Kalio Ayam Cabe Hijau

Resep Kalio Ayam Cabe Hijau

Zizi

Zizi

5.0

(1 Rating)

Sedaaappp!

Bahan Utama

500 gr ayam

3 buah kentang

1 buah cengkeh

1 lembar daun kunyit

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

2 buah asam kandis

1 batang serai

Bumbu Halus:

2 ruas jahe

3 ruas lengkuas

1/2 sdt ketumbar halus

1 ruas kunyit

1/4 buah pala

100 gr cabe hijau

10 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah cengkeh

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu halus.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus.

Haluskan cabe hijau dengan garam secukupnya.

Langkah 2

Haluskan cabe hijau dengan garam secukupnya.

Tumis bumbu halus.

Langkah 3

Tumis bumbu halus.

Setelah wangi, tumis cabe hijau, kunyit, daun salam, daun jeruk, serai, cengkeh dan asam kandis.

Langkah 4

Setelah wangi, tumis cabe hijau, kunyit, daun salam, daun jeruk, serai, cengkeh dan asam kandis.

Setelah cabe matang, masukkan ayam, tumis setengah masak.

Langkah 5

Setelah cabe matang, masukkan ayam, tumis setengah masak.

Masukkan santan, aduk agar santan tidak pecah.

Langkah 6

Masukkan santan, aduk agar santan tidak pecah.

Setelah santan masak, masukkan kentang.

Langkah 7

Setelah santan masak, masukkan kentang.

Masak hingga santan menyusut dan mengental.

Langkah 8

Masak hingga santan menyusut dan mengental.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait