Iris bawang daun dan cincang bawang putih kemudian sisihkan.

Langkah 1

Membuat adonan biang: panaskan air di dalam panci, setelah itu masukkan tepung tapioka, dan aduk hingga mengental.

Langkah 2

Masukkan bahan biang sesaat setelah diangkat dari panci, kemudian masukkan sisa tepung tapioka, dan bumbu-bumbu. Aduk hingga kalis.

Langkah 3

Ambil sedikit demi sedikit kemudian pipihkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 4

Panaskan minyak, masukkan adonan cireng satu persatu. Goreng hingga mengembang dan keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Dulu waktu kecil kalau ikut mama ke pasar selalu jajan ini.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Telur

Tepung

Cireng Bawang Original #JagoMasakMinggu2

Masak dengan api sedang sampai mengeluarkan minyak dan kulit ayam jadi garing. Kemudian masukkan minyak goreng.

Setelah minyak panas, masukkan bawang putih, goreng sampai kecoklatan. Matikan api.

Angkat kulit ayam. Setelah minyak dingin, simpan di wadah kedap udara. Siap untuk digunakan.

Cocok untuk mie ayam, cwie mie, tumisan, mie goreng, dll.

Ayam

Bawang Putih

Minyak Sayur

Minyak Ayam Bawang

Campur semua bahan jelly melon aduk rata. Masak dengan api sedang hingga, mendidih kemudian matikan api.

Tuang jelly kedalam cetakan, biarkan jelly kokoh.

Masukkan buah ke dalam cetakan (buahnya bisa disesuaikan selera).

Campur semua bahan jelly putih kemudian masak hingga mendidih, lalu tuang kedalam cetakan berisi buah.

Setelah jelly hijau kokoh masukkan kedalam jelly putih, tuang kembali sisa jelly putih hingga cetakan penuh.

Setelah jelly kokoh, keluarkan jelly dari cetakan dan siap disajikan. Bisa juga simpan jelly terlebih dahulu didalam kulkas baru keluarkan dari cetakan.

Langkah 6

Bahan Jelly Putih :

Jelly Melon  :

Pelengkap :

Anggur

Bubuk Jelly

Gula

Jeruk

Kiwi

Susu

Puding Buah Kaca

Hancurkan pisang lalu masukkan tepung, aduk rata.

Beri santan, gula, garam, kelapa parut, aduk rata.

Kemudian masukkan 3 sdm adonan atau bisa semuanya (sesuaikan selera). Panggang hingga bagian bawahnya matang.

Punya pisang terlalu matang jadilah lempeng pisang, kali ini pakai pisang susu.

Bahan toping

Garam

Keju

Pisang

Santan

Lempeng Pisang Susu

Tumis bawang merah, bawang putih dan pala serut hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air dan kunyit bubuk, aduk rata.

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Tambahkan seledri, masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan bumbu meresap.

Koreksi rasa kembali, tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan hangat.

Dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk enak banget.

Daun Bawang

Lada

Pala

Seledri

Ayam Kampung Kuah Kuning Segar

Masukkan gula sesuai selera. Aduk, masak hingga gula larut & teh berwarna pekat.

Tuang ke gelas saji. Siap dinikmati hangat lebih nikmat.

Minuman hangat yang nikmat. Recook dari Whenie Beckham

Pasta

Vanila

Hot Vanila Tea

Masukkan kentang dan wortel, masak sampai matang.

Tambahkan irisan bawang bombay dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sop ayam tanpa tumis-tumis bumbu, jadi bebas minyak dan cocok untuk menu diet.

Bahan Penyedap

Halal

Jahe

Sop Ayam Sehat

Rebus mie instan tanpa bumbu sampai matang. Angkat tiriskan.

Dalam wadah, campur mie yang sudah direbus tadi dengan bumbu dari kemasan mie instan secukupnya, daging ayam, saus tiram, kaldu bubuk dan wortel (sisakan sedikit untuk topping) . Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka dan telur. Aduk rata kembali.

Ambil selembar kulit pangsit. Isi dengan adonan siomay.

Lipat sudut sudutnya, bentuk sesuai selera.

Beri sejumput wortel diatas masing masing siomay.

Olesi sarangan/alas untuk mengukus siomay dengan minyak goreng tipis tipis, tujuannya supaya siomay tidak lengket saat diangkat nanti. Lalu kukus siomay hingga matang.

Langkah 7

Angkat. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal.

Langkah 8

Kulit Pangsit

Mie Instan

Tepung Tapioka

Wortel

Siomay Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Aduk hingga tidak ada adonan yang menggerindil. Jika perlu saring adonan.

Panaskan teflon anti lengket, kemudian olesi dengan sedikit minyak. Kemudian ambil 1 sendok sayur adonan, bulat dadar hingga matang.

Tata panir bawang di atas kulit dadar. Kemudian gulung perlahan dan pelintir bagian ujungnya agar berbentuk runcing.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng sotong hingga garing, angkat dan tiriskan minyaknya.

Tata sotong goreng di atas piring saji, lalu beri bahan saos diatasnya. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Di campurin pakai saos BBQ, ternyataa sotong goreng nyaa jadi naik kelas.. Hehehee.. Camilan akhir bulan yang enak.

Saos BBQ:

Bawang Merah

Ketumbar

Sotong Goreng Soas BBQ #MENUTANGGALTUA

Ceplok telur hingga matang, jangan lupa taburi sedikit garam, angkat sisihkan

Masukkan ke dalam mangkuk, masukkan kecap dan merica aduk rata

Tambahkan minyak panas hingga berbunyi krenyes, aduk rata

Tata nasi di piring lalu telur ceplok, siram dengan sambal kecap

Sambal Kecap :

No Pork

No Diet

Cabe

Kecap Manis

Nasi

Nasi Telur Sambal Kecap

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan irisan bakso, aduk rata lalu tambahkan telur, aduk cepat.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan irisan cabe rawit, masak hingga matang.

Memanfaatkan nasi yang tidak habis di meja makan.

Nasi Hitam Goreng

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Elva Silvana

Minuman Kesehatan Rempah #IMYOCC2

Ikan Kembung Balado

Choco Pandan Cake #YummyOCC13

Butter Cake Cendol #YummyOCC12

Serabi Keju Merah Putih #RoadtoIMY

Klepon Merah Putih #RoadtoIMY

Tempe Penyet Colo-colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Sego Pecel #JagoMasakMinggu8Periode3

Ikan Goreng Sambal Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Tahu Goreng Siram Colo-Colo Kecap #JagoMasakMinggu10Periode3

Coklat Mete #JagoMasakMinggu7Periode3

Bubur Sumsum Pelangi #YummyOCC11

Kocok telur dengan garam dan lada bubuk, aduk rata masukan kol, wortel, daun bawang, bawang putih dan tapioka dan udang aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng telur hingga bagian bawah kecoklatan lalu balik masak lagi hingga bagian bawah kecoklatan lagi.

Setelah matang tiriskan, pindahkan ke piring.

Buat saus, panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu lalu masukan air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, dan garam masak hingga mendidih, lalu kentalkan dengan larutan maizena aduk rata biarkan meletup letup matikan api.

Siram telur denga saus, sajikan fuyunghai selagi hangat.

Hai mbak thanks ya resepny. Aku suka saos nya enak. #JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Kubis

Saus Sambal

Saus Tiram

Fuyunghai Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Campurkan susu cair, gula, tepung terigu, kuning telur, susu bubuk, garam, vanila ekstrak dan air kelapa. Aduk semua bahan kemudian nyalakan kompor dan masak dengan api kecil.

Setelah adonan matang, masukan kismis dan kelapa muda. Kemudian masak sebentar dan matikan kompor.

Kocok putih telur hingga mengembang kaku.

Masukkan adonan klapertart ke dalam wadah dan tutup atasnya dengan adonan putih telur.

Taburi dengan bubuk kayu manis dan kacang kenari. Selanjutnya panggang adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan 170°C selama 20-25 menit. Klapertart siap dinikmati.

Salah satu makanan penutup yang beradal dari Manado.

Kelapa

Klapertart #JagoMasakMinggu9Periode3

Aduk adonan sampai merata sambil diberi air kelapa sedikit demi sedikit.

Diamkan adonan selama 10 menit, agar saat digoreng adonan mengembang.

Angkat dan tiriskan kemudian sajikan di piring saji.

Olahan pisang yang sudah biasa dibuat banyak orang.

Tepung Terigu

Godok Pisang

Cuci bersih buncis lalu siapkan panci dan didihkan air. Rebus buncis dengan minyak wijen selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Cuci bersih daging lalu cincang halus daging,bawang bombay, bawang putih dan smoked beef.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..Masukkan daging dan smoked beef. Aduk rata, sampai daging berubah warna.

Tuang air dan tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai air setengah surut.

Masukkan buncis dan saos tiram, aduk rata dan tes rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Kacang Telur #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kacang Telur #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!