Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong caisim sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan caisim tambahkan kaldu jamur dan sejumput gula dan garam, aduk rata, masak sampai layu.

Langkah 4

Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Assalamu’alaikum salam kenal Kak Helen. Saya recook resepnya, beneran simple masaknya, rasanya juga seger di tubuh buat makan sahur. Saya tambahkan kol supaya lebih meriah. Terima kasih ya inspirasinya. #RecookRamadhanMinggu1

hallo chef Hellen.. aku recook tumis caisim praktisnya, satset kilat gak makan banyak waktu.. terimakasih inspirasinya ya 🤗 #RecookRamadhanMinggu1

Assalamualaikum mbak Helen, salam kenal dan setor recook ya...
Karna ditempatku susah cari caisim, jadi aku ganti pakcoy mbak, menyesuaikan bahan yang ada. Walaupun menu sat set tapi rasanya enak, dan cocok dijadikan menu sahur dengan ditemani telor ceplok 😁... Makasih inspirasi resepnya mbak, sukses selalu 🥰🥰🥰#RecookRamadhanMinggu1

selamat malam chef, setor menu praktis buka puasa hari ini.. thank u. #RecookRamadhanMinggu1

Aku setor lagi ya kak, karena kelupaan kasih hashtag 🤭. Resepnya recommended banget karena praktis. Ini aku masaknya waktu sayur, tinggal tumis-tumis aja, langsung jadi Dan rasanya juga lezat. Makasih inspirasinya #RecookRamadhanMinggu1

Setor recook kak @Hellen. Aku skip cabainya supaya anak-anak bisa ikut mencicipi. Alhamdulillah keluarga suka. Makasih resep nya. #RecookRamadhanMinggu1

terimakasih inspirasinya chef🙏, praktis, enak dan sehat pastinya🥰. #RecookRamadhanMinggu1

Menu sahur yang simple dan enak. Trimakasih resepnya mb.#RecookRamadhanMinggu1

Hallo mba Hellen, Terima kasih ya inspirasi resep anti ribet buat masak sahur, untuk bahab sayurnya saya tambahkan jagung manis. Ijin repost ya mba . #RecookRamadhanMinggu1

Enak dan praktis, cocok banget buat sahur. Makasih inspirasi resepnya 😍

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tumis Praktis Caisim

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, kemangi, daun salam dan serai. Potong ayam menjadi 2 bagian.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kemiri, kunyit bubuk dan garam. Ulek sampai halus.

Siapkan pan, masukan ayam, bumbu halus dan air. Ungkep sampai air surut, sambil sesekali di aduk rata.

Setelah surut, siapkan daun pisang. Bungkus ayam beserta bumbu, daun salam dan kemangi. Sematkan lidi.

Panaskan kukusan, kukus ayam selama 25 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Olahan ayam dengan bumbu rujak yang enak dan mantap!

Alat & Perlengkapan

Ayam Pepes Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu6

Siapkan panci. Masukkan semua bahan kuah kinca. Rebus hingga mendidih dan gula aren larut. Matikan api. Biarkan dingin.

Masukkan santan, tepung beras, tepung sagu/tapioka, gula, garam, daun pandan dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata atau tidak bergerindil.

Nyalakan api. Rebus sambil diaduk agar santan tidak pecah. Gunakan api sedang cenderung kecil. Jika sudah terasa kental, aduk dengan cepat agar tidak menggumpal. Terus aduk hingga meletup-letup. Matikan api.

Siapkan panci. Masukan santan, tepung beras, tepung sagu/tapioka, garam dan daun pandan. Aduk hingga tidak bergerindil.

Nyalakan api sedang cenderung kecil. Rebus hingga mengental. Aduk dengan cepat agar tidak menggumpal. Masak sampai meletup-letup. Matikan api.

Siapkan wadah. Tuang 2 sdm air kinca. Masukan lapisan hijau secukupnya. Tambahkan lapisan putih sesuai selera. Simpan dalam kulkas lebih nikmat.

Langkah 6

Teksturnya yang lembut dan manis cocok untuk buka puasa.

Air Soda

Daun Pandan

Garam

Gula

Susu

Tepung

Kue Jongkong Bangka #JagoMasakMinggu8

Iris tempe memanjang, kemudian goreng hingga matang (tidak sampai kering).

Rajang bawang putih dan bawang merah, lalu iris tipis-tipis cabe besar.

Tumis bawang putih, bawang merah, irisan cabe besar, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Tuang air secukupnya, kemudian tambahkan gula, garam, kecap manis, dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga bumbu tercampur sempurna.

Masukkan tempe goreng, lalu aduk pelan sampai air habis (asat), sembari koreksi rasanya.

Kering tempe basah sudah matang, siap disajikan.

Sedap rasanya, disukai anak-anak. Tambah cabe rawit, boleh.

Kering Tempe Basah

Siap di sajikan dengan taburan bawang goreng di atas nya

Santan

Serai

Jeruk

Gule daging sapi

Panaskan minyak, tumis sereh, lengkuas dn daun salam hingga harum

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan tomat, aduk-aduk hingga layu

Tambahkan tauco, garam, kaldu bubu dan air. Aduk rata dan masak hingga meresap

Setelah meresap masukkan tempe yang sudah digoreng aduk dan koreksi rasa. Sajikan

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Tauco Kacang Panjang

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus selama 15 menit. Tiriskan dan suwir.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum, masukkan tomat. Tumis hingga matang.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai kecap berbuih dan mengental.

Bumbui dengan garam, gula dan merica. Tambahkan air, koreksi rasa.

Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan ait menyusut. Sajikan.

Menu simple buat kiddos yang bikin lahap makannya.

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor tongkol kecapnya mbak
Ini bumbunya saya haluskan mbak
Dan kecapnya sedikit saja 
Juga saya tambahkan sedikit saos tomat
Enak banget mbak
Dan ini untuk anak saya mbak
Thank you ya resepnya


#JagoMasakFebruari

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Tongkol Kecap Untuk Anak

1 sdm petis ikan madura, tekstur lengket seperti gulali dan rasanya sudah asin jadi tidak perlu ditambah garam.

Campurkan petis madura, kacang tanah goreng, gula merah dan cabe rawit. Uleg sampai rata.

Tambahkan sedikit demi sedikit air matang sambil diuleg.

Jika tekstur kekentalan sudah pas, tambahkan air asam jawa.

Kupas dan potong-potong buah sesuai selera. Sajikan buah dengan bumbu rujak madura.

Salad Nusantara versi Indonesia salah satunya Rujak Buah Petis Madura khas Madura. ciri utama pada bumbunya yang memakai petis ikan asli Madura. enak dan sedap dengan cocolan irisan aneka buah.

Bumbu Rujak Madura :

Assalamualaikum mbak Lel... Makasih yaa resep rujak buah petis madura yang enak ini. Suka banget. Salam sehat dan semangat menginspirasi 😘😘

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Mangga

Timun

Rujak Buah Petis Madura #IMYEkstraPoin

Panaskan air sampai mendidih, masukan bawang merah dan bawang putih

Masukan tetelan sapi yang sudah dipotong-potong, tutup panci masak sampai kuah mendidih

Masukan wortel, masak sampai wortel empuk

Setelah wortel empuk, masukan kembang kol lalu bumbui dengan lada, kaldu jamur, garam dan gula pasir aduk rata masak selama 3 menit

Masukan jamur enoki dan tomat masak selama 1 menit saja lalu matikan api

Selagi masih panas masukan langsung irisan daun seledri aduk rata

Pindahkan ke mangkok dan sajikan selagi hangat, jangan lupa beri taburan bawang goreng

Langkah 7

Gurih banget cocok untuk lauk teman makan siang ditambah tempe goreng dan sambel terasi maknyus 😋

Daging Sapi

Jamur Enoki

Kubis

Seledri

Wortel

Sop Tetelan Sapi Jamur Enoki

Masukkan bumbu halus dan semua bumbu aromatik, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan tempe aduk rata. Beri air dan masukkan semua bumbu perasa, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan fibercreme, aduk rata. Koreksi rasanya.

Masukkan krecek, masak hingga krecek lunak dan matang serta air tinggal sedikit.

Masukkan cabe merah goreng, aduk-aduk hingga kuah habis/sat.

Sambal goreng krecek kering siap dihidangkan.

Sambel goreng kali ini bikin yang versi kering seperti yg biasa ada di penjual gudeg2 disentra gudeg jogja.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Perasa

Jahe

Kencur

Sambel Goreng Tempe Krecek

Siapkan daging ayam cincang, saya gunakan bagian paha supaya juicy.

Tambahkan bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tambahkan irisan daun bawang dan putih telur.

Uleni adonan hingga tercampur rata, kemudian bulatkan atau cetak adonan sesuai selera.

Didihkan air, beri sedikit minyak, masukkan cilok, masak hingga cilok mengembang dan mengambang. Dengan ditambahkan minyak, cilok tidak akan saling menempel. Kemudian, angkat dan masukkan ke dalam air es. Diamkan selama 5 menit, kemudian tiriskan. Cilok siap langsung disantap!

Cemilan buat anak atau orang dewasa, bisa dicocol sambal kacang atau pake saos aja udah enak!

Resep Kangkung Kuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kangkung Kuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025