Langkah 1

Rebus telur sampai matang lalu rendam air dingin.

Langkah 2

Kupas telur beri sayatan yang banyak agar saat digoreng telur tidak meletus.

Langkah 3

Lumuri ikan dengan asam Jawa dan 1/2 sdt garam.

Langkah 4

Langkah 5

Tumis bumbu yang sudah di Chopper sampai matang.

Langkah 6

Langkah 7

Aduk-aduk beri kecap manis dan garam, diamkan sebentar sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Resep ala anak kos yang sehat dan bergizi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Ayam

Ikan

Cabai

Buah

Rawit

Tomat

Kecap

Garam

Asam

Telur dan Ikan Pedas #AlaAnakKos

Kupas dan potong-potong labu kuning, cuci bersih.

Dalam panci masukkan air, daun pandan, gula jawa, garam, dan kayu manis. Masak hingga mendidih.

Masukkan labu kuning, masak hingga empuk.

Masukkan santan, aduk rata lalu didihkan kembali.

Paling enak dinikmati hangat saat cuaca dingin.

Daun Pandan

Gula

Kayu Manis

Labu

Santan

Kolak Labu Kuning

Bersihkan udang pisahlan badan dan kepalanya. Setelah itu rebus kepalanya hingga kaldunya keluar menggunakan jahe geprek secukupnya, kemudian saring dan sisihkan airnya.

Balur bumbu marinasi, dan biarkan beberapa menit hingga bumbu meresap. Setelah itu boleh digoreng atau dipanggang sesuai selera untuk topping. Sisihkan.

Panaskan minyak kelapa, tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang, hingga harum.

Masukan oat dan air kaldu udang, masukan bumbu-bumbu. Masak hingga menjadi bubur. Setelah matang sajikan bersama toppingnya.

Bosan dengan menu bubur yang itu-itu aja? Cobain yuk, bubur seafood ini. Udang boleh diganti dengan jenis seafood apa pun, tapi untuk rasa gurih yang pas, udang paling juara. Selamat mencoba!

Bumbu Marinasi

Halal

Bawang Bombay

Oatmeal

Udang

Bubur Oat Udang

Kupas bawang merah dan bawang putih serta petik cabai dari tangkai nya,kemudian cuci bersih

Potong-potong bawang merah, bawang putih serta cabai

Goreng bahan-bahan yang sudah dipotong sampai matang, tiriskan

Siapkan cobek,taruh bahan yg sudah di goreng kedalam cobek,tambahkan garam,gula dan micin

Uleg sambal sampai tingkat kehalusan yg kalian inginkan

Rasanya cenderung manis pedas sedikit gurih

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambal Bawang Goreng Manis

Masukkan ke dalam gelas bersih gula, ragi, dan air hangat. Tutup dan diamkan hingga air berbusa dan naik. Artinya ragi sudah aktif.

Siapkan wadah. Masukkan tepung, susu, telur, dan air larutan ragi. Uleni atau bisa menggunakan mixer.

Jika adonan sudah tercampur, masukkan mentega dan uleni lagi hingga Kalis.

Bulatkan adonan, lalu tutup dengan lap. Biarkan adonan mengembang.

Jika adonan sudah mengembang, kurang lebih setengah jam.

Siapkan wadah, taburi dengan tepung terigu. Bentuk bulatan kecil-kecil. Boleh tutup lagi dengan lap supaya adonan tidak kering.

Goreng dengan api sedang. Siap dihidangkan dengan topping sesuka hati anak.

Resep donat, hanya saja bentuk menyesuaikan permintaan anak-anak.

Assalamualaikum dan salam kenal mbak @ovie-kholifatun  
Saya rebake resep sate donat nya, rasanya enak dan lembut, anak saya suka banget. Terimakasih resepnya dan izin reshare ya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Ragi

Susu

Tepung

Sate Donat

Bersihkan belut, potong-potong, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Campurkan bumbu marinasi ke dalam belut, aduk rata. Diamkan selama 10 menit.

Masukkan kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa.

Sambal Kencur

Belut

Kencur

Ketumbar

Lada

Belut Sambal Kencur

Haluskan tahu, beri kaldu jamur, daun bawang, dan garam. Aduk merata.

Beri adonan di tengah dan ujung semua sisi olesi dengan air.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tahu

Pangsit isi Tahu

Parut pepaya muda, kemudian peras-peras dengan secukupnya garam untuk membuang getahnya. setelah muncul air getah, cuci bersih hingga 3x bilas.

Setelah dicuci, kemudian peras menggunakan lap bersih hingga kadar air nya berkurang (terasa cukup kering saat di sentuh).

Tambahkan kecap, garam, lada dan kaldu jamur bubuk dan campur dengan tangan agar merata (optional, bisa juga saat menumis).

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan pepaya, tumis hingga matang merata (panas seluruh bagian pepaya) sambil terus diaduk, cek rasa, kemudian angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan adonan pempek, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata (tidak lengket), diamkan hingga dingin.

Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat, lalu pipihkan. Isi dengan isian tumis pepaya/kates secukupnya.

Tutup bagian atas adonan yang terbuka, kemudian bentuk atas adonan menjadi pistel.

(Optional) Didihkan air kemudian masukkan pempek, tutup dan tunggu hingga pempek naik ke atas (tanda matang). Angkat dan tiriskan, cara direbus efektif bila pempek akan disimpan dahulu, sehingga akan lebih tahan lama, simpan dalam kulkas atau sajikan langsung.

Pempek pistel bisa digoreng langsung tanpa direbus (hasil lebih krispi), goreng dengan api sedang atau digoreng setelah proses perebusan.

Langkah 9

Angkat dan tiriskan, pempek pistel kates siap di sajikan.

Langkah 10

Pempek khas palembang dengan isian kates atau pepaya muda.

Pepaya

Tepung Tapioka

Pempek Pistel Kates #JagoMasakMinggu5Periode2

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabai merah besar dan cabai rawit mengunakan blender. Sisihkan.

Potong-potong terong, rendam dengan air secukupnya. Tiriskan apabila akan digoreng.

Goreng terong menggunakan minyak goreng panas hingga setengah layu. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, terasi hingga berbau harum. Masukkan gula merah, gula pasir, garam halus dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga bumbu tercampur. Terong balado siap disajikan.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Gula Merah

Serai

Terong

Terong Balado

Siapkan pisang kepok, lalu kupas kulitnya hingga bersih.

Kemudian cuci pisang hingga bersih lalu sisihkan.

Kemudian siapkan tepung, lalu tambahkan garam, gula dan air, lalu aduk hingga merata, kemudian masukkan pisang satu persatu ke dalam adonan.

Kemudian goreng pisang  sampai kecoklatan.

Setelah pisang masak angkat dan hidangkan.

Pisang

pisang goreng renyah #1Resep1NasiBungkus

campurkan gula pasir, kopi instan dan krimer dengan air panas.

Lalu jika sudah larut tambahkan sirup caramel dan aduk kembali hingga larut.

Setelah itu di gelas lainnya tambahkan saus karamel dan es batu.

Masukan juga susu oat milk kedalam gelas yang berisi saus karamel dan es batu.

Masukkan campuran gula pasir dan kopi di awal ke dalam gelas yang berisi oatmilk dan es batu, dan kopi siap dinikmati.

Haloo, resep simple kopi rumahan ini didapat dari keisengan penulis yang ingin ngopi simple dirumah tapi berasa kopi beli dari cafee, silahkan dicoba

Kopi

Saus Caramel

Creamy Salted Caramel Coffee

Campur jadi satu tepung ketan, garam, dan pasta pandan. Kemudian, aduk rata.

Tuang santan sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Ambil adonan, kemudian tambahkan unti kelapa secukupnya. Lalu, bentuk lonjong.

Buat motif garis-garis menggunakan tusuk sate, kemudian alasi dengan daun pisang yang sudah diolesi dengan minyak. Lakukan hingga semua adonan habis.

Kukus ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 15 menit. Setiap 5 menit sekali, buka tutup kukusan supaya kue tidak melebar.

Setelah matang, matikan api dan selagi masih panas olesi dengan minyak sayur tipis-tipis.

Kudapan manis khas Banjarmasin, cocok dinikmati bersama keluarga di rumah.

Bahan Isian:

Bahan Lain:

No Pork

Daun Pisang

Kelapa

Kue Pepare #LoveinEveryBite

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok gula dan telur hingga gula larut, berbusa dan berwarna pucat.

Masukkan pisang halus. Aduk rata kembali.

Masukkan coklat leleh. Aduk hingga homogen.

Tuang susu cair dan vanilla extract. aduk lagi

Masukkan bahan C yg diayak diatas adonan.

Aduk balik hingga merata tidak ada adonan kering yang tertinggal. Jangan overmix.

Tuang adonan ke loyang 22x10 cm yang dioles margarin dan ditaburi terigu tipis2. Tuang setengah lalu beri taburan meises, tuang lagi sisanya. Beri topping meises lagi diatasnya. Oven di suhu 160°c selama kurang lebih 40-45 menit. Sesuaikan oven masing2 (oven sudah dipanaskan sebelumnya)

Test tusuk. Keluarkan dari oven, tunggu dingin lalu keluarkan brownies perlahan2 dari loyang. Potong2 sesuai selera. Sajikan🥰

Brownies Pisang kesukaan si sulung dipadu dengan legitnya pisang ambon yang sudah sangat matang (daripada mubadzir hihiiiii 🤭)
Bikinnya satset anti ribet 🥰

Bahan B:

Bahan C:

Bahan D:

Cokelat

Brownies Pisang

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam udang rebon, agar bersih dari pasir halus cuci di air mengalir dan peras-peras lembut.

Tumis bawang merah dan daun kari hingga harum.

Masukkan bumbu halus masak hingga agak berminyak.

Bumbui degan garam, gula masak hingga meresap dan nyemek. Koreksi rasa dan sajikan.

Masakan favorit nenek. Kalo bahasa aceh'a tumeh udeung sabe. Memang nikmat degan nasi hangat.

Tumis Udang Rebong Khas Aceh

Campur santan bubuk dengan air hangat lalu aduk hingga larut.

Campur bubuk jelly, bubuk agar-agar, kelapa kering dan gula pasir dalam panci.

Puding ala-ala serabi kuah kinca. Unik manis enak banget... #TulisResepTheNextLevel

Resep Kare Kentang Sayuran Pedas #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kare Kentang Sayuran Pedas #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!