Siapkan semua bahan dan cuci bersih oyong, kemudian potong sesuai selera.

Langkah 1

Kemudian masukkan telur yang di orak arik hingga matang dan sisihkan.

Langkah 2

Kemudian tumis bumbu yang diiris tipis dan masak hingga bumbu berbau harum.

Langkah 3

Kemudian masukkan irisan oyong, lalu aduk sampai rata.

Langkah 4

Kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan garam, gula pasir dan penyebab rasa. Aduk sampai rata masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tumis oyong enak dan pedas, selamat mencoba semoga bermanfaat ya.

Bahan Utama

Bumbu Yang Di Iris Tipis Tipis :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Jahe

Lengkuas

Telur

Tumis Oyong

Siapkan dan cuci bersih cabai, tomat, dan bawang. Lalu goreng sebentar.

Letakkan semua bahan diatas ulekkan. Lalu ulek kasar.

Alat & Perlengkapan

Tomat

Jeruk

Sambal Pecel Lele

Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum

Bumbui garam, gula, lada, pala lalu tuang air

Masukkan saus tomat, saus tiram serta kecap manis. Masak hingga matang serta air menyusut dan bumbu meresap

Langkah 6

Ayam

Lada

Semur Ayam Bombai

Siapkan pare, cuci bersih lalu potong sesuai selera.

Haluskan semua bumbu termasuk daun jeruk dan gula merah.

Parut kelapa lalu campur dengan bumbu halus.

Setelah tercampur rata, kukus bumbu urap kurang lebih 15 menit hingga matang.

Setelah bumbu matang, tunggu dingin/suhu ruang kemudian campur dengan pare mentah. Aduk merata dan sajikan 😉

Pertama lihat tetangga makan pare mentah ekspresiku 😳 Pas disuruh nyobain, eh enak juga ternyata hahahaaa sekarang gantian aku yang doyan banget urap pare mentah...

Bumbu

Daun Jeruk

Gula Merah

Kelapa

Kencur

Pare

Urap Pare Mentah #1Resep1NasiBungkus

Rebus bahan 2 dan 3 dengan api kecil agar santan tidak pecah setelah harum matang dan tanak.

Masukan tahu sampai bumbu meresap pada tahu.

Masukan Udang tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Tambahakn daun mangkokan aduk perlahan sampai santan mendidih kembali.

Masukan santan kental agar santan yang pecah kembali menyatu aduk sesaat lalu matikan api, sajikan hangat.

Masakan khas sumatra biasanya menggunakan daging aku ganti udang.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Santan

Serai

Udang

Kalio Udang Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

Kukus tempe, terong dan labu Siam selama 10 menit atau hingga matang.

Masukkan cabe, bawang putih dan kencur, ulek.

Masukkan gula merah dan kaldu bubuk, ulek.

Masukkan santan instan dan air matang, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

LTT = Labu Tempe Terong 
Sedep banget nih, yuk cobain!

Bahan Sambel 

Halal

No Alcohol

Labu

Tempe

Terong

Labu Tempe Terong Kukus Sambel Santan Kacang

Ardi eka wardana

Salad Kepiting Pedas

Goreng tempe yang sudah di potong sampai kuning keemasan.

Giling halus cabe, tambahkan garam dan micin.

Goreng cabe selama 7 menit aduk-aduk, tes rasa, siap di sajikan.

Sambal Kencur

Tahu

Tempe Tahu Sambal Kencur

Masukkan angkak, air hangat, bumbu BBQ, gula, lada, garam, dan madu ke dalam blender. Kemudian haluskan hingga merata.

Tuangkan ke dalam wadah berisi potongan paha ayam, tambahkan minyak wijen dan marinasi selama minimal 2 jam dalam kulkas.

Panaskan minyak dalam frying pan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Kemudian tambahkan ayam yang telah dimarinasi dan air. Masak hingga air menyusut dan tambahkan larutan maizena, masak kembali hingga mengental, sisihkan.

Ambil 40gr adonan bakpao #YummyResepDasar, pipihkan dengan rolling pin dan isi dengan charsiew. Kemudian lipat dan bentuk bakpao sesuai selera, kemudian taruh di atas kertas roti. Istirahatkan bakpao selama 40 menit hingga mengembang 1.5x.

Siapkan kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya dan lapisi tutupnya dengan kain. Kukus bakpao dengan api sedang selama 10 menit (ketika matang, matikan api dan tunggu 5 menit sebelum dibuka). Sajikan bakpao char siu selagi hangat.

Bahan

No Diet

Madu

Minyak Wijen

Saus Tiram

Bakpao Char Siu

Rebus cecek dan cingur jadi satu sampai keduanya empuk, tiriskan

Jerang bumbu halus sampai kadar air habis.

Masukkan bumbu cemplung dan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum.

Kemudian masukkan cabai rawit utuh dan kacang tolo.

Tambahkan air, masak sampai kacang setengah matang.

Masukkan cecek dan cingur, masak 2 menit.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan santan, aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut, angkat, sajikan.

Langkah 8

Dimakan pakai lontong, ketupat atau nasi semua oke, sedap!

Kacang

Sambel Goreng Cecek Kacang Tolo

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap rasa, kunyit bubuk dengan air. Lalu aduk sampai benar-benar tercampur rata.

Iris tempe tipis. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Ulek kasar cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan kecap manis pada cabai yang sudah diulek, aduk rata. Sajikan dengan tempe mendoan.

Makanan favorit suami, tempe mendoan ini, hem yummy sekali!!!

Kunyit

Tepung

Tepung Beras

Tempe Mendoan

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala kemudian tumis hingga harum

Setelah harum masukkan garam, merica bubuk dan gula pasir

Masukkan bihun putih yang telah direbus terlebih dahulu

Beri serutan wortel, irisan daun bawang serta penyedap rasa aduk merata dan siap disajikan

Enak banget apalagi buat dimakan tanpa nasi tetap enak

Bihun

Wortel

Bihun Putih Wortel

Siapkan sayuran. potong sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan air panas, rebus sayuran lalu siram dengan air dingin, tiriskan.

Siapkan cobek, haluskan bawang, cabe, kencur, gula, garam, dan kacang.

Siapkan mangkuk, masukkan bumbu pecel. Tambahkan air asam Jawa dan air matang sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Siapkan piring. Masukkan satu mangkuk nasi, letakkan sayuran diatas nasi lalu siram dengan bumbu pecel. Aduk sebelum disantap.

Salah satu menu sarapan orang Jawa yang sering kita jumpai adalah Sega Pecel. Sega dalam bahasa Indonesia artinya nasi. Jadi nasi putih dengan pecel sayuran. Biasanya untuk pelengkap makanan yang satu ini adalah peyek kacang atau peyek ikan teri. Berhubung stok peyek sedang tidak ada maka saya ganti dengan kerupuk.

Bumbu Pecel:

Asam Jawa

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kangkung

Labu Siam

Nasi

Sega Pecel #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, kismis dan garam. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai tercampur rata.

Tutup adonan menggunakan plastik wrap. Kemudian diamkan selama 1 jam.

Buang gas dalam adonan dengan cara di aduk rata. Kemudian bentuk bulat menggunakan 2 sendok.

Goreng di minyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan taburan gula halus.

Roti goreng khas Belanda yang mantap banget.

Terigu

Susu

Ragi

Minyak

Oliebollen #JagoMasakMinggu4Periode3

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan berubah warna jadi kecoklatan.

Masukan sosis, kimchi dan kuah kimchi, tumis sampai harum, lalu masukkan nasi.

Tumis semua hingga tercampur rata, tambahkan gochujang, garam, lada, dan 1 sendok minyak wijen.

Sajikan, tambahkan telur mata sapi, nori dan topping lainnya sesuai selera.

Tidak sampai 15 menit, kamu bisa bikin sendiri Kimchi Fried Rice!

Daging Ham (Sapi)

Sosis

Nasgor Kimchi #1Resep1NasiBungkus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan telur,gula merah,gula pasir,sp dan vanili.

Mixer menggunakan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Setelah mengembang, masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit,mixer kecepatan paling rendah kemudian matikan mixer.

Masukkan margarin cair aduk balik pelan.Pastikan tidak ada margarin mengendap dibawah.

Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin.Kemudian panggang sampai matang.Untuk topping dimasukkan pas sudah mengembang.

Ini tanpa rempah,bisa ditambah kalau suka.

Mentega

Bolu Gula Merah #JagoMasakMinggu2Periode2

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Pindahkan ke wadah tahan panas yang sudah dioles minyak. Kemudian kukus selama 20 menit.

Setelah dingin, keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.

Disini teri nasi aku kukus dahulu sebelum dibuat nugget, supaya ga terlalu amis. Bisa dibuat stock frozen food.

Resep Kangkung Tauco

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kangkung Tauco

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B