Siapkan semua bahan, cuci bersih bumbu dan goreng sebentar ikan asapnya.

Langkah 1

Rajang tomat hijau, cabe hijau dan cabe merah besar, sesuai selera.

Langkah 2

Haluskan duo bawang, kemiri dan cabe merah. Geprek lengkuas.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan irisan cabe hijau dan merah.

Langkah 4

Masukkan ikan Golo, beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, kunyit dan ketumbar bubuk. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan tahu matang, tomat hijau dan santan kental. Aduk rat, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 6

Resep masakan ini sebenarnya asal cemplung aja. Seperti masak sayur lodeh tapi dikasih tambahan tomat ijo dan cabe ijo. Ikan Golo asap ini cuma ada di Pantai Selatan Tulung Agung. Dibumbui pedas atau digoreng lagi plus sambal juga enak banget.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Tahu

Tomat

Ikan Golok Masak Santan

Bersihkan bandeng, buang insang, dan jeroannya, potong 4-5 tergantung besarnya bandeng.

Didihkan, masukkan cabe, bawang, daun salam, jahe, kunyit, dan serai.

Setelah mendidih kembali masukkan bandeng.

Beri bumbu, setelah matang matikan kompor, masukkan daun kemangi.

Daun Kemangi

Sayur Bandeng Kemangi

Panaskan minyak dan tumis bumbu mercon hingga harum

Tambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan cabai rawit utuh. Aduk rata hingga setengah layu kemudian tambahkan garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata kembali

Masukkan air dan kecap manis, tambahkan perasan jeruk nipis dan aduk rata. Masak hingga bumbu meresap

Bahan Bumbu Mercon (Haluskan Bersamaan):

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Lada

Serai

Tahu Goreng Kecap Bumbu Mercon

Campur terigu, garam, maizena dan vanili aduk rata.

Mixer telur, gula dan SP sampai putih dan mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed sedang, masukkan santan aduk rata. Selanjutnya masukkan campuran tepung mix sebentar asal rata.

Ambil adonan secukupnya beri pewarna makanan hijau dan orange.

Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin tuang sebanyak 3/4 adonan kemudian tambahkan adonan motif di atasnya, tutup dan panggang selama 12 menit dengan api kecil.

Santan

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Santan Jelita Ekonomis

Dalam wajan masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan air, lalu aduk rata.

Masukkan ayam, lalu aduk rata kembali. Masak sampai mendidih dan air menyusut.

Kemudian masukkan kocokan telur dan aduk rata.

Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecokelatan.

Langkah 7

Bumbu Halus:

Ayam

Ketumbar

Ayam Goreng Telur

Lelehkan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.

Lalu pinggirkan, ceplok telur dan orak arik.

Tambahkan air sedikit dan bumbu, saus tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, garam, gula dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Lalu masukkan sosis dan bakso yang sudah diiris iris, aduk rata, masak hingga kuah mengental.

Resep simpel di pagi hari untuk bekal anak anak ke sekolah

Sosis

Bakso

Wortel

Margarin

Sosis Bakso Telur Saus Tiram

Tumbuk bumbu halus bawang merah, bawang putih dan kunyit

Masukkan bumbu halus ke dalam ikan kursi yang telah dibersihkan sebelumnya

Tambahkan biji ketumbar yang telah diblender kasar

Marinasi ikan kurisi dengan bumbu halus dan bumbu penyedap lalu diamkan selama 30 menit mari

 Bahan Pelengkap

Bumbu Penyedap

Minyak Sayur

Ikan Kurisi Goreng

Peras santan ke dalam beras yang sudah dicuci bersih.

Masukkan bumbu halus, serai, garam, jahe, daun salam daun pandan, aduk-aduk, masak di rice cooker hingga matang.

Bikin nasi uduk dengan bawang yang dihaluskan jadi lebih harum.

Beras

pandan

Salam

Kelapa

Nasi Uduk Bawang #INDONESIAKAYA

Campur tepung terigu, tepung kanji, dan telur. Aduk rata.

Beri air, kaldu jamur, lada, garam. Aduk sampai tidak ada yang menggerindil.

Buat pempek telur sutra yang simple banget tapi enak nih, ini tanpa digoreng ya jadi langsung makan. Kalau mau digoreng pun bisa.

Bahan Cuko

Gula Merah

Pempek Telur Sutra

Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu Iris

Sayur Bening Seger

Rebus cabai merah besar dan tomat dengan air secukupnya hingga layu, tiriskan. Tunggu hangat

Kemudian haluskan. Saus homemade siap digunakan

Bersihkan ikan tongkol, buang duri dan kepalanya, kemudian goreng sebentar dalam minyak panas

Panaskan secukupnya minyak bekas menggoreng ikan tadi. Lalu tumis cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan saus homemade, air, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan siap di sajikan

Sarden tongkol dengan saus homemade ini sangat enak

Buah

Minyak

Saus

Sarden

Cabai

Sarden Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu1

Masak beras bersamaan kaldu udang dan irisan jahe hingga mendidih

Bumbui bubur dengan garam, kaldu jamur, kecap asin dan minyak wijen masak aduk rata

Masukan potongan daging cumi dan udang, aduk rata masak hingga meletup meletup

Katanya sih kalau ke Bali WAJIB cobain Bubur Seafood masakan ala chinese ini. Yups! Bubur Laota. Siapa yang udah coba? Atau siapa yang belum pernah coba?? Cobain resep Bubur Laota kali ini. Mudah, praktis dan nikmat

Halal

No Pork

Cumi

Kecap Asin

Minyak Wijen

Udang

Bubur Laota Bali #YummyXtraPoint

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.

Nori

Tepung

Nori Goreng Crispy

Didihkan air, rebus kacang hijau yang sudah dicuci bersih hingga setengah matang.

Masukkan ayam, kemudian masukkan juga kentang dan wortel.

Di tempat lain tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga matang.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci, lalu aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga matang, masukkan daun bawang.

Setelah matang, cicipi rasanya, matikan api.

Dulu alm ibu saya sering masak sop kacang hijau tapi pakai iga atau daging sapi. Lagi kangen masakan alm ibu hari ini saya masak sop kacang hijau tapi pakai ayam

 Bumbu Halus

Daun Bawang

Kacang Hijau

Kentang

Sop Ayam Kacang Hijau

Rebus air hingga mendidih lalu seduh teh hingga berubah warna lalu dinginkan

Seduh biji selasih, biarkan hingga mengembang lalu sisihkan

Siapkan gelas saji, lalu masukkan nata de coco

Tuang seduhan teh dan tambahkan sirup gula, aduk rata dan sajikan

Moment hari kasih sayang sering kita habiskan dengan jalan-jalan atau menonton di bioskop, karena sekarang ada anak balita yang tidak mungkin bisa kita tinggal jadi kita nonton dirumah saja dengan menikmati minuman ala bioskop XXI 🥰

No Alcohol

salam kenal...es java tea nya seger enak banget..trima resep nya yaa🥰

Terima kasih resepnya kak, seger banget apalagi pakai teh yang ada sepet-sepetnya. Mantull pokoknya.

makasih resepnya mba...  saya campur teh tubruk melati. pake nata de coco slice

#RecookCompetitionYummyWrap Terimakasih resepnya chef. Perpaduan Nata de Coco dan teh nya mantul. Sangat cocok dinikmati dikala cuaca yang panas. Sungguh segar sekali. Dan lagi - lagi anak - anak saya menyukainya. 

Mba Lyli, setor Iced Java Tea XXI nya nih Mba.. Bener-bener nyegerin banget, bikinnya juga simpel. Terimakasih inspirasinya Mba Lyli 🙏🥰
Aku izin reshare resepnya ya Mba 🙏

#RecookCompetitionYummyWrap

Hii chef, setor recook minumannya. Pas banget ini diminum saat cuaca lagi hot. Walau sekarang sudah musim hujan, tapi masih kebagian panas juga😋. Dekat rumah ada yg jual Ice Java Tea, wangi tehnya khas sekali. Jadi penasaran pakai teh apa. Dan untuk yg ini saya pakai teh celup. Makasih resepnya ya. #RecookCompetitionYummyWrap

Assalamu'alaikum, met siang, ijin recook, segar bgt ini, diminum siang2 gini, makasih untuk resep simpelnya 😍🥰 #RecookCompetitionYummyWrap

hai chef Lily, aku recook iced Java tea nya, syegeerrr pisan dan bikinnya mudah.. makasiih #RecookCompetitionYummyWrap

Halo Mba Lily saya kirim ulang ya recooknya, maklum baru pertama ikutan jadi kelupaan hashtag. Terima kasih resepnya, ini sih bakal diulang-ulang bikinnya, selain memang seenak itu, bikinnya pun mudah, anak-anak di rumah excited banget ketemu resep minuman enak plus simple ☺️ #RecookCompetitionYummyWrap 

Dear Lyliput kitchen's, selamat ya resep ini masuk top 5 Drink Recipe Yummy Wrap 2023.. Terima kasih telah menginspirasi saya untuk membuat minuman Ala XXI sehingga liburan di rumah serasa liburan ke bioskop.. Membuatnya mudah, bahannya ada di dapur.. Dinikmati dengan popcorn makin serasa ngemil di bioskop.. #RecoookCompetitionYummyWrap

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Iced Java Tea XXI #YummyXtraPoint

Siapkan wadah, masukkan margarin, butter dan kuning telur.

Lalu masukkan gula halus sambil diayak, kemudian mixer sebentar saja, asal tercampur rata.

Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk dengan sendok kayu dan jangan diaduk langsung menggunakan tangan.

Lalu siapkan selain nanas yang sebelumnya sudah dibulatkan sekitar 3 gr.

Ambil adonan nastar sekitar 8 gr, lalu pipihkan, taruh selain nanas di tengah, lalu bulatkan, tata di loyang yang sudah dialasi baking paper.

Panaskan oven, jika sudah panas, panggang nastar hingga matang, saya menggunakan oven tangkring, dipanggang dengan suhu 120°C selama 40 menit dengan tehnik putar loyang setiap 10 menit.

Siapkan bahan olesan, aduk hingga tercampur rata.

Setelah nastar matang, diamkan hingga agak dingin, lalu oles dengan bahan olesan, ulangi hingga 2 kali mengoles, lalu oven kembali dengan suhu 140°C selama 15 menit, lalu angkat. 
Sajikan.

Langkah 8

Gak salah jika nastar is queen of cookies, karena jadi favorit semua orang dan salah satu cookies yang selalu ada pada saat hari Raya Idul Fitri, suka nastar yang bahkan hampir gosong atasnya, karena menurut pengalaman, lebih awet dari pada nastar yang glowing, resep saya recook dari mba Kiena, dengan sumber resep aslinya dari ibu Fatimah Bahalwan.

Isian :

Olesan :

Susu

Nastar Klasik

Dakbal

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea) #MENUTANGGALTUA

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea)

Maeun Dakbal (Korean Chicken Feet)

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea) #KoreanFood

Maeun Dakbal #JagoMasakMinggu4Periode2

Dakbal Korean Chicken Feet #JagoMasakMinggu4Periode2

Maeun Dakbal #RabuEkstraPoin

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga layu, kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga wangi.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan jagung manis dan wortel.

Setelah wortel dan jagung cukup empuk, masukkan sawi hijau, beri garam, kaldu dan lada bubuk, aduk rata.

Sawi

Jagung

Kaldu

Sayur Bening Sawi

Pencarian makanan khas Lombok. Yang terkenal adalah Ayam Taliwang, Beberuk Terong, Tumis Dages, Lupis, Sate Rembiga, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Resep Kacang Sembunyi Kulit Pangsit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kacang Sembunyi Kulit Pangsit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya