun di sini labu siam saya serut dan bumbunya saya iris. Kuahnya menggunakan kuah krimer bubuk.

Bawang Merah

Cabe

Labu Siam

Lodeh Labu Siam

cuci bersih daging, marinasi dengan pasta asam Jawa dan garam, simpan semalam di kulkas

Jemur seharian sampai kering, bisa juga panaskan di teflon dengan api kecil

goreng di minyak panas dengan api sedang, sampai garing, sisihkan

giling bawang putih, bawang merah dan garam setengah halus

tambahkan cabe hijau, giling kasar dan segera tambahkan air jeruk nipis

Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng hingga berasap, masukkan adonan cabe., adu  Lalu matikan api kompor

setelah agak dingin, tambahkan dendeng, aduk rata, sajikan

Dendeng adalah sajian khas di rumah makan Padang. Ada dua jenis, dendeng lambok dan dan dendeng kering. Biasanya disajikan dengan cabe merah. Namun memakai cabe hijau pun tak kalah sedap.

Bumbu Marinasi

Bahan sambal

Asam Jawa

Dendeng Lado Hijau #LiburandiRumahAja

Cincang bawang putih, potong dadu tomat, iris serong cabe.

Tumis bawang putih dan cabe hingga harum.

Tambahkan tomat, masak hingga tomat layu, kemudian tambahkan air, saos tomat, saos tiram, gula, garam dan merica, aduk rata.

Tambahkan perasan jeruk nipis, koreksi rasa.

Kemudian masukkan tahu, aduk rata, angkat dan sajikan.

Buah

Tahu

Tomat

Tiram

Merica

Minyak

Tahu Asam Manis #JagoMasakMinggu4

Kocok putih telur + sp lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil di mix hingga kental berjejak.

Kemudian masukkan tepung dan vanila bubuk,sambil diayak, mixer perlahan.

Kemudian masukkan margarin yang sudah dilelehkan, mixer perlahan.

Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau, mixer perlahan kemudian aduk rata menggunakan spatula.

Tuang ke dalam loyang uk.20x20 yang sudah di alas baking peper, kukus selama 25 menit api kecil/ hingga matang.

Setelah dingin, tambahkan toping diatasnya.

Pengen bikin cake tapi nggak punya telur, cuman ada sisa putih telur ya sudah lah bikin seadanya bahan aja,dan tara... alhamdulilah enak banget lembut dan wangi pandan mix vanila cocok banget.

punya putih telur cma sedikit, jdi saya hanya bikin ½ resep saja. thank you ya mba, enak ini. ohiya, skalian ijin reshare 🙏🙏

Emulsifier

Margarin

Telur

Tepung

Bolu Kukus Putih Telur

Cuci bersih ayam lalu rebus sampai empuk.

Lalu proses menggunakan chopper jangan terlalu halus.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai matang.

Masukan ayam, sereh, santan, air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai matang dan benar benar tanak, cek rasa.

Ambil selembar kulit risoles, lalu beri isian ayam.

Lipat bentuk segitiga, lakukan sampai selesai.

Campur tepung terigu dan air, aduk rata sampai dapat adonan agak encer, lalu celupkan risolesnya.

Gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai selesai.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Isian ayamnya bisa untuk sosis solo juga, dan resep kulit lumpia ada di sebelum resep ini.

Bahan Isian :

Bumbu Halus :

Bahan Balutan :

Ayam

Daun Jeruk

Serai

Risoles Isi Ayam

Krispy

Tahu Crispy Balado

Ayam Goreng Tepung ala Fastfood

Bakwan Jagung Tepung Roti

Nugget Ayam Krispy

Jamur Krispy Geprek

Bekal Steak Ayam Krispi #YummyXtraPointsMei

Terong Krispy

Jamur Enoki Krispi

Ayam Crispy Cabe Garam

Ayam Crispy Sambal Terong

Chicken Crispy Gochujang #1Resep1NasiBungkus

Cumi Krispy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan bawang merah, laos dan daun salam.

Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, lada bubuk. Aduk rata. Tes rasanya.

Buat yang tidak pedas untuk sahur nanti. Supaya si kecil ikut makan juga.

Kecap Asin

Kecap Manis

Kering Kecap Tahu Tempe

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng bahan bumbu hingga layu (cabai rawit rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit).

Rebus kacang tholo hingga empuk. Tiriskan.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, cabai utuh, daun salam, dan lengkuas.

Lalu masukkan kacang tholo, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan rebung dan garam. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Lalu masukkan santan, aduk rata perlahan.

Pindahkan sayur lodeh ke dalam mangkok dan sajikan.

Resep dari ibu tersayang. Enak banget. Selamat mencoba ya.

Resep Jus Nangka Pir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Nangka Pir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi