Bersihkan ikan rono terlebih dahulu buang kepalanya, kemudian marinasi dengan garam dan kunyit secukupnya.

Langkah 1

Siapakan bumbu iris, bawang merah, cabai hijau, cabai keriting,  belimbing wuluh, dan air asam jawa.

Langkah 2

Kemudian goreng bawang merah hingga harum.

Langkah 3

Kemudian masukkan cabai rawit hijau,dan cabai rawit merah.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garam dan kunyit bubuk secukupnya, aduk aduk dan koreksi rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Tunggu hingga air sedikit menyusut, ( boleh di tambahkan cabai rawit utuh,jika ingin).

Langkah 9

Ikan rono masak belimbing wuluh siap di sajikan

Langkah 10

Masakan sederhana, namun rasanyaa sangatlah enak, yuk di recook !!!

Bahan Utama

Bahan Bumbu Iris

Bahan pelengkap

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Belimbing

Cabe

Ikan

Ikan Rono Masak Belimbing Wuluh.

masukan semua bahan kecuali santan dan margarine aduk hingga rata

aduk hingga kalis, diamkan sekitar 30 menit

lalu gunting adonan, jangan lupa taburi terigu tipis. gunting hingga adonan abis

panaskan minyak, lalu masukan 1 sdm margarin. goreng kue bawang hingga kecoklatan ( diaduk setelah adonan agak kokoh)

tiriskan adonan, jika sudah dingin masukan dalam toples. siap di nikmati

enak dan rapuh banget, buat stock toples lebaran nanti 🤤 
yok cobain sobat yummy

 Bahan Pelengkap

Bawang Putih

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Kue Bawang Gunting Kampung

Campurkan ayam giling, saus tiram, kecap asin, merica, kaldu bubuk, dan bawang putih, aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri sesendok isian ayam, lalu lipat dan rapatkan dengan air.

Rebus pangsit di air mendidih sebentar, kurang lebih 2 menit, tiriskan.

Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan telur buat orak-arik.

Masukkan pakcoy, lalu beri air dan seasoning.

Masukkan pangsit rebus, lalu masak sebentar dan koreksi rasa.

Awalnya mau buat pangsit goreng, eh pas nuang airnya kebanyakan jadilah pangsit nyemek.. 😁

Seasoning

Seasoning Tumisan

Ayam

Bawang Merah

Kecap Asin

Kecap Manis

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Telur

Pangsit Nyemek

Siapkan wadah, campur semua tahu, bawang putih, garam, lad, kaldu bubuk daun bawang dan seledri. Aduk rata. Jangan lupa tes rasanya.

Masukkan bihun yang sudah di seduh air panas tadi.

Panaskan kukusan, lalu siapkan cetakan dan olesi minyak. kue talam olesi minyak. Masukan telur puyuh dan adonan tahu ke cetakan, lalu padatkan, kukus selama 15 menit. Jika sudah matang, tunggu dingin. Lalu keluarkan dari cetakan.Untuk lapisannya: campur tepung tapioka dengan 2 sdm air dan garam, aduk rata, campur dengan telur.  Lalu kocok rata. Panaskan minyak goreng, ambil 1 potong tahu, lalu celup ke bahan celupan, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Tahu fantasi ini camilan yang mengenyangkan dan komplit sayurnya.

Bahan Lapisan👇

Bihun

Tahu

Wortel

Tahu Fantasi Kornet

Kocok lepas telur dan sosis yang telah dipotong-potong, sisihkan.

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu iris hingga layu.

Masukkan telur sosis, buat orak-arik hingga matang.

Masukkan saus aduk rata, koreksi rasa, jika ada rasa yang kurang tambahkan.

Siapkan nasi di mangkuk, taruh selada di atas salah satu sisinya.

Tuang orak-arik telur kecapnya, lalu taburi biji wijen, taruh juga pangsit goreng, siap disajikan.

Di kala lapar dan belum belanja serta belum masak apapun, cuma ada telur dan sosis, bikin ini aja😊

Saus Kecap :

Bumbu Iris :

Pelengkap :

Nasi

Sosis

Tomat

Rice Bowl Telur Sosis

Haluskan jagung, bawang merah dan bawang putih.

Campur jagung halus, tepung beras, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Kemudian larutkan dengan air dan aduk rata.

Goreng perkedel sampai matang bagian atas dan bawah.

Jika sudah matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bikin variasi perkedel jagung dicampur bayam, ternyata enak buat camilan atau buat teman makan nasi

Bayam

Jagung

Tepung Beras

Perkedel Jagung Bayam

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan irisan bawang merah. Tumis lagi sampai matang.

Masukkan kacang panjang, terong dan jeruk limau.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu. Aduk dan cek rasa. Sambal raja siap disajikan.

Sambal raja khas Kutai, Kalimantan Timur. Konon sambal ini sebagai pendamping nasi bakepor yang hanya bisa dinikmati para raja. Namun kini sambal raja ini bisa dinikmati semua orang. Sambal raja ini recook resep mba Heny Rosita.

Bumbu halus

Garam

Gula

Sambal Raja Kutai

Rebus lemak hingga matang, tiriskan. Iris tipis.

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, kaldu, merica, bawang putih dan cabai, aduk rata.

Tambahkan secukupnya air, aduk rata. Jangan terlalu encer.

Celupkan lemak satu demi satu ke dalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga renyah kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Keripik renyah dan gurih dari lemak perut babi.

Contains Pork

Tepung Tapioka

Keripik Lemak

Panaskan minyak goreng, kemudian orak arik telur. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk.

Masukkan kerupuk bawang dan makaroni yang telah direbus.

Masukkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Tunggu kuahnya agak menyusut dan aduk rata.

Kerupuk

Makaroni

butir

Jeruk

Sawi

Kecap

Kaldu

Rawit

Minyak

Seblak Campur Bandung #JagoMasakMinggu3

Bagi usus ayam menjadi 6 bagian, lalu ambil ampela dan taruh ati ayam di dalam ampela kemudian kunci dengan tusukkan gigi. Lalu lilitkan usus di ati ampela, lakukan hingga habis.

Lalu haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri dan ketumbar.

Lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, bunga lawang, kapulaga dan asam kandis, aduk rata.

Masukkan ati ampela yang sudah dililit usus ayam.

Aduk rata, lalu beri garam. Koreksi rasa, masak sambil sesekali di aduk-aduk.

Masak hingga santan menyusut dan agak mengental, matikan api.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Kalio Ati Ampela

Nikmat

Mi Ubi Goreng

Asam Pedas Sirsak

Roti Goreng Kepang Isi Pisang

Sate Buntel Ayam Jamur

Pukis Brownies

Weci Tahu

Patin Goreng Bumbu Kuning

Brengkes Cue Belimbing Kemangi

Jengkol Sambal Dadar Telur

martabak ayam kulit pangsit

Asam Pedas Daging

Pepes Oncom Pedas

Jangan bingung, coba masak di rumah aja. Kamu bisa manfaatkan Yummy App sebagai aplikasi masak untuk referensi memasak kamu.

Download Aplikasi Memasak Yummy App di Google dan Play Store

#YummyApp

Daging Bumbu Merah

Wedang Jahe

Kue Cucur #JagoMasakMinggu2

Baklava

Korean Kimchi Pancake

Nimbu Pani

Korean Kimchi Pancake Sauce

Keema

Rogan Josh

Sundubu Jjigae

Roti Naan Keju

Udon Dakgalbi (Tumis Udon Ayam Ala Korea)

Rebus paru sapi hingga empuk, lalu iris sesuai selera.

Panggang paru sapi yang sudah di rebus di atas teflon hingga paru sapi agak kering, angkat sisihkan.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, geprek jahe dan lengkuas.

Tumis bumbu halus, tambahkan cabe ijo rawit utuh, merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan ¼ gelas air, masak hingga harum dan tidak langu.

Masukan paru sapi, aduk hingga bumbu tercampur rata, masak sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan.

Olahan Paru sapi dengan cabe ijo yang pedas gurih.

Daging Sapi

Paru Sapi Cabe Ijo

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan jahe geprek hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Masukkan air. Rebus tumisan bawang dan jahe hingga mendidih.

Sambil menunggu air mendidih, tumis udang hingga berubah warna, sisihkan.

Ketika air sudah mendidih, masukkan misoa. Masak sampai matang.

Masukkan udang dan sawi hijau. Masak hingga sawi layu.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan minyak wijen. Koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Cocok banget dinikmati saat cuaca dingin.

Resep Kakap Goreng Tepung

Bahan Utama

Tepung Bumbu

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kakap Goreng Tepung

Bahan Utama

Tepung Bumbu

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil