Kacang Goreng #JagoMasakMinggu11

Resep Kacang Goreng #JagoMasakMinggu11

Adi Wahyudi

Adi Wahyudi

5.0

(6 Rating)

Resep kacang lezatos dari mertuaku, gurih, empuk & bikin nagih

Bahan Utama

Kacang kupas 1 lg

Bawang putih 6 siung (3 siung iris tipis, 3 siung diulek)

Jahe 1 jempol

Ketumbar 1 sdm

Garam 1 sdm

Penyedap 1 sdm (kaldu jamur / masako / royko / dll)

Mecin ½ sdm (optional)

Advertisement

Cara Membuat

Rendam kacang dengan air panas sampai terendam selama 1 jam, untuk menghilangkan bau apek.

Langkah 1

Rendam kacang dengan air panas sampai terendam selama 1 jam, untuk menghilangkan bau apek.

Iris tipis 3 siung bawang putih & haluskan bumbu halus (bawang putih 3 siung, jahe & ketumbar), setelah halus tuang air ½ gelas belimbing ±80 ml

Langkah 2

Iris tipis 3 siung bawang putih & haluskan bumbu halus (bawang putih 3 siung, jahe & ketumbar), setelah halus tuang air ½ gelas belimbing ±80 ml

Kemudian tuangkan bumbu halus, bawang putih iris, garam, penyedap & mecin (optional), aduk sampai tercampur rata dan diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap.

Langkah 3

Kemudian tuangkan bumbu halus, bawang putih iris, garam, penyedap & mecin (optional), aduk sampai tercampur rata dan diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap.

Kemudian panaskan minyak dan goreng kacang sampai matang (jangan lupa diaduk supaya matang merata).

Langkah 4

Kemudian panaskan minyak dan goreng kacang sampai matang (jangan lupa diaduk supaya matang merata).

Jika bawang putih sudah berwarna kecoklatan tandanya kacang sudah matang, angkat & tiriskan.

Langkah 5

Jika bawang putih sudah berwarna kecoklatan tandanya kacang sudah matang, angkat & tiriskan.

Kacang goreng sudah siap. selamat mencoba. terimakasih

Langkah 6

Kacang goreng sudah siap. selamat mencoba. terimakasih

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement